Importancia de los Microorganismos Los microorganismos que habitan en el cuerpo humano lo hacen porque se benefician de los nutrientes y del hábitat protegido que este cuerpo humano les provee. Tiene importancia en el hombre en varios campos como: agricultura, ganadería, industria, conservación del medio ambiente y salud. Entre el cuerpo humano y el microorganismo hay una relación puede ser mutualismo, comensalismo o parasitismo, aunque pueda ser beneficiosa, neutral o perjudicial. Los microorganismos abundan casi en todo lugar, en consecuencia, estamos ante el peligro de un contagio. Los microorganismos beneficiosos son los que viven en simbiosis con nosotros. Son bacterias que viven en nuestro cuerpo, protegiéndolo y, a cambio, obteniendo alimento. No son nada peligrosas para nuestra salud. Al contrario, su ausencia nos provoca enfermedades. Bacterias Algas Son microorganismos con una célula única (unicelular). Eucariotas fotosintéticos. Las paredes celulares de muchas algas, como las de las plantas están compuestas por un hidrato de carbono denominado celulosa. La materia genética no está encerrada por una membrana nuclear especial. Las células bacterianas suelen presentar una de diversas formas. Bacilo, cocos y espirilos. Virus Carecen de estructura celular. La estructura de una partícula viral es muy simple. Consiste de un solo tipo de ácido nucleico, ADN. Están recubiertas por peptidoglucano. Se mueven por flagelos. Como fotosintetizadores, las algas necesitan luz, agua y dióxido de carbono para la producción de alimentos y el crecimiento. Hongos Protozoos Archae Microorganismos eucariotas unicelulares. Se mueven por flagelos, cilios o seudópodos. Sus paredes celulares carecen de peptidoglucano. Se encuentran en ambientes extremos. No causan enfermedades conocidas a las personas. Son eucariotas. Rodeado por cubierta especial denominado membrana nuclear. Son multicelulares grandes. Tienen paredes celulares compuestas por quitina. Se reproducen de forma: asexual y sexual. Obtienen su nutrición mediante la absorción de soluciones de materia orgánica de su entorno, sea del suelo, agua salada, agua dulce, animal y vegetal. MORFOLOGÍA • • • Cocos Bacilos Espirilos Las más abundantes Estafilococos: Coco en racimo Se agrupan: Estreptococos: Coco en cadena DATO: LAS BACTERIAS SON MAS GRANDES QUE LOS VIRUS. • • • Pared Celular: contra presión osmótica. Membrana celular Ribosomas: síntesis de proteínas. Tetraciclina rompen los ribosomas Penicilina rompe la pared celular. • • • • • • Capsula: externa viscosa, evita la fagocitosis, es resbaladiza. Pilis: adherencia bacteriana, transferencia de información, produce variaciones antigénicas. Flagelos: motilidad Esporas: resistencia a las altas temperaturas. Plásmidos: genoma. ADN bacteriano: mensaje genético NO SON VITALES SON VITALES PARED CELULAR Constituido por peptidoglucano. GRAM (+): Abundante peptidoglucano. Streptococus pyogenes GRAM (-): Poco peptidoglucano. Escherichia coli Micoplasmas: sin peptidoglucano. • • • • • • • Las mas importantes para el hombre; S. aureus y S. epidermidis. Ambos son de la flora normal de la piel y de las vías respiratorias. Son resistentes al medio ambiente, por eso también se le encuentra en fómites (ropas o utensilios). Estas bacterias producen pigmentos amarillos. Si se les brinda las condiciones puede alcanzar el torrente sanguíneo. Las toxinas que libera producen el síndrome de piel escaldada y del shock tóxico. A nivel alimentario, el S. aureus produce una potente enterotoxina que al contaminar los alimentos a través de la manipulación con manos sucias o contaminadas. La pared celular del S. aureus posee los siguientes componentes: • • • Abundante peptidoglucano Ácidos teicoicos Proteína A Streptococcus pyogenes: • • • • • Agente bacteriano causal más frecuente de faringoamigdalitis aguda. Produce numerosas afecciones cutáneas y sistémicas. La adherencia a mucosas es facilitada por los ácidos lipoteicoicos. Permitiendo la colonización faríngea. La multiplicación y diseminación del microorganismo es facilitada por la presencia de la proteína M. Streptococcus agalactiae Son diplococos grampositivos aerobios que habitan normalmente en el tracto gastrointestinal y el tracto genital femenino. Son bacterias neonatales. Estas bacterias atacan principalmente a los recién nacidos. Causándoles sepsis y meningitis neonatal. Las embarazadas colonizadas transmiten este germen al neonato de manera vertical al momento del parto vaginal.
