Tema 3a - Escuela Técnica superior de Ingeniería Agronómica y

Tema 3a:
Tejidos
Parenquimáticos
Prof. Francisco J. García Breijo
Unidad Docente de Botánica
Dep. Ecosistemas Agroforestales
Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología
Universidad Politécnica de Valencia
Diapositiva nº: 1
ÍNDICE
† Tejidos adultos. Consideraciones Previas. † Características Generales.
† Características Celulares.
† Origen del Parénquima.
† Tipos de Parénquima.
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Parénquima clorofílico.
Parénquima de reserva.
Parénquima aerífero.
Parénquima acuífero.
Otros tipos de parénquimas.
† Esquemas y Figuras.
† Créditos de las Figuras.
Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 2
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Tejidos adultos. Consideraciones previas (1)
† Las células vegetales se disponen formando tejidos y órganos, pero éstos difieren según el nivel de organización.
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Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 3
Las TALÓFITAS más sencillas (clorófitas o algas verdes) no presentan especialización celular. Pueden presentarse bien como organismos unicelulares agrupados en colonias pero manteniendo su independencia celular o bien en forma de talos filamentosos, laminares o en masas más o menos voluminosas.
Las TALÓFITAS superiores ya tienen una cierta especialización celular. En algunas se distinguen tres porciones en su talo: rizoide, cauloide y filoide (feofíceas o algas pardas).
Los BRIÓFITOS (musgos) y las CRIPTÓGAMAS VASCULARES
(helechos) presentan ya una diferenciación celular en tejidos más o menos acusada.
Los CORMÓFITOS (las Plantas Superiores) presentan una verdadera diferenciación en tejidos y órganos.
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Tejidos adultos. Consideraciones previas (2)
† TEJIDO: grupo de células de origen, estructura y funciones comunes (en sentido amplio).
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Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 4
TEJIDOS SIMPLES son aquellos con un solo tipo celular (p.e. los parénquimas).
TEJIDOS COMPUESTOS son aquellos con varios tipos celulares (p.e. la epidermis, el xilema, el floema).
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Tejidos adultos. Consideraciones previas (3)
† Tipos de tejidos adultos por su función:
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Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 5
PARÉNQUIMAS: células más diferenciadas que realizan funciones asimiladoras o de reserva.
CONDUCTORES: permiten el transporte de agua y sustancias. Son el xilema y el floema.
MECÁNICOS: formados de células con paredes muy engrosadas para dar sostén a la planta. Son el esclerénquima y el colénquima.
PROTECTORES: protegen a la planta de la pérdida de agua y de la acción de agentes externos. Son la epidermis y la peridermis.
SECRETORES: tejidos que forman parte de la epidermis (glándulas y pelos) o de la corteza (conductos secretores) y que acumulan sustancias.
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Tejidos adultos. Consideraciones previas (y 4)
† En los tejidos adultos normalmente no se producen divisiones celulares.
„ Las células ya completamente diferenciadas.
† Atendiendo a su origen, podemos dividirlos en primarios y secundarios.
† A medida que las células meristemáticas se van transformando en adultas, aparecen los espacios intercelulares o meatos.
„ Bien por disolución de la lámina media: carácter esquizógeno.
„ Bien por destrucción celular:
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Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 6
Por rotura de las mismas a consecuencia de un crecimiento desigualmente repartido: carácter rexígeno.
Por disolución de las membranas celulares: carácter lisígeno.
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Características Generales
† Etimológicamente: “tejido que está en medio” (tejido de relleno).
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Forma el tejido fundamental (médula y corteza) en tallos y raíces, el mesófilo en hojas, la pulpa en los frutos, el endospermo en las semillas, etcétera.
† Formado por células poco diferenciadas. † Precursor de los demás tejidos en cormófitas. † En él se desarrollan las principales funciones orgánicas de las plantas. † Formas variadas dependiendo de su función.
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Diapositiva nº: 7
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Características Celulares
† Células siempre vivas.
„ Pueden mantener su capacidad de división aún en la madurez.
† Formas variadas, dependiendo de su función.
„ Muy condicionada por la presión de otras células. † Los espacios intercelulares son muy variables. † Presentan lamela media y pared primaria. „ En algunos casos, pared secundaria poco desarrollada. „ Algunos parénquimas pueden presentar paredes gruesas o lignificadas. † Presentan una gran vacuola central que comprime al núcleo y demás orgánulos contra la membrana celular.
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Diapositiva nº: 8
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Origen del Parénquima
† Presenta diferentes orígenes, según sea primario o secundario. † Parénquima primario: „
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Del meristemo fundamental: forma parénquima de la corteza y de la médula en tallos y raíces. Del procámbium: forma el parénquima asociado a los elementos conductores primarios. † Parénquima secundario: „
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Del cámbium vascular: forma parénquima asociado a los elementos conductores secundarios. El parénquima medular y cortical se forman: ‡
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Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 9
de divisiones en las mismas células parenquimáticas. del cámbium interfascicular (si existe). del felógeno, que produce la felodermis.
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Tipos de Parénquima
† Parénquima asimilador o clorofílico.
† Parénquima de reserva. † Parénquima aerífero o aerénquima. † Parénquima acuífero o hidrénquima. † Otros tipos.
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Diapositiva nº: 10
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Parénquima clorofílico
† También llamado asimilador.
† Lleva a cabo la fotosíntesis. † También se le conoce como clorénquima debido a su gran contenido en cloroplastos. † Puede contener almidón. † Muy desarrollado en las hojas y en tallos verdes. † Formas: „
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Diapositiva nº: 11
Parénquima en empalizada. Parénquima lagunar o esponjoso.
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Parénquima de reserva
† Función: almacenamiento de sustancias. † Abundante en varios órganos de la planta: médula del tallo y raíz, tubérculos, rizomas, cotiledones, etc. † Células con pequeños espacios intercelulares y con gran vacuola central. † Los materiales acumulados son muy diversos: „
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Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 12
Sólidos (tanto disueltos como no): almidón, granos de aleurona (proteína), azúcares, pigmentos, sales, etcétera.
Líquidos: principalmente agua.
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Parénquima aerífero
† También llamado aerénquima. † Aparece en plantas acuáticas. † Forma enormes cordones anastomosados de células que rodean grandes espacios llenos de aire. „
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En ocasiones las células tienen formas estrelladas. Presentan Idioblastos(*). † Permite la aireación de las células.
(*) células discordantes dentro de un tejido homogéneo. Por ejemplo, células cuyas paredes contienen cristales de oxalato cálcico dentro de un parénquima aerífero.
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Parénquima acuífero
† En plantas de climas secos (xerófitas). † También conocidos como hidrénquimas
† Almacenan agua. † Poseen grandes células sin cloroplastos, ricas en mucílagos, que embeben el agua.
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Diapositiva nº: 14
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Otros tipos de parénquima
† El parénquima liberiano (que acompaña al floema) o el parénquima leñoso (que acompaña al xilema). „
Papel importante en el intercambio de sustancias con los elementos conductores. † Las células de transferencia del periciclo en raíces de gramíneas.
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Diapositiva nº: 15
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Esquemas y
Figuras
Diapositiva nº: 16
Partes de una planta adulta
(1) Yema apical caulinar
(2) Primordios foliares
(11) Flor
(4) Hoja (haz)
(3)
Yema
axilar
(6) Nudo
(6)
Vástago
(tallo + hojas)
(7)
(5) Hoja (envés)
(7) Entrenudo
(8) Cotiledones
(9) Hipocótilo
Raíz
(10) Pelos absorbentes
Formas Celulares
Célula con 14 caras
Célula con 9 caras
Célula con 14 caras
Célula con 16 caras
Célula con 10 caras
Célula con 20 caras
Representación tridimensional de diferentes morfologías
de células parenquimáticas.
Formas Celulares-2
Almidón
Vacuola
Cloroplastos
Cloroplastos
Núcleo
Vacuola
Células de parénquima en
empalizada de una hoja de
Stellaria holostea.
Mitocondrias
Parénquima clorofílico
HAZ
Epidermis del haz
ENVÉS
Parénquima en empalizada
Parénquima esponjoso
Sección transversal del limbo de una hoja de lila (Syringa vulgaris)
Epidermis del envés
Parénquimas reservantes
Haces
conductores
Médula
(parénquima
medular)
Epidermis
Corteza
(Parénquima
cortical)
Cilindro
vascular
Epidermis
Corteza
(parénquima
cortical)
Micrografía óptica de un corte transversal de tallo de Helianthus annuus.
Micrografía de un corte transversal de raíz de Ranunculus sp.
Parénquimas reservantes-2
Amiloplastos
Cilindro
Corteza vascular
Micrografía de un corte
transversal de raíz
de Ranunculus sp.
Células parenquimáticas
de la corteza
Espacios intercelulares
Parénquimas reservantes-3
La luz polarizada permite resaltar los cristales de oxalato cálcico acumulados en las células vegetales.
Fécula de patata con luz polarizada y con iluminación monocromática y filtro de interferencia.
Parénquimas aeríferos
Células
Aerénquima con espacios
intercelulares angulares
Espacios aeríferos
Células
Aerénquima con espacios
intercelulares redondeados
Parénquimas aeríferos-2
Parénquima aerífero
Células
estrelladas
Tejido
mecánico
Haz
vascular
Epidermis
Corte transversal de tallo de junco (Juncus sp.) al
microscopio óptico.
Detalle del aerénquima visto
con microscopio de campo oscuro
Parénquimas acuíferos
Fotografía de una barrilla (Salsola kali) planta de hojas suculentas.
Epidermis
Haz vascular
Parénquima
acuífero
Cutícula
Parénquima
en empalizada
Corte de una hoja suculenta de S. kali
Iconos
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Créditos de las Figuras (1)
Biología y Botánica. Tema 3
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Créditos de las Figuras (2)
Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 29
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