MÓDULO 5 Formación para el Trabajo Semana 2 Clase 1 Estimados alumnos, que alegría encontrarnos con ustedes en nuestra primera clase, sean muy bienvenidos. En este campo de contenido llamado Formación para el Trabajo, encontrarán asignaturas como Introducción al Turismo, Patrimonio y Turismo Sustentable, Circuitos Turísticos y Arte y Folclore Argentino, los contenidos que abordaremos durante la cursada, serán de gran ayuda para la elaboración del proyecto final. Estamos muy orgullosas de ustedes, y su decisión de terminar sus estudios secundarios, los acompañaremos desde este campo de contenido, estando disponible para los que necesiten. Profesoras Elena Ibarra y Carolina Agüero Zuviría. ¡COMENCEMOS CON LA PRIMERA CLASE! Profesoras: Elena Ibarra. Carolina Agüero Zuviría INTRODUCCIÓN AL TURISMO El Turismo como actividad integral ha demostrado, su capacidad de colaborar con el desarrollo de los pueblos, incorporándose al proceso productivo como fuente generadora de divisas, empleo, producción de bienes y servicios, estimulo de zonas periféricas y a gran parte de sectores de la economía. También permite el conocimiento e intercambio de comunidades, el mejoramiento de la infraestructura y la planta turística y el fomento de la inversión, constituyéndose además en factor de desarrollo social y cultural. ¿Que entendemos cómo Turismo? Etimológicamente la palabra TURISMO, proviene de la palabra hebrea tur que significa viaje de reconocimiento y de la palabra tour, que significa viaje al punto de retorno. En 1942, se elabora un concepto que es aprobado por la primera asamblea de la OMT (Organización Mundial del Turismo), el cual dice que: “El turismo es el conjunto de relaciones y fenómenos originados por el desplazamiento y permanencia de personas fuera de su lugar de residencia habitual, siempre que no sea motivado por la necesidad de realizar una actividad económica principal, temporal o permanente” El estudio del turismo se da desde dos puntos de vistas o dos perspectivas: Desde las ciencias económicas: El turismo es una actividad económica ya que pertenece al sector terciario de la economía (servicios). Lo que debe priorizar el desarrollo turístico es el beneficio económico. Desde las ciencias sociales: El turismo es una actividad humana, en este caso lo que se debe priorizar es el desarrollo turístico, la satisfacción del turista y la comunidad receptora. En la actualidad, el estudio del turismo trata de aunar criterios de ambas perspectivas y se habla de un desarrollo turístico que preserve los recursos naturales para las generaciones futuras y logre un desarrollo económico equitativo para la comunidad receptora RESEÑA HISTÓRICA DEL TURISMO ¿Viajamos al pasado? 1. EDAD ANTIGUA: Surge en Siria y Caldea, con los primeros viajes de comercio. La estadía se realizaba en tiendas de campaña. Aparece la tradición oral sobre los viajes, ideas fantasiosas, hechos extraordinarios, etc.; que motivaban al viajero. Grecia: Se dan los viajes organizados en torno a eventos, como ser las olimpiadas y los simposios, los griegos creían que los viajes elevaban el espíritu humano. Los alojamientos en cuanto a olimpiadas se daban en villas olímpicas para los atletas con comidas especiales, y para los asistentes pequeñas posadas, respecto a los simposios, para los filósofos los alojamientos eran austeros con comida frugal e instalaciones como anfiteatros. 2. EDAD MEDIA: La motivación de los viajes era sagrada, surgen las primeras peregrinaciones a santuarios, como ser el camino de Santiago de Compostela. Las aguas termales se convierten en aguas curativas, manejadas por congregaciones religiosas. Los alojamientos se realizaban en posadas muy rústicas par alas clases bajas, y en palacios y conventos para la clase alta. 3. EDAD MODERNA: Surgen los viajes de placer, con alojamientos con juegos, entretenimientos y comidas en exceso; también nacen los viajes culturales, los viajes se realizaban para aprender sobre la historia, el arte, las ciencias, los alojamientos se daban en hostales con áreas compartidas y mucha vida social, dando lugar a lo que hoy conocemos como turista. 4. EDAD CONTEMPORÁNEA: Cambios en los medios de transporte, a partir de la creación del tren, Thomas Cook crea la primer agencia de viaje y así de da el primer viaje grupal organizado. Gran expansión de la hotelería. TIPOS DE TURISMO La OMT señala diferentes formas de turismo: • TURISMO DOMÉSTICO: residentes visitando su propio país. • TURISMO RECEPTIVO: no residentes procedentes de un país determinado. • TURISMO EMISOR: residentes del propio país que se dirigen a otros países. CLASIFICACIONES BÁSICAS TURISMO RECEPTIVO: Es el que se produce en un país, cuando llegan a él visitantes que residen en otras naciones con la intención de permanecer un tiempo limitado en el mismo. TURISMO NACIONAL: se puede definir sencillamente como el que realizan al punto de destino los ciudadanos que tienen la misma nacionalidad de éste, es decir, argentinos que viven en una ciudad y viajan a otra. Igual puede tratarse de habitantes de regiones urbanas o localidades rurales a playas o sitios arqueológicos, o que viven en grandes ciudades y que visitan sitios más provincianos, o que viajan de provincia a las grandes ciudades, etc. TURISMO INTERNACIONAL: En términos más sencillos que en el punto anterior, el turismo internacional es el formado por ciudadanos de un país que visitan a otro independientemente de sus fines, a recordar, recreativos, de negocios, culturales, etc., y que se encuentran de paso pero de conformidad con los requisitos marcados por la ley de la nación que visitan. Lo anterior quiere decir que poseen un permiso o una visa, ya sea para vacacionar por un período determinado o de manera indefinida, algún otro permiso de carácter migratorio, etc., sin olvidar el pasaporte y otros documentos de rigor y que se encuentren vigentes. TURISMO CONVENCIONAL: Es la práctica organizada y tradicional de desarrollar turismo. Los programas son predeterminados por una agencia de viajes y turismo y los servicios integrales como el alojamiento, el transporte, la alimentación y excursiones son convencionales. TURISMO ALTERNATIVO: Hace referencia a los viajes que tienen como fin realizar actividades recreativas en contacto directo con la naturaleza y las expresiones culturales que le envuelven con una actitud y compromiso de conocer, respetar, disfrutar y participar en la conservación de los recursos naturales y culturales Este turismo se ha constituido en una nueva forma de disfrutar del tiempo libre. El contacto con la naturaleza la paz del paisaje y lo agreste del terreno provocan que el visitante se ubique en otra perspectiva para comprender el mundo que los rodea y también para redescubrirse a sí mismo. Se trata de una modalidad de turismo respetuoso por la naturaleza, basada en la actitud, en la conducta, en el compromiso que debe asumir la humanidad en cuanto a la conservación. En efecto, esta alternativa turística se basa en recobrar la importancia de lo que cotidianamente pasa desapercibido. El turismo alternativo es una conjugación de turismo natural, de aventura, etnológico, místico etc. Enriqueciendo la cultura tanto espiritual como física. Tiene como finalidad poner en contacto al turista con las distintas actividades que se realizan en comunidades locales de países exóticos y de costumbres muy diferentes a las nuestras, donde se puede participar en las tareas rurales, degustación de productos de las diferentes tierras, en su religión, etc. También es posible realizar caminatas con bajas dificultades, actividades combinadas, observación de fauna y paisajes etc. Lo importante es que el turista, independientemente del entrenamiento con el que cuente, todo pueda estar a la altura de su alcance. TURISMO CULTURAL: Hace hincapié en aquellos aspectos culturales que oferta un determinado destino turístico, ya sea un pequeño pueblo, una ciudad, una región o un país. En los últimos años ha cobrado cierta relevancia en aquellas zonas que han visto limitados otros tipos de turismo: sol y playa, deportivo, etc. Este tipo de turismo precisa de recursos histórico-artísticos para su desarrollo. Es más exigente y menos estacional. Los turistas se concentran en la cultura de los lugares adonde van, por ejemplo: ver museos o ver cosas construidas muchos años antes, como las pirámides. Características: Este tipo de turismo realiza cortas estancias con una duración de destino entre 3 ó 4 días Es muy flexible ya que suele combinar la cultura con otras motivaciones con lo que supone un fácil manejo de la demanda siempre que le ofrezca lo que busca. Los lugares de destino principalmente de este turismo son los núcleos receptores históricos. TURISMO CIENTÍFICO: El turismo científico es una modalidad de turismo cuya motivación es el interés en la ciencia o la necesidad de realizar estudios e investigaciones científicas en lugares especiales como estaciones biológicas o yacimientos arqueológicos. En ocasiones existe la necesidad de viajar para observar in situ alguna realidad que es objeto de estudio. El turismo científico se realiza de forma individual o en pequeños grupos para evitar alterar el objeto de estudio en un entorno natural. El turismo científico para el público en general apareció en países desarrollados para involucrar de una manera más directa y participativa a las personas en el conocimiento del mundo natural. Busca ofrecer vacaciones orientadas a un mejor entendimiento de la naturaleza desde un punto de vista científico. El turismo es una fuente de beneficios económicos. TURISMO TERMAL: Hoy en día el turismo nos ofrece opciones de viaje que bien no nos hubiéramos imaginado poder realizar tiempo atrás, así mismo se puede tomar cualquier clase de excusa para poder disfrutar de un relajante viaje que a lo mejor nos ppuede traer más de un beneficio. Ahora, para todos aquellos que buscan mantenerse en buen estado corporal y saludables, pueden optar por realizar un viaje del bien llamado "Turismo Termal" que como bien su nombre indica, se dedica a la búsqueda de termas, tanto naturales o artificiales, que repongan al cuerpo humano TURISMO DE MONTAÑA: Como su nombre indica se trata del turismo asociado con la montaña y actividades como la escalada, rutas a caballo, rutas 4x4, rutas en bicicleta de montaña y el senderismo. TURISMO RURAL::El turista actualmente viene buscando otro tipo de experiencias que le permita compartir con las diferentes comunidades sus creencias, misticismo, cultura, para así enriquecer su visita, es bueno ver que este tipo de iniciativas están dando los frutos que se esperaba y que las comunidades se estén dando cuenta de todos los servicios que pueden ofrecer a los turistas. ¿A QUIEN CONOCEMOS COMO TURISTA? “Es la persona que se traslada voluntariamente fuera de su lugar o residencia habitual por una pernoctación de más de 24 horas.” Cada país determina a quien considera turista. Se establecen períodos mínimos y máximos de estadía, pasajes de retorno o continuación de viajes, etc. Las estadías máximas no suelen ser mayores a 90 días. La motivación no debe ser, realizar una actividad económica principal temporaria o permanente. Si bien, muchas veces no se puede determinar quienes vienen por negocios, se puede establecer a priori, que actividades no entran en la categoría de actividades turísticas. EN ESTE SENTIDO NO SE CONSIDERAN TURISTAS A: • Personal de Embajada • Personas con contrato de trabajo • Personas con Becas de estudio • Tráfico fronterizo por tierra • Deportados a otros países por problemas migratorios o delitos • Exiliados políticos • Refugiados a causa fenómenos de naturales, hambrunas o guerras. Esto es todo por nuestra primera clase, los esperamos en las próximas.