MENU FI D`ANY 2015 ESP
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Menú fin de año 2015 Ambiente musical Cotillón A media noche… ¡ Copa de Cava y Uvas de la suerte…! APERITIVO Y COCKTAIL MAS LAZULI … TRUFA SORPRESA Micuit de foie-gras, foie trufa, gelée de trufa y escarola … CANGREJO REAL CON CAVIAR Crema doble cítrica, gelée de yuzu y remolacha … CREMA DE TUPINAMBO CON ANGUILA AHUMADA Picatostes de pan y manzana ácida … VENTRESCA DE ATÚN BLUE-FIN “TORO” Berberechos, percebes, velouté de chufa y jugo de asado … COCHINILLO CRUJIENTE D.O. SEGOVIA Zanahoria al comino, crujiente de zanahoria y jugo de menta … PRE-POSTRE … TRILOGÍA DE BUÑUELOS SORPRESA Chocolate, turrón y manzana, con helado de coco trufado … CAFÉS Y PETIT FOURS Bodega Mas Lazuli (Rosado) o Sirenas, Viñas IVO (Blanco) o Io, Masia Serra (Tinto) Precio: 180 € / persona IVA incluido Reservas al:: 872 22 22 20 / [email protected] Plazas limitadas! 100% prepago al momento de efectuar la reserva HOTEL MAS LAZULI Ctra. De Roses - 17494 Pau (Girona) España - tlf. 0034 872 22 22 20 [email protected] www.hotelmaslazuli.es
