FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES FACULTAD DE HOTELERÍA, TURISMO Y GASTRONOMIA PROYECTO INTEGRADOR BUS TURISTICO GASTRONÓMICO – PIURA Integrantes Esteban Azañedo, Andrea Valeria Lorenzetti Salazar, Renato Gianfranco Rosas Sánchez, Angel Andrei Salazar Salazar, Cristhian Humberto Taipe Amaya, Alexandra del Cielo Carrera Adm. Turismo Administración Administración Administración Marketing Código 1610683 1412032 2013371 1220548 1720136 Profesor: Bamberger Vargas, Braggi Alfredo Bloque: FC-PREADM10F1M Lima – Perú 2023-0 INDICE CAPITULO II: INFORMACIÓN GENERAL ................................................................. 3 2.1. Datos de la empresa ....................................................................................... 3 2.1.1 Razón Social ............................................................................................... 3 2.1.2 Nombre Comercial ...................................................................................... 3 2. 1.3 Accionistas y Equipo .................................................................................. 3 2.1.4 Horizonte de evaluación .............................................................................. 4 2.3. Definición de Negocio .................................................................................... 5 2.4. Descripción del servicio ................................................................................. 5 2.5. Oportunidad de negocio ................................................................................ 6 2.5.1. Por el lado de la oferta ............................................................................... 6 2.5.2. Por el lado de la demanda ......................................................................... 6 2.6. Estrategia genérica de la empresa ................................................................ 7 2.7. Visión y misión de la empresa ....................................................................... 7 2.7.1. Visión: ........................................................................................................ 7 2.7.2. Misión: ........................................................................................................ 7 2.9. Business Modelo CANVAS de idea de negocio ........................................... 9 2.10. Mapa de Empatía......................................................................................... 10 CAPÍTULO III: ANÁLISIS DEL MARCO ENTORNO ................................................ 11 3.1 Capital, ciudades importantes. Número de habitantes (2022) ................... 11 3.2 Entorno político y legal ................................................................................. 12 3.3 Entorno Económico (2018-2022) .................................................................. 14 3.3.1 Tasa de crecimiento de la población. Ingreso per cápita, PEA ................. 14 3.3.2 Balanza comercial ..................................................................................... 14 3.3.3 PBI, Tasa de inflación, Tasa de interés, Tipo de cambio .......................... 15 3.4 Entorno Sociocultural ................................................................................... 16 3.5 Entorno Tecnológico ..................................................................................... 17 3.6 Entorno Eco-Ambiental ................................................................................. 18 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ......................................................................... 19 1 INDICE DE TABLAS Tabla 1: Accionistas del Proyecto ................................................................................ 3 Tabla 2: Equipo de trabajo ............................................................................................. 4 Tabla 3: Código Internacional Uniforme (Naciones Unidas) ................................... 4 Tabla 4: Tours ofrecidos.................................................................................................. 5 Tabla 5: Foda Cruzado y Estrategias ............................................................................ 8 Tabla 6: Bus Turístico Gastronómico – Modelo Canvas ........................................ 9 Tabla 7: Principales Ciudades Del Perú y Superficie 2022 ..................................... 11 Tabla 8: Población de Lima y Perú .............................................................................. 11 Tabla 9: Análisis PESTEL y su impacto en la empresa ........................................... 12 Tabla 10: Tasa Población, Ingreso Pér cápita - Pea (Perú) .................................... 14 Tabla 11: Valor de las Importaciones y Exportaciones Perú ................................. 14 Tabla 12: Pbi, Inflación, Interés, Tipo de Cambio, Riesgo País Perú ................... 15 Tabla 13: Tendencias Socio Culturales (Turista Extranjero) ................................. 16 Tabla 14: Tendencias tecnológicas ............................................................................. 17 Tabla 15: Tendencias Eco Ambientales ..................................................................... 18 INDICE DE FIGURAS Figura 1: Nombre comercial ........................................................................................... 3 Figura 3: Mapa de Empatía (Cliente Potencial) ......................................................... 10 2 CAPITULO II: INFORMACIÓN GENERAL 2.1. Datos de la empresa 2.1.1 Razón Social “INVERSIONES TURISTICAS DISCOVER PERU” 2.1.2 Nombre Comercial “RUTA NORTEÑA” Figura 1: Nombre comercial Fuente: Elaboración propia 2. 1.3 Accionistas y Equipo A continuación, presentamos en la Tabla 1 los diversos socios/ accionistas los cuales conforman el siguiente proyecto: Tabla 1: Accionistas del Proyecto Integrantes Esteban Azañedo, Andrea Valeria Carrera 20% Lorenzetti Salazar, Renato Gianfranco 20% Rosas Sánchez, Angel Andrei 20% Salazar Salazar, Cristhian Humberto 20% Taipe Amaya, Alexandra del Cielo 20% Fuente: Elaboración propia En la Tabla 2 se puede ver al equipo de trabajo y sus cargos en la empresa: 3 Tabla 2: Equipo de trabajo Apellidos y Nombres Esteban Azañedo, Andrea Valeria Puesto de trabajo Carrera Jefe(a) de Operaciones Adm. Turismo Supervisora Housekeeping Administración Gerente General Administración Jefa de Marketing y ventas Administración Supervisora de A&B Marketing Lorenzetti Salazar, Renato Gianfranco Rosas Sánchez, Angel Andrei Salazar Salazar, Cristhian Humberto Taipe Amaya, Alexandra del Cielo Fuente: Elaboración propia 2.1.4 Horizonte de evaluación El presente proyecto tiene un horizonte de 5 años (2024-2028), siendo el año de la inversión y el estudio de mercado el año 2023. 2.2 Actividad Económica. Código CIIU 2.2.1. Actividad Económica Servicio de agencia de viajes y operador turístico 2.2.2. Código Industrial Internacional Uniforme Se ha obtenido el Código Industrial Internacional Uniforme de las siguientes fuentes: Naciones Unidas y Sunat (Ver tabla 3 y 4) Tabla 3: Código Internacional Uniforme (Naciones Unidas) Concepto Características Sección N Actividades de servicio administrativos y de apoyo División 79 Actividades de agencias de viajes, operadores turísticos, servicios de reservas y actividades conexas Grupo 791 Actividades de agencia de viajes y operadores turísticos Grupo 7912 Actividades de agencia de viajes y operadores turísticos 4 2.3. Definición de Negocio “RUTA NORTEÑA” es una empresa que brinda servicios turísticos de tipo gastronómicos dirigido al turismo receptivo que visitan Piura, con dos rutas establecidas en la ciudad. Se trata de un concepto turístico a nivel internacional que pone al alcance de los visitantes una forma diferente de conocer la ciudad con un recorrido panorámico guiado. El valor agregado es el servicio a bordo en la cual se podrán hacer demostraciones y preparaciones de los platos más típicos de la zona, con el fin de hacer el tour más interactivo y entretenido para un mejor viaje del turista. 2.4. Descripción del servicio El servicio que brindaremos consiste en dos rutas turísticas establecidas que se realizarán de lunes a sábados. Tabla 4: Tours ofrecidos Histórico Piura Playa Inolvidable Horario De 9:30 a 12:30 De 4:00 a 12:00 p.m. Recorrido Piura , Catacaos Sullana, Ñuro, Órganos, Vichayito y Máncora. Paradas visitadas Casa museo Gran Almirante Grau Sala de oro del museo municipal de vicus, Basílica catedral de Piura, Iglesia de san sebastián Museo de sitio narihuala Plaza de armas de Catacaos Fortaleza de Narihualá. Plaza de armas de Sullana, visita a la playa el Ñuro, Los Organos, Vichayito, Mancora y Runawasy Preparación y consumo 1 bebida de chicha 1 bebida de coctel de algarrobina o pisco sour. 1 porción ceviche del mero 2 piqueos salados 1 Porción de seco de cabrito 1 bebida de maracuyá 1 bebida alcohólica. 2 piqueos salados Fuente: Elaboración propia 5 2.5. Oportunidad de negocio 2.5.1. Por el lado de la oferta En cuanto a competidores directos no se encuentra uno actualmente en el mercado ya que el proyecto presenta y ofrece un servicio diferente teniendo en cuenta la oportunidad de negocio ya que se incluirá la gastronomía a bordo, lo cual destaca de los demás competidores Por lo tanto, se presenta algunos competidores indirectos: Móvil Tours Piura, Piura Tours, Golden Beach Tours, Ideas Piura Tours, San Pedro, Turismo Días, Canechi Tours. Existe la alta demanda de servicios de turismo a través de buses para turistas en la región de Piura, lo que nos indica una buena acogida por parte de los turistas hacia nuestra empresa “RUTA NORTEÑA” 2.5.2. Por el lado de la demanda En los últimos años, el turismo receptivo en el Perú ha ido ganando mayor significación. De acuerdo con Mincetur (2020), el ingreso de divisas por turismo receptivo durante el año 2019, ha sido de 4784 millones de dólares. El Reporte Regional de Turismo de Piura (2021) menciona que el total de llegadas al Aeropuerto Internacional Capitán FAP Guillermo Concha Iberico durante el año 2021 fue de 320 629 pasajeros, lo cual representa un incremento del 54,7% respecto a lo alcanzado el 2020, año en el que se registraron 207 283 pasajeros. En el año 2021, nuestro país se volvió a posicionar como el “Mejor Destino Culinario del Mundo” y recibió el galardón, el cual fue entregado por los World Travel Awards (Bloomberg Línea, 2022) 6 2.6. Estrategia genérica de la empresa Diferenciación: “RUTA NORTEÑA” aplicará la estrategia de diferenciación, - Empresa única en el mercado peruano - Buen servicio de atención en los horarios de salida del bus - Infraestructura y diseño innovador del bus - Servicio gastronómico a bordo durante el paseo - Rutas diversas y nuevas a sitios culturales e históricos - Uso creativo de medios digitales para conocer el servicio. 2.7. Visión y misión de la empresa 2.7.1. Visión: “Ser reconocida como una de las mejores empresas tour operadoras agencias de viaje en el Perú, resaltando la calidad de nuestro servicio impulsando la gastronomía peruana en los próximos 5 años”. 2.7.2. Misión: “Satisfacer las necesidades de nuestros clientes, haciendo de su viaje momentos y experiencias inolvidables, cumpliendo con los estándares de calidad por parte de un equipo con actitud de servicio”. 7 2.8. Análisis FODA del sector las oportunidades y amenazas con fuente Tabla 5: Foda Cruzado y Estrategias Fortaleza F1. Excelente servicio al turista F2. Turismo gastronómico a bordo F3. Diseño y remodelación del bus F4. Variedad de rutas en Piura F5. Publicidad creativa e interactiva. MATRIZ FODA CRUZADA Debilidad D1. Requerimiento de capital alto. D2. Falta de posicionamiento de la marca. D3: Poca experiencia del equipo en la gestión D4. Alta competencia. D5: Bajo financiamiento Oportunidad O1. Piura es uno de las tres principales ciudades de mayor visita por parte del turismo receptivo al 2022. PROMPERU O2. En el 2022 los turistas ecuatorianos y chilenos mostraron mayor preferencia por destinos de aventura al visitar Piura O3. Existe una preferencia del 36% de solicitar agencias y/operadores turísticos de la zona por parte de turistas extranjeros. O4. Reactivación del turismo receptivo que busca reactivar y promover el turismo internacional según MINCETUR (O1-F1F2F4F5): Posicionar a la empresa como uno de los mejores de la región Piura fidelizando a los clientes y con lo cual captar nuevos gracias a las recomendaciones de nuestros turistas visitantes (O2O3O5-F1F2F3) Implementar una estrategia de diferenciación con respecto al resto de buses tours presentes en el mercado, destacando la amplitud de los espacios y el ambiente de tranquilidad. (O1O3-D1D5) Realizar un plan de financiamiento adecuado basado en el costo/beneficio del retorno y plazo esperado de la inversión requerida. (O1O2O3-D2D4) Ofrecer a nuestros turistas información clara y verídica acerca de las actividades y servicios que son ofrecidos en el Bus tour. Amenaza A1. Incertidumbre política A2. Aumento de inflación A3. Incertidumbre de riesgo inversionistas1 A4. Nuevas obras en carreteras 1 para (A1A5-F1F2F3): Brindar a los turistas una atención de alta calidad con el fin de poder fidelizarlos y que en su próximo viaje elijan nuestro bus tour (A2A4-F1F2F4) Crear alianzas con los mejores Hoteles, restaurantes y agencias turísticas de la zona que ofrezcan precios competitivos. (A1A2A3-D1D2) Implementar estrategias de posicionamiento en redes para dar a conocer nuestros servicios, la exclusividad y sobre todo puedan interactuar y visualizar nuestro bus turístico (A1A3-D3) Crear un plan de capacitación e inducción de personas para la gestión del proyecto empresarial. SUTRAN 2020. Recuperado de: https://elcomercio.pe/lima/transporte/paro-de-transportistas 8 2.9. Business Modelo CANVAS de idea de negocio Tabla 6: Bus Turístico Gastronómico – Modelo Canvas SOCIOS CLAVES ACTIVIDADES CLAVES - Municipalidad Piura -Restaurantes y bares de la zona -Hoteles reconocidos de la ciudad de Piura. -Agencias de viajes -OTAS -Empresas agencias turísticas de la zona - Proceso de Transporte y rutas del bus - Marketing y Publicidad - Capacitación y selección del personal de atención -Selección de empresa gastronómica a bordo. RECURSOS CLAVES - Bus turístico -Diseño y remodelación del bus turístico - Equipamiento necesario para bus -Personal capacitado. -Tecnología e internet PROPUESTAS DE VALOR Somos una empresa que brinda servicios turísticos de tipo gastronómicos con dos rutas establecidas en la ciudad de Piura. Se trata de un concepto turístico a nivel internacional que pone al alcance de los visitantes una forma diferente de conocer la ciudad con un recorrido panorámico guiado. El valor agregado es el servicio a bordo en la cual se podrán hacer demostraciones y preparaciones de los platos más típicos de la zona, con el fin de hacer el tour más interactivo y entretenido para un mejor viaje del turista. ESTRUCTURA DE COSTOS -Gastos de publicidad -Compra y/o alquiler del bus -Pago de Impuestos -Mantenimiento del bus. -Pago de servicios básicos de local -Pago de planilla y alquiler de local RELACION CON EL CLIENTE -Mailing -Descuentos para turistas -Llamadas para reservas y control. -Reservas en pág. Web -Redes sociales. -Recomendaciones CANALES -Redes Sociales (FB e Instagram, entre otros) -Buscadores online: Tripadvisor, Booking, entre otros -Pág. web empresa SEGMENTO DE CLIENTES -Turismo Receptivo: Turistas provenientes del extranjero de ingresos medios y altos que pertenezcan a los rangos de edad entre 23 a 55 años -Les gusta viajar a Perú (Ciudad de Piura) Playas del Norte y acostumbren a tomar tours diversos. FLUJO DE INGRESOS Por tours ofrecido: Dos tipos de tours Por bar y restaurante: tragos y platos consumido a bordo. Por actividades: tours especializados 9 2.10. Mapa de Empatía Figura 2: Mapa de Empatía (Cliente Potencial) 10 CAPÍTULO III: ANÁLISIS DEL MARCO ENTORNO 3.1 Capital, ciudades importantes. Número de habitantes (2022) En la tabla 7 se muestra las ciudades principales y número de habitantes: Tabla 7: Principales Ciudades Del Perú y Superficie 2022 Lima Superficie (Km2) 34 802 1,1344,000 Cusco 71 987 Arequipa 1,563,400 Arequipa 63 345 Piura 2,080,600 Piura 35 892 La Libertad 1,995,200 Trujillo 25 500 Departamento Lima Habitantes 11,917,100 Cusco Ciudad Capital Fuente: Perú: Estado de la población peruana 20202 En la tabla 8 se observa el número de habitantes de Perú y Lima en los últimos cinco años. Tabla 8: Población de Lima y Perú (Expresado en habitantes) AÑO Unid. 2018 2019 2020 2021 2022 Perú Hab. miles 31.826 32.162 32.625 32.495 33.035 Lima Hab. miles 11.181 11. 351 11.591 10.628 11.917 Fuente: CPI Estadística y Población3 2 INEI Estadística (2021). Recuperado de: https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1743/Libro.pdf CPI Estadística y Población (2021). Recuperado de: Market Report Mayo (cpi.pe) 11 3.2 Entorno político y legal Para el análisis del entorno, hemos realizado un análisis PESTEL, así como el impacto que tendrá cada factor y si se identifica como una oportunidad o una amenaza. Tabla 9: Análisis PESTEL y su impacto en la empresa Factor Descripción Impacto en la empresa Identificación Inestabilidad política En la actualidad, Perú se encuentra en una inestabilidad económica debido a la renuncia repentina del presidente. La reciente crisis política en Perú ha provocado que la confianza empresarial y las expectativas, ya débiles, se desplomen a niveles no vistos desde la crisis financiera mundial de 2008-2009.( El Comercio, 2022) Afecta a la confianza empresarial, en cuanto a las inversiones que puedan darse en el transcurso del proyecto A Reglamento de la Ley para el Desarrollo de la Actividad Turística (Decreto Supremo Nro 002-2000ITINCI, 27.01.2000. Es el reglamento de la Ley Nro. 26961, 03.06.98. Contiene disposiciones generales, objetivos, pautas de coordinación con otros organismos, para el Comité Consultivo de Turismo, Comité Técnico de Coordinación del Uso Turístico del Patrimonio Cultural y Natural de la Nación, con prestadores de servicios turísticos y precisiones sobre facilitación turística. Garantiza a los clientes buenas prácticas y la calidad en el buen servicio que se brinda. O Análisis Prospectiva Regional - Piura (2016 - 2030) El documento Análisis Prospectivo de la Región Piura al 2030, pretende ser, la formulación de la fase estratégica del Plan de Desarrollo Regional Concertado (PDRC), una Este documento permite el desarrollo a nivel regional y distrital de la región de Piura, lo cual nos favorece. O Político 12 directriz para los procesos de formulación de los planes de desarrollo concertado de los gobiernos provinciales y distritales, en el marco de la Directiva N° 01-2014 del Ceplan. Reglamento de Agencias de Viajes y Turismo Decreto Supremo N° 026-2004MINCETUR Establece los requisitos y procedimientos para autorizar la prestación del servicio de Agencia de Viajes y Turismo, define el concepto de agencias de viajes y turismo. Garantiza la operación en el mercado de sólo las agencias de viajes y turismo que reúnan condiciones adecuadas para la prestación del servicio. O Planes Sectoriales La región de Piura cuenta con la Dirección Regional de Vivienda, la Construcción y Saneamiento de Piura, la Dirección Regional de Transportes y Comunicaciones, Dirección Regional de Agricultura y la Estrategia y Plan de Desarrollo de la Meseta Andina. Es importante que la región donde se realice nuestro servicio cuente con estos alineamientos que resguarden la actividad de desarrollo. O Al detectar mayores oportunidades que amenazas se puede determinar que “RUTA NORTEÑA” cuenta con un entorno favorable, ya que la oportunidad para su introducción en la región de Piura es próspera. Cabe resaltar que, estas oportunidades ya encontradas deben ser aprovechadas y desarrolladas. Asimismo, se debe tomar en cuenta las amenazas para que desde ese punto se parta para realizar o diseñar estrategias que permitan dar una solución frente al problema. 13 3.3 Entorno Económico (2018-2022) 3.3.1 Tasa de crecimiento de la población. Ingreso per cápita, PEA En la tabla 10 se puede observar algunos principales indicadores económicos: Tabla 10: Tasa Población, Ingreso Pér cápita - Pea (Perú) Concepto Pobl. Perú Un. Hab. En miles 2018 31,826 2019 32,162 2020 32,625 2021 32,495 2022 33,035 Tasa % Pobl. Lima % Hab. En miles - 1.05% 1.44% 11,181 11, 351 11,591 -0.398% 10,628 1.66% 11,917 % - 1.51% 2.12% -8.307% 12.12% USD Hab. en miles 6,598 6,892 6,942 7,075 16,055 17,070 17,780 17,970 16,848 53.34% 5,144 54.75% 55.4% 4,885 50.04% 57.8% 5,378 68.4% 57.9% 3,510 44,4% 52,6% 5,102 49.6% Tasa % Ingreso per cap PEA Perú % PEA PEA Lima % PEA Lima % Hab. En miles % 7,227 Fuentes: FMI4, INEI5 3.3.2 Balanza comercial Se observa en la tabla 11 la balanza comercial para el país. Tabla 11: Valor de las Importaciones y Exportaciones Perú (Expresado en millones de dólares) Concepto Importaciones Exportaciones Balanza Comer. Unid US$. US$. US$. 2018 38,722 45,422 6,700 2019 41,870 49,006 7,197 2020 41,074 47,868 6,614 2021 34,663 42,413 7,750 2022 48,354 63,106 14,752 Fuente: FMI6, INEI7 4 Fondo Monetario Internacional (2022). Recuperado de: https://www.imf.org/external/spanish/index.htm INEI. Boletín informativo (2022). Recuperado de: https://www.inei.gob.pe/ 6 Banco Central de Reserva. Estadísticas y estimaciones (2022). Recuperado de: https://www.imf.org/external/spanish/index.htm 7 INEI. Boletín Informativo (2022) Recuperado de: https://www.inei.gob.pe/ 5 14 3.3.3 PBI, Tasa de inflación, Tasa de interés, Tipo de cambio En la tabla Nº12 se puede observar algunos indicadores económicos: Tabla 12: Pbi, Inflación, Interés, Tipo de Cambio, Riesgo País Perú Año PBI Und. 2018 2019 2020 2021 2022 USD Miles de millones 514,438 534,823 546,731 660,961 501,700* 3.88 2.2 -11.15 36.16 Incremento de PBI % Tasa de inflación % 1.4 2.2 1.9 6.4 8.3 Tasa de interés % 4.00% 2.79% 2.60% 0.67% 0.77% Tipo de cambio S/. / USD S/. 3.35 S/. 2.53 S/. 3.40 S/.3.45 S/3.97 Puntos básicos 145.04 147.21 167.6 186.4 211.4 Riesgo País (EMBI) Fuente: BCR8 8 BCRP Banco Central de Reserva. Estadísticas y estimaciones (2022). Recuperado de: https://www.imf.org/external/spanish/index.htm 15 3.4 Entorno Sociocultural En la tabla n° 13 se puede observar las tendencias socioculturales: Tabla 13: Tendencias Socio Culturales (Turista Extranjero) Tendencia Oportunidad Fuente El 39% del turista extranjero que visita la ciudad de Piura, lo hace por motivo de ocio/ vacaciones, y tienen entre 22 y 45 años de edad.9 Gran porcentaje de los turistas extranjeros prefieren viajar a los países donde exista un clima tropical, cálido y con hermosas playas para poder vacacionar. PROMPERU . El motivo principal para viajar del turista extranjero a la ciudad de Piura es la seguridad e higiene que tiene sus playas como Vichayito, Cabo blanco, Mancora.10 El 49% de los turistas extranjeros que viaja a la ciudad de Piura confía en páginas Booking para obtener recomendaciones de viajes.11 Se cumplirá con todos los protocolos de bioseguridad para mayor confianza de los turistas. PROMPERU Esto representa una oportunidad para crear alianzas con las OTAS en redes para persuadir a los turistas norteamericanos con respecto a destinos y paquetes turísticos. TURISMO CONNECT El 34% de los turistas extranjeros que visitan la ciudad de Piura viajan solo y el 14% lo hacen en grupos con su familia o amigos.12 La oportunidad que existe no solo es la alta demanda sino también que al viajar en grupos es importante considerar lugares amplios y al aire libre. PROMPERU Fuente: PROMPERU. Perfil del turista Extranjero que visita Piura 9 PROMPERU (2021). Perfil del turista extranjero que visita el Norte Perú. Recuperado de: https://sociedadhotelesdelperu.org.pe/docs/PERFIL%20DEL%20TURISTA%20EXTRANJERO%20PIURA. pdf 10 PROMPERU (2021). Perfil del turista extranjero que visita el Norte Perú. Recuperado de: https://sociedadhotelesdelperu.org.pe/docs/PERFIL%20DEL%20TURISTA%20EXTRANJERO%20PIURA. pdf 11 SEMATUR (2022). Turismo EE.UU en Perú. Recuperado de : https://www.sernatur.cl/wpcontent/uploads/2021/06/Turismo-Connect-USA.pdf 12 PROMPERU (2021). Perfil del turista extranjero que visita el Norte Perú. Recuperado de: https://www.promperu.gob.pe/TurismoIN/Uploads/temp/loads_publicaciones_2064_Perfil%20del%20Poten cial%20Vacacionista%20Estadounidense.pdf 16 3.5 Entorno Tecnológico En la tabla n° 14 se puede observar las tendencias tecnológicas: Tabla 14: Tendencias tecnológicas Tendencia Oportunidad 3 de cada 4 El uso del internet y la implementación de los vacacionistas E-COMMERCE en el sector turismo se ha extranjeros que visitan potencia en nivel mundial, haciendo más (Piura) comprarían los rápido el acceso a información y concretar servicios de pasajes, una compra. alojamientos, etc por internet.13 El 52% de los Las redes sociales se han convertido en vacacionistas una vitrina para visualizar nuevos destinos extranjeros que visitan turísticos, la implementación de apps de (Piura), se inspiran en entretenimiento como Instagram y Tik tok, fotos y videos de redes creando contenido que pueda persuadir a los sociales para planear turistas norteamericano. sus viajes.14 Según PROMPERÚ, Permite que las empresas hoteleras el 75% de turistas puedan crear alianzas con las OTAS de mayor extranjeros que visitan preferencia por el turista extranjero y poder Piura, utilizan Booking generar mayor información de sus servicios y Tridavisor como turísticos. medios para hacer sus reservas.15 Fuente PROMPERU TURISMO CONNECT PROMPERU Fuente: PROMPERU. Perfil del turista Nacional que visita Piura y APRENDE DE TURISMO 13 PROMPERU (2021). Perfil del turista extranjero que visita el Norte Perú. Recuperado de: https://sociedadhotelesdelperu.org.pe/docs/PERFIL%20DEL%20TURISTA%20EXTRANJERO%20PIURA. pdf 14 SEMATUR (2022). Turismo EE. UU en Perú. Recuperado de : https://www.sernatur.cl/wpcontent/uploads/2021/06/Turismo-Connect-USA.pdf 15 PROMPERU (2021). Perfil del turista extranjero que visita el Norte Perú. Recuperado de: https://sociedadhotelesdelperu.org.pe/docs/PERFIL%20DEL%20TURISTA%20EXTRANJERO%20PIURA. pdf 17 3.6 Entorno Eco-Ambiental En la tabla N° 15 se puede observar las principales características del entorno EcoAmbiental Tabla 15: Tendencias Eco Ambientales Tendencia Oportunidad/Amenaza Ley General de Residuos Sólidos N° 27314 La presente ley tiene como finalidad un manejo sostenible de nuestro medio ambiente con estrategias y acciones que implementan lineamientos. De esta manera reduciendo residuos sólidos mediante la máxima reducción de sus volúmenes de generación como características de peligrosidad.16 Concede a la población tomar conciencia antes de arrojar desechos en el mar y generando posibles daños en el hábitat de los animales marinos. Tanto el personal del hotel como sus visitantes tendrán la oportunidad de utilizar los recursos de manera responsable. Fuente MINAM Ley de Promoción del Uso Eficiente de la Energía N° 27314 La presente ley tiene como finalidad asegurar el suministro de energía protegiendo a los consumidores. De esta manera fomentando la competitividad de la economía nacional y logrando reducir el impacto ambiental negativo del uso de consumo de energía.17 Otorga una buena práctica al usar de modo consciente la energía eléctrica. Reduciendo el OSINERGIM uso innecesario de energía en los interiores del bus. 16 Ministerio de Energía y Minas (MINAM, 2020). Recuperado de: https://sinia.minam.gob.pe/normas/leygeneral-residuossolidos#:~:text=La%20Ley%2027314%20se%20aplica,sociales%20y%20de%20la%20poblaci%C3%B3n. 17 OSINERGIM (2020). Recuperado de: https://www.osinergmin.gob.pe/seccion/centro_documental/PlantillaMarcoLegalBusqueda 18 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1. AGENCIA ANDINA PERU (2022). Política y Economía. Recuperado de: https://andina.pe/agencia/noticia-arranco-toque-queda-lima-callao-y-23provincias-nivel-alerta-alto-876290.aspx 2. BCRP Banco Central de Reserva. Estadísticas y estimaciones (2020). Recuperado de: https://www.imf.org/external/spanish/index.htm 3. Diario El Peruano (2020). Reglamento para Turismo y Hotelerías. Recuperado de: https://busquedas.elperuano.pe/normaslegales/aprueban-el-reglamento-deagencias-de-viajes-y-turismo-decreto-supremo-n-004-2016-mincetur-1391743-1/ 4. Estrategia Competitiva. Técnicas para el análisis de la empresa y sus competidores (2009) Autor: Michael E. Porter 5. Fondo Monetario Internacional (2020). Portal Economico Recuperado de: https://www.imf.org/external/spanish/index.htm 6. Gobierno Perú (2020). Plataforma digital del Estado. Recuperado de: https://www.gob.pe/12365-coronavirus-medidas-para-enfrentar-la-pandemiasegun-nivel-de-alerta-y-region Recuperado de: 7. INEI. Boletín informativo (2020). Recuperado de: https://www.inei.gob.pe/ 8. MINAM (2020) Funciones y Normativas (2020) Recuperado de: https://www.mincetur.gob.pe/funciones-y-normatividad-2/normatividad/ 9. MINCETUR. Recuperado de: https://elcomercio.pe/economia/minam-prohiben-uso-yventa-del-tecnopor-nndc-noticia/?ref=ecr 10. NACIONES UNIDAS (2021). Recuperado de: hhttps://unstats.un.org/unsd/publication/seriesm/seriesm_4rev4s.pdf 11. PROMPERU (2021). Perfil del turista extranjero que visita el Norte Perú. Recuperado de: https://sociedadhotelesdelperu.org.pe/docs/PERFIL%20DEL%20TURISTA%20EXTR ANJERO%20PIURA.pdf 12. SUNAT Tabla oficial CIIU (2021). 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