CRISIS ECONÓMICA EN EUROPA Del fenómeno de la recesión y la desaceleración no se escapa ni la región más rica del mundo. Algunos hechos que marcan el ya sombrío panorama. Menos cervezas en los vasos de los clientes en los pubs británicos, más venta de comida rápida, ofertas en restaurantes de alta categoría, disminución en el tamaño de la baguette (barra de pan francés) y hasta subsidios en efectivo para la adquisición de autos nuevos en Italia y Alemania, están confirmando que la crisis económica se está apoderando de Europa más rápido de lo que muchos creían. Y es que el mal momento económico que comenzó afectando a Estados Unidos con la crisis del mercado hipotecario y que luego cruzó el Atlántico con un derrumbe financiero, tiene muchos rostros y está tocando a la gente en su día a día. Sin embargo, el desempleo que está llegando a niveles dramáticos en países como España, con 3.320.000 desocupados, es la principal angustia tanto de europeos como de inmigrantes. Por eso es que muchos españoles están volviendo al campo a ocuparse en labores que hasta ahora eran casi exclusivas de latinoamericanos o africanos. Pero el desempleo también se está dando en múltiples actividades como en la industria automotriz, el sistema financiero, el sector de la construcción y hasta el turismo, que por más de una década venían siendo el motor del crecimiento del Viejo Continente. Menos cerveza y baguette barato La crisis también está servida en la mesa de los hogares europeos. En Francia ahora se venden más baguettes blanches (el pan francés tradicional) a 90 céntimos de euro la unidad, que los baguettes tradition (de la misma forma pero con ingredientes más costosos) que cuestan 1,15 euros. Es decir, la gente prefiere hoy en día el pan más barato que el pan más rico, aunque un ciudadano francés le dijo a EL TIEMPO que "el pan fino también lo están haciendo en un tamaño más pequeño para venderlo más barato". En el Reino Unido las ventas de cerveza -que es uno de los productos de mayor consumo- cayeron 9 por ciento en el último trimestre del año pasado y, según el gremio de productores, las proyecciones no son favorables para el 2009. Así mismo, por lo menos en Londres, se están viendo más locales donde se vende pizza en porciones y están aumentando los avisos promocionales en los periódicos ofreciendo cenas en restaurantes de categoría por 10 libras esterlinas, unos 35.000 pesos colombianos (entrada y plato fuerte, o plato fuerte y postre). "El lector puede acumular varios cupones que salen en el periódico (como el Evening Standard) y hace una reservación", le dijo a EL TIEMPO desde Londres el matrimonio de David y Gina Watkins. La lista de restaurantes que tiene ese diario para la promoción es numerosa y en varios casos hay sitios muy exclusivos, dijeron. Aunque en España el apretón apenas se comienza a sentir en el sector de los restaurantes, con una menor asistencia de clientes, los menús fijos de los sitios donde se prepara comida casera se mantienen en torno a los 10 euros y lo que sí es muy diciente es que las ventas en los 400 puntos de la cadena de comidas rápidas estadounidense McDonalds en ese país subieron 7 por ciento en el 2008. En Italia, como en varios países europeos, la comida también es casi un culto y según un profesional colombiano que vive en ese país desde hace cerca de 10 años "no hay cierres de restaurantes, pero sí baja en las ventas". La construcción se derrumba Uno de los sectores que más ha contribuido a la recesión es la construcción, que ha presentado una brusca caída y que en el caso europeo registra tasas negativas con el consiguiente efecto en el empleo, la demanda y la depresión en el precio de la vivienda. En España, según el ministerio de Trabajo e Inmigración, de los 3,3 millones de desempleados con los que cerró el año pasado, 600.000 son de la construcción. En ese país, donde la práctica más habitual ha sido la de comprar vivienda, se está comenzando a ver la cultura del arriendo. En Italia la crisis también ocasionó en diciembre del 2008 una disminución del 8 por ciento en la demanda por crédito de vivienda frente al mismo mes del 2007, mientras que la solicitud de créditos para consumo bajó 6 por ciento. En Italia el gobierno de Silvio Berlusconi presentó una propuesta al parlamento para subsidiar con 1.000 euros a quien compre carro nuevo, y en Alemania ya opera una figura similar en la que quien entregue su carro con destino a la fundición, recibe 2.500 euros para uno nuevo. En el Reino Unido y toda Europa las temporadas de ofertas en los supermercados y almacenes prácticamente han sido permanentes, desde mucho antes de la Navidad, y cadenas para estratos altos, como la inglesa Harrods, han entrado a competir en la duración de las gangas y la publicación de separatas en los diarios, algo que según el matrimonio Watkins, "no era usual". Así mismo, en ese país la cadena de tiendas Primark, que vende ropa barata (10 libras esterlinas por un sastre y camisetas a una libra) está teniendo un éxito inusitado, al punto que abrirá mas tiendas en Oxford Street (el corazón de las compras en la capital inglesa). Tanto allí como en Europa continental, están proliferando los almacenes one pound (una libra esterlina) o one euro (un euro), en los que se consigue todo tipo de artículos especialmente de origen chino- algo que era más habitual en Norteamérica que en el Viejo Continente. DANIEL ORJUELA HERRERA CC.1128480750