acumulacion, organizacion y proceso de trabajo, empleo y desempleo

SOCIOLOGÍA DEL TRABAJO
ACUMULACION, ORGANIZACION Y PROCESO DE TRABAJO, EMPLEO Y DESEMPLEO
PLAN DE CLASES TEORICAS Y TRABAJOS PRACTICOS
1er. cuatrimestre 2009
TEÓRICO
PRACTICO
19/03 Presentación de la materia
1. Generalidades.
Concepto de trabajo, significado de trabajo, debate actual sobre el fin del Organización del trabajo de campo. Trabajo práctico: “Trabajo”.
trabajo.
Taylor y Bogdan [1992] Introducción a los métodos cualitativos de
investigación. Ed. Paidós. Buenos. Aires.
26/03 Paradigmas de la sociología del trabajo.
2. Trabajo.
Panaia, M. [1996] Introducción: “Un estado de la cuestión sobre trabajo y Puesta en común del concepto de trabajo
empleo” in Panaia. M. (comp.) Trabajo y empleo. Un enfoque Trabajo práctico: Tiempo de trabajo.
multidisciplinario. Eudeba – PAITE. Buenos Aires.
Marx, K. [1964] El Capital. Fondo de Cultura Económica. México. T. 1, Secc.
.Meda, D. [1997] “El Trabajo”. Ed. Gedisa. Barcelona
III, Cap. V “Proceso de trabajo y proceso de valorización.
De la Garza Toledo “Del concepto ampliado de trabajo al de sujeto laboal Neffa, J. [1990] Proceso de trabajo y economía del tiempo. Ed. Hvmanitas.
ampliado” Introducción y cap 1 en Teorías Sociales y estudios del
Buenos Aires.Cap. I.
Trabajo: Nuevos enfoques,Anthropos, España,2006
Meda, D. [1997] “El Trabajo”. Cap.1 Ed. Gedisa. Barcelona
Sánchez Díaz y Pérez Ruiz, La sociología del trabajo Latinoamericana frente al Preguntas para el relevamiento de campo de tiempo de trabajo.
siglo XXIen De la Garza Toledo (coord.) Tratado Latinoamericano de
Soc iología Ed Arthropos, 2006
16/04 Proceso de trabajo y acumulación de capital.
3. Tiempo de trabajo.
Coriat, B. [1992] El taller y el cronómetro. Ed. Siglo XXI. Madrid. Capítulos 1 a Marx,K El Capital Tomo I cap 8 “La jornada de trabajo” FCE, México, 1964.
4 incl.
Offe, C. [1992] op. cit. Parte 2. Cap. V “El tiempo de trabajo”.
Neffa, J. [1990] Proceso de trabajo y economía del tiempo op. cit. Cap. II y III. Feldman, Silvio “Modalidades promovidas” en Estudios del Trabajo Nº2, ASET
2do sem, 1991.
Taylorismo y Fordismo.
Coriat, B. [1992] El Taller y el Robot. Siglo XXI. Madrid. Caps. 2 y 3.
Puesta en común práctico “Tiempo de trabajo”
Relevamiento de campo sobre tiempo de trabajo
23/04 Modelos del proceso de trabajo.
4. Proceso de trabajo /
Offe, K. (1992) “La sociedad del trabajo. Problema estructurales y perspectivas
Taylorismo-Fordismo
Lucena, H. “El enfoque de las relaciones industriales y los estudios laborales”
del futuro. Alianza. Ed. Buenos Aires. Cap. 1. Apartado I “Es el trabajo
incorrecto De la Garza Toledo “Los retos teóricos de los estudios del
una categoría sociológica clave”.
trabajo hacia el siglo XXI, CLACSO/ASDI, Buenos Aires, nov,1999.
Marx Cooperación simple y ampliada. Cap XI El Capital, FCE .1964
De la Garza Toledo, E. “ Epistemología de las teorías sobre modelos de
producción” en De la Garza, E. op. cit.
Marx, K. El Capital Cap XIV Plusvalía absoluta y relativa, FCE, México, 1964
30/04 Modelo japonés. Modelo sueco
Coriat, B. [1994] “Taylor, Ford y Ohno” en Estudios del trabajo N° 7. Bs As.
Taddei, D. y Coriat, B. [1995] op. cit. “Conclusiones”.
5. Competitividad
Taddei, D. y Coriat, B. [1995] Made in France Alianza Ed. Buenos Aires. Cap.
III y IV.
Katz, J. [1993] “El desafío de la competitividad” Cap. I en Kosacoff, B . (comp.)
Organización industrial, competitividad internacional y política pública.
Alianza. Buenos Aires
Kosacoff/Ramos “Cambios en la estructura industrial argentina 1950/2000”
UNQUI 2003.
07/05 Teoría de los mercados. Clásicos y neoclásicos.
6. Productividad.
PREALC [1985] “Enfoques alternativos sobre el Mercado de Trabajo. Un Zarifian, Ph.“Productividad y mutaciones del trabajo y lógica del servicio” en
examen de los modelos neoclásicos, keynesianos, neomarxistas y de
“Trabajo y Empresa” Nueva Sociedad,Caracas, 1999.
segmentación” El Colegio de México. Mimeo.
Catalano, A. [1995] “La productividad” en Rojas, Catalano, Hernández Rosendo
y Sladogna, op. cit.
14/05 Teoría de los mercados. Marx, Keynes, segmentaristas y
7. Empresa taylorista-fordista
Villavicencio
“ trabajo, aprendizaje tecnológico e innovación” en Tratado
regulacionistas
Marx, K. [1964] El Capital op. cit. T. I, Secc. II, Cap. IV: “Cómo se convierte el Latinoamericano de Soc iología Ed Arthropos, 2006
dinero en capital”. Punto 3: “Compra y venta de fuerza de trabajo”.
21/05 Estado y Mercado
8. Concepto de trabajo productivo e improductivo en Marx. Subsunción
Dombois/Pries “Transformaciones y relaciones industriales en A.L. en formal y real.
“Relaciones Laborales entre el Mercado y el Estado” Nueva Sociedad, Caracas, Marx, K. “Trabajo productivo e improductivo” Capítulo VI (inédito) de El
Capital, Ed. Siglo XXI, 1973.
2000.
Piore, M. [1993] “Notas para una teoría de la estratificación del mercado de
trabajo en Toharia, L. (comp.) El mercado de trabajo: teorías y
aplicaciones. Alianza Editorial. Madrid.
28/05 Primer parcial: visita a planta
Atención: a partir de aquí las fechas son tentativas y dependerán de
la confirmación de la fecha de la visita
04/06 Teoría de la Empresa.
9. Teoría de la Empresa.
Stankiewicz, François Las estrategias de las empresas frente a los recursos Linhart, D. [1997] La modernización de las empresas. Asociación Trabajo y
humanos Humanitas, 1991, segunda parte.
Sociedad. PIETTE.- CONICET, Buenos Aires.
Panaia, Marta “Las unidades económicas en la medición del sector informal” en Hirata, H. “Reorganización de la producción y transformaciónes del trabajo” en
Cantón, D. y Jorrat, R (comp.) La investigación social hoy. CBC, 1997.
“Teoría sociológica del mercado de trabajo”.Ludger Pries Fondo de
Linhart, D. La empresa flexible Ed. Asociación Trabajo y sociedad, Bs. As.
Cultura Económica México, 2000.
1998.
11/06 Reestructuración productiva. Gestión de la mano de obra
Nochteff, H. [1991] “Reestructuración industrial en la Argentina” en Desarrollo
Económico No. 123, Vol. 31, diciembre.
Monza, A. [1993] “Reestructuración productiva y nivel de empleo” en
Desarrollo Económico No. 127.
11. Formas de medición del Censo Económico
Forma Puntual
INDEC hasta 2002
Forma Continua INDEC2003
Encuesta EMI
18/06 Precarización y empleo
12. Encuesta Permanente de Hogares. Sector Informal y Trabajo Precario y
Sociedad civil y el tercer sector.Ramas con mayor proporcion de precarización y
Parcial
trabajo en negro: Construcción, textil y Hoteles y restaurantes.
Charmes, J., [1993] El sector informal. Ed. Hvmanitas. Buenos Aires.
Sociología de las Profesiones y de los grupos profesionales.Mercado de Trabajo Panaia, M.” Accidentes de trabajo en el sector informal” SRT, 2007
profesional.
“Jóvenes excluidos: límites y alcances de las políticas públicas” Salvia- Tuñón
Gallart, M.A. “ Enfoques actuales sobre el sector informal” en Estrutura Revista Estudios regionales y mercado de trabajo Nº3, 2007
productiva y empleo.Un enfoque transversal., 2007MTESS
Salas, C.”El sec tor informal: auxilio u obstáculo en la realidad social de A.L. en Panaia, Marta “Esudio de la relación formación-empleo.Algunos aportes” en DonoloRinaudo “Investigación en Educación”,2007
Tratado Latinoamericano de Soc iología Ed Arthropos, 2006.
Panaia “Revisión de Sociología de las Profesiones” Revista Estudios del trabajo,
Encuesta Permanente de Hogares (EPH)
N32/2006
25/06 Calificación y competencias
14. Calificación. y competencias
Lais, Abramo “Políticas de capacitación y gestión de la mano de obra en un Rojas, E. [1995] “Las calificaciones requeridas” en Catalano, A. y otros, op. cit
contexto de modernización” en Marta Novik y María Antonia Gallart Lichtemberger, Y. [1992] “La calificación: apuesta social, desafío productivo” en
Competitividad, redes productivas y competencias laborales.
varios autores Formación profesional, calificación y clasificación
OIT/CINTERFORD
profesional. Ed. Hvmanitas
Riquelme, G. [1992] “Cambio tecnológico y contenido de las calificaciones
ocupacionales” CONICET/ICE-UBA. Mimeo.
Kantis, Hugo “Capacidad estratégica y respuestas empresarias de las PyMes” en
Desarrollo y gestión de las PyMes Hugo Kantis (ed) UNGR abril 1988
Primer llamado examen final: 09-07-09 Entrega de las monografías
Segundo llamado examen final:16-07-09 Defensa de las monografías
19/03 Presentación de la materia
Generalidades María Eugenia San Martín
26/03 Paradigmas de la sociología del trabajo
Trabajo Vanina Simone
16/04 Tiempo de trabajo
23/04
Procesos de trabajo
Tiempo de trabajo M. Eugenia San Martín
Proceso de Trabajo M.E. San Martín
30/04 Modelos productivos
Competitividad
07/05 Teoría de los mercados
Productividad Ma. Eugenia San Martín
14/05 Teoría de los mercados
Empresastaylorista-fordista Vanina Simone
21/05 Estado y Mercado MERCOSUR-Facundo
Trabajo productivo
Eugenia
Fabiana Bocchicchio
improductivo
Ma
28/05 Visita
04/06 Teoría de la empresa
Teoría de la Empresa Vanina Simone
11/06 Reestructuración productiva Facundo
Censo económico Fabiana Bocchiocchio
18/06 Precarización y empleo
EPH e Informalidad Fabiana Bocchicchio
25/06 Calificación y competencias
Calificación y competencias.V.Simone
Primer llamado examen final: 09-07-09 Entrega de monografías
Segundo llamado examen final: 16-07-09 Defensa de las monografías