Fisiología Vegetal Clase 2 ¿Preguntas de la clase anterior? http:// www.biouls.cl Potencial Químico (PQ) P )G = )E + P)V -T)S .... (E = Ec + Ep) P PQ = G / PM P independiente de la cantidad de sustancia considerada P PQ agua = Q = PQw - PQºw P donde PQºw = PQ del agua pura, a T y P cte. P por definición PQw pura a 25º y 1 atm = 0 Niveles posibles del potencial hídrico + Agua pura - Solución Potencial Hídrico y sus Componentes P Potencial hídrico (Q)= energía/masa P Q = (RT/mV) ln (p/pº), P donde m= peso molecular de agua (18 gr/mol), V= volumen específico del agua (1 g/mol), R= cte. gases (8.31 J/(K mol)), T= temperatura (K). P Q = Qp + QB + Qm + Qg P Potencial de presión o de turgor (Qp, + a -) + Potencial osmótico (QB ó Qs, < 0) + Potencial mátrico (Qm, < 0) + Potencial gravitacional (Qg, > 0). Difusión del agua en respuesta a )Q Difusión del agua en respuesta a )Q Un osmómetro (con solución) en una solución menos concentrada Protoplasto Apoplasto Célula de mesófilo de girasol con Q = -0,44 MPa, CRA = 99% Célula de mesófilo de girasol con Q = -2,11 MPa, CRA = 35% Medición del Potencial Hídrico P Termopar - Psicrómetro P Cámara de presión P Sonda de presión Pressure Chamber (How it works ...) Pressure - Volumen Curve A = 1 / Potencial osmótico a máximo turgor A = 1/ Osmotic potential at full turgor B= Punto de pérdida de turgor B= Turgor lost point C= Volumen de agua libre en tejidos hidratados D= Volumen total de agua tisular DPV = p -p0 HR = (p/p0)*100 p0 Relación CGA vs Ψm Relación CGA vs Ψm Leer www.biouls.cl/librofv (fv) P Squeo, F.A. (2007) El Agua y el Potencial Hídrico. En: (F.A. Squeo & L. Cardemil, eds.) Fisiología Vegetal: (2) 47-66. Ediciones Universidad de La Serena, La Serena, Chile.