La membrana plasmática tiene un espesor de 10 nm y las
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La membrana plasmática tiene un espesor de 10 nm y las membranas citoplasmáticas de 7 nm. La criofractura-replica pone de manifiesto, al romperse las membranas y quedar divididas en dos hemimembranas, la presencia de partículas de 4-16 nm que corresponden a las proteínas. Cuando hablamos del espesor de la membrana plasmática nos estamos refiriendo a la bicapa lipidica, que origina al microscopio electrónico una estructura similar a las “vías de un ferrocarril” con dos líneas densas periféricas y una clara en el centro, sin tener en cuenta las proteínas que sobresalen ni los hidratos de carbono que forman el glicocalix. Le adjunto un esquema.
