La cadena Alimenticia Por: Leonardo Benjumea V. Manuela Echeverri Z Oscar González Santiago Ramírez A. Sergio Salazar Profesora: Cristina Pineda P. Programa Académico: Agroecologìa Fecha de Entrega: Junio 11 de 2010 Medicina Veterinaria Facultad Ciencias Agrarias Universidad De Antioquia 2010 Describir un sistema cualquiera aplicando fundamentos de la teoría. El sistema sobre el cual se eligió trabajar es la cadena alimenticia, que no es otra cosa que la interrelación entre los distintos seres que viven en un ecosistema y que tiene como objetivo no desperdiciar el potencial de alimento dentro del mismo y la transferencia de energía de un organismo a otro. La cadena alimenticia posee varios elementos, para empezar se hablaran sobre sus componentes que son su materia prima y fuente principal sobre la cual esta sustentada la complejidad de todas las relaciones, por ejemplo: El sol es el encargado de la producción de energía lumínica, la cual es captada por los cloroplastos desencadenando el proceso de la fotosíntesis en las plantas u organismos productores. El agua que tiene un papel vital en la nutrición y balance y agua corporal de todos los organismos vivos que componen la cadena alimenticia y que, además, independiente de la manera en que llegue al suelo (sea por regadío o secano) es fundamental para el equilibrio de la tierra y evitar la aridez de la misma. El suelo bajo unas condiciones mínimas de fertilidad sin el cual no puede haber crecimiento de vegetación. Las plantas u organismos productores quienes son los encargados de, mediante sus procesos bioquímicos y crecimiento servir de alimento a otros organismos. Animales que pueden ser primarios (herbívoros) secundarios (carnívoros) terciarios (omnívoros). Descomponedores como los hongos, bacterias y gusanos que se encargan de consumir los restos orgánicos de los productores y de los animales muertos y después la convierten en moléculas inorgánicas simples (nutrientes) que serán reabsorbidos por los productores. Nutrientes indispensables para la fertilidad y buena composición del suelo, sin la cual no habría crecimiento de los organismos productores. Sin embargo y como se dijo al principio los componentes de la cadena alimenticia no actúan como factores aislados, lo que si hacen es ejercer un papel o una función dentro de un sistema total; es por esto que se hace necesario ilustrar las relaciones de interdependencia que de tejen al interior de la cadena alimenticia: Cabe aclarar que, a pesar de ser un sistema en donde hay un sin número de interacciones no es un sistema cerrado, por el contrario como la energía y la materia están en un movimiento y flujo constante, es un “…arreglo de componentes físicos con una estructura física…” abierto en donde existen unas entradas y salidas; para este caso en particular se pueden mencionar en el primer caso el sol, el agua y los nutrientes y para el segundo el CO2 como subproducto del metabolismo de los productores y descomponedores y los nutrientes Otro elemento de la cadena alimenticia y de cualquier otro sistema es el limite; en donde se puede decir que con la ausencia de cualquiera de los componentes antes mencionados se altera la continuidad del ciclo provocando el desequilibrio de todo el sistema lo que puede generar consecuencias muy peligrosas a nivel de la Seguridad Alimentaria (SEA) por poner un ejemplo. El tema de las relaciones se ha venido hablando desde el principio y para ser más específicos se dice que al interior de este sistema se presentan interacciones no solo de tipo cadena cìcicla (retroalimentación), sino que , existen las de carácter competitivo y directa ; en el primer caso se puede mencionar dos plantas compitiendo por el acceso a la energía lumínica o dos animales enfrentándose por el alimento y en el segundo se puede hablar de la relación que existe entre los organismos productores y los herbívoros o los consumidores de primer orden y los de segundo orden. En conclusión cualquier sistema es un la unión y de varios componentes físicos que actúan como una unidad y que buscan ser eficientes, productivos y variables.