Proyecto Ser besado por tu boquita.cl DESCRIPCCIÓN GENERAL ESTE PROYECTO CONSISTE EN PREPARAR CERVEZAS ARTESANALES MEDIANTE EL PROCESO DE FERMENTACION . PRICIPALMENTE CONTAMOS CON UN CAPITAL DE $500.000 ESTO ES SUFICIENTE PARA INICIAR LOS PRIMEROS MESES. ¿PORQUE ELEGIMOS CERVEZAS ARTEZANAL? ESTE PROYECTO FUE ELEGIDO YA QUE LA CERVEZAS ARTEZANALES ESTA TENIENDO GRAN DEMANDA EN LOS CONSUMIDORES ESTOS ULTIMOS AÑOS ASI MISMO HAY DIFERENTES EMPRESAS QUE ESTAN INNOVANDO DIFERENTES SEPAS Y SABORES. DANDOLE GRAN AUNGE A CERVEZAS SIN ALCOHOL Y DE MENOR GRADUACION DE ALCOHOL PARA LAS MUJERES. TIPOS DE CLIENTES Cliente / Categoría Categoría 1 Cliente 1 Cliente 2 Cliente 3 Cliente 4 Categoría 2 Categoría 3 Categoría 4 (H)18-35 años (M)18-35 años (H)35-80 años (M)35-60 años SEPAS Cerveza estilo IPA (india pale ale). Cerveza de color ámbar claro, graduación alcohólica de 5,5 ºGL con un sabor afrutado y marcadamente lupulado, amargor alto y un profundo olor a lúpulo. Muy recomendada para maridar con platos de notas dulces y picantes. Cerveza estilo stout. La cerveza stout es un estilo de color oscuro, en el cual predominan notas de malta tostada, chocolate y café, con un leve dulzor y amargor bajo. Graduación alcohólica de 6 ºGL. Es ideal para compartir en momentos especiales e íntimos cómo cenas románticas y celebraciones. Es perfecta para maridar platos de mariscos. Cerveza estilo Brown ale. Nuestra Brown ale se caracteriza por tener un color entre el rojo cobrizo y el café, la selección cuidadosa de los lúpulos, maltas y levadura aportan un sabor equilibrado entre malta tostada, caramelo, chocolate y notas frutales, el amargor medio contrasta perfectamente con los demás sabores. Graduación alcohólica de 5,5 ºGL y amargor medio. Perfectas para maridar con platos de moluscos, pescado, cerdo, salchichas ahumadas y otros. Cerveza estilo blonde ale. Es una cerveza rubia, con un color dorado pálido y una graduación alcohólica de 4 ºGL. Posee un sabor equilibrado donde abundan más los sabores a malta que los del lúpulo, amargor bajo a medio y un marcado olor a malta. Su sabor ligero la hace ideal para reuniones, fiestas y ocasiones especiales. Proceso de elaboración Recepción del materias primas y elaboración de nuestras cervezas Procesamiento y envasado Control de calidad Distribución de nuestro producto Flujo de caja Valores de nuestro producto DESCRIPCION DE PRODUCTO COSTO DE PRODUCTO CANTIDAD DE PRODUCTO POR DIA CANTIDAD DE PRODUCTO POR SEMANA CANTIDAD DE PRODUCTO POR MES CANTIDAD DE PRODUCTOS POR AÑO TOTAL DE VENTAS Cerveza de color ámbar claro, graduación alcohólica de 5,5 ºGL $ 1.500 50 200 300 3000 $ 4.500.000 Cerveza estilo stout. Graduación alcohólica de 6 ºgl $ 1.500 50 100 100 490 $ 735.000 Cerveza estilo blonde ale. color dorado pálido y una graduación alcohólica de 4 ºGL $ 1.500 50 50 100 400 $ 600.000 Cerveza estilo Brown ale Graduación alcohólica de 5,5 ºGL $ 1.500 50 150 170 3000 $ 4.500.000 PRODUCTOS Cerveza estilo IPA $ 10.335.000 TOTAL AÑO 2023 $ AÑO 2024 10.335.000 $ AÑO 2025 11.368.500 $ AÑO 2026 12.505.350 $ AÑO 2027 13.755.885 $ 13.775.885 Muchas gracias por su atención
