RESTURANTE “RETRO DINNER “ HISTORIA DE LA EMPRESA La historia de esta empresa de pizza se remonta en el año de 1986 cuando Sebastián lumbrera creo el restaurante que hoy se conoce como “retro dinner”, en el camino tuvo muchos problemas tanto económicos como de crecimiento, al principio el restaurante estuvo abierto por menos de 20 años pero como ya se habló, por problemas económicos lo cerro, después de unas décadas su nieto diego leija, después de percatarse del restaurante todavía existente de su abuelo, decidió volverlo a abrir pero al momento de entrar, todavía tenía el estilo de los ochentas, a lo cual diego decidió dejarlo así y abrirlo como restaurante retro, que actualmente está muy de moda estos restaurante, a lo cual el éxito de restaurante no se hiso de esperar, el junto a Iván, Cecilia renovaron algunos aspecto del restaurante para hacerlo retro pero nuevo a la vez nuevo, actual mente es uno de los restaurantes de pizza y temáticos más grande de la ciudad, reconocido por estar concurrido por adolescentes y familias. ANTECEDENTES En el 2021 el restaurante tuvo una explosión, pero rápidamente volvió a flote. Después de este percance el restaurante sonó por toda la cuidad llamando la atención de los clientes y por nuevos patrocinadores que querían formar parte de este restaurante temático, ya que tenía mucho potencial de ventas y popularidad, después de esto, en el año 2022 gano un reconocimiento por parte de la cuidad, por ser el mejor restaurante temático. METAS Una de las principales metas de retro dinner es ser más reconocidos a nivel nacional por ser un restaurante de los 80” s También tener más sucursales en todo el país para expandir el negocio y que el nombre retro dinner sea reconocido OBJETIVOS -Uno de los principales objetivos que quiere llegar la empresa a corto tiempo es recaudar un 20% más de dinero y clientes ya que esto favorecerá mucho a la expansión de la sucursal -el segundo objetivo es tener una buena puntuación por parte de los clientes, ya que esto ayudara al que más personas conozcan acerca de la empresa. MISION Nuestra principal misión con nuestra empresa es darles la mejor satisfacción a nuestros clientes, ya sea con nuestra comida y nuestro ambiente como restaurante. VISION Nuestra visión es seguir brindando buenos momentos por otras décadas mas Nuestros clientes son principalmente adolescentes, también nos frecuentan muchas familias. PRESTACIONES: Restro dinner tiene muchas prestaciones para nuestros trabajadores ya que un trabajador motivado es un trabajador eficiente, Nuestras prestaciones son: 1-Utilidades 6--Bono por asistencia 2-Seguro social 7-Dias festivos 3-Dias de descanso 8-Seguro de gastos médicos 4-Prima por antigüedad 5-Comiciones 9-Caja de ahorro 10-Dinamicas laborales POSICION EN EL MERCADO Nuestra posición en el mercado es que somos uno de los restaurantes Top 10 mejores restaurantes de nuestra ciudad y tenemos un ingreso mensual de 19,670 y anual de 236,044 lo cual nos da una buena posición. Nuestras principales competencias en el mercado son las destacadas pizzerías -Little cesar”s -peter piper pizza -Dominós -Pizza hot
