Manual de Cría de Abejas Reina: Control de Abeja Africana

Programa Nacional para el Control
de la Abeja Africana
Manual de Cría de Abejas
Reina
Coordinación General de Ganadería
SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y
ALIMENTACIÓN
Contenido
Pág.
1.
Introducción……………………………………………………………..
1
2.
Generalidades sobre la reproducción de las abejas……………….
2.1. Anatomía del aparato reproductor del zángano…………………….
2.1.1. Testículos
2.1.2. Vesículas seminales.
2.1.3. Glándulas Mucosas
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2
2.1.4. Canal Eyaculador
2.1.5. Órgano Copulador
2.2. Anatomía del aparato reproductor de la abeja reina……………….
2.2.1. Ovarios
2.2.2. Oviductos
2.2.3. Espermateca
2.2.4. Vagina
2.3. Cría natural y función de la abeja reina……………………………...
4
6
3.
Importancia del cambio de abejas reina……………………………..
9
4.
El cambio de abejas reina como control de la abeja africana…….
10
5.
Requerimientos para criar abejas reina en forma artificial………...
11
6.
Métodos de cría de abejas reina……………………………………..
6.1. Método Doolittle simplificado………………………………………….
6.1.1. Preparación del material
6.1.1.1. Tipos de Copas celdas
6.1.1.2. Bastidor Porta Copas-Celdas
6.1.1.3. Cucharilla de Translarve
6.1.1.4. Tipos de Colmenas
6.1.1.5. Local para Translarve
6.1.1.6. Núcleos de Fecundación
6.1.1.7. Jaulas para reina
6.1.2. Procedimiento
6.1.2.1. Familiarización
6.1.2.2. Transferencia de Larvas o Translarve
6.1.2.3. Recolección de Celdas Reales
6.1.2.4. Población de Núcleos de Fecundación
6.1.2.5. Introducción de Abejas a Granel
6.1.2.6. Uso de las Jaulas
6.1.2.7. Introducción de Reinas
6.1.2.8. Banco de reinas
6.2. Método Alley modificado………………………………………………
6.2.1 Material
6.2.1.1 Procedimiento
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7.
6.3. Método Miller modificado……………………………………………...
6.3.1. Material
6.3.1.1. Procedimiento
6.4. Método de postura directa en las copas celdas…………………….
6.4.1. Material
6.4.1.1. Procedimiento
6.4.1.2. Colmena Finalizadora
6.4.1.3. Marcos o Cuadros porta Celdas Reales
6.4.1.4. Recolección de Celdas Iniciadas
6.4.1.5. Recolección de Celdas Reales
6.4.1.6. Utilización de Celdas Reales
6.5. Introducción de celdas reales…………………………………………
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Obtención de jalea real………………………………………………..
7.1. Método a utilizar………………………………………………………..
7.2. Material necesario……………………………………………………...
7.2.1. Copas celdas de Plástico
7.2.2. Bastidores Porta Copas Celdas
7.2.3. Cucharillas o Aguja de Translarve
7.2.4. Colmena Criadora
7.2.5. Colmena Donadora de Larvas
7.2.6. Local de Translarve
7.2.7. Tela de Organdí
7.2.8. Plancha
7.2.9. Jeringa de Plástico de 50 ml.
7.2.10. Extractor de Jalea Real
7.2.11. Frascos Ambar de 500 ml.
7.3 Procedimiento…………………………………………………………..
7.3.1. Familiarización
7.3.2. Transferencia de Larvas
7.3.3. Recolección de Jalea Real
7.3.4. Limpieza de la Jalea Real.
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Glosario de términos…………………………………………………...
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Bibliografía………………………………………………………………
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1. Introducción
En la apicultura tecnificada la selección y el mejoramiento genético son fundamentales para
obtener mayor rendimiento y productividad de las abejas.
La forma natural de reproducción de estos himenópteros, ofrece al hombre la facilidad de
ejercer un control sobre las características genéticas de cada colonia de abejas, a través del
cambio de su abeja reina fertilizada.
Para el desarrollo de la apicultura mexicana, ésta importante práctica zootécnica adquiere en la
actualidad una mayor relevancia debido al arribo y dispersión de las abejas africanas en el
territorio nacional, que implicará de un gran esfuerzo para mantener características deseables
en la población apícola.
Dentro de las estrategias de acción que contempla el Programa Nacional para el Control de la
Abeja Africana, se considera vital la práctica de mantener abejas reina de origen europeo
seleccionadas en las colmenas.
Para lograr esto será indispensable certificar los criaderos de abejas reina, para garantizar la
venta de reinas de origen europeo de libre fertilización, las que al copular con zánganos
africanos y europeos en variadas proporciones mantendrán colonias de abejas obreras híbridas
y europeas.
Se desprende así la necesidad de fomentar ampliamente la cría de abejas reina. Con la
orientación necesaria, todo apicultor puede criar sus propias reinas. El contenido del presente
manual ha sido preparado con el propósito de servir como documento de referencia a los
técnicos que habrán de capacitar a apicultores. Por lo tanto, se presentan procedimientos
simplificados que pueden adaptarse a las diferentes necesidades.
2. Generalidades sobre la reproducción de las abejas
La reproducción de las abejas se lleva a efecto sexualmente para las dos castas de hembras de
la colonia (reinas y obreras) y asexual para los machos. En una colonia normal, la reina, abeja
sexualmente completa es la única hembra capaz de la reproducción de la especie, en la época
de floración abundante, cuando existe una gran afluencia de alimento a la colmena, la reina
incrementa extraordinariamente el número de pobladores ovopositando huevos fecundados que
darán origen a abejas obreras, (reproducción sexual) y huevos no fecundados que originarán
por partenogénesis zánganos, (reproducción asexual.)
En estas épocas de abundancia de alimentos, existen zánganos maduros, la población de la
colonia se prepara para originar en forma natural otra colonia de abejas, eligiendo algunas
larvas originadas de huevos fecundados, para agrandar su celda y proporcionarles alimentación
especial basándose en jalea real, que darán origen a nuevas reinas.
Pocos días antes de que emerja una nueva reina de su celda, la colonia se divide dando origen
a una nueva colonia apícola, conocida como enjambre, constituido por varios miles de abejas
obreras, algunos zánganos y la reina madre, no es raro que en algunas líneas de abejas den
origen a uno o varios enjambres secundarios, con reinas vírgenes y menor número de obreras.
Cuando emerge de su celda real la primera reina virgen, se dirige a las otras celdas reales para
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destruirlas y si eclosionan dos o más reinas simultáneamente combaten entre sí hasta quedar la
vencedora, la cual alcanzará su madurez sexual en cuatro o cinco días; saldrá a sus vuelos de
fertilización con unos 10 zánganos en promedio, e iniciará la ovoposición y la colonia de abejas
continuará su vida normal.
En el caso de que la reina nueva no sea fertilizada por los zánganos, después de 30 días
iniciará la postura de óvulos no fecundados (reproducción asexual), que darán origen a
zánganos y la colonia de abejas desaparecerá paulatinamente.
También puede suceder que por alguna causa, la reina nueva no regrese de sus vuelos de
fertilización, en cuyo caso no existirán en la colonia huevecillos ni larvas aptos para criar otra
reina, en este caso las abejas obreras por ausencia de las sustancias reales (ferormonas) que
segrega la reina, desarrollan parcialmente sus ovarios rudimentarios y en pocas semanas
inician la postura, denominándoles "obreras ponedoras”, depositando en las celdas varios
huevos no fecundados, que darán origen a zánganos y la familia apícola disminuye su
población paulatinamente, hasta desaparecer.
Cuando se originan enjambres secundarios, se sabe que la larva real teje un capullo muy fuerte
en la punta y más frágil en la parte superior, las obreras no permiten la eclosión de otra reina
hasta que el enjambre secundario abandone la colonia, mientras tanto, la reina perfora el
capullo, saca la lengua y recibe alimento basándose en jalea real.
2.1. Anatomía del aparato reproductor del zángano
Está constituido por: dos testículos, dos conductos deferentes, dos vesículas seminales, dos
glándulas accesorias productoras de moco, un canal eyaculador y un órgano copulador o pene
que consta del bulbo y dos cornículas.
2.1.1. Testículos
Es un órgano par, compuesto por numerosos tubillos donde se originan y maduran los
espermatozoides, desde su primitiva forma de espermatogonias, pasando por los estadíos
intermedios, hasta llegar a la completa madurez.
Los testículos en el zángano durante el estadio de pupa, ocupan gran parte del abdomen y en
este estadio producen hasta 10 millones de espermatozoides los que migran a las vesículas
seminales, a medida que las pupas avanzan en edad los testículos disminuyen su volumen
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hasta quedar reducido a un muñón de tejidos grisáceo; los zánganos emergen de su celda 24
días después de puesto el óvulo y 12 días más tarde alcanzan su madurez sexual y son aptos
para fertilizar a la reina.
2.1.2. Vesículas seminales
Tienen forma de saco alargado, sirven para almacenar los espermatozoides procedentes de los
testículos hasta el momento de la cópula, para esta función es necesario que el zángano tenga
más de 12 días de edad.
2.1.3. Glándulas mucosas
Son dos grandes órganos accesorios que se unen por su base a la salida de las vesículas
seminales, segregan una sustancia mucosa, que en contacto con el aire o el agua se solidifica,
en el momento de la eyaculación empujan hacia el exterior al semen por el conducto eyaculador
dentro de la vagina de la reina.
2.1.4. Canal eyaculador
Conduce el semen desde las glándulas accesorias, hasta el orificio terminal del extremo del
bulbo del pene, durante la vida del zángano no existe comunicación entre las glándulas y el
lumen del canal, sin embargo, durante la cópula, se rompe el tejido por la violenta contracción
de los músculos de la base de las glándulas, lo que permite su salida por el canal.
2.1.5. Órgano copulador
También denominado pene o bulbo, es una estructura tubular larga, normalmente invertida
dentro de la cavidad abdominal, está formada por placas quitinosas. Durante la cópula, se
requiere una fuerte contracción de las paredes del abdomen para producir eversión del pene y
con el aumento en la presión de la hemolinfa se logra la eyaculación.
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Cerca del extremo terminal, durante la eversión se notan las dos cornículas, conocidas también
como preumophisis, que también se introducen en la vagina de la reina. Después de la cópula
el zángano muere.
2.2. Anatomía del aparato reproductor de la abeja reina
2.2.1. Ovarios
Son dos y se encargan de la producción de los óvulos; cuando la reina está fertilizada y en la
plenitud de sus funciones ocupa gran parte del abdomen.
Los ovarios están formados por una serie de conductos tubulares llamados ovariolas, en
número de 150 a 180, unidos por su extremidad anterior; la más delgada, se engruesa
progresivamente hacia su parte posterior hasta desembocar en los oviductos laterales por su
extremo más grueso.
Los óvulos se forman en la parte anterior de los ovarios en una masa protoplasmática
multinucleada donde se diferencian las oogonias que originan los óvulos, las células nutricias,
elemento nutritivo de éstas y una delgada capa de células foliculares, que rodean al óvulo
excepto por el punto de contacto con las células nutricias, donde se localizan los micrópilos,
orificios por donde penetran el o los espermatozoides al óvulo. Estos tres elementos celulares
forman a lo largo de las ovariolas, a manera de rosario, unos cuerpos redondeados y alargados
con dos compartimientos; en uno van las células nutricias y a continuación el óvulo; en el otro,
según continúen hacia atrás, van alimentando y engrosando al óvulo hasta terminar absorbidas
por él. Estos corpúsculos ovulares se van formando acompasadamente según la alimentación
que recibe la reina, circulando por las ovariolas hasta transformarse en óvulos, llegan a los
oviductos laterales alternadamente.
2.2.2. Oviductos
Los dos oviductos laterales se unen en la línea media formando un gran saco membranoso,
llamado oviducto medio. El conducto de la espermateca desemboca en su pared anterior
superior y en su parte posterior, se comunica en la vagina, cerrándose con un repliegue
membranoso que semeja el cuello del útero en los mamíferos y que actúa como válvula de
cierre.
En el oviducto medio es donde se lleva a cabo la penetración de los espermatozoides al óvulo
cuando este se detiene en la válvula vaginal, quedando los micrópilos justamente a nivel de la
abertura del conducto de la espermateca, recibiendo un paquete de espermatozoides,
generalmente 8 de los cuales uno, dos o más penetran al óvulo para la fecundación, formando
el cigoto previa reducción cromática, y absorción de los espermatozoides que penetraron de
mas, esto sucede cuatro horas después de puesto el huevo en la celda del panal dando
normalmente lugar a una abeja hembra. Si el óvulo pasa sin detenerse, no recibe
espermatozoides, no se fecunda y origina a una abeja macho (zángano), por el fenómeno
llamado partenogénesis, que significa reproducción de la especie por un óvulo no fecundado,
por lo tanto éstos no heredan las características de los machos que fertilizaron a su madre.
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La válvula de cierre vaginal realiza otra función muy interesante después de la cópula de la
reina con los zánganos; cierra la comunicación entre la vagina y el oviducto, impidiendo que los
espermatozoides almacenados en los oviductos retrocedan y tengan contacto con el aire,
manteniéndolos hasta que, por quimiotactismo positivo, emigran lentamente a la espermateca,
ayudados por las contracciones de los oviductos laterales y medio, así como por la acción de la
válvula sigmoidea, experimentos realizados en Polonia demuestran que la cantidad de
espermatozoides que migran a la espermateca esta influenciada en gran medida por la cantidad
de abejas que existan en la colonia mencionando que los núcleos de fecundación deben tener
un mínimo de 2,500.
2.2.3. Espermateca
Es un saco esférico donde se almacenan de 5 a 7 millones de espermatozoides, para la
fecundación de los óvulos durante toda la vida de la reina, su pared está sumamente
vascularizada por vasos hemolinfáticos y además llegan a ella numerosas traqueolas donde los
espermatozoides depositados en la espermateca, pueden continuar viviendo varios años
durante la vida reproductiva de la reina, ya que la espermateca tiene un par de glándulas en su
superficie anterolateral, que produce una sustancia que nutre a los espermatozoides.
La comunicación con el oviducto medio se efectúa por un conducto que regula el paso de los
espermatozoides, primeramente en su entrada desde el oviducto a la espermateca, para su
almacenamiento y después dando salida internamente para fecundar a los óvulos; este
mecanismo se regula mediante una válvula sigmoidea situada en el trayecto, la cantidad de
espermatozoides que llegan a la espermateca depende del número de zánganos que la
fertilicen y el número de vuelos realizados por la reina.
2.2.4. Vagina
Es un gran receptáculo membranoso que comunica el oviducto medio con la cámara del
aguijón; lateralmente tienen dos grandes bolsas llamadas bolsas copulatrices.
La vagina juega un importante papel durante la cópula, dando entrada y fijando el pene del
zángano, que se desprende en el acto, quedando en forma de tapón hasta que otro zángano lo
desprende en el aire o las obreras en la colmena, los espermatozoides emigran a los oviductos
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y posteriormente a la espermateca, cada zángano deposita en la reina un promedio de 10
millones de espermatozoides de los cuales solo el 6.2% llega a la espermateca los demás son
arrojados al exterior.
En la postura de huevos, la vagina sirve de paso a los huevos impulsándolos a salir hasta
quedar depositados en el fondo de las celdas del panal, 4 horas después de puesto en la celda,
alcanza su madurez, se lleva a cabo la reducción cromática y la absorción de los
espermatozoides sobrantes y se consuma la fecundación.
2.3. Cría natural y función de la abeja reina
En climas templados, una reina llega a vivir 5 años o más, en cambio en regiones tropicales o
subtropicales su vida se acorta considerablemente y puede morir a cualquier edad por diversas
razones. En cuanto las abejas notan su ausencia, inician la cría de nuevas reinas, escogiendo
algunas larvas pequeñas procedentes de los huevos fertilizados que la reina haya depositado
antes de desaparecer, las cuales son alimentadas abundantemente con jalea real por las
obreras nodrizas. Además modifican las celdas volviéndolas verticales y las amplían hasta
alcanzar dimensiones de 25 mm de largo por 9 de diámetro, comúnmente denominadas
cacahuates
La larva es de color blanco nacarado muy pequeña colocada al fondo de la celda, suspendida
en jalea real, alimento que recibe durante toda su vida, que acelera su desarrollo durante los
primeros días hasta ocupar el espacio longitudinal de su celda, después las obreras la
operculan, hila un capullo, toma un periodo de reposo y pasa al estadio de pupa que dura 7 y
medio días.
A los 16 días de puesto el huevo, la metamorfosis llega a su fin y el insecto girando sobre el
mismo, con sus mandíbulas corta por encima de la tapa u opérculo y sale de su celda por la
parte inferior. La primera reina que eclosiona es atendida y limpiada por las obreras; enseguida
busca las otras celdas reales para destruirlas mediante una horadación lateral seguida de su
aguijón, y así se constituye en la única hembra completa de la familia. Cuando dos o más
reinas emergen simultáneamente, traban combate hasta que solo queda la vencedora.
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Aproximadamente una semana después de salir de su celda, la reina efectúa uno o dos vuelos
de orientación que duran entre 2 y 3 minutos, después los vuelos de fertilización, con una
duración promedio de 15 minutos buscando las zonas de congregación de zánganos en vuelo y
efectúa la cópula con varios de ellos, 10 en promedio.
Dos o tres días después de la última cópula la reina pone el primer huevo, no vuelve a salir de
su colmena, excepto cuando enjambra para formar una nueva colonia.
Como ya es conocido, la reina es la única hembra sexualmente apta para la reproducción, a
diferencia de las obreras que tienen su aparato reproductor atrofiado. Esa diferencia está
determinada por la alimentación que reciben las larvas durante su desarrollo, según sean
destinadas a ser obreras o reinas, ya que cada huevecillo fecundado puede convertirse en una
u otra.
Las larvas destinadas a ser reinas, son alimentadas con jalea real hasta que sus celdas son
opéculadas, las larvas destinadas a ser obreras reciben después del tercer día un alimento de
composición diferente en proteínas y grasas, desde el final del tercer día el desarrollo de los
ovarios de las larvas de obrera sufre un retraso considerable.
Durante su estado larvario, las reinas reciben hasta 2,000 comidas diarias suministradas por
abejas generalmente de 3 hasta 15 días de edad.
Las abejas jóvenes están habilitadas para alimentar a la cría, debido al gran desarrollo de sus
glándulas hipofaríngeas que producen la jalea real. Estas siguen funcionando en las abejas
mayores que pueden ayudar ha alimentar las larvas en caso de emergencia, pero no con el
mismo éxito. Este es un factor de importancia para la cría de reinas, ya que debe considerarse
que son indispensables las abejas jóvenes para criar reinas de buena calidad.
El momento preciso a partir del cual se obtiene solo una reina, solo una obrera no está definido,
se conoce que dependiendo de la alimentación con jalea real y de las horas transcurridas para
elegir la larva que será la futura reina, se puede tener una gama de individuos de morfología
variada, desde la obrera hasta la reina, pasando por formas intermedias a las que se les llama
ínter castas, por lo tanto, para iniciar la cría de reinas se deben seleccionar larvas muy
pequeñas a fin de obtenerlas de buena calidad desde el punto de vista fisiológico.
La conservación y multiplicación de la especie determina la producción de reinas, las abejas
obreras jóvenes inician la crianza de reinas debido a la ausencia o disminución de las
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ectohormonas o feromonas de la reina, que en condiciones naturales ocurre en los siguientes
casos:
a) Orfandad.- Cuando falta la reina de la colonia por cualquier circunstancia, las abejas carecen
de sus feromonas y unas horas más tarde eligen algunas larvas chicas de edad apropiada para
alimentarlas con jalea real para que se origine otra reina, en este caso las celdas reales se
construyen en el área central de los panales de cría.
b) Reemplazo.- Cuando por enfermedad, traumatismo, senectud o por agotamiento de la
reserva de espermatozoides, la postura de la reina no garantiza la conservación del número de
individuos que forman la colonia, es decir, cuando la postura es deficiente las abejas reciben
menor cantidad de feromonas de la reina defectuosa y tienden a reemplazarla construyendo
celdas reales en los bordes laterales o interior de los panales, la reina deficiente ovoposita en
ellas para dar origen a otra reina, para reemplazarla.
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c) Enjambrazón.- Durante la época propicia en floración y clima y habiendo crecido mucho el
número de individuos de la familia apícola la cantidad de feromona que produce la reina no es
suficiente para todas las abejas, se inicia el proceso de enjambrazón con la construcción de
numerosas celdas reales que alojan a las futuras reinas y antes de la eclosión, sale el enjambre
con la reina vieja que formará una nueva colonia de abejas independiente. Generalmente las
colonias solo dan origen a un enjambre, aunque puede haber enjambres secundarios
acompañados con reinas vírgenes.
Si la colonia va a generar varios enjambres secundarios, las abejas protegen a las celdas
reales, para que no sean destruidas por la primera reina que eclosione, la reina madre con un
grupo de abejas forma el primer enjambre y sale de la colmena; posteriormente saldrán los
otros con menor número de abejas encabezados por reinas vírgenes en este caso también las
celdas reales se construyen en los bordes de los panales.
3. Importancia del cambio de abejas reina
En las colonias silvestres y en la apicultura rústica, el hombre únicamente interviene en la
recolección de miel y las abejas se reproducen en forma natural, no obstante, en la apicultura
técnica se observa que la reproducción natural presenta inconvenientes como los siguientes:
A No distingue a las colonias con características sobresalientes y perpetúa de igual forma a
todas las colonias con alta o baja productividad, es decir, no se realiza selección de las
características económicamente deseables para el apicultor.
B La abeja reina, después del primer año, por envejecimiento, disminuye su postura y esto se
refleja en menor producción de miel.
En condiciones normales la reina es la única que pone huevos fertilizados en la colmena, toda
la familia es hija de ella, en consecuencia, es fácil para el apicultor cambiar el tipo de sus abejas
cuando la que está utilizando debe ser desechada por alguna circunstancia, para ello, basta
sustituir a la reina de la colonia por otra del tipo seleccionado, fertilizada por zánganos de su
misma línea, las abejas y zánganos de la reina anterior mueren al llegar al término normal de
sus vidas (4 a 8 semanas en épocas de actividad) y serán sustituidas por las hijas de la nueva
reina, este aspecto es muy importante de considerar para la aplicación de programas de
selección genética que conlleven a mayor productividad.
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Hablando en términos económicos, es muy conveniente cambiar a la reina cada año, o antes si
muestra características indeseables, ya que una reina joven, bien criada, que proceda de madre
y padre seleccionados con excelente postura, tendrá más abejas y por lo tanto mayor
rendimiento en miel.
Otro aspecto importante del cambio de reinas está representado por el hecho de manejar
colonias en la polinización de cultivos, los cuales deben poseer reina prolífica cuya
descendencia presente características de mansedumbre, lo que facilita el manejo y el traslado a
los cultivos y no afectan las labores culturales de los agricultores, en la instalación de apiarios
se facilita conseguir terrenos brindando confianza a los propietarios ayudando al
aprovechamiento de la flora productora de néctar y polen.
4. El cambio de abejas reina como control de la abeja africana
Independientemente del aspecto económico, el cambio periódico de reinas cobra mayor
importancia desde el punto de vista del control de la abeja africana.
No es nuestro objetivo describir en este Manual, las características indeseables de tal abeja y la
repercusión que en apicultura tiene su dominancia en los apiarios; basta señalar algunas de
esas características como; alto instinto defensivo que dificulta su manejo, alta capacidad
enjambradora y migratoria, su tendencia al pillaje, etc.
Ante la abeja africana, una de las medidas de repercusión directa en la conservación de la
apicultura en nuestro país, consiste en mantener, las características de las abejas europeas en
los apiarios, efecto que puede lograrse realizando el cambio continuo de reinas africanas en las
colmenas, por reinas europeas seleccionadas.
Para lograrlo será necesario, proveer a los criadores de abejas reina de progenitoras de origen
europeo, las que se obtienen de Baja California Sur, importación de los Estados Unidos y las
fertilizadas mediante inseminación Instrumental que en nuestro país ya se practica.
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Las reinas obtenidas de este pie de cría de libre fertilización mantendrán colonias de abejas
obreras mezcladas, híbridas y europeas, garantizando como mínimo un 75% de características
europeas, según Guzmán el mínimo indispensable para mantener, colonias productivas y
manejables
5. Requerimientos para criar abejas reina en forma artificial
De las tres circunstancias (descritas en 2-3, a b c.), que motivan a las obreras a criar reinas, el
hombre aprendió a hacerlo “artificialmente", simulando esas condiciones naturales de modo que
las mismas obreras de una colonia las cuiden y alimenten pero bajo su vigilancia y dirección
para obtenerlas en gran número y con las características genéticas deseables.
Las abejas obreras pueden criar reinas si disponen en la colonia de los elementos necesarios,
que son: Huevos o larvas menores de 3 días y zánganos de edad apropiada en el campo, que
fertilicen a las nuevas reinas, sin embargo en la cría artificial de reinas, debe considerarse que
es necesario dar alimentación suplementaria, tanto de jarabe de azúcar o fructosa 55 como de
sustitutos de polen a las obreras para mantener su fortaleza, si el flujo de néctar o recolección
de polen no es suficiente, también es conveniente considerar la época del año en la que se
pretende realizar la cría de reinas, ya que la jalea real es una secreción glandular de las abejas
obreras jóvenes, después de metabolizar la miel y polen que consumen.
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Las condiciones de crianza, la temporada propicia, la abundancia de zánganos, la edad de la
larva elegida, la cantidad de espermatozoides que migren a la espermateca, así como la
cantidad de abejas obreras que tenga la colonia son determinantes de la calidad de las reinas
criadas entre otras circunstancias.
6. Métodos de cría de abejas reina
Existen diversos métodos, sin embargo el principio de todos es simular las condiciones
naturales que incitan a las abejas a criar reinas; el hombre interviene en la selección,
supervisión, dirección y en la determinación del número requerido de reinas.
Es necesario estar conscientes de que, si bien es importante tener reinas en cantidad suficiente
para realizar los cambios que se requieren, también es importante que esas reinas transmitan
características deseables y se críen bajo condiciones óptimas, que se verán reflejadas en la
cantidad y calidad de las características de las obreras hijas de ellas.
De nada sirve, o hasta resulta contraproducente, criar reinas contemplando solo los aspectos
indispensables como son: Condiciones óptimas en cuanto a edad, producción de jalea real,
alimentación con jarabe de azúcar o fructosa 55 y la metodología exacta para lograr reinas bien
desarrolladas.
Es decir, resulta infructuoso obtener reinas 100% aptas fisiológicamente, si por otra parte sus
características son indeseables como una alta tendencia a enjambrar y que además transmiten
a las obreras comportamiento negativo (excesiva irritabilidad, pilladoras, baja productividad,
poca resistencia a enfermedades, etc.
Se deduce entonces que es indispensable realizar una selección de las colonias, cuyas reinas
servirán como pie de cría a partir de las cuales se obtendrán nuevas reinas y zánganos, las
características más valiosas a seleccionar y de fácil observación son: Alta producción de miel,
prolificidad, baja tendencia a enjambrar y docilidad, para lograr esto se deben elegir colonias de
origen europeo, creando conciencia en los apicultores y criadores de reinas que mientras no se
tengan programas serios de mejoramiento genético se continuará dependiendo de la compra de
pie de cría con criadores de prestigio.
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Primeramente se deberá conocer el número de reinas que se requieren para cada apiario, es
decir, definir si se criarán reinas en pequeña, mediana o gran escala.
Se describen a continuación los métodos de crianza de reinas.
6.1. Método Doolittle simplificado
También se le conoce como el método de "Transferencia de Larvas" o de “Copas Celdas
Artificiales", es el utilizado por los criadores comerciales de reinas en todo el mundo y el que se
emplea para la producción intensiva de jalea real.
De acuerdo a las características de las diversas regiones apícolas, así como a las necesidades,
habilidad y posibilidades económicas de cada apicultor, existe un gran número de variantes y
adaptaciones sobre el método básico que se describe a continuación.
6.1.1 Preparación del material
6.1.1.1 Tipos de copas celdas
a) Copas celdas de plástico
En nuestro país se fabrican copas
celdas de plástico, con las que se
obtienen resultados semejantes a los de
las copas celdas de cera con las
siguientes ventajas:
♦ Pueden ser utilizadas
indefinidamente.
♦ Su resistencia permite manejarlas
directamente sin lastimar a la futura
reina.
b) Copas celdas de cera
Los apicultores las pueden elaborar mediante la utilización de molde que puede comprarse en
las tiendas del ramo o hacerlo moldeando un pedazo de madera utilizando una navaja y una lija,
se redondea uno de sus extremos a un diámetro de 9 mm desvaneciendo las esquinas del
pedazo de madera, para determinar la altura de la copa se marcará con lápiz hasta donde se
sumergirá en la cera fundida.
Antes de hacer las copas celdas, el molde se introduce unos minutos en agua, a fin de que la
madera quede suficientemente húmeda para evitar que la cera fundida se le adhiera, se coloca
la cera pura de abejas en un recipiente pequeño, el cual se introduce en otro un poco mayor
con agua, se calienta a fuego suave (baño maría), procurando que el agua no llegue a hervir y
cuando la cera esté líquida, se sumerge 1 cm., La punta del molde de madera, se saca durante
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unos segundos para que la capa de cera adherida se enfríe y se repite la operación una o dos
veces más para que las paredes de la copa celda sean un poco gruesas, después se sumerge
en agua fría y con un movimiento de rotación suave se despegan y se retira la copa celda del
molde procurando no deformarla, con el mismo procedimiento se hará el número de copas
celdas requeridas.
En los criaderos de reinas comerciales, se utilizan juegos de moldes, para hacer
simultáneamente varias copas celdas.
6.1.1.2. Bastidor porta copas celdas
En un bastidor o cuadro sin alambres, se colocan horizontalmente tres tiras de madera de
aproximadamente 1.5 cm. de ancho por 1 cm. de grueso y una longitud igual al interior del
bastidor, procurando que el espacio entre las tiras porta celdas queden a unos 3.5 cm. de
separación.
Para colocar las tiras porta copas al bastidor, se hacen entresaques a la madera del grosor de
las tiras en la cara interna de los laterales del bastidor, donde se ensamblarán las tiras, en cada
una se colocan en línea las copas celdas, espaciadas una de otra aproximadamente 2 cm, para
manejar las celdas reales sin riesgo de lastimarlas y facilitar su colocación en los núcleos de
fecundación de reinas.
Otra posibilidad más sencilla es fijar las tiras porta celdas reales mediante un clavo en cada
extremo que les permita girar sobre sí mismas.
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Las copas celdas de cera se fijan en la barra porta
copas, mediante una base, que puede ser una
capa de cera fundida, cera estampada, rondanas
de 1.5 cm., cuadros de madera, lámina de
aluminio u hoja de lata de 1 x 1 cm., ó
simplemente corcholatas. Estas bases se pegan
con un poco de cera derretida.
Las copas celdas de plástico no requieren de
base, se pegan directamente a las tiras de madera
con cera fundida.
6.1.1.3. Cucharilla o aguja de translarve o de transferencia de larvas
Los comercios de implementos apícolas, expenden varios tipos de ellas, sin embargo, es muy
fácil hacerlas a partir de un rayo de bicicleta, esmerilando y limando un extremo, otra forma, es
mediante un alambre delgado al cual se le aplana la punta con un martillo, se lima y se dobla
también se pueden elaborar agujas de otros materiales como aluminio, bronce, madera, pluma
de ave, etc.
6.1.1.4. Tipos de colmenas
Iniciadora, también llamada colmena Incubadora.
A Se constituye con un Kg de abejas, en una colmena pequeña (porta núcleo) a la cual se le
proporciona alimento y las pequeñas larvas para que inicien su desarrollo, 24 horas
después se cambian a una colmena fuerte para terminarlas.
B Finalizadora, generalmente es una colmena fuerte con dos cámaras de cría y un excluidor
de reinas que las separan, en el de abajo tiene una reina de buena calidad y en el de arriba
se colocan las larvas iniciadas.
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C Es costumbre entre los criadores mexicanos utilizar la colmena “Criadora” o “Incubadora”
permanente la cual se prepara de la siguiente manera:
A una cámara de cría con panales sin abejas, se le cambian por panales con abejas de
diferentes colmenas sanas, para tener en la criadora 2 panales de cría abierta (sin opercular) en
el centro del nido de cría, a cada lado de estos, 2 panales de cría operculada en total 4 y
finalmente en cada extremo uno de miel y polen, en un extremo se coloca un alimentador tipo
Doolittle, el marco con las larvas transferidas se coloca entre los panales de cría abierta, esta
colonia permanece sin reina, y se adicionarán dos panales con cría chica por lo menos a cada
transferencia de larvas
D Colmena con reina madre o “progenitora” las abejas reina para pie de cría se obtienen de
Baja California Sur, de importación de los Estados Unidos o de Inseminación Instrumental
de los criaderos nacionales de prestigio, la progenitora deberá ser vigorosa, prolífica y bien
desarrollada, que muestre una buena postura con área de cría operculada compacta, baja
tendencia a enjambrar, docilidad y otras características deseables.
Para evitar la consanguinidad, es
decir, el parentesco estrecho, se
recomienda que el apicultor tenga 10
a 20 progenitoras de acuerdo a su
volumen de producción, para obtener
cada lote de crianza de distinta
madre,
mantener
la
variación
genética y sobre todo para disponer
de larvas suficientes en el momento
de la transferencia.
6.1.1.5. Local para translarve
Para realizar con mayor comodidad la transferencia de larvas, se requiere de un local tibio,
húmedo y con suficiente luz natural o artificial; cuando la transferencia se realiza en el campo,
es conveniente contar con una caseta desmontable de malla mosquitero de plástico, tul o
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costales translúcidos y con sombra en el techo, con algunos inconvenientes el translarve se
puede efectuar al aire libre pero con sombra, otra posibilidad es el interior de un vehículo.
6.1.1.6. Núcleos de fecundación
a) Básicamente es una colmena pequeña o sección de una grande con pocos panales, de 1 a 5
de tamaño estándar o chicos se utilizan para introducir en cada uno de ellos una reina virgen o
una celda real madura proveniente de las colmenas criadoras, para que en ellos eclosione la
reina, alcance su madurez sexual, salga a sus vuelos de fertilización e inicie la postura, los tipos
más comunes de núcleos de fecundación son las cámaras de cría divididas, las alzas divididas
y las colmenitas de fecundación.
b) Cámaras de cría divididas
Un cubo de cámara de cría Langstroth o Jumbo, se divide interiormente en tres partes iguales,
utilizándose separadores de triplay o fibracel de unos 6 mm. de espesor, que deben llegar hasta
el fondo y en la parte superior sobresalir 1.5 cm, a fin de colocar las tres tapas interiores
individuales, los tres espacios se cubren con un techo telescópico común, es muy importante
que no existan pequeños espacios de comunicación de abejas o de olores entre los
compartimentos.
Las piqueras de los tres núcleos de fecundación se dirigen hacia lados diferentes y en cada
compartimento caben tres panales o dos cuadros normales y un alimentador del tipo bastidor
(Doolittle) algunos criadores de reinas usan colmenas divididas en cuatro núcleos de dos
panales cada uno.
c) Alzas divididas
Como las cámaras de cría jumbo son de mayor altura que las cajas Langstroth, en el sistema
Jumbo es preferible usar alzas divididas en tres secciones en forma semejante a las cámaras
de cría descritas en el párrafo anterior, con las piqueras ubicadas hacia distintos lados.
d) Colmenitas de fecundación de reinas
Existen varios modelos, se caracterizan por utilizar cuadros pequeños, con medidas especiales
que varían entre los criaderos de reinas uno de los modelos más usados es para dos
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colmenitas, cada una con tres panales chicos y un alimentador tipo Doolittle.
6.1.1.7. Jaulas para reinas
En México se utilizan comúnmente dos tipos de jaulas, la Benton y la Yucatán.
a) Jaula Benton
Se prepara con un trocito de madera de 9 cm de largo, 2 cm de grueso y 3 de ancho, en una de
sus caras lleva 3 perforaciones interconectadas de 2 cm de diámetro, sin atravesar la madera,
en los extremos se le practican dos agujeros de 10 mm., que sirven para la introducción y salida
de la reina, antes de usarlas se impermeabiliza una de las perforaciones introduciendo la jaula
en cera caliente, posteriormente se le coloca el alimento, (candi) para las abejas acompañantes
de la reina en la jaula y que al consumirlo las obreras de la colmena donde se introduzca,
permitirán la salida de la reina.
b) Jaula Tipo Yucatán
Es una caja de plástico con tapa desmontable longitudinalmente, lleva perforaciones pequeñas,
que permiten el contacto con las abejas del exterior, en uno de sus extremos tiene una
perforación de 10 mm de diámetro que sirve como salida de la reina, se le debe colocar
alimento (candi) antes de introducir a la reina.
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El Candi, alimento que se prepara mezclando azúcar glass (pulverizado) con fructosa o miel de
abejas sanas, debe quedar consistente, usando la menor cantidad posible de miel, la cantidad a
preparar será de acuerdo al número de jaulas a utilizar, considerando unos 3 grs. por jaula.
6.1.2. Procedimiento
6.1.2.1. Familiarización
Es indispensable en las copas celdas de plástico nuevas, y se recomienda en las de cera; el
mismo día en que se prepara la colmena criadora (6.1.1.4.), se introduce al centro del nido de
cría el bastidor porta copas celdas de plástico o de cera, si se emplean dos bastidores porta
copas celdas, éstos deben colocarse intercalados con los panales de cría en la parte central del
nido de la colmena.
El objeto de esta operación, es que las obreras limpien las celdas con su lengua, y les
depositen las sustancias de familiarización, que favorecen la aceptación de las copas celdas,
como celdas reales, además agregan un poco de cera en las partes externas de las copas
celdas y quedan más resistentes.
6.1.2.2. Transferencia de larvas o translarve
Antes de la transferencia de larvas para la cría de reinas se debe producir un poco de jalea real
haciendo un translarve en la colmena criadora, esta jalea servirá para cebar las copas celdas
mezclándola con agua limpia, un día antes de la transferencia de larvas, se revisan los panales
de la colonia criadora, (6.1.1.4.) para colocarle, panales con cría abierta de las colmenas de
apoyo y se le proporciona alimentación artificial, el día de la transferencia, se retira de la
colmena criadora (6.1.1), el bastidor porta copas celdas ya familiarizado.
De una de las colmenas con reina madre o progenitora (6.1.1.5), se elige un panal que
contenga suficientes larvas pequeñas de aproximadamente 24 horas, cuyo tamaño es un poco
menor al doble del tamaño del huevo.
Se barren las abejas del panal seleccionado con un cepillo de apicultor, se lleva a la sombra en
un lugar tibio, si el ambiente es muy caluroso o seco, es recomendable cubrir el panal con una
franela húmeda a fin de evitar la deshidratación de las larvas.
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Para el translarve, se colocan las copas celdas con la abertura hacia arriba y para lograr
mejores resultados, se recomienda depositar en el centro del fondo de cada copa celda, una
gota pequeña de la mezcla de jalea real con agua, mediante una cucharilla o aguja de
translarve.
Es más rápido usar un gotero sin presionar el hule, solo tocando con la punta el fondo de la
copa celda si se carece de jalea real, se puede emplear una gota muy pequeña de agua limpia
o nada.
Se revisa el panal con cría para localizar una celda con larva de obrera muy pequeña y con
mucho cuidado, se introduce la cucharilla de translarve limpia, deslizándola junto a la pared de
la celda de manera que se tome a la larva por debajo de la jalea real se levanta la cucharilla con
la larva y se deposita suavemente en el fondo de una copa celda previamente preparada con la
gota pequeña de jalea real diluida, procurando dejarla en la misma posición que tenía en su
celda original.
Esta operación se repite tantas veces como
copas celdas se tengan, estimando para
realizar este trabajo un tiempo no mayor a 15
minutos en un ambiente tibio y húmedo si el
ambiente es seco, se van cubriendo
sucesivamente las copas celdas que tengan
larvas con una franela húmeda, al terminar
todas las copas celdas se colocan en el
bastidor porta copas en posición invertida, se
ponen las barras con las copas celdas hacia
arriba y en esta posición se lleva el cuadro a
la colmena criadora, para introducirlo
suavemente en el centro del nido de cría, a la
que en vez de humo se le rocía de jarabe de
azúcar, en el momento de la introducción el
cuadro se vuelve a invertir para que las copas
celdas queden con la abertura hacia abajo.
Cuando no se tiene experiencia, con objeto de constatar el número de larvas aceptadas por las
abejas, se revisa la colmena criadora al siguiente día y si son pocas las celdas reales iniciadas,
será conveniente hacer un nuevo translarve en todas las copas celdas vacías.
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Al noveno día del translarve, cuando las futuras reinas están próximas a terminar su desarrollo,
faltándoles uno o dos días para salir de las celdas reales o cacahuates, se retira el bastidor con
las celdas y se barren las abejas, evitando movimientos bruscos se desprenden las celdas
reales una a una, contándolas con precaución por su base, para distribuirlas entre las colmenas
huérfanas o a los núcleos de fecundación de reinas, cuando se desea obtener reinas vírgenes,
cada cacahuate se coloca en una jaulita, y se dejan eclosionar en la misma colmena o en otra
sin reina.
También puede utilizarse una incubadora artificial utilizando jaulitas o frascos pequeños, con un
poco de algodón o aserrín y un pedacito de “candi" apicultores con experiencia que solo
transfieren larvas muy pequeñas pueden efectuar esta operación al décimo día.
6.1.2.3. Recolección de celdas reales
Nueve días después del translarve, las futuras reinas habrán alcanzado su desarrollo y solo
faltarán uno o dos días para emerger de sus celdas, este es el momento adecuado para
recogerlas de las colmenas criadoras y distribuirlas a los núcleos de fecundación o colmenas
huérfanas, si son pocas y están en un solo marco, basta con retirar este de la colmena criadora,
barrer las abejas con un cepillo de apicultor, llevar sin movimientos bruscos el marco que
contiene las celdas a los núcleos de fecundación, desprenderlas una a una tomándolas por la
base, para proporcionarlas a los núcleos, entre los dos panales centrales.
En caso de que sean muchas y deban trasladarse a un apiario distante, es conveniente
acondicionar una caja de madera o cartón con un cojín de hule esponja en el fondo, al que se
harán perforaciones redondeadas para suspender en su interior las celdas reales, o bien, estas
se acomodan sobre una base de algodón que amortigüe los movimientos bruscos del traslado
siempre se cuidará que las celdas reales no sean expuestas al sol, hormigas, sustancias
químicas y corrientes de aire frío o excesivo calor
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6.1.2.4. Población de los núcleos de fecundación
a) Cámara de cría divididas
Cuando los núcleos de fecundación son cámaras de cría divididas, se seleccionan colmenas
fuertes y sanas, se les retiran dos panales con cría sellada (operculada), miel, polen y las
abejas adheridas, cuidando que no contengan a la reina, se colocan en un compartimento
dentro de la cámara de cría dividida, se adiciona un alimentador de bastidor, con jarabe de
azúcar al 50%, una vez preparados los núcleos de fecundación, se cubren con un pedazo de
manta, se cierra la piquera con malla mosquitero para impedir que las abejas salgan y se
trasladan al sitio donde han de quedar instalados se dejan libres y un día después se les
introduce una celda real madura próxima a eclosionar entre los dos panales centrales del
núcleo, se pone la tapa interior a cada núcleo de fecundación y se coloca un techo telescópico
común.
b) Alzas divididas
El cubo de alza se fija a un fondo o piso preparado para este fin, se le coloca malla mosquitero
en la piquera y se llevan a un apiario del que se seleccionan colmenas populosas y sanas, para
sacarles uno o dos bastidores con muchas abejas adheridas que no contengan la reina y se
sacuden en cada espacio del núcleo, posteriormente se les colocan los panales, se les
proporciona una celda real madura y se cubren con malla mosquitero, los panales tomados de
las colmenas populosas y sanas se reintegran a su lugar, los núcleos ya poblados se llevan a
un cuarto obscuro y fresco, y se mantienen almacenados por tres días, para posteriormente
llevarse a su lugar definitivo, es conveniente proporcionarles jarabe de azúcar.
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c) Colmenitas Baby
Se acostumbra que las colmenas normales trabajen los panalitos, para esto los bastidores
llevan en su cabezal superior un rebaje que permite ensamblar dos, para formar un bastidor de
alza, de manera que estos marcos se colocan así armados en alzas vacías para
proporcionarlos a colmenas fuertes algunas semanas antes de ocuparse para que los trabajen,
para poblar estas colmenitas se seleccionan los panales que estén trabajados y con todo y
abejas se colocan a las colmenitas babys hasta llenarlas, dejando espacio para colocar un
alimentador Doolittle (de bastidor), con jarabe de azúcar, cuando las colmenas no tienen estos
panalitos construidos, se sacuden simplemente las abejas de un bastidor de cámara de cría de
una colmena fuerte y sana, cuidando de que no contenga a la reina; finalmente se les coloca
una malla mosquitero y se mantienen cerrados por tres días en la sombra, pasado este tiempo
se llevan al sitio elegido para su ubicación.
6.1.2.5. Introducción de abejas a granel
a) Alzas divididas
Otra alternativa para poblar los núcleos de fecundación, es traer las abejas de un apiario lejano
en una jaula para abejas del tamaño de una cámara de cría previamente preparada con malla
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mosquitero, se seleccionan colmenas fuertes y sanas para sacarles panales que contengan
abejas adheridas sin reina, se sacuden las abejas en el interior de la jaula y se llevan al sitio
donde se tienen los núcleos de fecundación, se mojan para que no vuelen y se proporciona
aproximadamente unos 250 gramos de abejas (medio bote de un litro) a cada núcleo, se pone
una celda real y se tapan con malla mosquitero, en estas condiciones deben permanecer
encerradas las abejas por lo menos 72 horas, es obvio que se debe proporcionar alimento
basándose en azúcar o fructosa
Las celdas reales no siempre se destinan a
núcleos de fecundación, también se pueden
aprovechar para distribuirlas en divisiones y
en colmenas con reinas deficientes o
africanas, previa horfanización, no es remoto
que las abejas rechacen celdas reales, sobre
todo cuando son muchas y en edad de
pecoreo, para evitarlo se colocan las celdas
en protectores, confeccionados con alambre
enrollado en un molde de madera en forma
cónica, el protector conteniendo a la celda real
se fija a un panal central utilizando la punta
del alambre, es indispensable cuando se hace
este trabajo, proporcionar alimentación
artificial para motivar la aceptación tanto de
reinas como de celdas reales.
6.1.2.6. Uso de las jaulas
Antes de colocar el alimento para las abejas en la jaula Benton, se debe impermeabilizar la
tercera parte de la jaula introduciéndola en cera fundida, para evitar que la madera absorba la
humedad del candi, después se coloca este y se cubre con un papel celofán o polietileno, para
evitar que absorba la humedad ambiental, finalmente se coloca la malla mosquitero y se
obstruye la salida con un trocito de corcho, dejando libre el otro orificio para introducir a la reina.
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Preparadas las jaulas se llevan al patio de núcleos de fecundación y se inicia la captura de
reinas, se revisan los panales del núcleo para observarla y calificar la postura de la reina,
enseguida se localiza la reina y con cuidado se atrapa con los dedos índice y pulgar con
suavidad, se marca con el color indicado en el código de colores sobre el dorso del tórax
procurando que la pintura llegue hasta la cutícula para evitar que las abejas se la desprendan,
se le corta la punta del ala grande, la derecha en año par y la izquierda en año non, se apunta
la cabeza de la reina a la perforación libre de la jaula y se le permite que se introduzca, luego se
capturan abejas obreras del mismo núcleo para proporcionarlas como acompañantes
En la jaula Yucatán, no son necesarios estos preparativos porque está construida en plástico,
solo se coloca el candi y se obstruye la salida con un trocito de corcho.
Cuando se trata de jaulas tipo Yucatán, se localiza a la reina en los panales del núcleo de
fecundación, se desliza la tapa dos terceras partes del cuerpo de la jaula, se cubre a la reina
con ella, y se regresa la tapa suavemente, cuidando de no lesionar a la reina hasta tenerla
enjaulada, enseguida se capturan abejas jóvenes como en el caso anterior y se introducen una
a una como acompañantes hasta completar de 6 a 8.
Durante el transporte y el tiempo que permanecen enjauladas las reinas, se recomienda
protegerlas del sol, corrientes de aire frío o caliente, insecticidas, hormigas y otros enemigos, es
conveniente proporcionar una gota de agua sobre la malla cada 8 horas.
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6.1.2.7. Introducción de reinas
Cuando se van a introducir reinas nuevas, debe asegurarse que los núcleos y/o colmenas que
van a recibirlas estén huérfanas, no tengan celdas reales ni obreras ponedoras, sé ahuma la
piquera con poco humo y sobre los cabezales de los bastidores, se hace un espacio entre dos
de ellos al centro del nido de cría, se sustituye el corcho que obstruye la salida (del lado del
candi), por un trocito de cartón delgado o cinta adhesiva (diurex), se coloca la jaulita
horizontalmente presionándola entre dos bastidores, con la malla hacia arriba y ligeramente
inclinada con el candi hacia abajo, las abejas después de destruir el cartón o diurex, se comen
el alimento y queda libre la reina, aproximadamente unos tres días después.
Si la floración no es abundante, se recomienda alimentar la colmena con jarabe de azúcar
siguiendo este procedimiento de introducción, la aceptación de las reinas es alta y solo
eventualmente podría presentarse algún rechazo.
6.1.2.8. Banco de reinas
Los bancos de reinas se utilizan para guardar en su ambiente natural a las reinas ya
fecundadas, que por alguna causa, no se les encuentra acomodo de inmediato.
El banco de reinas se prepara en una colmena sana y bien poblada, se localiza a su reina y se
enjaula, los panales con cría abierta y huevecillos que contenga, se colocan al centro, y en los
extremos los panales con alimento, miel y polen, dejando espacio libre al centro de la cámara
de cría, para introducir el bastidor con las reinas a guardar, se proporciona alimento con jarabe
de azúcar o fructosa; si las reinas permanecen por mucho tiempo en el banco, es conveniente
proporcionar dos bastidores por semana con cría operculada a la colmena.
Para colocar las reinas es necesario acondicionar un bastidor o cuadro normal de cámara de
cría, al que se le adaptan dos tiras de madera de 2.5 cm. de ancho por 1 cm. de grueso y el
largo igual al interior del bastidor repartiendo el espacio de acuerdo a la altura de las jaulas,
para que las reinas puedan ser atendidas por las abejas, las jaulas no deberán contener
obreras acompañantes y obstruir la salida para evitar que alguna reina sea liberada.
En el bastidor preparado se colocan las jaulas conteniendo a las reinas, de dos en dos con las
mallas hacia los panales de cada lado, para que las abejas puedan cuidar a las reinas
enjauladas; posteriormente se sujetan con un hilo de plástico o alambre delgado y se introducen
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al banco al centro de la cámara de cría, es muy importante que ninguna reina tenga posibilidad
de quedar libre, porque si esto sucede, las abejas atienden solo a la libre y todas las demás
reinas son abandonadas y mueren.
6.2. Método Alley modificado
6.2.1. Material
1 Bastidor o cuadro
3 tiras delgadas de madera de 2.5 cm. de ancho 1 cm grueso y el largo igual al interior
del bastidor.
1 lápiz nuevo con un extremo redondeado.
1 Cuchillo o navaja con buen filo.
1 Cepillo para abejas.
Hilo de plástico.
Alimento (jarabe de azúcar o fructosa).
Bastidores con cera estampada.
Núcleos de fecundación de reinas (no indispensable).
Varias colonias de abejas de características deseables para progenitoras.
Colmenas fuertes.
6.2.1.1. Procedimiento
Los apicultores obtendrán una reina de origen europeo fertilizada con zánganos del mismo
origen, para usarla como “progenitora", se mantiene en una colonia sana y fuerte a la que se le
adiciona en el centro del nido de cría un bastidor con una hoja de cera estampada, para que las
abejas construyan un panal y la reina aove en él, cuando tenga principalmente larvas pequeñas
de uno o cuando mucho dos días de edad, se saca el panal de la colmena se le retiran las
abejas adheridas, barriéndolas con el cepillo, sobre una superficie plana y limpia, se coloca este
panal nuevo y con el cuchillo o navaja se cortan tiras de aproximadamente un centímetro y
medio de ancho a todo lo largo del panal procurando que quede solo una hilera de celdas
completas con el mayor número de larvas pequeñas en las celdas.
A cada tira del panal, se le destruyen dos larvas de cada tres, a fin de que exista suficiente
espacio para que la larva sin destruir sea desarrollada por las abejas en una celda real, luego
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con hilo de plástico, se amarran las tiras del panal a cada una de las barras de madera, de
manera que las celdas con larvas seleccionadas queden con la abertura dirigida hacia arriba
posteriormente, se amplía cada celda que contenga larva con ayuda del lápiz sin punta,
cuidando de no tocar la larva que esta en su interior y se colocan en el bastidor o cuadro, por
otro lado a la colmena seleccionada como “criadora”, se le retira la reina (que se puede dar a
alguna colonia huérfana), o emplearse para una división, también se le quitan los panales que
en su mayoría contengan huevecillos y cría abierta chica sin abejas jóvenes (nodrizas) que se
sacuden dentro de la colmena “criadora”, dejando los de cría operculada y miel, se adicionan
panales de otras colmenas, hasta completar nueve.
En el centro del nido de cría, es decir entre los panales de cría de la colmena "criadora” se
coloca el bastidor preparado con las tiras de panal provenientes de la colonia progenitora y se le
alimenta con fructosa o jarabe de azúcar, para que las abejas construyan celdas reales.
Nueve días después sin movimientos bruscos, se revisa el bastidor preparado, en el que
deberán estar las celdas reales operculadas ya maduras y las reinas próximas a eclosionar se
quitan las abejas del bastidor, barriéndolas suavemente con el cepillo y con el cuchillo se corta
con cuidado la base de cada celda, para desprenderla de la tira de madera, sin presionarlas,
manejándolas por la base para evitar daños a la futura reina.
6.3. Método Miller modificado
6.3.1. Material
1 Cuchillo filoso o navaja
1 Cepillo para abejas.
1 Bastidor sin alambres o únicamente con el superior
Un poco de cera fundida
Panales de otras colmenas con miel y polen
1 Hoja de cera estampada
Alimento (jarabe de azúcar o fructosa)
1 Colmena con reina europea fertilizada con zánganos del mismo origen.
1 Colmena fuerte.
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6.3.1.1. Procedimiento
En el larguero superior de un bastidor sin alambre, se fija la hoja de cera estampada con un
poco de cera fundida; o también si se dejó en el bastidor el alambre horizontal superior, sobre él
se dobla una franja de la cera estampada para que quede colgada y se coloca en el centro del
nido cría de la colmena con reina europea fertilizada con zánganos de su mismo origen
(“progenitora”) y se le suministra alimentación artificial, con objeto de que las abejas construyan
el panal y la reina aove en él.
Aproximadamente una semana después, se retira a la reina de la colmena escogida como
"criadora" y los panales que contengan en su mayor parte huevos y larvas pequeñas, barriendo
las abejas nodrizas de éstos para dejarlas en la colmena "criadora”, con estos panales y la reina
se puede formar un núcleo reforzándolo con panales y abejas de otras colmenas bien pobladas,
el espacio que quede se completa hasta nueve bastidores con panales de cría opeculada, con
miel y polen o con larvas mayores de 3 días.
El bastidor con la hoja de cera estampada, colocado días antes en la colmena “progenitora", se
retira ya como panal construido, manejándolo en posición vertical, sin ladearlo para no
romperlo, si la reina ha ovopositado en él y se encuentran larvas pequeñas de 1 o 2 días de
edad, se barren con cuidado las abejas adheridas y con una navaja o cuchillo filoso, se cortan
tres pedazos del panal en forma de triángulo y se introduce en el centro de la colmena
"criadora” en medio del nido de cría.
Nueve días después se abre la colmena criadora y se observa con cuidado el panal preparado
sin ladearlo, se barren las abejas adheridas y se localizan las celdas reales (casi todas
construidas en los bordes del corte), se cortan cuidadosamente de tal forma que quede una
parte del panal alrededor de la base de la celda real; y las muy pequeñas o defectuosas se
destruyen, se deja una celda real bien conformada en la colmena criadora para que recupere su
reina.
6.4. Método de postura directa en las copas celdas
6.4.1. Material
Copas-Celdas alrededor de 140
Jarabe de azúcar al 50%
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Cuadro o bastidor
Cera estampada
6.4.1.1. Procedimiento
En 1988 Benjamín González, desarrolló un método directo para la cría de abejas reinas
estimulando a la reina a poner dentro de las copas celdas, que puede ser utilizado por los
apicultores para cubrir sus necesidades de cambio de abejas reinas o producción de jalea real
no es recomendable para la crianza de reinas en gran escala.
El método modificado consiste en elegir una reina de origen europeo puro, que la temporada
anterior haya logrado la más alta producción de miel, dócil, sana, no enjambradora a esta
colonia se le prepara proporcionándole panales con cría operculada próxima a eclosionar de
otras colmenas sanas, hasta completar 8.
Se alimenta artificialmente con jarabe de azúcar al 50% o fructosa para estimular a la reina a
ovopositar, es importante también retirar alzas para reducir al mínimo el espacio vacío en la
colmena, a fin de provocar el impulso de enjambrazón, se corta cuidadosamente la punta de
una de las alas grandes a la reina sin lastimarla se prepara un cuadro o bastidor con cera
estampada y se pegan con un poco de cera fundida las copas celdas para que queden con la
abertura inclinada 45° hacia abajo a 1.5 cm una de otra, en las filas horizontales y en las
verticales a 2 cm. cada una y en posición tres bolillo, semejando la plantación de árboles en un
huerto. También se puede usar un panal, presionando las copas celdas en la misma posición,
sin necesitar cera fundida para fijarlas. Cuando se han pegado todas las copas celdas,
alrededor de 140, se introduce el cuadro, bastidor o panal en el centro del nido de cría de la
colmena seleccionada, procurando dejar dos o tres milímetros de espacio extra con el panal de
al lado, las abejas nodrizas limpiarán y "familiarizarán" las copas celdas, que pueden ser
colocadas de un lado del panal o de ambos.
Al tercer día de colocado el bastidor con la cera estampada o el panal con las copas celdas, se
revisa para observar si la reina ha ovopositado dentro de ellas, en caso contrario, se deja en el
mismo sitio y se incrementa la alimentación.
El exceso de abejas y alimento, impulsa a la colonia a enjambrar y a utilizar todo el espacio
disponible en la colmena, construyen celdas de obreras en la cera estampada, lo que no es
recomendable, que obstruya la entrada de la copa celda, en cuyo caso se deben destruir estas
celdas de obreras presionándolas con él, dedo si se utiliza un panal, esto no es problema
porque sobresalen de él.
Generalmente la reina ovoposita en las celdas reales en el mismo orden que lo hace en un
panal con celdas de obrera, es decir, iniciando por el centro y extendiéndose en forma elíptica la
postura se lleva a cabo en varios días ocasionando que el desarrollo de las larvas sea
escalonado, por eso, es importante revisar la colmena cada tercer día y estar pendiente del
desarrollo de las larvas reales.
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6.4.1.2. Colmena finalizadora
Las celdas reales en proceso de construcción con las larvas en desarrollo no alcanzan su
estado adulto si se dejan en la colmena que las originó, porque la reina las destruye, es
importante preparar una colmena llamada finalizadora, fuerte, sana y sin reina para colocar las
copas-celdas, a fin de que sus abejas continúen con la nutrición de las larvas y la construcción
de las celdas reales.
La colmena finalizadora se prepara con una cámara de cría a la que se le proporcionan dos
panales de cría abierta, mayor de 4 días, cuando ya están completamente enroscadas en el
interior de las celdas, se colocan en el centro del nido de cría a uno y otro lado de estos dos
panales, otros dos con cría operculada (cuatro en total), a continuación y en cada extremo se
adiciona otro con alimento (miel y polen), por último un alimentador tipo Doolittle (de bastidor) o
bien de otro tipo, es importante que los panales con los que se constituyó la finalizadora, lleven
suficientes abejas jóvenes adheridas que producirán abundante jalea real de buena calidad y
que no esté la reina en alguno de ellos. La colmena finalizadora se preparará el quinto día de
iniciada la ovoposición en las copas-celdas.
6.4.1.3. Marcos o cuadro porta celdas reales
Este marco se ha descrito con detalle, en los métodos de crianza procedentes, en este caso, se
debe colocar sobre cada tira de madera, una plantilla con cera fundida de aproximadamente 3
milímetros de espesor que cubra todo el ancho de la barra porta copas-celdas, en esta plantilla
se pegarán una a una y con mucho cuidado las celdas en construcción, tomándolas por el
plástico, separadas 1.5 centímetros.
6.4.1.4. Recolección de celdas iniciadas
Al tercer día de puesto el huevo, nace la larva y las nodrizas inician la alimentación con jalea
real, para que se desarrollen como reinas, mientras otro grupo de abejas de mayor edad, cuyas
glándulas productoras de cera están en plenitud, construye la celda real; esta etapa se alcanza
entre el sexto y séptimo día de puesto el huevo, antes de que sean operculadas, se desprenden
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las celdas iniciadas una a una con mucho cuidado, tomándolas por su base (la parte de
plástico) esta operación debe hacerse a una temperatura tibia sin exponerlas al sol, porque las
larvas en desarrollo son muy sensibles una vez desprendidas, se fijan a la plantilla de cera
previamente colocada a la barra porta-celdas del cuadro o bastidor con una ligera presión sobre
ella en este método de crianza las reinas llegan a ovopositar en todas las copas celdas, pero lo
hace en varios días, por esta razón, se obtienen solo unas cuantas celdas reales iniciadas cada
vez que se revisa la colmena criadora, por lo que las barras porta celdas del cuadro o bastidor
deben ser desmontables para adicionarlas a éste cuando sean utilizadas, esto ocurre en los
días siguientes de iniciar la obtención de celdas, y se introduce en el espacio vacío que se dejó
en el centro del nido de cría de la colmena finalizadora y se alimenta con jarabe de azúcar.
6.4.1.5. Recolección de celdas reales
La recolección de celdas reales de la colmena finalizadora, se lleva a cabo cuando las celdas
han sido operculadas, esto ocurre al noveno día de puesto el huevo, aunque la celda real se
puede recolectar hasta el 13° o 14° día, cuando les faltan solo 2 o 3 días para eclosionar, es
muy importante anotar las fechas de cada una de las operaciones, para saber con exactitud el
día en que se recolectarán las celdas reales de la colmenas que las origina, recordando que la
maduración será en diferentes días de acuerdo a la ovoposición de la reina en cada una de las
copas celdas proporcionadas, esta es la razón de revisar diario la colmena finalizadora durante
la última etapa de desarrollo de las reinas, para desprender las operculadas y evitar que alguna
reina virgen eclosione y destruya las que no han alcanzado su desarrollo.
6.4.1.6. Utilización de celdas reales
Las celdas reales maduras son muy delicadas a los cambios de temperatura y a los
movimientos bruscos, por eso se recomienda desprenderlas con mucho cuidado y no
exponerlas al sol o enemigos como hormigas, cuando se desprenden del marco criador se
depositan suavemente en una caja de cartón o madera sobre una cama de algodón o un cojín
de hule espuma con perforaciones para transportarlas al lugar donde se utilizarán según las
necesidades, se introducen en núcleos de fecundación, a núcleos huérfanos de divisiones de
colmenas o en colmenas a las que se desea cambiar la reina, es recomendable protegerlas
para su introducción en un protector de alambre enrollado en espiral, ya descrito anteriormente,
cuando se trate de divisiones fuertes o colmenas pobladas.
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6.5. Introducción de celdas reales
Las celdas reales pueden aprovecharse para dividir colmenas, en el caso de que tengan una
población numerosa, se procederá a tomar 3 bastidores con cría operculada con sus abejas y
dos con miel y polen a los lados, lo que formará un núcleo o división.
En la parte central de uno de los tres panales con cría, se presiona la base de la celda real para
pegarla, tomándola sin presionar y dirigiendo la punta hacia abajo.
La división con la celda real deberá ocupar un lugar separado de la colmena que le dio origen,
para que se quede solo con las abejas jóvenes que aceptan más fácilmente a las celdas reales,
a las 2 o 3 semanas se revisa este núcleo para comprobar la presencia de la reina y si ya inició
su postura.
Si la celda real se va a utilizar para sustituir una reina defectuosa o una reina africana por una
europea, se procede de la siguiente manera de la colmena a la que se le sustituirá la reina, se
toman unos dos o tres panales sin la reina con cría abierta para sacudir las abejas adheridas a
ellos en el alza de la misma colonia o cuerpo superior si es Langstroth, regresando los panales
sin abejas a su sitio.
Entre la cámara de cría y las alzas excepto el alza superior y esta última o entre la cámara de
cría superior y el resto de los cubos de la colmena (según se trate de colmenas jumbo o
Langstroth), se coloca un fondo o piso, orientando la piquera en sentido contrario al de la
colmena, se cierra el espacio que queda entre el piso o fondo superior y la colmena inferior con
papel, madera, etc.
Al día siguiente en que se cumplirán 9 días de desarrollo de la larva, se revisa el bastidor
preparado, en el que deberán estar las celdas reales ya maduras y próximas a eclosionar
Se retiran las abejas del bastidor con el cepillo o ramita y con el cuchillo se corta
cuidadosamente un centímetro alrededor de la base de cada celda, para desprenderlas de las
tiras de madera sin presionarlas.
Se fija cada celda real en el bastidor central de la cámara de cría superior o alza.
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Dos semanas o un poco después, se revisan las alzas o cámara de cría superiores
implementadas, para verificar la presencia de la reina y calidad de postura, se procede a
marcarla con pintura automotriz diluida con tinher.
Se elimina a la reina que se va a sustituir, la de la cámara de cría inferior, se quita el fondo
reversible superior y en su lugar se coloca una hoja de papel periódico, para facilitar la
aceptación de la nueva reina.
7. Obtención de jalea real
Son varios los productos que se pueden obtener de la colonia de abejas como la miel, cera,
propóleos, jalea real, polen, veneno, abejas reina, núcleos de abejas de éstos, el más fácil de
explotar con poco trabajo y mínima inversión es la miel, pero también es el producto más barato
en el mercado y frecuentemente los apicultores se quedan con éste por no conocer los canales
de comercialización adecuados de la miel, único producto que obtienen la mayoría de los
apicultores, desde hace una década no-se reevalúa a pesar de las devaluaciones del peso
frente al dólar; esto ha traído como consecuencia la descapitalización de este sector y un
estancamiento del crecimiento de la industria apícola, aunado a esto, el ingreso de las abejas
africanas al país en 1986, cuyas características indeseables dificultan su manejo y disminuyen
la productividad, hace que el futuro de la apicultura requiera mas ingenio y trabajo, tomando en
cuenta las acciones que se llevan a cabo para su control como, captura, aprovechamiento y/o
eliminación de enjambres, el cambio periódico de abejas reina, la divulgación y la capacitación a
los apicultores, medidas que han permitido que el proceso de africanización sea lento y que se
mantengan hasta ahora importantes niveles de producción de miel, lo cual ha determinado que
los apicultores continúen en esta actividad; sin embargo, él querer cambiar el rumbo de la
naturaleza será imposible y tarde o temprano la africanización de los apiarios, aunque lenta
será inexorable, situación que se ha previsto y los esfuerzos se encaminan a continuar una
apicultura dinámica con abejas africanas mejoradas y/o sus híbridos. Los hábitos de manejo
tendrán que cambiar, los apicultores tienen que usar técnicas más avanzadas y sus objetivos se
encaminarán hacia nuevas alternativas de producción, con lo que tendremos una apicultura
nueva que nos permita estar a la par con la más adelantada de nuestra época.
7.1. Método a utilizar
Al describir los sistemas comerciales de producción, brindan la oportunidad de encaminar a los
apicultores a una alternativa más para conseguir otro producto de la colmena, ya que además
de producir abejas reinas pueden obtener jalea real, el único método factible de aplicar es el
Doolittle o de transferencia de larvas el cual se describirá a continuación:
Con él es factible producir la jalea real durante todo el año, creando las condiciones adecuadas
para que las abejas construyan celdas reales sin importar la existencia de zánganos, puesto
que no son necesarios para este fin.
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7.2. Material necesario
7.2.1. Copas celdas de plástico
Es preferible utilizar las copas celdas de plástico, porque su resistencia permite usarlas
indefinidamente. Las de cera se utilizarán cuando el apicultor tenga la oportunidad de vender la
jalea real en capullo, de lo contrario el hacer copas celdas de cera para cada transferencia de
larvas representa mayor mano de obra y su costo de producción se incrementa.
7.2.2. Bastidores porta copas celdas
Se utiliza un bastidor o cuadro como el descrito en 6.1.1.2, de preferencia con las barras
desmontables y sobre ellas pegar las copas celdas de plástico con resistol 5000, una seguida
de la otra sin dejar espacio entre ellas, aproximadamente 25 por barra.
7.2.3. Cucharillas o aguja de transferencia de larvas
Se recomienda comprarlas en los comercios del ramo, aunque se pueden hacer con alambre,
rayos de bicicleta, alambre galvanizado, etc.
7.2.4. Colmena criadora
Se prepara obteniendo panales con abejas, larvas en distintos estados de desarrollo, polen y
miel de colmenas fuertes y sanas, para colocarlos en una colmena vacía a la que una vez
constituida se le proporciona alimentación artificial.
7.2 5. Colmena donadora de larvas
En este caso no se requiere de colonias con características determinadas, basta conque esté
fuerte, sana y tenga larvas menores de 72 hrs. de nacidas.
7.2.6. Local de translarve
Es conveniente realizar este trabajo con comodidad de preferencia en un local tibio, ventilado y
con suficiente luz natural o artificial que cuente con una mesa, silla y de ser posible una lámpara
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de gabinete con lupa integrada para facilitar el trabajo, cuando se tiene un programa de
obtención de jalea real, es recomendable preparar por lo menos unas 10 colmenas criadoras
para proporcionar dos marcos o cuadros con 75 copas cada uno; aunque se puede hacer al aire
libre, no es aconsejable por el tiempo que se requiere para transferir esa cantidad de larvas.
7.2.7. Tela de organdí
Se compra en las tiendas que expenden telas para confeccionar prendas de vestir; es preferible
comprar un metro para tener suficiente tela con la cual se confeccionan los coladores.
7.2.8. Plancha
Cuando se usa la tela de organdí como colador para la jalea real, es recomendable lavarla y
plancharla cada vez que se usa para esterilizarla y evitar la contaminación de la jalea real.
7.2.9. Jeringa de plástico de 50 ml
Se obtiene en las farmacias veterinarias y se utilizará para pasar la jalea real a presión por el
organdí.
7.2.10. Extractor de jalea real
Consiste en un motor de succión de aire al que se adapta un matraz y las mangueras para
obtener la jalea real de las celdas reales.
7.2.11. Frascos ámbar de 500 ml
Son necesarios para depositar la jalea real que se obtendrá de las celdas reales; el color oscuro
protege al producto de la luz del sol.
7.3. Procedimiento
7.3.1. Familiarización
Es indispensable en las copas celdas de plástico y debe hacerse en las colmenas criadoras por
lo menos 24 hrs. antes de hacerse el translarve, introduciendo las copas celdas en el centro del
nido de cría, para que las abejas nodrizas impregnen sus feromonas al limpiarlas con su lengua.
7.3.2. Transferencia de larvas
Un día después de colocar las copas celdas a las criadoras se retiran para hacer la
transferencia de larvas, para lo cual es necesario sacar también un panal de larvas pequeñas
de menos de 72 horas de una colmena fuerte y sana, se deposita en cada copa celda una gota
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de agua destilada, hervida o una mezcla a partes iguales de agua y jalea real; posteriormente,
con la cucharilla de transferencia, se selecciona una larva menor de 72 horas y delicadamente
se toma pasando la punta de la cucharilla por el dorso de la larva sacándola de su celda natural
para depositarla en la copa celda en la misma posición que tenía antes de esta operación; se
repite 75 veces para cada marco porta celdas cuando se termina el primer marco es importante
llevarlo y colocar a la colmena criadora; es recomendable cubrir a las larvas transferidas a las
copas celdas con una franela húmeda y llevar el marco con la abertura de las copas celdas
dirigidas hacia arriba y, en el momento de la introducción invertirlo, para que las copas celdas
queden dirigidas con la abertura hacia abajo, la transferencia de larvas debe ser lo más rápido
posible sin que exceda el tiempo de 15 minutos para cada marco.
Al tercer día del translarve se retiran las celdas reales en construcción, cuando tienen el
máximo de jalea real depositada; en ocasiones conviene dejarlas un día más cuando se
observan con poca jalea en su interior.
7.3.3. Recolección de jalea real
Con una navaja limpia y desinfectada se procede a cortar la cera que las abejas adicionaron a
la copa celda al ras del plástico, posteriormente con la cucharilla de translarve, también limpia,
se retiran una a una las larvas suspendidas en la jalea real concluido esto, con el succionador
se va obteniendo la jalea introduciendo el tubo del succionador en cada copa celda. Si no se
dispone de este motorcito, se puede hacer con una paletita de madera o metal limpia y ,
desinfectada para depositar la jalea en el frasco ámbar con tapa hermética; concluido este
procedimiento, se llevan los frascos a un refrigerador y se guardan en la parte baja.
7.3.4. Limpieza de la jalea real
Cuando se tenga una cantidad más o menos adecuada, por ejemplo 250 gr. o medio kilo, se
puede vender a las tiendas naturistas o a las casas comerciales que se dedican a la liofilización
y preparación de cápsulas de jalea real.
Para esto es necesario limpiarla haciéndola pasar a presión por un pedazo de tela de organdí
limpio y planchado, con una jeringa de plástico de 50 ml. a la que se corta con una segueta la
parte inferior donde se coloca la aguja, luego se coloca el organdí amarrado con una liga, se
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saca el embolo de la jeringa, se deposita la jalea real y finalmente se presiona con el embolo y
se deposita en frascos de color ámbar de 500 ó 250 ml. según se prefiera; finalmente se tapan
los frascos y se llevan al comprador si el viaje es largo convendrá llevarlos en una hielera con
algunos trozos de hielo cuidando que no les entre agua.
Es importante recordar que cuando se tiene un programa de producción de jalea los trabajos se
realizarán cada tercer día, sin olvidar proporcionar alimento a las colmenas criadoras, a las
donadoras de larvas y a las de apoyo para asegurar la máxima producción posible, se
proporcionan dos panales de cría operculada a cada criadora, por lo menos cada dos ciclos de
producción.
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Glosario de términos
Acoplarse
Unión sexual de los seres vivos.
Asexual
Que no tiene sexo.
Cacahuate
Término común para denominar la celda real.
Carniola
“Raza de Abejas" Apis mellifera carniola, originarias de carniola,
Austria, de color oscuro, muy prolíficas, dóciles y propolizan poco.
Caucásica
“Raza de Abejas" Apis mellifera caucásica, originarias del Caucaso,
dóciles, propolizan mucho, lo que dificulta el manejo.
Celda real
Celda especial alargada y dirigida hacia abajo, cuya forma se parece
al cacahuate en la que se desarrolla la reina.
Cigoto
Resultado de la unión del óvulo y espermatozoide.
Congregación
Reunión de zánganos en áreas especificas cada año para copular con
las reinas que acuden a estas áreas
Consanguinidad
Parentesco natural de individuos que descienden del mismo tronco.
Cópula
Acción de acoplarse sexualmente.
Eclosión
Acción que hacen las abejas para salir de su celda, rompiendo con
sus mandíbulas, el opérculo que cubre su celda.
Ectohormonas
Sustancia producida por un individuo que ejerce acción sobre otro,
llamada también feromona.
Espermatozoide
Célula germinal madura de los machos, que tiene su origen en los
testículos.
Estirpe
Tronco Familiar.
Fecundación
Unión del óvulo maduro con el espermatozoide y fusión de los
pronúcleos masculino y femenino.
Ferormonas
Sustancia también llamada ecthormona, producida por un individuo
que hace efecto en otro.
Folicular
Cada una de las vesículas ováricas en las que está contenido el óvulo
y un líquido en el que se denomina foficulina.
Genético
Relativo a la transmisión de las características de padres a hijos.
Hemolinfático
Relativo al sistema circulatorio de los seres vivos que poseen linfa en
vez de sangre.
Híbridos
Descendiente del cruce entre razas, variedades, estirpes o líneas de
la misma raza.
Himenopteros
Insecto con alas membranosas.
Hipofaringea
Que se localiza debajo de la faringe.
Inseminación
Acción de depositar el semen en la vagina.
Italiana
“Raza de Abejas" originaria de Italia, Apis mellifera lígustica, de color
amarillo en distintos tonos, dócil y robusta, muy trabajadora y poco
enjambradora.
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Jalea real
Sustancia secretada por las glándulas hipo faríngeas de las abejas
nodrizas, sirve como alimento de las larvas durante los tres primeros
días de desarrollo y durante toda la vida de la reina.
Micropilo
Pequeños orificios del óvulo por donde pasan el o los
espermatozoides para fecundarlo, formando un huevo o cigoto.
Multinucleada
Que posee varios núcleos.
Ninfa
Estadio del ciclo de desarrollo de las abejas, intermedio entre larva e
insecto maduro.
Obrera ponedora
Abeja obrera que por ausencia de su reina ovoposita en las celdas del
panal y cuyos óvulos originan zánganos
Operculo
Capa de cera con que las abejas cubren su miel y sus ninfas.
Ovariola
Tubo membranoso de los ovarios de las abejas por el que descienden
los óvulos a los oviductos.
Ovopositar
Acción de depositar un huevo.
Ovulos
Célula germinal femenina, originada en los ovarios de las hembras
sexualmente maduras, después de fecundado se desarrolla el
embrión.
Partenogenesis
Reproducción asexual o virginal por hembras no fertilizadas.
Piquera
Espacio por el que salen y entran las abejas a su colmena.
Protoplasmático
Relativo al protoplasma, sustancia activa y viva de la célula.
Quimiotactismo
Tendencia de las células germinales a moverse en dirección
determinada por la influencia de estímulos químicos, calificada de
positiva o negativa según sea de rechazo o atracción.
Traqueola
Tubulos del aparato respiratorio de los insectos.
Traumatismo
Estado patológico debido a una lesión interna o externa provocada
por una violencia exterior.
Viables
Dícese del desarrollo de los embriones que son capaces de vivir.
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Bibliografía
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ESPINA PEREZ DARIO S. ORDETX ROS, Apicultura Tropical 3a. Edición, Editorial Tecnológica de Costa
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J. FRESNAYE, Les Methodes D´Elevage Et la Qualite des Reines Obtenues Station Experimentale
D´Apiculture Centre de Recherches Agronomiques INRA Montfavet 1975 Francia
J. FRESNAYE, Biometrie de D´Abefile Institut National de la Recherche Agronomique 2éme. Edition
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P. JEAN-PROST Apicultura Ed. Mundi-Prensa Madrid-1 1981
APIACTA, Revista Internacional Técnica Económica y de Información Apícola XI
Editorial APIMONDIA 1976.
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Autor
MVZ Alberto Barrera Reyes
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Médico Veterinario Zootecnista. Universidad Nacional Autónoma de México.
Ha ocupado diferentes cargos en la Secretaría de Agricultura desde hace treinta años.
Apicultor desde 1975.
Autor del Manual de Mejoramiento Genético de las Abejas, editado por la SAGAR.
Miembro y socio fundador de la Asociación Nacional de Médicos Veterinarios Especialistas en
Abejas.
Especialista en Cría de Abejas Reina y Genética de las Abejas, impartiendo innumerables cursos y
asesorías en esta área a nivel nacional.
Integrante del Comité Organizador del Seminario Americano de Apicultura y del Congreso
Internacional de Actualización Apícola.
Armado:
MVZ Enrique Romero Langle
Fotografías:
MVZ Enrique Romero Langle
Archivo del Programa Nacional para el Control de la Abeja Africana
Una publicación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,
Pesca y Alimentación, (SAGARPA)
Apoyo del Instituto Interamericano De Cooperación para la Agricultura (IICA).
Cuarta Edición corregida
Editada por el Programa Nacional para el Control de la Abeja Africana
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Consta de 1,000 ejemplares
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