CURSO: SISTEMAS DE PRODUCCIÓN PECUARIOS TALLER DE BOVINOS Y CAPAS OBJETIVO: Esta actividad tiene como objetivo la identificación de las principales razas de bovinos cuyo objetivo es producción de leche y de carne en Colombia. Así mismo la correcta identificación de las capas. INSTRUCCIONES y RÚBRICA: En parejas, los estudiantes deben completar cada uno de las actividades del taller. El taller debe ser enviado al aula virtual por UNO SOLO DE LOS ESTUDIANTES, incluyendo el nombre de su compañero. Se recomienda subirlo en archivo en WORD o PDF. El plazo máximo de entrega es el viernes 15 de septiembre a las 11:59 pm NOMBRES DE LOS INTEGRANTES: ACTIVIDAD 1 (30 PUNTOS): Elija 3 de las siguientes opciones (A, B, C, D, E) e identifiquen la raza, capa y objetivo productivo del bovino. La imagen la encuentran también en la hoja 1 del siguiente enlace: https://vecol.com.co/wp-content/uploads/2020/09/MANUAL-MANEJO-LEUCOSISBOVINA.pdf A B E C D D COMPLETE: 1. LETRA ELEGIDA: ________________ RAZA:_______________ OBJETIVO PRODUCTIVO: ______________ CAPA: _______________ BOS TAURUS O BOS INDICUS: _________________ 2. LETRA ELEGIDA: ________________ RAZA: _______________ OBJETIVO PRODUCTIVO: ______________ CAPA: _______________ BOS TAURUS O BOS INDICUS: _________________ 3. LETRA ELEGIDA: ________________ RAZA:_______________ OBJETIVO PRODUCTIVO:______________ CAPA: _______________ BOS TAURUS O BOS INDICUS: _________________ ACTIVIDAD 2 (10 PUNTOS): De los bovinos que se encuentran en la página 58 del siguiente (https://www.vecol.com.co/wp-content/uploads/2020/09/PROYECTOS-DE-EXCELENCIASANITARIA-GANADERIA-LECHE.pdf) identifique las siguientes características: RAZA: _______________ OBJETIVO PRODUCTIVO: ______________ enlace CAPA: _______________ BOS TAURUS O BOS INDICUS: _________________ ACTIVIDAD 3 (30 PUNTOS): Del bovino que se encuentran en la página 6 del siguiente enlace (https://www.vecol.com.co/wpcontent/uploads/2020/09/PROYECTOS-DE-EXCELENCIA-SANITARIA-CARNE.pdf) identifique las siguientes características: RAZA: _______________ OBJETIVO PRODUCTIVO: ______________ BOS TAURUS O BOS INDICUS: _________________ CAPA: _______________ Del bovino que se encuentran en la página 10 del enlace anterior f) identifique las siguientes características: RAZA: _______________ OBJETIVO PRODUCTIVO: ______________ CAPA: _______________ BOS TAURUS O BOS INDICUS: _________________ Del bovino que se encuentran en la página 58 del enlace anterior f) identifique las siguientes características: RAZA: _______________ OBJETIVO PRODUCTIVO: ______________ CAPA: _______________ BOS TAURUS O BOS INDICUS: _________________ ACTIVIDAD 4 (20PUNTOS): De la RAZA NELORE complete las siguientes características: Origen: ______________ Capas:__________ Pesos toro:________kg Peso vaca:________kg AGREGE FOTOGRAFÍA Y FUENTE DE LA IMAGEN Peso al nacimiento de las crías: ________ Rendimiento en canal: ___% ACTIVIDAD 5 (10 PUNTOS): Enumere al menos 3 asociaciones de razas BOVINAS DE CARNE en Colombia 1. 2. 3. POR 5 PUNTOS EXTRA (EN CASO DE QUE ALGUNA RESPUESTA ESTE ERRÓNEA) 1. La producción aproximada de gyr es de ________ kg de leche /305 días. 2. La raza Ayrshire posee un ___% de grasa en la leche.
