Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Bioquímicas

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Cursos y Tópicos
Semestre 2017-1
1. Título del curso o tópico
Biología estructural de las membranas celulares
2. Tutor responsable
Nombre del Tutor GONZÁLEZ HALPHEN DIEGO
Entidad
Instituto de Fisiología Celular
Teléfono
(55) 56 22 56 20
Correo electrónico [email protected]
3. Integrantes
Integrante
Rol
Horas
GONZÁLEZ HALPHEN DIEGO Tutor responsable
27
GAVILANES RUÍZ MARINA
Profesor invitado (MDCBQ)
12
FUNES ARGÜELLO SOLEDAD Profesor invitado (MDCBQ)
6
4. Observaciones del Coordinador del curso o tópico
Como el cupo es limitado, los estudiantes interesados deberán pre-inscribirse personalmente con el Dr. Diego
González Halphen, a la dirección de correo electrónico: [email protected], indicando nombre completo, a que
posgrado pertenece, entidad académica, nombre de su tutor(a) y correo electrónico en el cual se les pueda localizar.
Después de recibir la aceptación por el responsable del curso en un correo electrónico, el estudiante podrá proceder
a inscribirse al curso en la oficina de su entidad académica. El cupo está limitado a 20 estudiantes. No se aceptarán
alumnos que no hayan realizado la pre-inscripción y que no aparezcan en la lista del profesor responsable. La
aceptación de estudiantes se lleva a cabo siguiendo estrictamente el mismo orden con el cual se recibió su solicitud,
hasta completar el cupo máximo. Sólo si existieran espacios disponibles se aceptarán estudiantes de licenciatura. No
se reciben oyentes. El curso no tiene opción de ser transmitido por videoconferencia, debido a que se realizan varios
ejercicios en clase.
5. Características para impartir el curso o tópico
Lugar en donde se realizará el tópico
Aula “D” del Instituto de Fisiología Celular
Horario en que se realizará el tópico
todos los martes de las 16:00 a las 19:00 hrs
Número de sesiones
15
Máximo de alumnos que puede aceptar 20
6. Métodos de evaluación
Método
Porcentaje Cantidad
Participación en clase
10 %
1
Presentación de avances
20 %
1
Presentación de artículos
20 %
2
Presentación de un proyecto final
50 %
1
7. Introducción / justificación del curso o tópico
Las membranas biológicas rodean y compartimentan a la célula. Forman la interfaz entre la célula y su medio
ambiente, y tienen un papel preponderante en la homeostasis celular y en la transducción de energía metabólica. Las
membranas biológicas han resultado ser más complejas de lo que se pensó originalmente, cuando Singer y Nicolson
propusieron el modelo del mosaico fluido en 1972. Las membranas son una mezcla compleja de muchos tipos
diversos de lípidos y proteínas, y su composición difiere entre dominios funcionalmente distintos. Sin embargo, hay
fluidez entre los compartimentos membranales, y hay vesículas que pueden desprenderse o fusionarse con otras. Se
estima que el 20 al 30% de los marcos de lectura abiertos del genoma humano codifican para proteínas de
membrana y que el 50% de todos los fármacos utilizados hoy en día tienen como blanco alguna proteína de
membrana. Sin embargo, la comprensión de las proteínas membranales a nivel molecular, se encuentra retrasado
con respecto al de las proteínas solubles, debido a las dificultades para obtener información estructural de alta
resolución. El número de nuevas proteínas membranales cristalizadas está revolucionando nuestro conocimiento de
los principios que gobiernan el plegamiento de las proteínas de membrana. Abordaremos durante el curso los
aspectos más novedosos sobre las membranas de las células, revisando la literatura del campo, tanto la de interés
histórico por sus contribuciones pioneras como la de la frontera actual del conocimiento.
8. Objetivos
Los estudiantes aprenderán a analizar la estructura de una proteína de membrana utilizando diversas herramientas
que están disponibles en el internet y que son de acceso público. Al final del curso, los estudiantes tendrán que ser
capaces de elaborar un modelo estructural de alguna proteína de membrana con dos cruces transmembranales o
más.
9. Temario del curso o tópico
INTRODUCCIÓN (DGH 3 horas)
El agua y el efecto hidrofóbico
La ultraestructura de las membranas celulares
Función de las membranas celulares
LOS LÍPIDOS DE LAS MEMBRANAS (MGR 3 horas)
Fosfolípidos
Esfingolípidos
Glicolípidos
Esteroles e isoprenoides lineares
MODELOS DE MEMBRANA (DGH 3 horas)
¿Qué es un modelo?
Desarrollo histórico de los modelos de membrana, desde las monocapas de Langmuir, pasando por el modelo del
mosaico fluido y las modificaciones actuales que se la han hecho a dicho modelo.
PROPIEDADES DE LOS LÍPIDOS EN LAS MEMBRANAS (MGR 3 horas)
La bicapa lipídica
Difusión de los lípidos en la bicapa
Asimetría de lípidos en la membrana
Espesor de la membrana
Polimorfismo lipídico
Dominios laterales y balsas lipídicas
Localización y comportamiento de la molécula del colesterol en la membrana
Efectos del colesterol sobre las propiedades físicas de la membrana
Efectos del colesterol sobre la función membranal
DETERGENTES (DGH 1 HORA)
Tipos de detergentes
Mecanismo de acción de los detergentes
Solubilización de las membranas
Remoción de lípidos
MEMBRANAS MODELO (DGH 2 HORAS)
Membranas modelo
Modelos de sistemas membranales: monocapas, bicapas planas, bicapas apoyadas, liposomas, micelas mixtas y
bicelas, ampollas y nanodiscos.
TECNICAS PARA EL ESTUDIO DE MEMBRANAS: FRET, BRET, ETC. (DGH 3 HORAS)
GENERALIDADES DE LAS PROTEINAS (MGR 3 HORAS)
PROTEÍNAS DE MEMBRANA (DGH 3 HORAS)
Clasificación de las proteínas de membrana
Proteínas anfitrópicas
Proteínas y péptidos que se insertan en las membranas
Cristalografía de las proteínas de membrana
HACES DE ALFA-HÉLICES (DGH 3 HORAS)
Ejemplos de estructuras tridimensionales de proteínas de membrana
Haces de alfa hélices: bacteriorrodopsina y centros de reacción fotosintéticos.
Proteínas intrínsecas de membranas
Interacciones lípido-proteínas
BARRILES BETA (DGH 3 HORAS)
Barriles beta: porinas y porinas específicas.
NMR de proteínas de membrana
INTRODUCCION AL TRANSPORTE (MGR 3 HORAS)
Difusión pasiva
Difusión facilitada
Transporte activo
Corrientes iónicas
BIOGÉNESIS MEMBRANAL (SFA 6 HORAS)
Ensamble de lípidos en la membrana
Biosíntesis de proteínas membranales y su ensamblaje en la membrana
TEMAS SELECTOS DE LA BIOLOGÍA DE LAS MEMBRANAS (DGH 3 HORAS)
Se expondrán diversos artículos de revisión de temas actuales de la biología estructural de las membranas
10. Bibliografía
ARTÍCULOS HISTÓRICOS
Gorter E, Grendel F (1925) On bimolecular layers of lipoids on the chromocytes of the blood. J. Exp. Med. 41: 439-443
Frye L.D. and Edidin M. (1970) The rapid intermixing of cell surface antigens after formation of mouse-human
heterokaryons. J Cell Sci. 7: 319-335.
Singer SJ, Nicolson GL. (1972) The fluid mosaic model of the structure of cell membranes. Science 175: 720-731.
Kyte J, Doolittle RF (1982) A Simple Method for Displaying the Hydropathic Character of a Protein J. Mol. Biol. 157:
105-132.
Eisenberg D, Weiss, RM, Terwilliger, TC (1982) The helical hydrophobic moment: a measure of the amphiphilicity of a
helix. Nature 299: 371-374.
Von Heijne G (1992) Membrane Protein Structure Prediction. Hydrophobicity Analysis and the Positive-inside Rule. J.
Mol. Biol. 225: 487-494.
Fadel A. Samatey, Chuanbo Xut, and Jean-Luc Popot (1995) On the distribution of amino acid residues in
transmembrane a-helix bundles. Proc. Natl. Acad. Sci. USA 92: 4577-4581.
EJEMPLOS DE ARTÍCULOS MÁS RECIENTES
Nørholm MH, Cunningham F, Deber CM, von Heijne G. (2011) Converting a marginally hydrophobic soluble protein
into a membrane protein. J Mol Biol. 407: 171-179.
Kay JG, Grinstein S. (2011) Sensing phosphatidylserine in cellular membranes. Sensors 11:1744-55.
Catalá A. (2012) Lipid peroxidation modifies the picture of membranes from the \"Fluid Mosaic Model\" to the \"Lipid
Whisker Model\". Biochimie. 94:101-109.
Isabelle Baconguis & Eric Gouaux (2012) Structural plasticity and dynamic selectivity of acid-sensing ion
channel–spider toxin complexes. Nature 489: 400-406.
Linfeng Sun, Xin Zeng, Chuangye Yan, Xiuyun Sun, Xinqi Gong Yu Rao & Nieng Yan (2012) Crystal structure of a
bacterial homologue of glucose transporters GLUT1–4. Nature 490: 365
Chen, S., Oldham, M.L., Davidson, A.L. & Chen, J. (2013) Carbon catabolite repression of the maltose transporter
revealed by X-ray crystallography. Nature 499: 364
Eriksson, U.K., Fischer, G., Friemann, R., Enkavi, G., Tajkhorshid, E., Neutze, R. (2013) Subangstrom resolution Xray structure details aquaporin-water interactions. Science 340: 1346
Gerl MJ1, Sachsenheimer T, Grzybek M, Coskun U, Wieland FT, Brügger B. (2014) Analysis of Transmembrane
Domains and Lipid Modified Peptides with Matrix-Assisted Laser Desorption Ionization-Time-of-Flight Mass
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Trimble WS, Grinstein S. (2015) Barriers to the free diffusion of proteins and lipids in the plasma membrane. J Cell
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Nickels JD, Cheng X, Mostofian B, Stanley C, Lindner B, Heberle FA, Perticaroli S, Feygenson M, Egami T, Standaert
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Yinghong Gu, Huanyu Li, Haohao Dong,Yi Zeng, Zhengyu Zhang, Neil G. Paterson, Phillip J. Stansfeld, Zhongshan
Wang, Yizheng Zhang, Wenjian Wang & Changjiang Dong (2016) Structural basis of outer membrane protein insertion
by the BAM complex. Nature 531, 64–69 (03 March 2016)
Vasileios I. Petrou, Carmen M. Herrera2, Kathryn M. Schultz3, Oliver B. Clarke, Jérémie Vendome et al. (2016)
Structures of aminoarabinose transferase ArnT suggest a molecular basis for lipid A glycosylation Science 05 Feb
2016: Vol. 351, Issue 6273, pp. 608-612
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