Reino Fungi Célula: pared celular con QUITINA (azúcar, polímero, n-acetilglucosamina) que les aporta mucha rigidez. Su diferencia con la celulosa está en el grupo funcional acetil-amina. Son Heterótrofos (no poseen pigmentos fotosintéticos), hacen DIGESTIÓN EXTERNA liberando exo-enzimas al ambiente degradando moléculas complejas a estructuras más simples que son capaces de absorber. Pueden ser unicelulares (levadura) en este caso se dividen por GEMACIÓN O multicelulares, correspondiendo a HONGOS FILAMENTOSOS Estructura Vegetativa: Las Hifas son filamentos: cadena de células envueltas por una pared celular, con abundante flujo de nutrientes, separadas o no entre sí por un SEPTO o TABIQUE. Esto les permite aumentar la superficie de excreción y absorción. UNIDAD ESTRUCTURAL DE LOS HONGOS Estructura reproductiva: Está a cargo de HIFAS ESPECIALIZADAS EN PRODUCIR ESPORAS. Las esporas son las células reproductoras de los hongos filamentosos, son capaces de germinar y producir otro hongo. Clasificación de Hongos (criterios): 1.- Tamaño y forma de las estructuras de fructificación y las esporas. 2.- Caracteres bioquímicos y fisiológicos. 3.- Compatibilidad para la reproducción. 4.- Marcadores moleculares (aumentan la discriminación entre variantes). *Para estudiar filogenia de hongos se analiza la secuencia nucleotídica de la REGIÓN ITS (Internal Transcription Spacer) El reino Fungi pertenece al dominio Eukarya. FYLUM DE HONGOS Chytridomycota (QUITRIDOS) Zygomycota Glomeromycota Ascomycota Blasidiomycota 1.- Phylum Chytridiomycota Los más antiguos En su mayoría acuáticos Esporas y gametos son FLAGELADOS (carácter ancestral) En general son SAPROFITOS (degradan quitina y queratina) Son el único fungi en que ocurre ALTERNANCIA DE GENERACIONES Alternancia de generaciones: 2.- Phylum Zygomycota Hongos terrestres (solían llamarse mohos) Forman esporas no flageladas con gruesas y resistentes paredes 3.- Phylum Glomeromycota Forman asociaciones mutualistas con plantas: ENDOMICORRIZAS o MICORRIZAS ARBUSCULARES, donde el hongo recibe carbohidrato de las plantas y la planta extiende su superficie de raíces mejorando absorción de minerales y nutrientes. 4.- Phylum Ascomycota 65% de las especies de hongos Establece relaciones simbióticas con las plantas, micorrizas, líquenes, también incluye parásitos. Son saprófitos degradando ligina y celulosa. Pueden ser unicelulares o Talofita (Los talófitos son organismos pluricelulares que no presentan tejidos ni el conjunto de órganos característico de las plantas vasculares, es decir, que no tienen tallos, raíces y hojas; se llama talo al cuerpo indiferenciado de esos organismos). Esporas en sacos denominados ASCAS 5.- Phylum Blasidiomycota Hongos más conocidos Hongos de mayor tamaño Hifas septadas también forman micorrizas (asociaciones simbióticas entre los hongos y las raíces de las plantas vasculares) Liquen: Hongo Ascomicete + Cianobacteria. Existen endomicorrizas y ectomicorrizas. Micorrizas: Hongo + raíz de planta. *Hongos simbiontes mutualista: se asocian con otros organismos y se benefician mutuamente. Roles fundamentales del reino: Ciclo biogeoquímico del fósforo: Solubilizan el fósforo descomponiendo materia orgánica, mediante enzimas. Ciclo biogeoquímico del nitrógeno: Amonifican los suelos descomponiendo materia orgánica. *Los hongos parásitos se alimentan de los líquidos internos de otros seres vivos. RESUMEN: Organismos eucariontes, emparentados filogenéticamente con los animales. Tienen ciclos reproductivos complejos, sexual y asexual. Son heterótrofos, no hacen fotosíntesis. Tienen pared celular compuesta de quitina. Realizan digestión externa. ROL: Descomponedores de materia orgánica. Participan en ciclos biogeoquímicos del N y P. Pueden establecer relaciones simbióticas con organismos fotosintéticos como cianobacterias, algas y plantas.
