GESTIÓN DE STOCK Y ALMACENAMIENTO Lineamientos trabajo grupal Docente: Frank Zegarra Pizarro PEA SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Trabajo grupal • Presentación de la empresa (máximo 2 láminas) • Definición del problema (máximo 2 láminas) • Análisis de información acerca del problema (máximo 4 láminas) • Alternativas de solución (máximo 2 láminas) • Conclusiones Temas propuestos Se espera que el trabajo enfoque un problema en la gestión de almacenes dentro de los temas siguientes: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Tipos de almacén, tipos de estantería y equipos de manipuleo Diseño o modificación del layout a partir de necesidades de espacio adicionales Incremento en la productividad de picking Implementación de slotting o replenishment Cambios en los procesos de recepción, almacenamiento, picking o despacho Empleo de conceptos lean para identificación de desperdicio y propuesta de formas de eliminarlo Diferencias de inventario Propuesta #1: tipos de almacén, tipos de estantería y equipos de manipuleo El problema expuesto puede estar relacionado con los siguientes tópicos: • • • • • Selección inadecuada del dispositivo de almacenamiento Incorrecta selección de equipos de transporte para la operación Falta de espacio recurrente en el almacén Ausencia de comunicación entre las diferentes áreas de la empresa y su impacto en el almacén Posible necesidad de implementación de códigos de barras Propuesta #2: diseño o modificación del layout a partir de necesidades de espacio adicionales El problema expuesto puede estar relacionado con los siguientes tópicos: • Necesidad de espacio para almacenamiento • Decisión de compra de estanterías • Calculo de dispositivos de almacenamiento para la operación Propuesta #3: incremento en la productividad de picking El problema expuesto puede estar relacionado con los siguientes tópicos: • Necesidad de reducción de costos y/o incremento de productividad • Uso de tecnología para optimizar el proceso • Eficiencia en usos de materiales y equipo Propuesta #4: cambios en los procesos de recepción, almacenamiento, picking o despacho El problema expuesto puede estar relacionado con los siguientes tópicos: • Problemas en el proceso de recepción o almacenamiento • Problemas en el Slotting o Reabastecimiento • Problemas en le proceso de Picking o despacho Los problemas pueden estar relacionados a: • Incumplimiento en la atención de pedidos • Errores en la entrega de productos • Alto costo en la operación Propuesta #5: empleo de conceptos lean para identificación de desperdicio y propuesta de formas de eliminarlo El problema expuesto puede estar relacionado con los siguientes tópicos: • Abordar la mejora continua en cualquiera de los procesos desde el punto de vista Lean • Identificar desperdicio en uno o mas procesos • Mostrar un caso propuesto del uso de las herramientas revisadas Propuesta #6: diferencias de inventario El problema expuesto puede estar relacionado con los siguientes tópicos: • Las diferencias de inventario están siendo un problema a nivel contable. • También pueden estar ocasionando un gran porcentaje de pedidos no atendidos. • No se tiene un control patrimonial adecuado. Fin Generales Lineamientos trabajo grupal GRACIAS
