UNIVERISDA AUTÓNOMA DE CAMPECHE FACULTAD DE INGENIERÍA INGENIERÍA EN SISTEMAS COMPUTACIONALES INVENSTIGACIÓN DE OPERACIONES 2. Parcial 2. Ensayo: Modelo EOQ. Alumno: Rodríguez Cab Omar Jasiel. Matrícula: 56964. Docente: Buenfil Alpuche Eldamira. Sexto semestre. Grupo A. Fecha de elaboración: abril 27, 2022. Fecha de entrega: abril 27, 2022 INTRODUCCIÓN En muchas ocasiones suele suceder que cuando vamos a adquirir algún producto a una empresa (tienda) resulta que no cuentan con dicho artículo en su inventario, si bien esto es más común en pequeñas empresas, no obstante las grandes empresas multinacionales no se salvan de esto. La principal causa de la escasez de determinados productos que una empresa ofrece es la pésima administración de su inventario, son incapaces de llevar un adecuado control de la existencia de sus artículos. Muchas empresas no toman en cuenta con la importancia necesaria que mantener un buen nivel de inventario es necesario para evitar problemas económicos como lo pueden ser el alza de costos en su producción. Debido a esto, diversas organizaciones han ideado formas por medio de las cuales puedan manejar de forma correcta sus inventarios, aminorando problemas como lo puede ser la falta de artículos para su venta. Es por esto por lo que surge el Modelo Cantidad Económica de Pedido (EOQ) el cual tiene la finalidad la gestión correcta del stock de una empresa para reducir los costos de mantener inventarios a un nivel óptimo. DESARROLLO El modelo EOQ surgió como uno de los principales modelos de gestión de inventarios siendo muy usando (así como sus derivados) hasta el día de hoy, el cual busca calcular la cantidad mínima necesaria de artículos en existencia con el fin de reducir costes de producción en el caso de que se agote la existencia, puesto que de ser así estos costes se elevarían drásticamente. Las principales ventajas del modelo EOQ es que en su forma más básica es muy simple y por lo tanto, muy fácil de aplicar siempre y cuando se cumplan determinados criterios; además, se le considera como el modelo que sentó las bases para la administración de inventarios. Por otro lado, la principal desventaja que presenta este modelo es que resulta muy improbable que los casos en los que se aplica cumplan totalmente con los supuestos que el modelo EOQ plantea. Pero ¿cuáles son dichos supuestos? el principal menciona que la demanda debe de ser constante y conocida (lo cual es casi imposible de que suceda, pues aunque la empresa mantenga registradas sus ventas resulta muy difícil que esto (sobre todo para las grandes empresas) pueda realizarse en periodos prolongados de forma correcta. Otro de los supuestos es que el tiempo entre la colocación del pedido y su recepción, así como el costo de ordenar son constantes y conocidos, además en su forma básica no existen descuentos por cantidad ni mucho menos restricciones para el tamaño del lote. El coste unitario de cada producto o compra también debe cumplir estas condiciones, siendo conocido y fijo durante todo el año, Los costes de almacenamiento también son conocidos y dependen del nivel de existencias y Se toma el supuesto de que no hay roturas de stock y de que en cualquier momento se puede solicitar cualquier cantidad de producto al proveedor. El modelo EOQ sirvió de base para el desarrollo de otros subtipos de modelos derivados de este, siendo los principales el EOQ con descuentos por cantidad y el Modelo cantidad económica a producir (POQ). El primero no toma a consideración el tamaño del lote del cual se realiza el pedido, sin embargo el problema que representa esto es porque en la mayoría de las veces resulta más favorable poder acceder a descuentos que se ofrecen dependiendo de la cantidad o tamaño del lote. La cuestión es que si bien aprovechar al máximo los descuentos a los que la empresa pueda acceder le otorgará muchos beneficios en el mercado, no obstante también puede representar un problema puesto que nuestros costos de mantener el inventario aumentarán conforme el volumen del inventario crezca. El modelo EOQ básico hace uso de una serie de formulas que permiten calcular los valores con los cuales una empresa podrá ir gestionando el control de su inventario. Estas variables y formulas se mantienen (en su mayoría) en los modelos derivados del EOQ, tomando en cuenta obviamente que en el caso del costo de mantener por unidad (H) no será constante a lo largo del periodo sino dependerá del porcentaje del precio de la unidad. Por su parte el Modelo cantidad económica a producir (POQ) considera las ocasiones en que la entrega del inventario no se realiza de un determinado momento, sino que se realiza de forma constante a ritmo constante, siendo el tiempo entre periodos (T), el tiempo que transcurre entre un pedido de producción y otro, t viene siendo el tiempo de producción es decir el tiempo en que se genera (produce) y se consume el inventario de forma simultánea, también hay que tener en cuenta la tasa de demanda que se expresa por el numero de unidades diarias. CONCLUSIÓN Se puede concluir que las diversas empresas hacen uso de la investigación de operaciones para mejorar sus políticas de inventarios respecto a cuándo reabastecen su inventario siguiendo diferentes pasos como primero formular un modelo matemático que en este caso es el modelo EOQ con el fin de describir su sistema de inventario, luego elaborar una política óptima de inventario a partir de ese modelo, siguiendo con la utilización de un sistema de procesamiento de información computarizado para mantener registros de los niveles de inventario y finalizando con el registro de estos mismos.
