Ficha de uva de mesa. Región de Valparaíso 2014.pdf

Ficha técnico-económica
Uva de mesa
Región Valparaíso
1 hectárea febrero 2014
Tecnología de riego: riego por surco
Densidad (Plantas/ha): 1.666 (3,0m X 2,0m)
Huerto en producción
Parámetros generales B
Rendimiento (Kg/ha):
Precio de venta a productor ($/Kg): (1)
Costo jornada hombre ($/JH)
Tasa interés mensual (%):
Meses de financiamiento:
Costos directos
Mano de obra (a)
Aplicación de pesticidas
Poda y amarra de poda
Reponer postes y lambrado (Infraestructura)
Riego, fertirrigación y revisión de goteros
Deshoje, anillado y amarre guía
Controles de malezas (alrededor de la planta)
Desbrote, raleo y regular carga
Arreglo y colocar protección al racimo
Tomar grados
Cosecha
Acarreo de cosecha
Total mano de obra
Parámetros generales A
Variedad: Red Globle
Destino de producción: consumo fresco
Tecnología: media
Cosecha: enero-febrero
Resumen contable:
Ingreso por hectárea (e)
Costos directos por hectárea (a+b+c)
Costos totales por hectárea (a+b+c+d)
Margen bruto por hectárea (e - (a+b+c))
Margen neto por hectárea (e - (a+b+c+d))
Costo unitario
30.000
450
13.000
1,50%
12
Época
Cantidad
Unidad
13.500.000
6.955.795
7.581.817
6.544.205
5.918.183
$ 264
Precio($/Un)
Valor ($)
Mayo-enero
Mayo-julio
Junio-agosto
Agosto-abril
Octubre-noviembre
Septiembre-febrero
Octubre-noviembre
Noviembre
Enero-febrero
Enero-febrero
Enero-febrero
10,0
1666,0
4,0
15,0
1666,0
3,0
1666,0
12,0
2,0
30000,0
30000,0
JH
Planta
JH
JH
Planta
JH
Plantas
JH
JH
Kg
Kg
13.000
350
13.000
13.000
100
13.000
400
13.000
13.000
50
8
130.000
583.100
52.000
195.000
166.600
39.000
666.400
156.000
26.000
1.500.000
240.000
3.754.100
Julio-diciembre
Junio-julio
Mayo-octubre
Mayo-octubre
Enero-febrero
Enero-febrero
15,0
1,0
2,0
2,0
30000,0
30000,0
ha
ha
ha
ha
Kg
Kg
15.000
45.000
25.000
20.000
5
9
225.000
45.000
50.000
40.000
150.000
270.000
780.000
Agosto-diciembre
Agosto-noviembre
Agosto-octubre
250,0
240,0
250,0
Kg
Kg
Kg
402
321
713
100.500
77.040
178.250
Fungicidas:
Podexal
Azufre mojable
Bellis
Captan 80 WP
Rovral-dust
Bayletón
Mayo-julio
Septiembre-enero
Octubre-noviembre
Septiembre-diciembre
Noviembre-enero
Noviembre-diciembre
2,0
22,0
1,6
12,0
18,0
0,4
L
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
3.721
2.587
83.430
6.396
35.564
25.833
7.442
56.914
133.488
76.752
640.152
9.687
Insecticidas:
Aceite Citroliv
Karate Zeon
Imidan
Movento 100 SC
Succes 48
Confidor forte
Perfecktion
Junio-julio
Noviembre-enero
Noviembre-enero
Octubre-noviembre
Septiembre-noviembre
Septiembre-noviembre
Septiembre-octubre
23,0
0,5
2,0
2,0
0,5
2,4
2,3
L
L
KG
L
L
L
L
1.398
32.000
17.323
82.814
252.825
98.879
4.672
32.154
16.000
34.646
165.628
121.356
237.310
10.512
Agosto-octubre
4,0
L
3.200
12.800
Octubre-noviembre
0,2
Kg
244.130
48.826
Acaricida
Abamite me
Noviembre-diciembre
2,0
L
6.900
13.800
Fertilizantes foliares
Zintrac
Fosfimax 40 20
Potasio Max
Calibra
Septiembre-octubre
Septiembre-noviembre
Noviembre
Noviembre
4,0
10,0
8,0
6,0
L
L
L
6.674
6.500
5.623
8.828
26.696
65.000
44.984
52.968
Maquinaria (b)
Aplicación fitosanitarios
Triturar poda
Rastraje
Melgadura
Acarreo de cajas durante la cosecha.
Flete
Total maquinaria
Insumos (c) (2)
Fertilizantes:
Urea
Muriato de Potasio
Nitrato de Potasio
Herbicida:
Roundup
Regulador de crecimiento
Acido giberelico
Época
Continuación Insumos (c) (2)
Complesal 12-4-6
Bortrac
Nitrofoska
Hidromag Flow
Otros
Induce pH 900 SL
Cinta de amarre
Agua de riego
Análisis foliar (3)
Total insumos
Cantidad
Unidad
Precio($/Un)
Valor ($)
Septiembre-diciembre
Octubre
Octubre-enero
Septiembre-octubre
6,0
2,2
5,0
4,0
L
L
L
L
1.483
3.521
2.718
4.139
8.898
7.746
13.590
16.556
Septiembre-enero
Agosto-noviembre
Anual
Noviembre
6,0
30,0
1,0
1,0
L
Kg
ha
Análisis
10.500
2.800
40.000
25.000
63.000
84.000
40.000
25.000
2.421.695
Total costos directos (a+b+c)
6.955.795
Imprevistos (sobre el total de costos directos)
5%
Porcentaje
Cantidad
1,5%
Unidad
Porcentaje
347.790
Costos indirectos (d)
Item
Costo financiero (tasa de interés) (4)
Costo oportunidad (arriendo)
Administración
Impuestos y contribuciones
Total costos indirectos
Época
Enero-diciembre
Precio($/un)
Valor ($)
626.022
626.022
Total costos
7.929.606
Análisis de sensibilidad (5)
Margen neto ($/ha)
Rendimiento (Kg/ha)
27.000
30.000
33.000
405
$ 3.251.634
$ 4.220.394
$ 5.153.295
Precio ($/Kg)
450
$ 4.466.634
$ 5.570.394
$ 6.638.295
495
$ 5.681.634
$ 6.920.394
$ 8.123.295
Costo Unitario ($/Kg) (6)
Rendimiento (Kg/ha)
27.000
30.000
33.000
Costo Unitario ($/Kg)
$ 285
$ 264
$ 249
Notas:
(1) El precio del kilo de uva de mesa corresponde al promedio estimado de la región a nivel predial durante el periodo de cosecha en la temporada en el 2013/ 2014.
(2) El programa fitosanitario y nombre de productos es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de Odepa. Para cada caso particular, consultar con un profesional
calificado de acuerdo a las condiciones específicas de cada predio, especialmente el periodo de carencia de los pesticidas. El productor puede cambiar los parámetros a través de la ficha de
simulación.
(3) La dosis de fertilización promedio podría variar de acuerdo a los resultados del análisis foliar.
(4) 1,5% mensual simple, tasa de interés promedio de las empresas distribuidoras de insumos
(5) Margen neto corresponde a ingresos totales (precio venta x rendimiento) menos los costos totales.
(6) Representa el precio de venta mínimo para cubrir los costos totales de producción.