Es necesario entender que el uso del Zn2+ es necesario para el crecimiento y la división celular, también para la síntesis de proteínas y el mantenimiento de la estructura y función de las membranas celulares. En el caso del zinc es un gran cofactor de las enzimas y proteínas que en su caso ayudan a regular los procesos metabólicos, junto con la digestión, respiración celular, señalización celular y para la respuesta inmunológica. Desempeña un papel muy importante en el mantenimiento de la salud de la piel, cabello, uñas y cicatrización. La deficiencia de este puede traer consigo unas consecuencias graves para la salud, en casos graves se puede desarrollar una enfermedad llamada acrodermatitis enteropatica, que causa problemas digestivos y una erupción cutánea dolorosa. El zinc en el (SNC) desempeña un rol muy importante, ya que se encuentra en altas concentraciones en ciertas regiones del cerebro, en condiciones normales este actúa como regulador fino de la liberación de glutamato y señalización sináptica. En caso de demasiada liberación de glutamato, puede contribuir a la neurotoxicidad. Ahora bien, la Barrera Hematoencefálica (BHE), es una estructura fisiológica que se encarga de proteger el cerebro de sustancias y microorganismos que podrían causarle daño. Tiene una composición de células endoteliales que tienen el recubrimiento de los capilares y células gliales que rodean estos capilares, incluyendo astrocitos y pericitos. Entre las funciones principales se encuentra la de regular el paso de sustancias del torrente sanguíneo al cerebro, lo cual permite que solo pasen las moléculas necesarias, cómo nutrientes y oxigeno. Tener una disfunción del metabolismo del zinc en el cerebro se le implica en varias enfermedades neurológicas entre las cuales se encuentra, el Alzheimer, el Parkinson y la esquizofrenia. En el sistema de liberación de los activos, el más común es el de la liberación controlada, ya que libera el principio activo de manera gradual y muy sostenida en el cuerpo durante un periodo de tiempo específico, en el cual se pueden usar tabletas recubiertas, parches transdermicos, sistemas de liberación de matrices o entre otros métodos. Ahora también podríamos usar el método de liberación activa en una parte definida del cuerpo ya sea órgano o tejido, de esta manera se podría tratar las enfermedades localizadas de la manera más centralizada posible en este caso podría ser el cáncer. También existe el método de liberación combinada este es para administrar dos o más activas simultáneamente en el cuerpo, se usa más en el tratamiento del VIH o Hipertensión arterial. Con el Quitosano que es un derivado de la quitina, es un agente espesante, claro y aglutinante, tiene propiedades biológicas cómo actividad antimicrobiana y actividad inmunomoduladora y este sirve y se usa bastante en la curación de heridas y quemaduras. Con la interacción entre el Quitosano con los cationes metálicos este se produce a través de la formación de enlaces de coordinación, en dónde los atomos de metal y los grupos aminos del quitosano comparten electrones. Se puede usar en varias aplicaciones en la industria alimentaria, farmacéutica y pues entre otros campos, sirve para mejorar la calidad de los alimentos y dar más zinc en el cuerpo humano.
