CARTA RESTAURANTE NOVENTA Y NUEVE VERDURAS A LA BRASA CON SALSA ROMESCU 9,50 € ENSALADA DE PERDIZ CON VINAGRETA DE MOSTAZA 7,00 € SURTIDO DE AHUMADOS CON SALSA DE ENELDO 14,00 € SURTIDO DE IBÉRICOS DE SALAMANCA 8,50 € ALCACHOFAS CON JAMÓN IBÉRICO 9,50 € ARROZ A LA BRASA 11.50 € PULPO A LA GALLEGA 13,50 € ESPÁRRAGOS FRESCOS DE NAVARRA 7,50 € TXULETÓN A LA BRASA 32,00 €/ Kg SOLOMILLO DE VACA CON PIMIENTOS Y PATATAS 14,80 € COSTILLAS A LA BRASA 13,50 € ALITAS DE POLLO CON PIÑA Y SALSA BARBACOA 8,50 € RABO DE AÑOJO AL VINO TINTO CON HONGOS 14,40 € BACALAO CON MUSELINA DE PIMIENTO ROJO Y BASE DE TRIGUEROS 9,50 € DORADA A LA BRASA CON VERDURITAS 11,50 € SEPIA A LA PLANCHA CON AJITO Y PEREJIL 10,40 € CANUTILLOS DE CREMA CON CHOCOLATE 4,50 € TARTA AL WHISKY 4,00 € CUAJADA CASERA 4,00 € HELADO DE ARROZ CON LECHE CON CANELA 4,50 € TARTA TATIN 5,50 €