SIEMBRRA Y PROPAGACION VEGETATIVA

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO AGROINDUSTRIAL SAJAMA
CARRERA: AGROINDUSTRIA RURAL
La siembra y la
multiplicación vegetativa
Ing. ORAQUINE FERNANDEZ ALFONZO
Reproducción sexual de los vegetales
La siembra es una actividad que consiste en
colocar la semilla de un vegetal en el suelo o
en un sustrato con la finalidad de reproducirlo
para establecer un cultivo.
Generalidades
La semilla es una estructura derivada de
un proceso de reproducción sexual y está
compuesta por uno varios embriones,
sustancias de reserva (endosperma) y
capas protectoras naturales (pericarpio).
LA SEMILLA
principales partes de las semillas y sus funciones:
Embrión
El embrión es la nueva planta contenida en la semilla. Es muy pequeña y se encuentra en
estado de letargo. A su vez se compone de:
●
●
●
●
Radícula: constituye la primera raíz rudimentaria en el embrión. A partir de la radícula
se forman raíces secundarias y pelillos que mejoran la absorción de los nutrientes.
Plúmula: es la yema localizada en el lado opuesto a la radícula.
Hipocotilo: esta estructura representa el espacio entre la radícula y la plúmula.
Posteriormente con la germinación de las semillas esta parte se convertirá en el tallo
de la planta.
Cotiledón: esta estructura formará la primera o las dos primeras hojas de la planta. El
número de cotiledones de una semilla es un método de clasificación de una planta.
Endospermo
El endospermo constituye la reserva de alimento de una semilla, habitualmente es almidón. También se
denomina albumen.
Epispermo
El epispermo es una capa externa y protege a la semilla del medio ambiente. En gimnospermas consta de
una capa llamada testa, mientras que en angiospermas son dos, con una capa llamada tegumen por debajo
de la testa.
Cubierta
También llamada tegumento, envoltura o cáscara y se trata de una capa que envuelve y protege la parte
central de la semilla y le permite intercambiar agua con el medio externo.
Micropilo
Es una parte de gran importancia en la fecundación de la semilla y permite que el agua ingrese a la semilla
durante la germinación
LA GERMINACIÓN DE LA SEMILLA
La germinación de la semilla tiene lugar
cuando las condiciones sean las más
adecuadas
para
asegurarse
la
supervivencia de la futura planta. Por lo
tanto la semilla se mantendrá en este
estado de letargo hasta que comience el
proceso de germinación. Para este
proceso lo más importante es la
temperatura y la humedad, no siendo
necesaria la luz.
Generalidades
La reproducción sexual de las plantas consiste en la unión del gameto masculino y femenino que se
producen en los estambres y el pistilo de la flor.
El gameto masculino se conoce como polen y el femenino como óvulo,
Generalidades
De acuerdo al sitio donde se ubican o forman los gametos en una flor de un vegetal, las plantas se
clasifican en monoicas y dioicas.
Generalidades
Plantas monoicas
Son aquellas que presentan flores con las estructuras sexuales masculinas y
femeninas en la misma planta;
flores hermafroditas o perfectas y flores imperfectas.
EJ: tomate; fréjol; papa
maíz; sandía; higuerilla
Generalidades
Plantas dioicas
presentan la flor masculina en una planta y la femenina en otra. Ejemplo: papaya,
espárrago; espinaca, kiwi, etc.
FLOR FEMENINA
FLOR MASCULINA
TIPOS DE SEMILLA
Genéticamente las semillas pueden ser de variedad e híbridas
semillas de variedad tienen como principal
característica que han fijado las líneas y
características varietales por lo que su reproducción
sexual determinará siempre la misma variedad
La semilla híbrida es el resultado de unir o fecundar
dos variedades genéticamente puras y distintas
unas de otras
Calidad de la semilla
Pureza de la
semilla
Poder de germinación
Valor
agrícola
es el número de semillas viables
tomando en cuenta su pureza y poder
de germinación
Sistemas de siembra
Siembra por golpe
Por la forma de
colocar la semilla
Siembra a chorro continuo
Siembra al voleo
Clasificación de las semillas
(Genética de la semilla
Semilla común
es la semilla no comprendida en las
categorías
Semilla genética o del
fitomejorador
semilla de la primera generación resultante del
proceso de mejoramiento genético
Semilla básica
Semilla registrada:
Semilla certificada
Semilla obtenida a partir de la semilla genética,
producida bajo la supervisión de un fitomejorador
o entidad creadora del cultivar
obtenida a partir de la semilla básica
proveniente de semilla básica o de semilla
registrada
Reproducción asexual o
multiplicación vegetativa
Es la producción de un nuevo organismo a partir de un fragmento del propio
organismo (porciones de tallo y hojas como unidad reproductora)
Multiplicación vegetativa del
tallo aéreo
Multiplicación por
estaca
las plantas madres deben ser
seleccionadas y estar exentas
de cualquier tipo de patógeno
Multiplicación vegetativa del
tallo aéreo
Multiplicación por
Injerto:
Porta injerto o patrón
Injerto:
el injerto es una técnica de multiplicación que
consiste en unir porciones distintas de tal
manera que se produzca soldadura y paso de
savia
Multiplicación vegetativa del
tallo aéreo
Multiplicación por acodo
consiste en provocar la formación de raíces en el tallo, sin
separarlo de la planta madre en un inicio
Multiplicación vegetativa del
tallo aéreo
Tallos subterráneos
las formas de multiplicación vegetativa por tallos
subterráneos más utilizadas son: bulbos, cormos, rizomas
y tubérculos.
LATENCIA?
DORMANCIA?
Continuará
SIEMBRA EN ALMÁCIGOS
La siembra en almácigos se realiza cuando las semillas son muy pequeñas o
demoran mucho en germinar y/o las plantitas necesitan cuidados especiales
(protección del sol, heladas, etc).
Algunos ejemplos: tomate, pimiento, brócoli, berenjena, etc
El almácigo puede ser un pequeño espacio de la huerta con
buena tierra o una cajonera especialmente preparada con tierra
abonada, colocada en un lugar cerca de una fuente de agua y con
protección de heladas, sol fuerte, viento, etc.
ALMACIGUERAS O SEMILLEROS
- Una almaciguera o semillero es un
espacio pequeño en donde sembramos
las semillas
- Allí
pueden
germinar
y
crecer
inicialmente las plántulas
- Debe tener suficiente humedad
- Debe estar protegida (temperatura
adecuada)
- El sustrato debe ser suave, limpio
homogéneo
COMO SEMBRAR EL ALMÁCIGO
1. Humedecer el sustrato
2. Mezclar y nivelar
3. Trazar los surcos a distancia y
profundidad aconsejadas: las
semillas más grandes deben
quedar más enterradas, las más
pequeñas deben estar más cerca
de la superficie
4 Colocar las semillas en los surcos;
sólo poner una semilla por sitio.
5. Cerrar los surcos suavemente
MANEJO DE ALMÁCIGOS
- Antes de germinar las semillas la
almaciguera debe estar cubierta
- Regar diariamente o las veces
que
sea
necesario
hasta
germinación
- Revisar
el
almácigo
hasta
emergencia
- Después de salir las plántulas
retirar la cubierta y dejar expuesto
a la luz
ESPECIES QUE SE SIEMBRAN POR EL SISTEMA DE TRASPLANTE PARA LO CUAL
SE DEBEN HACER ALMÁCIGOS
CONCEPTOS TÉCNICOS BÁSICOS DE CÁLCULO
Densidad de Siembra.
La densidad de siembra es la cantidad (kilogramos o toneladas) de semilla o material
vegetativo necesario para sembrar o plantar una superficie de terreno de una
hectárea (10,000 m2).
Densidad de Población
Densidad de Población. La densidad de población es el número de plantas que
resultan de la siembra o del trasplante en una superficie de una hectárea.
Arreglo topológico.
Es la disposición o la forma que tomará la distribución de plantas sobre el terreno. Se utilizan
generalmente en huertos de árboles frutales.
Siembra sobre surcos.
La siembra sobre surcos puede tomar varias formas. En primer lugar, podemos depositar la semilla en el
valle, en los taludes o sobre la cima del surco. Luego, consideraremos si la semillas se depositan en
hilera sencilla o en hilera doble en el caso de que se siembre sobre los dos taludes, y finalmente debemos
tomar en cuenta si se siembra en forma mateada o a chorrillo. Esto último tiene relación con la distancia
entre semillas sobre la hilera o hileras
Esta distancia está ya determinada en la calibración de la sembradora o de
la surcadora, y puede ir desde los 66 cm a los 92 cm.
La distancia entre plantas es la distancia a la que se
siembran las semillas o se trasplantan las plántulas en
una o dos hileras sobre el surco.
Una manera muy sencilla de conocer la densidad de
población de cualquier cultivo es dibujar un cuadrado con una
dimensión teórica de 100 metros por lado. Un terreno con
esas medidas tendrá una superficie de 10,000 m2, es decir 1
hectárea.
Ejercicio 1. Calcular la densidad de población de una siembra sobre surcos en
hilera sencilla, cuya separación entre surcos es de 80 cm y la distancia entre
plantas es de 25 cm.
SOLUCIÓN
1
2
3
EJERCICIO DE APLICACIÓN EN CLASE
Se pretende conocer la densidad de población de plantines de lechuga que
se requieren por hectárea si estarán dispuestas en surcos con una separación
de 40 cm de surco a surco , y una distancia de planta a planta de 20 cm.
CONTINUARÁ …...
Se proyecta sembrar quinua, en una superficie de 8,5 ha. conociendo que
la densidad recomendada es de 11 kg/ha. ¿Determinar la cantidad de
semilla a emplear?
11 kg --------------- ha
x ---------------- 8.5 ha
=(11 kg x 8.5 ha)/1 ha
=93.5 kg.
Se pretende conocer la densidad poblacional de plantas de un cultivo de
Tomate que están dispuestos a 1.5 metros surco a surco y la distancia entre plantas
entre 40 cm.
¿determinar el número de plantas que existen en un huerto de 200 m2
100 m /1.5m = 66.67 surcos
100 m/0.4 m= 250 plantas
número de plantas= 66.67 x 250= 16668 plantas/ha
16668 plantas ----------------------- 10.000 m2
x --------------------------------- 200 m2
x= 334 plantas.
GRACIAS…