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Conocimiento General de los Mercados
Francia y Reino Unido
ESQUEMA GENERAL DEL ESTUDIO
EL MERCADO
El Entorno Económico
• Dimensión de la economía: macromagnitudes.
• La crisis financiera actual, impacto en la economía.
• Previsiones económicas
El Consumidor
• La población: datos generales
• Los hogares: evolución y tipologías.
• El gasto de los hogares: visión general.
• El gasto en alimentación de los hogares y su evolución.
• Lugares de compra de los hogares.
• Importancia de la marca blanca en la alimentación.
• Principales tendencias y conclusiones.
La Distribución Moderna
• Visión general de la distribución minorista.
• La distribución moderna vs distribución tradicional/especialista
• Principales tendencias de la distribución moderna.
• Análisis de magnitudes e indicadores por cada canal:
• Los hipermercados.
– Ventas, núm. tiendas, superficie.
• Los supermercados.
– Cuotas de mercado
• Los discounters.
LAS PRINCIPALES ENSEÑAS
Posicionamiento y Estrategia
• Descripción de su posicionamiento en el consumidor.
• Descripción de su estrategia básica.
Políticas de Marketing
• Formatos de tienda
• Amplitud vs profundidad de Surtido
• Precio
• Promociones
Gestión Logística
• Logística centralizada vs tienda-a- tienda.
• Plataformas logísticas.
Políticas de gestión de proveedores
• Negociación con proveedores centralizada vs descentralizada.
• Acuerdos comerciales con proveedores y costes de trade-marketing.
• Plantillas comerciales: precio neto vs descuentos fuera de factura.
• Merchandising y punto de venta.
RECOMENDACIONES PARA EL EXPORTADOR
Previsión y evolución futura de las principales enseñas.
Recomendaciones genéricas para los exportadores sobre:
• la adaptación de la oferta/surtido.
• la gestión comercial.
• la gestión logística.
• la actividad promocional.
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