Curso: Fundamentos de Ingeniería de Procesos Profesora: M. en I. Adriana Reyes Serrano 1 Presentación de docente Presentación de alumnos UNITEC: Misión y Visión Contenido de la materia Contenido Criterios de evaluación Puntos importantes QR para actualización de datos Selección del jefe de grupo Actividad 01 Examen diagnóstico 2 Presentación de docente 3 Presentación de alumnos Realizar un escudo y dividirlo en 4 secciones: 1) Nombre, edad, pasatiempos 3) Áreas de oportunidad 2) Planes a futuro 4) Expectativas de la materia 4 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE MÉXICO MISIÓN • Generar y ofrecer servicios educativos en los niveles medio, superior, y posgrado; conjugando educación científica y tecnológica sobre, una base de humanismo; promoviendo una actitud de aprendizaje permanente, una cultura basada en el esfuerzo y un espíritu de superación; combinando la profundidad en el estudio de cada disciplina con una visión amplia de la empresa, la sociedad y la vida; buscando elevar permanentemente la calidad académica; adecuando nuestros procesos educativos a las diversas necesidades de los estudiantes; y aprovechando eficientemente los recursos de la Institución para dar acceso a grupos más amplios de la sociedad. 5 VISIÓN • Institución educativa particular de mayor tamaño en el país, reconocida como una de las mejores por su calidad e integridad académica, innovación, formación profesional y la competitividad de sus egresados. 6 Objetivo general Aplicar la metodología básica para la síntesis, análisis, evaluación técnicoeconómica y optimización en el diseño de procesos químicos, para el diseño y simulación de estos procesos antes de implementarlos en las aplicaciones asociadas. 7 Vídeo: Ingeniería de procesos https://www.youtube.com/watch?v=sSa2M_SnHao& ab_channel=Elingenierocp (El ingeniero cp, 2022) 8 1. Fundamentos de la Ingeniería de procesos • 1.1 Creación de un proceso • 1.2 Importancia del diseño de procesos • 1.3 Campos de aplicación de la ingeniería de procesos 9 2. Síntesis de procesos • 2.1 Aspectos creativos • 2.2 Jerarquía en el diseño de procesos • 2.3 Selección de trayectorias de procesos • 2.4 Estructuras presentes en la síntesis de procesos 10 3.Análisis de procesos • 3.1 Investigación de rutas químicas para la síntesis del proceso • 3.2 Análisis energético • 3.3 Análisis de la selectividad y el rendimiento • 3.4 Análisis técnico-económico de procesos • 3.5 Criterios ambientales y de seguridad 11 4. Diseño de procesos • 4.1 Diseño de los sistemas de preparación, reacción y separación • 4.2 Diseño del sistema de transporte de materiales • 4.3 Diseño del sistema de transferencia de energía • 4.4 Uso de diagramas de contenido de calor • 4.5 Método de punto de pliegue (pinch point) 12 5. Metodologías de solución 5.1 Características, etapas y reglas para el diseño de procesos 5. Metodologías de solución 5.2 Propiedad explotada y agente de separación 5.3 Operaciones y processos 5.4 Diseño por heurísticas 5.5 Diseño evolutivo 5.6 Diseño algorítmico 13 6. Análisis y simulación de procesos • 6.1 Análisis de los grados de libertad y de las variables que intervienen en el modelado matemático de un proceso. • 6.2 Condiciones de operación, rendimiento, productividad y tamaño de equipos • 6.3 La simulación de procesos como una herramienta • 6.4 Enfoque modular y simultáneo para la simulación de procesos • 6.5 Simuladores de procesos 14 7. Evaluación económica preliminar de los procesos • 7.1 Criterios económicos simples • 7.2 Costos de instalación • 7.3 Factores de instalación • 7.4 Costos de operación • 7.5 Costos de capital • 7.6 Estimación de costos de equipos 15 8.1 Formulación de funciones objetivo 8. Bases de optimización de procesos 8.2 Manejo de restricciones 8.3 Métodos de búsqueda para la optimización de funciones objetivo 8.4 Aplicación de los métodos de optimización univariable y multivariable en el diseño y desarrollo de procesos. 16 Criterios de evaluación CRITERIO DE EVALUACIÓN Participación y tareas Examen Bimestral Teórico % 10 40 50 Examen Final TOTAL: Teórico 100% 17 Obligatorio: Evaluación docente Para tener derecho a la Evaluación continua, deberán realizar de manera obligatoria su EVALUACIÓN DOCENTE. Para ello, deben subir a BB la evidencia. 18 Entregables Para los trabajos de investigación se considerará lo siguiente: Portada Presentación Redacción Imágenes Tiempo de entrega Citación en formato APA sexta edición. Nota importante: Se evaluara con rúbrica lo mencionado anteriormente. • Se anularán aquellos trabajos que contengan lo mismo. 19 Inicio de la clase: 20:00 h Respeto durante la exposición de la clase Puntos importantes Con 6 faltas, pierden el derecho a examen final Todo el material estará disponible en la carpeta de MATERIAL DE CLASE EN BB Solo se tomarán en cuenta los justificantes que estén sellados por el Director/Coordinador académico. Las dudas se resuelven de lunes a viernes ( 12:00 h hasta las 22:00 h) 20 Bibliografía Felder, R. M., & Rousseau, R. W. (2010). Principios elementales de los procesos químicos . Limusa . Jiménez Gutiérrez , A. (2012). Diseño de procesos en ingeniería química . Reverté Ediciones . Murphy, R. M. (2007). Introducción a los procesos químicos. Principios, análisis y síntesis. Mc Graw Hill 21 QR para actualización de datos Actividad: Subir a BB la evidencia de actualización de datos. 22 Selección jefe de grupo 23 Actividad 01 Realizar una infografía sobre la aplicación de la ingeniería de procesos. • Deberá llevar: • Contenido • Imágenes • Referencias • Fecha límite de entrega: viernes 27 de enero 24 Examen diagnóstico 25 Agregarse al grupo de WhatsApp El link se encuentra en información del curso en BB 26