Evaluación de Progreso de Inicio Ciencia y Tecnología Nivel Secundaria VII ciclo EBR Quinto grado Institución Educativa: Apellidos y nombres: Sección: Fecha: Estimado estudiante: Esta evaluación tiene el propósito de reconocer los aprendizajes con los que inicias este año. Esto permitirá brindarte las oportunidades y acompañamiento que necesitas. Antes de iniciar la evaluación, lee con atención las siguientes recomendaciones: • Lee atentamente las indicaciones, los textos y las preguntas. • Deberás atender a las preguntas de cada situación. • Debes elegir solamente una respuesta por cada pregunta. • Trabaja tú solo, sin hacer consultas ni revisar otra información. TESTLET: BEBIDAS REHIDRATANTES Algunos padres de familia consideran a las bebidas isotónicas, rehidratantes o deportivas que contienen agua, carbohidratos y electrolitos (sales minerales) como parte del refrigerio de sus hijas e hijos en edad escolar. Estos padres no toman en consideración que ingerir a diario estas bebidas puede ser perjudicial para la salud de niños y jóvenes que no realizan actividad física intensa, según lo advierten especialistas del Ministerio de Salud (Minsa). Preguntas 1. El docente en una escuela ha leído con sus estudiantes sobre la advertencia de los especialistas del Minsa respecto a las bebidas isotónicas y desafía a sus estudiantes a realizar una pregunta de indagación causal al respecto, ellos debaten y dan sus propuestas: • Camila: ¿Cuáles son los componentes de las principales marcas de bebidas rehidratantes que beben los escolares? • Roberto: ¿Cuál es la marca de bebida rehidratante que produce enfermedades en escolares? • Teresa: ¿Por qué ingerir bebidas rehidratantes en exceso puede producir sobrepeso en escolares? Indica el nombre del estudiante cuya pregunta señala una indagación causal: A. Camila B. Roberto C. Teresa 2. El docente señala la importancia de plantear preguntas de indagación científica y las hipótesis correspondientes con la finalidad de desarrollar posibles explicaciones que puedan ser contrastadas en un experimento. Un grupo de estudiantes formula como problema: ¿Cómo afecta la bebida isotónica a las células de un ser vivo? Y tienen como hipótesis: La bebida rehidratante alter a la cantidad de agua en las células de una planta. Para poner esta idea a prueba lo que hacen es conseguir 6 claveles del mismo color y tamaño, luego los colocan en 2 grupos de jarrones, el primer grupo tiene una cantidad de agua potable y el segundo con la misma cantidad de bebida rehidratante, siguiendo el diseño: ¿Cuál es la función de poner claveles en agua potable durante este experimento? A. Los claveles que reciben agua potable forman el grupo experimental. B. Los claveles que reciben agua potable constituyen el grupo control. C. Los claveles que reciben agua potable miden la variable dependiente. 3. Los estudiantes han leído que las bebidas rehidratantes permiten reponer rápidamente la pérdida de nutrientes durante el ejercicio o actividades físicas demandantes. ¿cuál es la importancia de la restitución de electrolitos en el cuerpo? A. Los electrolitos al ser degradados por la célula proveen energía B. Los electrolitos son unidades de moléculas como proteínas C. Los electrolitos permiten el balance hídrico de las células 4. Los estudiantes observan que la ingesta inadecuada de las bebidas rehidratantes puede perjudicar la salud y deciden generar su propia bebida rehidratante. En el contexto de un desarrollo tecnológico, ¿cuál es el primer paso que deberían llevar a cabo? A. Definir técnicamente el problema específico que desean solucionar. B. Identificar el sabor preferido por el público mediante una encuesta. C. Seleccionar los ingredientes saludables y económicos que van a usar. TESTLET SALUD MENTAL La salud mental abarca una amplia gama de actividades directa o indirectamente relacionadas con el componente de bienestar mental incluido en la definición de salud que da la Organización Mundial de la Salud (OMS): “un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades”. Preguntas 5. Indique cuál de las siguientes explicaciones es una de las razones de por qué “dormir 8 horas al día” contribuye a mantener una buena salud mental: A. Para inhibir la secreción de hormonas que aumentan el nivel de glucosa en la sangre. B. Para liberar y reponer diversas sustancias químicas que participan en la homeostasis. C. Para aumentar la cantidad de sangre que llega al cerebro. 6. Un estudiante lee con los miembros de su familia sobre las sugerencias y tips para mantener la salud mental. Al respecto tiene las opiniones de ellos: • Papá: La salud mental es subjetiva, solo depende del carácter y la personalidad. • Mamá: Cuando una persona está deprimida, su cerebro tiene un desequilibrio químico. • Abuela: En mi época no existía la depresión. Hoy inventan estadísticas de todo. ¿Cuál de los familiares del estudiante presenta argumentos basados en información científica? A. Papá B. Mamá C. Abuela 7. En la escuela los estudiantes leen sobre la importancia de la salud mental y conversan sobre probables preguntas de indagación científica: • Camila: ¿Cuándo se inicia los estudios de estrés y ansiedad de las personas en el Perú? • Roberto: ¿Cuál fue el primer programa de salud mental en el Perú y qué enfermedades estudió? • Silvia: ¿Qué relación tiene el confinamiento social y los niveles de ansiedad en las personas? Indica el nombre del estudiante cuya pregunta de indagación se puede investigar de forma científica: A. Camila B. Roberto C. Silvia TESLET: METABOLISMO DE LOS DEPORTISTAS Los deportistas de alto rendimiento llevan una dieta exigente en la que se calcula las porciones de comida que ingieren en función al tiempo de entrenamiento, la talla y el peso. Un deportista debe asegurar su nivel proteico, ya que sus músculos y articulaciones requieren proteínas, de lo contrario, tienen riesgo de lesionarse fácilmente. Además, un deportista debe consumir 2,6 gramos de grasa por kilo de peso corporal aproximadamente. En cambio, una persona con alimentación común consume 1 gramo por kilo. Mientras que un adulto menor de 50 años debe comer hasta 2000 calorías para que su cuerpo funcione sin problemas, un deportista requiere 650 calorías más. Preguntas 8. ¿Qué podría ocurrir con un adolescente que no practica deportes físicos, si ingiriera durante dos meses la misma cantidad de calorías que un deportista de alto rendimiento? A. Tendría menos energía disponible para realizar sus actividades deportivas. B. Alteraría sus estados de ánimo lo que interfiere con su desempeño deportivo. C. Podría subir de peso pues estaría ingiriendo más calorías que las que requiere. 9. ¿Por qué es importante para los deportistas el consumo de grasas? A. Porque la grasa permite pérdida rápida de calor necesaria para sus entrenamientos. B. Porque las grasas forman los músculos y permiten la absorción de agua durante sus entrenamientos. C. Porque las grasas aportan energía al cuerpo y ellos gastan mucha energía en sus entrenamientos. 10. Un grupo de estudiantes de una escuela ha indagado sobre el metabolismo en las plantas y algas. Luego conversan sobre cómo hacer un experimento con algas de pecera (Elodea) a partir del siguiente gráfico. Rosa: Agreguemos diferentes cantidades de bicarbonato para medir el efecto del CO2 en el crecimiento del alga y la comparamos con el crecimiento de un alga sin bicarbonato. • Bruno: Mejor hagamos burbujas soplando en el agua y veamos el efecto del O2 en el crecimiento del alga y lo comparamos con el crecimiento de un alga con bicarbonato. • Marcia: Yo digo que cambiemos el color del foco y midamos cómo cambia el consumo de oxígeno y lo comparamos con el crecimiento del alga con bicarbonato. • ¿Cuál de las propuestas puede usarse para diseñar un buen experimento? A. Rosa B. Bruno C. Marcia TESTLET CRISPR/Cas9 El sistema CRISPR/Cas 9 permite a los organismos procariotas defenderse del material genético exógeno. Este sistema incluye una enzima (nucleasa) que degrada al ADN invasor (exógeno). Los científicos usan este sistema, modificándolo para reconocer cualquier secuencia de ADN y realizar ediciones genéticas en células bacterianas, vegetales, animales y humanas. Preguntas 11. Este sistema CRISPR/Cas 9 puede ser usado para editar genes de células tumorales ¿Por qué es el ADN el blanco de este sistema? A. El ADN contiene hexosas para la producción de moléculas orgánicas en la célula. B. El ADN presenta la secuencia de bases nitrogenadas para elaborar proteínas. C. El ADN almacena los aminoácidos importantes para producir materia orgánica. 12. Sobre la traducción podemos afirmar: A. Utiliza la secuencia del ARNm como guía para formar proteínas. B. Utiliza la secuencia del ARNm como base para formar lípidos. C. Utiliza la lectura de la secuencia del ARNm para formar carbohidratos. 13. En el contexto de la formación de proteínas, los codones son pequeñas secuencias que identifican a los aminoácidos que formarán parte de las proteínas. A la relación entre codones y aminoácidos se denomina: A. Genes B. Anticodones C. Código genético 14. El 2018 el científico He Jiankui y su equipo utilizaron la técnica CRISPR/Cas 9 para eliminar el gen que permite la infección con VIH - SIDA en dos embriones que fueron implantados en el útero de la madre. Meses después nacieron las gemelas. Está noticia ha generado una gran controversia a en el mundo. Respecto a este tema debaten tres estudiantes: • Carla: Esta bien que quiten ese gen, ya que no hay otra forma de protegerse de esta enfermedad. • Joaquín: No debieron hacer el experimento porque se convertirían en seres humanos artificiales • Marcela: No debemos experimentar con embriones humanos, ya que podrían causar accidentalmente otros efectos en su desarrollo. ¿Cuál de los estudiantes tiene una posición basada en conocimientos científicos? A. Carla B. Joaquín C. Marcela TESLET: MANIPULACIÓN GENÉTICA La manipulación genética es usada ampliamente en la industria alimentaria y en la agricultura, como ejemplo de ello se ha obtenido el maíz BT. También es usada en medicina. De esta forma se creó la insulina transgénica para diabéticos . El procedimiento llevado a cabo fue muy ingenioso, utilizando las bacterias Escherichia coli como una fábrica en miniatura para producir de forma separada las cadenas A y B de la insulina humana, introduciendo para ello los genes que las codifican en las bacterias mediante un vector. Preguntas 15. Los estudiantes del 5to año de secundaria debaten sobre la manipulación genética y su influencia en el medio ambiente y señalan: • Javier: La manipulación genética altera de forma directa la composición química del ecosistema. • Ana: Las manipulaciones genéticas alteran directamente la materia inorgánica del ecosistema. • Oscar: En teoría es posible que los genes manipulados ingresen a especies nativas de un ecosistema. ¿Cuál de los estudiantes menciona un probable riesgo de la manipulación genética para el medio ambiente? A. Javier B. Ana C. Oscar 16. ¿Qué ventajas directas tiene la manipulación genética de bacterias para la salud del ser humano? A. Producción de fármacos para combatir enfermedades. B. Pueden crearse iones inorgánicos claves para lípidos. C. Permite la elaboración de hierro para fortalecer huesos. 17. ¿Cuál de los siguientes beneficios se podrían obtener directamente de los estudios en genética de plantas en nuestro país? A. Rescatar el conocimiento ancestral sobre técnicas de siembra y de cuidado contra plagas. B. Conocer mejor los factores bióticos y abióticos que determinan una buena producción agrícola. C. Identificar genes de variedades silvestres que sería beneficioso introducir en variedades agrícolas. TESLET: HERENCIA Rocío tiene los ojos azules igual que sus bisabuelos, sin embargo, sus padres tienen los ojos marrones. Ella le pregunta a su profesor de biología sobre esto, el profesor le sugiere que elabore su árbol genealógico y se ubique en él con una flecha. Luego, el profesor le explica cómo la herencia es transmitida de los progenitores a sus descendientes a través de los genes. Rocío y su árbol genealógico Preguntas 18. Con la información obtenida en el árbol genealógico ¿Cómo se explicaría la causa de que los padres de Rocío no heredaron el color de ojos azules de los bisabuelos? A. Tener ojos azules es el fenotipo dominante de un rasgo genético. B. Tener ojos azules es un fenotipo recesivo de un rasgo genético. C. Tener ojos azules es un fenotipo intermedio de un rasgo genético. 19. Impresionada con los estudios de genética, Rocío lee la historia sobre unos gemelos que tenían una diferencia de altura muy grande, debido a que uno de ellos padeció de una enfermedad en la niñez ¿Cómo se podría explicar esa diferencia? A. Las características físicas o corporales se deben a genes específicos. B. Los gemelos tienen genes que los hacen sensibles a las enfermedades. C. En que la manifestación de los genes está influenciada por el ambiente 20. Rocío quiere saber si en el futuro, ella podría tener un hijo de ojos azules ¿Qué alternativa explica las condiciones para que se dé esta posibilidad? A. Rocío de ojos azules debe ser dominante en su herencia. B. Su esposo de ojos azules debe ser dominante en su herencia. C. Su esposo o uno de sus suegros deben tener ojos azules.
