INFORME Para: Jose fonseca Gerente de Procesos Industriales De: Ing. Jose Humberto Pelayo Supervisor de Producción UPS Teresita Heredia Asunto: Cierre de Producción Fecha: 03/05/2023 Ante todo reciba un cordial saludo revolucionario, la presente es para informar el cierre de producción del mes de Marzo del 2023, Recepción de Materia Prima fue de 1.293,1 Kg netos equivalente a 28,11 QQ, Materia Prima enviada al proceso 1.707,1 kg Netos, equivalen 37,11 QQ, proveniente de los productores de la zona, obteniendo un Producto terminado de 226 bultos Presentación 200 gr Gourmet, que equivalen a 1.130,00 kg, 58 Bultos Presentación 200 gr Premium, que equivalen a 290,00 kg , para un total de producción de 1.420,00 kg, la merma del tostado fue de 16,81 %, se despacho 290 kg de café Premium y 1.130,00 kg Gourmet, para un total de 1.420,00 kg. Inventario de Materia Prima: 0 kg Inventario de Producto Terminado: 0,00 kg Inventario de Mateial de Empaque : Bobinas de 500 gr Gourmet :1 unid. 9,75 kg. Bobinas de 200 gr Gourmet :10 und. 129,52 kg. Bobinas de 200 gr Premium: 24 unid. 500,40 kg Bolsas : 938 unid. Morropac: 138 unid. Despacho -Cafe molido a Granel : 0, 00 kg -Gourmet 200 gr: 290,00 kg - Premium 200 gr : 1.130,00 kg _____________________ Coordinador(E) de UPS Teresita Heredia Ing. José Pelayo
