El regreso de la cerveza negra

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Miércoles 17 Febrero 2016
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El regreso de la cerveza negra
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La#liquidación#de#un#banco#en#apuros
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problemas desde 1974, y 2015 se tomó la
decisión de cese sus operaciones por la
terrible situación en la que se encontraba
BBVA#Provincial#apuesta#por#la
innovación#tecnológica
Según Maribel De Castro, VP ejecutiva de
Desarrollo del Negocio, desde 2008 hasta
2015 se han invertido 1.300 millones de
dólares en tecnología para los servicios que
ofrece la marca
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Según Maribel De Castro, VP ejecutiva de
Desarrollo del Negocio, desde 2008 hasta
2015 se han invertido 1.300 millones de
dólares en tecnología para los servicios que
ofrece la marca
En Venezuela no hay fin de semana posible sin cerveza, pues el consumo de esta
bebida alcohólica es una tradición por excelencia.
La industria cervecera en Venezuela dio inicio en 1893, con la fundación de Cervecería
Nacional, la primera empresa dedicada a la producción de cerveza, que luego de 32
años operando cambió su nombre a Cervecería Caracas. Tenía sedes en Caracas,
Maracaibo, Puerto Cabello y Ciudad Bolívar.
Posteriormente en 1912 se creó la Cervecería Venezolana de Maiquetía para reducir la
cantidad de productos exportados. Venezuela le abrió los brazos en su totalidad a la
producción nacional de cerveza, viéndose reflejado actualmente en cuatro de las
principales casas cerveceras: Cervecería Regional, fundada en 1929; Cervecería Polar,
creada en 1941; y Cervecería Nacional, constituida en 1955 hasta ser adquirida por
Brahma, en 1994.
Mucha es la historia que se ha visto y aún se ve correr. Light, verdes o azules, se han
visto desfilar en varias licorerías. Incluso hasta las famosas cervezas “negras” han
logrado abrirse paso en el mercado, aunque no han llegado a establecerse firmemente.
Primero apareció la Stout, producida por Cervecería Nacional, era un estilo de cerveza
muy oscura y muy fuerte en cuanto a su sabor. Era originaria de las islas británicas y
era catalogada como una de las bebidas con más grados de alcohol. Posteriormente en
los 90’s salió al mercado la Bock de mano de Empresas Polar, que aún mantiene su
cerveza negra, aunque no con ese nombre que se le dio en su lanzamiento. Algunos
definieron esta bebida como una malta con alcohol, gracias a su sabor un tanto dulce.
Queriendo nuevamente apuntar hacia un producto de estas raíces, Empresas Polar
planifica actualmente el lanzamiento de Solera Black que estaba planteado para el 11
de febrero, pero habría sido suspendido debido al racionamiento eléctrico de centros
comerciales que aplicó en el lugar donde se desarrollaría el evento.
Aunque hasta ahora han preferido mantener el producto bajo llave, se conoce que esta
bebida viene a completar el segmento Premium de Solera que inició con Solera
Marzën, una bebida Lager común en Alemania y Austria. Su presentación se hizo en
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Una retrospectiva crítica
de su aplicación,
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la política reciente
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una botella color ámbar en noviembre de 2015 y estaba planificado que su duración en
el mercado fuese de solo tres meses.
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PUBLICADO: 15 de febrero de 2016
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