2013_USIL_Estudio de hábitos y costumbres de los limeños respecto a la comida instantánea.pdf

Técnica: Encuestas
personales
Ámbito Geográfico:
Lima Metropolitana
Universo:
Amas de casa, de 18 a 60 años de
edad, pertenecientes a hogares
de los niveles socioeconómicos
Alto (A), Medio (B) y Bajo Superior
(C),
residentes
en
Lima
Metropolitana, y que realicen la
mayoría de sus compras en el
canal de supermercado.
“ESTUDIO DE
FACTIBILIDAD PARA
INTRODUCIR AL
MERCADO LIMEÑO
UNA NUEVA LÍNEA DE
PRODUCTOS DE
COMIDA
INSTANTÁNEA”
Muestreo:
Estructura de la muestra:
AMAS DE CASA
EDADES
18 – 25 años
26 – 37 años
38 – 60 años
TOTAL
NSE A
NSE B
NSE C
TOTAL
35
26
59
120
47
36
63
146
34
25
59
118
116
87
181
384
Gráfico N° 11
P8. ¿Quisiera que me
diga, cuán de acuerdo o
en desacuerdo se
encuentra
con los siguientes
enunciados (CON
TARJETA)
Calificación de Factores
(promedio)
3.82
2.83
2.93
3.97
4.31
3.13
Gráfico N° 38
P10. RANKING /
Contenido de ingredientes
nutritivos y saludables
La garantía por el colegio
médico
La recomendación por un
conocido
El rendimiento
El precio
Ordene los siguientes
factores según su
importancia al momento de
decidir la compra de
comida instantánea. Las
El sabor igual a comida
natural
4.5
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
1
2
3
4
5
6
calificaciones van desde el
número 6 (más importante)
hasta el número 1 (menos
importante.)
EVALUAR LA OFERTA ACTUAL DE COMIDAS
INSTANTÁNEAS
SON DAÑINOS
NO ALIMENTAN
MUCHOS QUIMICOS
EL SABOR DIFERENTE
AL NATURAL
ASPECTOS
-
ASPECTOS
PRÁCTICOS
+
RÁPIDOS