Israel to take home

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Israel to take home
Ensalada de hierbas y tomate
con tahini
La razón para elegir este plato: tiene sabores muy israelies.
Ingredientes para 4 personas:
Preparación de la receta:
Cilantro 30 g (2 cucharadas)
Perejil 30 g (2 cucharadas)
Cebolleta 30 g (2 cucharadas)
Tomates cherry 500 g (aprox. 3 tazas)
Tahini (pasta de sésamo) 150 g (1 taza)
Zumo de limón al gusto
Sal y Pimienta
Zatar - aprox. 1 cucharadita plana
Picar las diferentes hierbas.
Cortar los tomates cherry por la mitad.
Poner todos los ingredientes excepto
el tahini en un bol y condimentar con sal,
pimienta y zatar.
Poco a poco y suavemente agregar la pasta de
sésamo hasta que cubra la ensalada.
Servir en un plato hondo con pan o pan de pita.
Sabores de Israel | www.goisrael.es
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