Aseguramiento de la calidad CONCEPTO ASEG. DE LA CALIDAD El aseguramiento de la calidad es el conjunto de actividades sistemáticas planeadas de una organización, con el objeto de brindar la confianza apropiada para que un producto o servicio cumpla con los requisitos de calidad especificados (Decanini, 1997 La gestión de la calidad es el conjunto de actividades que determinan e implantan la política y objetivos de calidad, así como los procesos necesarios para el sistema de gestión de la calidad, la determinación de estos procesos, criterios y métodos para su control eficiente, la asignación de recursos, y el compromiso de la mejora continua de estos procesos ( Decanini) introducción Se recomienda que al menos se observen los siguientes elementos fundamentales: • Aseguramiento de la calidad • Control de la calidad • Evaluación de la calidad En tal caso, el aseguramiento de la calidad se define como el conjunto de documentos que se desarrollan para establecer las directrices organizacionales y operativas La implementación de la gestión de la calidad puede basarse en distintos criterios o filosofías de calidad como las de Japón o de la Organización Internacional de Estándares (ISO 9000:2000) ACTIVIDADES DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Costos de la calidad Antecedentes ANTECEDENTES Después de la II guerra mundial el mercado retoma el interés de la competitividad al optimizar las actividades organizacionales para obtener un producto final con la máxima calidad y al mínimo costo. • Prevenir en lugar de esperar que se produzcan los errores en los procesos, impacta en que los costos finales disminuyan • La globalización de los mercados hace una competencia exigente y consumidores educados con sinnúmero de oportunidades para satisfacer sus necesidades hace que las empresas mejoren su competitividad y rentabilidad Introduccion Al hacer las cosas bien de manera correcta y cumplir los deseos del cliente de forma optima se logra la generación de calidad que encierra un costo de oportunidad Las correctas mediciones de los costos de calidad guían para los programas de la administración de calidad, alertando sobre los problemas financieros relacionados con la calidad. Costos de calidad 01 02 03 Implica tecnicas administrativas Cuantifica los esfuerzos de la organización y areas de oportunidad con m ejores niveles de calidad usando recursos de forma rentable Comprende Suma de los costos operativos de la calidad y asegura m iento de la calidad relacionados con el logro o no del producto o la calidad del servicio Costos de calidad Los necesarios para alcanzar la calidad. Incluye los costos directos por baja calidad y los costos de calidad ocultos especificados por la funcion de perdida de calidad. Asociados con la creación, identificación, reparación y prevención de defectos 01 • • • • • • Reprocesos Desperdicios Devoluciones Reparaciones Reemplazos Gastos por atención de quejas y exigencias de cumplimiento de garantías entre otros. Desde el punto vista pesimista se considera a los costos de calidad como las ineficiencias o incumplimientos y son evitables. También son costos de calidad, los aspectos económicos de ésta o gastos de aseguramiento de calidad satisfactoria, así como las pérdidas originadas cuando no se obtiene. Definición de costos de calidad Son aquellos asociados con la prevención, identificación, reparación y rectificación de la calidad deficiente y con el costo de oportunidad de la pérdida de tiempo de producción y ventas, como resultado de una calidad pobre o deficiente. Otros Ademas de los costos de manufactura, los costos de calidad incluyen los asociados con las funciones de soporte como: • El diseño del producto • Compras • Relaciones públicas • El servicio al cliente, entre otros. Joseph Juran clasifica los costos de calidad en cuatro categorías: 01 PREVENCION 02 EVALUACION 03 04 FALLA INTERNA FALLA EXTERNA Cuando existe la probabilidad de que las cosas puedan salir mal, una empresa incurre en los costos de prevención y evaluación (costos de control), estos se consideran como una inversión; cuando las cosas salen mal, se experimentan los costos de fallas (internas y externas) considerándolos como pérdidas COSTOS DE PREVENCION Son aquellos en los que incurre una empresa para evitar y prevenir errores, falla s, desviaciones y/o defectos,durante el proceso que desmeriten la calidad de éste. A medida que estos costos se incrementan, se espera que los costos de falla disminuyan, de modo que “se incurren en dichos costos pa ra reducir el número de unida des que no se log ran produ c ir.” Pla nifica ción, esta blecimiento y mantenimiento del Sistema de Calidad Ela bora ción y revisión de especifica ciones, procedimientos e instrucciones de trabajo Control de procesos Planificación de la producción Instrucción y c a pacita c ión del personal Auditorías internas del Sistema de Calida d Informes de calidad Círculos de Calidad Costos de instalación, calibración, mantenimiento, reparación e inspección de maquinaría y equipo utilizados en el proceso de producción, equipo de medición PREVENCION La mejor manera en la que una empresa puede gastar en costos de calidad es invirtiendo en los costos de prevención. Normalmente las empresas incurren en dichos costos de forma voluntaria y discrecional como una de las mejores vías de incrementar la calidad. COSTOS DE EVALUACION (Detección) Son aquellos costos en que incurre la empresa, destinados a medir, verificar y evaluar la calidad de los materiales, partes, elementos, productos y/o procesos, así como para controlar y mantener la producción dentro de los niveles y especificaciones de calidad, previamente planificados por el Sistema de Calidad y las normas aplicables. Estos costos son incurridos durante y después de la producción pero antes de la venta. Las empresas presentan costos de evaluación para identificar productos defectuosos y para asegurarse que todas la unidades cumplen o exceden los requerimientos del cliente. Incurrir en estos costos no reduce los errores o previene que se presenten nuevamente los defectos, sólo se detectan los productos defectuosos antes de que sean entregados al cliente Ejemplo de costos de evaluación: Costos de inspección y prueba de materiales, producción en proceso y productos terminados. Inspecciones y ensayos finales. Evaluaciones externas (auditorías externas). Evaluaciones de diseño. Laboratorios de inspección, medición y ensayo. Análisis e informes de inspección. Actividades de evaluación de la supervisión. Verificación de proveedores. Pruebas de campo. Costos por fallas internas • Son aquellos costos resultado del fallo, defecto o incumplimiento de los requisitos establecidos de los materiales, elementos, partes, semi-productos, productos y/o servicios. • Estos fallos o defectos se detectan dentro de la empresa antes de la entrega del producto y/o servicio al cliente. • Se incurre en este tipo de costos, como resultado de la pobre calidad detectada por las actividades de evaluación. Estos costos no se consideran como creadores de valor agregado y no es necesario incurrir en ellos. Algunos costos por fallas internas Acciones correctivas Se invierte tiempo en buscar la causa de la falla y corregir el problema Reparaciones Desperdicios materiales,insumos y recursos humanos generados por fallos o defecto Rediseños del producto oproceso Realizar ajustes a la maquinaria no programados y la producción perdida como resultado de la interrupción del proceso por reparaciones o retrabados. Retrabajos y reinspecciones Consultas tecnicas Rechazos con personal de la em presa y con personal especializado. El 95% de los costos de calidad se gastan en evaluaciones e inspecciones y en gastos que se derivan de fallos. Los costos de fallas internas son considerados como evitables y no se presentaran a menos que existan defectos. Fallas externas Son los costos incurridos al rectificar los fallos en la calidad del producto y que surgen por incumplimiento de los requisitos de calidad establecidos y cuyo fallo se pone de manifiesto después de su entrega al cliente. También se consideran las ventas perdidas provenientes del mal desempeño del los productos o servicios entregados al cliente Estos costos incluyen: Atención y solución de quejas del cliente. Ventas perdidas. Costos de imagen. Devoluciones y bonificaciones por pobre calidad. Servicio de garantías. Reparaciones y/o reemplazos Responsabilidad del producto. Costos legales: juicios y demandas. Seguros Algunos autores consideran un quinto grupo de costos de calidad: Costos de Aseguramiento Externo de la Calidad, relativos a la demostración y comprobación como evidencia objetiva por los consumidores incluyendo disposiciones particulares y adicionales del aseguramiento de la calidad, los procedimientos, las valoraciones y los ensayos de demostración. Dentro de estos costos encontramos: o o o o Certificación Auditorías externas. Ensayos realizados por Organiz. Externas. Consultorías realizadas por Organizaciones Externas ACTIVIDAD 1.2 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Reúnete Localiza una empresa real o virtual que cuente con procesos bien definidos Clasifica 3 procesos Selecciona un proceso e identifica los tipos de Costos generados en los 4 rubros vistos en el tema (Costos de : Prevención, evaluación, Fallas internas y fallas Externas) Desarrolla una tabla con los costos clasificados por columna Documenta tu actividad en formato PDF Comparte tu tabla al grupo Sube tu actividad a la plataforma Costos de conformidad e inconformidad $$ prevención y evaluación (detección) Aseguran que los productos cumplan las expectativas no existen problemas de calidad, sólo problemas sobre el diseño del producto, los materiales y la manufactura que dan lugar a la calidad deficiente Conformidad Inconformidad Costos de calidad fallas internas y externas Son costos incurridos más los de oportunidad que se presentan por rechazos o insatisfacción del producto por parte del cliente. El costo total de calidad= costos de conformidad + costos de inconformidad. PREMISAS Los costos de prevención son los más bajos y más fáciles de controlar para la gerencia, en comparación con los otros tipos de costos de calidad. En tanto que los costos por fallas internas y externas son los costos de calidad más caros, sobre todo costos por fallas externas. Las actividades de prevención contra calidad deficiente, reducen los costos de calidad. Con pocos problemas de calidad, se necesita Big numbers menos evaluación, yacatch que los your productos se hacen bien a la primera attention audience’s Pocas unidades defectuosas reducen los costos por fallas internas y externas, reparaciones, retrabajo y la reinspección disminuyen. Gastando más en prevención, se gasta menos en resolver las fallas internas y externas, que traerá como resultado que la empresa reciba precios adecuados por su producto, incremente sus ventas, mejoren sus utilidades y realice más inversiones. 4.893 una empresa que tiene éxito en sus esfuerzos de prevención, no incurrirá en costos de evaluación, costos por fallas internas y externas Los costos de evaluación disminuyen a medida que la calidad aumenta el porcentaje que se invierte en los costos de inconformidad disminuye más rápido que el porcentaje en el que aumenta los costos de prevención. Aunque en un principio calidad rastrea el costo de la baja calidad, corresponde a contabilidad integrar el sistema de administración de costos de calidad con otros sistemas de administración de costos Es más fácil diseñar y construir un buen sistema de calidad que inspeccionar y reparar la calidad de los productos algunos expertos en calidad sostienen que el nivel de calidad óptimo debe ser de 2.5% de las ventas RECOMENDACIONES: Quality Schedule Venus has a beautiful name Mars actually is a very cold place
