NOMBRE COMERCIAL Coffea arabica l., café, coffee. Partida

Café
NOMBRE COMERCIAL
Coffea arabica l., café, coffee.
Partida
Descripción
0901120000
CAFE DESCAFEINADO, SIN TOSTAR
0901110000
CAFE SIN DESCAFEINAR, SIN TOSTAR
0901220000
CAFE TOSTADO DESCAFEINADO
0901211000
CAFE TOSTADO, SIN DESCAFEINAR, EN GRANO
0901212000
CAFE TOSTADO, SIN DESCAFEINAR, MOLIDO
0901119000
LOS DEMÁS
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------PRESENTACION
Grano verde, tostado, tostado molido, descafeinado.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ESPECIES Y VARIEDADES
Típica,caturra, catimores, borbón.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ZONAS DE PRODUCCIÓN
Junín, Cajamarca, San Martín, Cusco, Amazonas, Puno, Ayacucho, Huánuco.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------NORMAS DE CALIDAD
Café verde. Determinación del contenido de humedad. Método de referencia básico. 1ª ed. Café
verde. Preparación de muestras para análisis sensorial. Café verde en sacos. Guía de
almacenamiento. 1ª ed. Café verde. Determinación de la pérdida de masa a 105ºC. 2ª ed. Café
verde. Determinación de ocratoxina A. Método de cromatografía de capa fina. Café verde. Tabla
de referencia de defectos. 2ª ed. Café verde en sacos. Muestreo. 2ª ed. Café. Café verde.
Requisitos. 3ª ed.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------PRINCIPALES MERCADOS
Mercado
%Var 13-12
-30%
-16%
-49%
-9%
0%
-73%
-40%
-19%
-13%
---
Alemania
Estados Unidos
Bélgica
Suecia
Corea del Sur
Colombia
Canadá
Italia
Francia
Otros Paises(32)
%Part. 13
35%
22%
10%
5%
4%
3%
3%
3%
3%
11%
FOB-13
242,297.23
156,271.71
69,122.11
35,599.41
30,960.60
23,005.12
21,713.91
20,222.28
19,108.69
77,447.35
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------VENTANA COMERCIAL
Ene.
Feb.
Mar.
Abr.
*
*
May.
Jun.
Jul.
*
*
Ago.
Sep.
Oct.
Nov.
Dic.