Cuando se estudia el carbono se contemplan tres formas que tiene

Cuando se estudia el carbono se contemplan tres formas que tiene para enlazarse entre si
por medio de sencillos, dobles o triples uniones1 con estas y el hidrogeno el carbono forma
una familia de compuestos que como los óxidos para la química inorgánica forman el punto
de partida para esta rama.
Los hidrocarburos:
Los hidrocarburos son los compuestos orgánicos más sencillos, estuvieron presentes en el
origen de la vida2 y toda la materia orgánica existente se genero por reacciones sucesivas
que iniciaron con este grupo. Estos compuestos se dividen teniendo en cuenta el tipo de
enlaces que el carbono presenta, siendo saturados e insaturados si solo presenta enlaces
simples o doble o triple respectivamente.
Alcanos: son los hidrocarburos saturados de formula general (Cn H (2n + 2)) llamados
parafinas(poco afín) anteriormente por sus propiedades químicas dentro de las cuales están
la baja reactividad, en ellos el carbono presenta hibridación sp3 con la cual el átomo de
carbono puede realizar cuatro enlaces sigma organizados de forma de un tetraedro regular
de ángulo de 109.5º.
Su primer miembro y mas sencillo de todos los compuestos orgánicos es el metano (CH4)
descubierto por Alejandro Volta cuando estudiaba l composición del aire de las minas y
ensenadas, también llamado gas de los pantanos es un fluido incoloro, inodoro, insípido
poco soluble en agua y mucho en solventes orgánicos, estas propiedades son la pauta para
toda la serie que con el inicia. Es el principal componente del gas natural y base de la
industria energética.
El Resto de los alcanos se comportan de modo similar a su predecesor tanto en las
interacciones físicas como químicas
Como sus átomos se unen por enlaces covalentes, estos no generan fuerzas eléctricas
significativas y las interacciones entre moléculas son débiles también estas son de tipo
apolar lo cual explica su baja solubilidad en agua, y alta en compuestos no polares.
Las fuerzas que mantienen unidas las moléculas a pesar de ser débiles aumentan al hacerlo
el tamaño molecular con ellas el punto de fusión y ebullición y densidad. Siendo los
primeros cuatro gases (C1-C4), de (C5-C18) líquidos y los restantes gases.
Esto es cierto para los compuestos de cadena recta ya que a medida que se ramifican las
interacciones se hacen débiles disminuyendo el punto de ebullición.
Alquenos: llamadas también oleofinas, aceites, son hidrocarburos que pertenecen al los
llamados insaturados, de la forma general CnH2n, se caracterizan por la presencia de
dobles enlaces que les dan sus características químicas especiales como su reactividad y las
reacciones en las que participan, de ellos se desprenden un tipo de compuestos muy
especiales llamados aromáticos a los cuales el enlace doble le otorgan propiedades que
durante mucho tiempo les dieron un aura misteriosa e ignota.
El cambio de sus características de compuesto a compuesto son bastante parecidas a la serie
homologa de los alcanos.
1
Esto gracias a que el carbono puede hibridar,(organizar los electrones en sus orbitas para formar enlaces), lo
cual le permite tener orbitales que interactúen de manera diferente para formar estos compuestos.
2
Experimento de Urey & Miller, teoría de los coacervados de Alexander Oparin.
Son bastante reactivos con tendencia a ceder los electrones que esta contenidos en sus
orbítales. Para la formación de estos enlaces el carbono posee hibridación del tipo sp2 en la
cual el carbono hibridado dispone de tres enlaces normales uno Pi.
Su reaccione mas importantes son la hidrogenación, halogenacion y sustituciones
electroflicas (que buscan electrones).además de polimerización ya que con la condensación
de estos compuestos puede generar nuevos compuestos con aplicaciones cada vez mas
versátiles
y útiles para el ser humano.
Nomenclatura
Alquinos: hidrocarburos insaturados y los mas reactivos son de la forma general CnH2n-2,
sus primer representante es el acetileno el cual es usado en sopletes como combustible por
las gran cantidad de energía que su llamas desprender, este tipo de compuestos se sintetiza
en laboratorio a partir de las gran cantidad de hidrocarburos obtenidos del petróleo (aceite
de roca), aunque se han encontrado pequeñas cantidades de estos compuestos en ciertas
plantas y hongos.
El acetileno es uno de los productos químicos mas demandados en el mercado y con una de
las infraestructuras para su producción mas complejas, por que su triple enlace puede dar
como resultado múltiples productos entre si y otros.
De la misma manera que los hidrocarburos de serie homologa sus propiedades varían al
aumentar la cantidad de carbonos.
En ciertos alquinos complejos hay presencia de enlaces dobles y triples par en ellos el triple
condiciona e compuesto.
Nomenclatura: