3. Definir cuatro Estrategias para cada enfoque de gestión
1. Gestión de Planeación Institucional
1.1. Actualizar su horizonte institucional: Misión, Visión y Objetivos estratégicos teniendo en
cuenta las externalidades debidas a variables macroeconómicas recientes y a tendencias
internas del gobierno actual colombiano
1.2. Integrar todo el proceso del modelo de negocio desde la producción de los insumos
básicos, los productores originales, el lugar fabricación y el lugar de consumo de sus
productos finales “la Cabaña Alpina”
1.3. Plantear y actualizar sus objetivos para la planeación y administración de la demanda,
pronóstico del abastecimiento, producción y distribución de productos Alpina
1.4. Desde la gestión del talento humano de Alpina promover el ambiente laboral positivo, de
constante aprendizaje, respeto entre pares, innovación, calidad y sentimiento de
pertenencia sintiendo los valores de Alpina a través del orgullo de “ser un Alpinista”.
2. Gestión de Innovación Institucional
2.1. Hacer de la innovación un eje transversal que atraviese toda la empresa: su estructura
organizacional, sus productos, los mercados y canales de distribución, y las tecnologías
utilizadas
2.2. Con el fin de innovar sus productos, investigar las tendencias de consumo, explorando los
cambios en los gustos, hábitos y necesidades de los clientes
2.3. A través de contacto directo con los consumidores o a través de paneles de expertos
online o presenciales, explorar y dialogar sus hábitos y gustos lo cual ayuda a mantener la
marca vigente con las nuevas necesidades de los clientes.
2.4. Diversificar lanzando nuevos productos con sabores, frutas, aromas y presentaciones no
tradicionales para no caer en la monotonía de los productos ofrecidos.
3. Gestión de Tecnología y Sistemas de Información
3.1. Fortalecer los alcances del Instituto Alpina para ampliar los conocimientos en ciencia y
tecnología que favorece las innovaciones de la empresa
3.2. Crear redes científicas de cooperación, vigilancia y prospectiva tecnológica haciendo
investigación de nuevos mercados
3.3. Crear una planta de reciclaje para transformar todos los plásticos generados por Alpina
en el mercado haciendo responsable de los desechos generados por la empresa
3.4. Desarrollar una estrategia digital utilizando los procesos de la Industria 4.0 como son el
Ecomerce, Big Data, Machine Learning, y otros, siendo muy cuidadoso de no crear
desempleo al utilizar estas nuevas tecnologías.
4. Gestión de Comunicación Estratégica
4.1. Involucrar a todos los directivos en el horizonte institucional de Alpina aumentando su
compromiso para facilitar la comunicación formal, el liderazgo, la inversión de recursos y
la innovación en las diferentes secciones de la empresa
4.2. Asegurar la presencia relevante del logo de Alpina en los empaques de sus nuevos
productos como Yogurt, Bon yurt, Yox, Yogo Yogo, Regeneris, la línea Baby y otros, lo cual
asegura el reconocimiento de la marca.
4.3. Fortalecer la identificación de sus empleados con el término “Alpinista” como personas
que actúan con integridad, coherencia y responsabilidad en su camino de ascenso hacia el
logro de los objetivos de la marca.
4.4. Divulgar al público en general la política de Alpina de llevar a cero “la huella de carbono”
de la empresa, a través de sus donaciones anuales de alimentos a hogares necesitados,
implementación de buenas prácticas de la producción evitando la deforestación y la
afectación a páramos y conservando árboles para compensar el cambio climático
Bibliografía
Fernández, J.P. (2013). Alpina: un caso de innovación para la competitividad.
https://ojsrevistaing.uniandes.edu.co/ojs/index.php/revista/article/view/96
Portal de marketing y casos empresariales (2023). Caso Alpina. Sinónimo de Innovación
sostenibilidad y Tradición
https://www.marketinginteli.com/casos-empresariales/caso-alpina/
Trujillo, D, y Gutiérrez, R. (2011). Alpina S.A.
https://es.scribd.com/document/455915509/Alpinaesp
0
