BASES DE LLAMADO ………………

BASES DE LLAMADO PARA MOZO DE SALON
La Fundación Parque de Vacaciones para funcionarios de UTE y ANTEL convoca a
los ciudadanos de la República a participar de un Proceso de selección para
incorporar hasta un máximo de 6 (seis) plazas de Mozo de Salón en sus
instalaciones del Departamento de Lavalleja.
1) DESCRIPCION DE TAREAS
Su función principal es atender a los clientes en la mesa, servir y dar terminación a
platos especiales, postre y ensaladas, facilitándosele los elementos indispensables para
esta labor. Preparar las mesas en el comedor. Repasar los elementos de trabajo siendo
de su responsabilidad que los mismos estén en perfectas condiciones de higiene, así
como el control de inventario de los mismos
REALIZA limpieza general de su ámbito de trabajo, incluido el espacio asignado y
lavado de piso de los comedores.
EFECTUA el retiro de todos los utensilios de las mesas, procediendo al traslado de
los mismos a la cocina para su posterior lavado.
REALIZA la cobranza de las bebidas a los turistas que hacen uso del comedor
efectuando la rendición diaria.
CONTROLA la presentación de los platos que salen de cocina antes de ser servidos al
cliente, e informa a su superior cualquier irregularidad.
2) PERFIL PSICOLABORAL (A modo de ejemplo)








Actitud para trabajar en equipo
Buena presencia
Capacidad de atención, discriminación y control
Responsabilidad
Orientación al cliente
Ajuste a las normas ético – laborales
Muy buena capacidad de relación y comunicación
Dinamismo y proactividad
3)
REQUISITOS
DE
CALIFICACIÓN
DE
LOS
POSTULANTES
(EXCLUYENTES):
 Ser ciudadano natural o legal (Art. 76 de la Constitución de la República)
 Tener 18 años o más al cierre del plazo de inscripción.
 Tener aprobado Primaria completa.
Los requisitos de edad y formación no son excluyentes para quienes se encuentran
desempeñando tareas actualmente en el Parque de Vacaciones en calidad de
contratado, siendo imprescindible tener completo Primaria como mínimo.
Los aspirantes deberán inscribirse para cursar estudios en el año 2011
Página 1 de 4
4) REQUISITOS QUE SE VALORARÁN EN EL PROCESO DE SELECCIÓN
(NO EXCLUYENTES):
 Poseer experiencia relacionada con la actividad a desarrollar.
 Capacitación en consonancia con las tareas a cumplir
 Correcto relacionamiento con el cliente
Se tomarán en consideración sólo aquellos cursos que
comprobantes que respalden la aprobación correspondiente.
tengan
5) CONDICIONES DE CONTRATACIÓN
 Ingreso como funcionario de la Fundación .
 Lugar de trabajo: restaurante y bar del hotel, cantinas de piscina o balneario,
salones de eventos, y eventos fuera del Parque.

Régimen de trabajo y horario:
Los aspirantes deberán estar dispuestos a trabajar tanto en el turno matutino,
intermedio, vespertino y/o nocturno, de acuerdo a las necesidades de la
Fundación.

Se cumplirá un régimen de trabajo de 44 horas semanales con descanso a
coordinar.
El horario de trabajo de las personas que ingresen será determinado en
función de las necesidades del servicio.
El salario y todos los beneficios a aplicar será el establecido en el último
convenio del Consejo de Salarios del Grupo 12.

Toma de posesión del puesto: una vez realizada la publicación de la nómina de
seleccionados
en
la
página
web
del
Parque
(www.parquedevacaciones.com.uy), los mismos tendrán 5 días hábiles para
asistir a notificarse y aceptar o renunciar al cargo ofrecido. Si éstos no
concurrieran en el término indicado, se entenderá configurada la renuncia
tácita al puesto ofrecido. Asimismo, en caso de aceptar, deberán comenzar en
la fecha que la Empresa indique.
6) INSCRIPCION:
Se deberá:
a) completar un formulario que estará disponible en la página Web del Parque
y en las Oficinas de Montevideo y Minas
b) presentar la totalidad de la documentación que se detalla en el ítem 7
Quienes no presenten la totalidad de la documentación solicitada o no cumplan
con todos los requisitos del llamado, serán dados de baja del proceso.
Aquellos inscriptos que se encuentren desempeñando tareas en calidad de
contratado por alguna empresa suministradora de personal en alguna dependencia
de la Fundación y que estén prestando servicios deberán declararlo expresamente
estableciendo la fecha desde la cual los realizan en forma continua.
Página 2 de 4
7)





DOCUMENTACIÓN REQUERIDA:
Cer tificado que acredite haber cursado la Primaria completa.
Certificados que acrediten otros estudios.
Certificados que acrediten la experiencia obtenida en trabajos anteriores.
Cédula de identidad.
Credencial Cívica.
8) EVALUACIÓN DE LOS ASPIRANTES (puntuación máxima)



Valoración de antecedentes:
- Formación
- Experiencia
Prueba de conocimientos
Evaluación psicolaboral
Total
10 ptos
40 ptos
25 ptos
25 ptos
100 ptos
9) ETAPAS DEL PROCESO DE SELECCIÓN
a) Primera Etapa: Valoración de Antecedentes: Se valorarán los
antecedentes de formación y experiencia de los postulantes. En Experiencia
se valorará la antigüedad en el desempeño de las tareas. Para las personas
ya trabajando para el Parque se le otorgará 20 puntos a quienes lleven 10
o más años en el desempeño de cargo y 20 puntos para quienes tengan 10
o más años trabajando para el Parque. Se punteará proporcionalmente a
quienes lleven menos años en el cargo o trabajando para el Parque a razón
de 2 puntos por año.
b) Segunda Etapa: Prueba de Conocimientos: Se deberá demostrar ante
el Comité Evaluador mediante una prueba práctica que se dispone de los
conocimientos mínimos requerido para el ejercicio del cargo. Esta instancia
es de carácter eliminatorio debiendo los aspirantes superar el 60% del
puntaje exigido.
c) Tercera Etapa: Evaluación Psicolaboral: A quienes hayan superado la
prueba de Conocimientos se les aplicará una evaluación psicolaboral de
carácter eliminatorio debiendo superar el 50% del puntaje asignado a esta
instancia.
Las personas que ya estén trabajando para el Parque podrán optar
por no realizar la Prueba de Conocimientos. En este caso serán
calificados por el superior jerárquico que haya supervisado sus labores.
En cualquiera de las instancias descriptas se podrá realizar una preselección en
función de los puntajes obtenidos por los aspirantes.
La no presentación a las etapas b), o c) implicará su renuncia a la
totalidad del proceso.
Cumplidas todas las instancias de evaluación, se confeccionará una lista de todos
los postulantes que hayan superado el 50% del puntaje total con el puntaje
obtenido.
La lista de los participantes con los documentos del proceso de selección se
elevará al Consejo de Administración, el cual procederá al llenado de los cargos
hasta completar el cupo total. Quienes excedan de ese cupo quedarán en lista de
espera por el término de un año.
Página 3 de 4
10) CONDICIONES DE INGRESO
Quienes hayan resultado seleccionados, deberán presentar antes de la toma
de posesión del cargo:
 Certificado de buena conducta
 Carné de Salud.
11) COMITÉ EVALUADOR
El comité evaluador estará formado por las siguientes personas:
- Homero DIAZ Jefe de Depto de Bar Restaurante y Cantinas
- Julio ACUÑA Supervisor de Bar Restaurante y Cantinas
- Robert MARTINEZ –
Jefe Control Recursos Humanos y Concesiones
12) VEEDOR
Los trabajadores podrán designar un veedor, el cual tendrá acceso a todas las
instancias del proceso de evaluación.
Página 4 de 4