PRINCIPALES CULTIVOS ORGÁNICOS PRODUCTORES
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PRINCIPALES CULTIVOS ORGÁNICOS La Producción Orgánica referente al cultivo de mayor producción, se concentra en 5 cultivos principales, pero existe un potencial de más de 100 productos que se conducen como orgánicos en pequeñas áreas y se comercializan en pequeños volúmenes. Los productos orgánicos con mayor área de producción fueron: castaña, café, cacao, banano y quinua. PRODUCTORES ORGÁNICOS POR DEPARTAMENTO En el gráfico se muestran 7 departamentos PRODUCTORES ORGÁNICOS POR DEPARTAMENTO 2010 7,170 5,464 5,339 5,326 del Perú con el mayor número de productores orgánicos, encontrándose la 4,338 mayor 2,604 concentración de éstos en los departamentos de Cajamarca y Piura con 7,170 y 5,464 productores respectivamente. DEPARTAMENTO Elaboración: SENASA-SPO-DIAIA 3,995 Fuente: 5 Organismos de Certificación Elaborado Por: SENASA - DIAIA - SPO - 2010
