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PROYECTO DE ESTANCIA 1

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CAPITULO I. INTRODUCCIÓN.
1.1.1 Antecedentes de la organización
La Subdirección de Industria y Comercio, inicia como Licencias, Reglamentos y
ejecución fiscal durante el trienio (2003-2006), pero al finalizar este periodo, se
cambia el nombre a Dirección de Industria y Comercio. Durante la actual
administración a cargo del alcalde en turno, se realizan cambios que conllevan a
renombrar dicha área, siendo ahora la Subdirección de Industria y Comercio. Esta
área pretende dar relevancia y responsabilidad a eficientar los recursos, así como
evaluar cada unidad responsable del gasto y que los servicios que emanen de esta
sean de calidad.
1
1.1.1. Misión
Brindar un servicio eficaz para facilitar al contribuyente los trámites necesarios que
realice, administrando con transparencia los recursos materiales, humanos y
públicos.
1.1.2. Visión
Motivar al contribuyente y a los que no estén registrados en el sistema, brindándoles
unas oportunidades para que se regularicen y un servicio de calidad.
1.1.3. Valores
Honestidad. - Realiza tu trabajo con congruencia, respetando siempre la
normatividad establecida. Actuar en todo momento con rectitud y honradez,
desecha toda ventaja personal, se justo y da ejemplo con tu persona.
Transparencia. - Cumple tus deberes de forma digna y decorosa, actúa con
propiedad y respetando los límites que la ley te impone. Promueve la participación
ciudadana y permite el acceso a la información pública.
Legalidad y Certeza. - Actúa de modo que la ley sea tu guía y la justicia tu modo
de actuar, fomenta la confianza y lo credibilidad de tus actos, se congruente en tus
acciones, responde con hechos concretos a los requerimientos de la ciudadanía y
asume las consecuencias de tus actos.
Sensibilidad Social. - Realiza tu trabajo de forma imparcial, se justo en cada caso
concreto, se equitativo y empático, cercano y paciente con cada ciudadano, brinda
toda la información necesaria de modo claro y sencillo.
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Austeridad. - Usa de modo racional los recursos con los que cuentas sin sacrificar
la calidad de tu trabajo y la satisfacción de la ciudadanía. Prioriza lo importante,
desecha lo innecesario, se modesto en tus acciones y claro y sencillo en tu trabajo.
Calidad Total. - Trabaja dando lo mejor de ti, respeta tu tiempo y el de los demás,
usa correctamente los bienes que se te asignen, se eficaz y eficiente y opta siempre
por la mejora continua a través de la modernización de tus procesos.
Orden. - Trabaja con propiedad en todo momento, se respetuoso de los tiempos y
procesos, clasifica, sistematiza, organiza, limpia y ordena tu lugar de trabajo para
evitar retrasos, trabaja en equipo, une tus talentos para el logro de objetivos
comunes y promueve un buen ambiente de trabajo.
Trabajo en equipo. - El conjunto de ideas constructivas permite alcanzar los
objetivos de una institución, la actitud positiva, permite integrar a quienes actúan de
forma negativa, recuerda la unión hace la fuerza.
Mejora continua. - Es proponer en base a tu quehacer diario, los cambios que
permitan
mejorar los servicios púbicos gubernamentales, es hacer día a día tu trabajo practico
y dinámico,
que la ciudadanía perciba nuestra calidad humana
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1.1.5 Organigrama
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1.1.6. Ubicación
PORTAL NO. 1 COLONIA CENTRO 62740 CUAUTLA, MORELOS
1.2 Definición del problema
La principal problemática de la Subdirección de Industria y Comercio es la ausencia
de un manual de capacitación, esto atrasa a la realización de las tareas cotidianas,
pues, al haber rotación del personal dentro de la organización, debido a que los
empleados que no cuentan con base son reemplazados cada trienio y al no existir
un documento que sirva de guía para la elaboración de actividades, la mayoría de
los nuevos trabajadores desconocen los procedimientos y funciones a desempeñar.
1.3 Justificación
Contar con un manual de capacitación dentro de una organización será de mucha
utilidad para que cada nuevo empleado pueda adquirir conocimientos técnicos,
5
habilidades motoras, aptitudes administrativas y competencias en función de los
objetivos establecidos. De igual forma podrá desarrollar actitudes que le permitirán
desenvolverse e interactuar dentro del entorno laboral, así como cumplir eficaz y
eficientemente con las tareas encomendadas.
1.4 Objetivo general
Crear un manual de capacitación mediante un diagnóstico interno de la
organización, para que futuros empleados conozcan los procedimientos e
instrucciones de las tareas cotidianas para el año en curso 2022.
1.5 Objetivos específicos

Realizar un estudio interno mediante una herramienta de diagnóstico
para conocer la situación actual de la Subdirección de Industria y Comercio.

Evaluar la información recabada para determinar soluciones con propuestas
de mejora.

Desarrollar el manual de capacitación mediante las carencias encontradas y
hacer que responda a las necesidades de la organización.
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CAPITULO II. MARCO TEÓRICO.
2.1 ¿Qué es un manual?
Un manual es un libro o folleto en el cual se recogen los aspectos básicos,
esenciales de una materia. Así, los manuales nos permiten comprender mejor el
funcionamiento de algo, o acceder, de manera ordenada y concisa, al conocimiento
algún tema o materia.
En nuestro país, el uso de manuales se considera una práctica relativamente nueva,
y no se sabe a ciencia cierta como se elaboran y como se utilizan, sin embargo,
para Duhatl Kraus Miguel A. un manual es:
“Un documento que contiene de forma ordenada y sistemática información y/o
instrucciones, sobre la historia, organización, política y procedimientos de una
empresa que se consideran necesarios para la mejor ejecución del trabajo”. Dhuatl
Krahus M. “Los manuales de procedimientos en las oficinas públicas”, UNAM
(Facultad de Ciencias Políticas y Sociales). México, 1968.
Para Terry G.R un manual es:
“Un registro inscrito de información e instrucciones que conciernen al empleado y
pueden ser utilizados para orientar los esfuerzos de un empleado en la empresa”.
Terry G.R., (1993)
Para Continolo G. un manual será:
“Una expresión formal de todas las de todas las informaciones e instrucciones
necesarias para operar en un determinado sector; es una guía que permite
encaminar en la dirección adecuada los esfuerzos del personal operativo”.
(Continelo G. “Dirección y organización del trabajo administrativo”, ed. Deusto,
1978.)
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2.2 Importancia de los manuales
La importancia de los manuales radica en que ellos explican de manera detallada
los procedimientos dentro de una organización; a través de ellos logramos evitar
grandes errores que suelen cometer dentro de las áreas funcionales de la empresa.
Estos pueden detectar fallas que se presenten con regularidad, evitando la
duplicidad de funciones. Además, son de gran utilidad cuando ingresan nuevas
personas a la organización ya que le explican todo lo relacionado con la isma, desde
su reseña histórica, haciendo referencia a su estructura organizacional hasta
explicar los procedimentos y tareas de determinado departamento. (EcuRed, 2022).
2.3 El manual como herramienta de comunicación
El manual será una un medio de comunicación de las decisiones de la organización
concernientes a objetivos, funciones, relaciones, políticas y procedimientos, de igual
forma deberán resolver conflictos jerárquicos, así como otros problemas que surgen
cuando la comunicación dentro de la organización es rígida.
Lo que se busca al elaborar un manual dentro de una organización es mantener
informado al personal clave de los deseos y cambios en las actitudes de la dirección
superior a través de delinear la estructura organizacional y escribir en forma y por
escrito las políticas y procedimientos.
Al elaborar un manual, se deben plantear las siguientes preguntas:
a) ¿Tendré que limitarme a aconsejar? O debo orientar al usuario respecto a
los detalles de lo que tiene que hacer.
b) ¿Qué relación tengo con los usuarios que van a leer el manual y como debo
proceder de acuerdo con ésta?
c) ¿Se seguirá tratando a los usuarios del manual?
d) ¿Quién va a ser responsable del contenido del manual?
Al ser el manual un documento que se ha difundido en nuestro país en las últimas
décadas se ha vuelto necesario sistematizar su elaboración.
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2.4 Objetivos de un manual
Su propósito principal es señalar en forma sistemática la información
administrativa. De acuerdo con la clasificación y grado de detalle, los manuales:
administrativos permiten cumplir con los siguientes objetivos.
 Instruir al personal acerca de aspectos tales como: Objetivos, funciones,
relaciones, políticas, procedimientos y normas.
 Precisar las funciones y relaciones de cada unidad administrativa para
deslindar responsabilidad, evitar duplicidad y detectar omisiones.
 Coadyuvar la ejecución correcta de las tareas asignadas al personal y
proporcionar la uniformidad en el trabajo.
 Servir como medio de integración y orientación al personal de nuevo
ingreso y facilitar su incorporación a las distintas funciones operacionales.
 Proporcionar información básica para la planeación e implementación de
reformas administrativas.
2.5 Tipos de manuales:
2.5.1 Manual de organización
El manual de organización es el documento cuyo propósito es describir la estructura
de las funciones y departamentos de una organización, así como las tareas
específicas y la autoridad asignada a cada miembro del organismo.
Sus objetivos principales son:
a) Presentar una visión de conjunto de la organización.
b) Precisar las funciones encomendades a cada unidad orgánica para deslindar
responsabilidades.
c) Evitarla repetición de instrucciones para ahorrar tiempo y esfuerzos en la
ejecución del trabajo.
d) Proporcionar el mejor aprovechamiento de los recursos humanos y
materiales.
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 Importancia del Manual de organización
Un manual de organización es el resultado tanglible de la planeación organizacional,
es necesario para entender la estructura orgánica, ya sea por funciones o procesos,
así como especificar los deberes y responsabilidades de cada puesto.
 Tipos de manuales de organización

Manuales generales de procedimientos: Son aquellos que abarcan a toda
una empresa, contienen antecedentes históricos de la empresa.

Manuales específicos de la organización: Son aquellos que se ocupan de
una función operacional, un departamento en particular o una sección de la
organización.
2.5.2 Manual de procedimientos
El manual de procedimientos es un documento que contiene la descripción de las
actividades que una empresa debe seguir para llevar a cabo sus tareas generales
y cumplir con sus funciones. En él se recogen de manera detallada y descriptiva
aspectos que van desde el orden secuencial de las actividades, hasta la sucesión
de labores necesarias para la realización de un trabajo. Del mismo modo,
comprende aspectos de índole práctica, como el uso de recursos (materiales,
tecnológicos, financieros), y metodológica, como la aplicación de métodos de
trabajo y de control más eficaces y eficientes. Los manuales de procedimientos,
además, ayudan en la inducción de personal nuevo, describen las actividades de
cada puesto, explican la relación con otras áreas asociadas, permiten una apropiada
coordinación de actividades entre diferentes departamentos, etc. En definitiva,
proporcionan una visión general de la empresa, sus actividades y sus funciones.
Sus objetivos principales son:
a) Presentar una visión integral de cómo opera la organización.
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b) Precisar la secuencia lógica de los pasos de los que se compone cada uno
de los procedimientos.
c) Precisar la responsabilidad operativa del personal en cada área de trabajo.
d) Describir gráficamente los flujos de las operaciones.
Tipos de manuales de procedimientos:

Tareas y trabajos individuales: Por ejemplo, como operar una máquina.

Prácticas departamentales: en la que se indican los procedimientos de
operación de todo un departamento.

Prácticas generales en un área determinada de actividad.
2.5.3 Manual de políticas
La política es una actitud de la dirección superior. Estas actitudes deben ser
comunicadas por de manera continua por todos los niveles jerárquicos si se desea
que las operaciones se desarrollen conforme al plan.
Tiene como objetivo los siguientes puntos:
a) Presentar una visión de conjunto de la organización para administrarla en
forma adecuada.
b) Precisar expresiones generales para llevar a cabo acciones que deben
realizarse en cada unidad administrativa.
c) Proporcionar expresiones para agilizar el proceso decisorio.
d) Orientar e informar al personal.
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2.5.4 Manual de capacitación
Un manual de capacitación según Kraus Miguel A, es: “un documento que contiene
en forma ordenada y sistemática, información y/o instrucciones sobre la historia,
organización, política y procedimientos de una empresa, que se consideran
necesarios para la mejor ejecución del trabajo”.
Un manual de capacitación es un recurso que forma parte integral de un programa
de capacitación. Es un documento que reúne un conjunto de instrucciones o pautas
precisas para llevar a cabo un proceso, trabajo o conjunto de actividades en
particular.
Un manual de capacitación, debe incluir información relevante para el adecuado
desarrollo de cada una de las tareas en un puesto de trabajo, debe ayudar a los
empleados
a
mejorar
sus
capacidades,
elevar
la
productividad,
evitar
ambigüedades e improvisaciones, lo cual, redunda en beneficios para la empresa.
Ventajas de un manual de capacitación:






Mejora la comunicación entre grupos y entre individuos.
Ayuda en la orientación de nuevos empleados.
Proporciona información sobre disposiciones oficiales.
Hace viables las políticas de la organización.
Proporciona una buena atmósfera para el aprendizaje.
Convierte a la empresa en un entorno de mejor calidad para trabajar.
Olivero López G. (2013).
2.6 Capacitación
La capacitación es el proceso educativo de corto plazo, aplicado de manera
sistemática y organizada, por medio del cual las personas adquieren conocimientos,
desarrollan habilidades y competencias en función de objetivos definidos. La
capacitación entraña la transmisión de conocimientos específicos relativos al
trabajos, actitudes frente aspectos de la organización, de la tarea y del ambiente,
así como desarrollo de habilidades y competencias. La finalidad de la capacitación
es ayudar a los empleados de todos los niveles a alcanzar los objetivos los objetivos
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de la empresa al proporcionarles la posibilidad de adquirir el conocimiento, la
práctica, y la conducta requerida por ella.

Capacitación Interna: Todo aquel evento que se desarrolle o realice dentro
del Territorio Nacional.

Capacitación Externa: Todo aquel evento que se desarrollé o realice afuera
del Territorio Nacional.
La capacitación entraña la transmisión de conocimientos específicos relativos al
trabajo, actitudes frente a aspectos de la organización, de la tarea y del ambiente,
así como el desarrollo de habilidades y competencias.
En verdad la capacitación es una educación especializada que incluye desde la
adquisición de una habilidad motora hasta conocimientos técnicos. Según la
National Industrial Conference, la finalidad de la capacitación es ayudar a los
empleados de todos los niveles a alcanzar los objetivos de la empresa al
proporcionarles la posibilidad de adquirir las destrezas.
La capacitación es una inversión de la empresa en el sentido de que al capacitar
personas se reduce o elimina la diferencia la diferencia entre el desempeño actual
y el que se desea, en el sentido de permitir el alcance de los objetivos
organizacionales.
2.6.2 Contenido de la capacitación
1. Transmisión de información: Información sobre la organización, sus clientes
productos, servicios, políticas, directrices y reglamentos.
2. Desarrollo de habilidades: Habilitar a las personas para la realización y operación
de las tareas, manejo de equipo, máquinas y herramientas.
3. Desarrollo de actitudes: Cambiar las actitudes negativas por favorables
2.7 Objetivos de la capacitación
Los principales objetivos de la capacitación son:
a) Preparar a las personas para diversas tareas del puesto.
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b) Brindar oportunidades para el desarrollo personal continuo y no sólo en sus
en sus puestos actuales, sino también para otras funciones más complejas y
elevadas.
c) Cambiar la actitud de las personas, para crear un clima laboral más
satisfactorio.
2.6.3. Ciclo de la capacitación
Cuando se considera el ciclo de gestión de la capacitación, como una oportunidad
para el desarrollo de las personas y de la institución, es frecuente que se tenga
presente las cinco etapas que se detallan a continuación:
1. Detección de Necesidades de Capacitación
En esta primera etapa, se identifican las necesidades de formación y aprendizaje
estratégicas (orientadas al logro de los desafíos prioritarios del largo plazo) y las
necesidades tácticas de capacitación manifestadas por jefaturas y funcionarios/as
(orientadas al logro de los objetivos de los organismos y áreas funcionales). A partir
de esta información, es posible determinar cuáles son las necesidades de
aprendizaje a priorizar durante el o los años siguientes.
2. Planificación de la Capacitación
Luego de identificar las necesidades de capacitación, corresponde definir cuáles
son las acciones formativas y capacitaciones para realizar durante el período,
programando cursos, definiendo voluntariedad u obligatoriedad de la participación,
elaborando el Plan Anual y/o Trienal de Capacitación y orientando las decisiones
logísticas y de inscripción para asegurar la asistencia efectiva de las personas
consideradas.
3. Ejecución de la Capacitación
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En esta etapa se implementa el plan acordado previamente, considerando la
realización de actividades de inducción, capacitaciones, conversatorios u otras
actividades programadas. Incluye también la difusión de las iniciativas que la
Universidad está promoviendo para incentivar la formación del personal de
colaboración.
4. Evaluación de la Capacitación
La capacitación realizada se puede evaluar mediante encuestas (u otras
metodologías de evaluación que se consideren pertinentes), para determinar el
grado de satisfacción, efectividad, aplicabilidad o impacto de las actividades
implementadas. Así también, es posible contar con información consolidada, que
permita analizar los datos recopilados, para determinar el grado de cumplimiento de
los objetivos del plan anual y/o trienal de capacitación.
5. Gestión de la Capacitación
Esta última etapa, contempla la gestión de los recursos para capacitación
(financieros, logísticos, sistemas informáticos de gestión de personas, entre otros),
que permiten el registro y sistematización de la información de cada etapa descrita
anteriormente.
Contar con estos recursos para la gestión de capacitación, facilitará la emisión de
reportes institucionales (y personales si es requerido), evaluar el cumplimiento de
metas y eventualmente, integrar el proceso de Capacitación a los demás
subsistemas de gestión de personas.
Rodríguez Valencia J. “Cómo elaborar y usarlos manuales de capacitación”. Tercera
edición, Editorial: ECAFSA, México, 2002
15
HINRICHS, JHON R. “Personal Training” en Dunnette, Marvin D. (ed) Handbook of
industrial and organizational psychology, Chicago Rand McNally Collage. 1976,
p.834.
2.7 Análisis de cómo funciona la capacitación dentro de la
Subdirección de industria y comercio.
Actualmente, no se cuenta con una capacitación adecuada dentro de la
Subdirección de Industria y comercio, por ejemplo, muchas veces los nuevos
empleados no saben como elaborar oficios, licencias, permisos y reportes. En
consecuencia, hay un déficit en la productividad de la organización, además de que
futuros errores podrían provocar perdida de confianza en aquellos que requieren su
servicio.
2.8 Herramientas de diagnóstico
2.8.1 FODA
El FODA es un análisis o técnica, herramienta estratégica que se utiliza para
evaluar
la
situación
presente.
Es
una
estructura
conceptual
que
identifica amenazas y oportunidades que surgen del ámbito externo (teniendo en
cuenta los factores: político, social, económico, tecnológico), y las debilidades y
fortalezas que poseen en el ámbito interno a su Empresa (teniendo en cuenta los
aspectos
comerciales, administración y finanzas,
producción
y
operaciones,
estructura organizacional y la planificación estratégica).

Fortalezas
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Recursos que se controlan, capacidades y habilidades que poseen, actividades que se
desarrollan positivamente. Son factores, cualidades o características positivas
endógenas o particulares que favorecen o contribuyen a la puesta en marcha de un
proceso de desarrollo. Distintos autores denominan a las fortalezas como “puntos
fuertes” de un territorio.

Oportunidades
Factores del entorno que resultan positivos, favorables, explotables. Son factores
positivos provenientes del proceso exógeno o del entorno y que, aprovechados
adecuadamente, pueden favorecer o contribuir con el desarrollo de las estrategias que
se plantean.

Debilidades
Recursos de los que se carece, habilidades que no posee, actividades que no se
desarrollan positivamente. Son factores, cualidades o características negativas
endógenas o particulares que impiden o dificultan su desarrollo. Puede asimilarse
al concepto de problemas.

Amenazas
Factores negativos provenientes de procesos exógenos o del entorno y que, por lo
tanto, pueden impedir o dificultar el desarrollo de las estrategias que se plantean.
 Objetivos
El objetivo general de este análisis es definir como inciden estas fuerzas y a partir
de ello potenciar las posibilidades tratando de:

Aprovechar Oportunidades.

Potenciar las Fortalezas.

Contrarrestar Amenazas.

Disminuir Debilidades.
17
FERNÁNDEZ, Andrés. Diccionario de Términos Económicos, Agroeconómicos y
Contables. Santiago de Cuba, 2004
PRADO FERNÁNDEZ, Evelio. Evaluación y Sistematización de Experiencias de
Proyectos de Cooperación al Desarrollo. Santiago de Cuba, 2005
2.8.2 Cadena de valor
Permite dividir a la empresa en sus actividades estratégicamente relevantes a fin de
comprender su comportamiento en costos, así como las fuentes actuales y
potenciales de diferenciación.
Actividades primarias:
son aquellas actividades que tienen que ver con la trasformación de la materia prima
en producto terminado, distribución y asistencia de postventa.
Actividades de apoyo:
Son aquellas actividades que sirven como complemento y soporte a las actividades
primarias, proveyendo de todos los recursos necesarios para su para su total
funcionamiento.
Margen o Mayor Valor:
Es la diferencia que existe entre el valor y el costo totales incurridos por la empresa
para desarrollar determinada actividad generadora de valor (precio-costo total).
Ventajas de la cadena de valor

Resalta la distribución y el mercadeo como componentes importantes del
costo final y factores claves de competitividad.
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
Facilita la identificación y análisis del flujo de información, lo cual es un factor
fundamental para aumentar la competitividad.

Identifica problemas, puntos críticos y cuellos de botella a lo largo de la
cadena, facilitando el desarrollo de soluciones de manera conjunta entre los
diferentes actores.

Permite analizar, de manera independiente e interrelacionada, las diferentes
actividades del proceso de producción, procesamiento y distribución
identificando posibilidades de mejora en cada uno de los eslabones.

Objetivo de la cadena de valor
El objetivo fundamental es añadir valor agregado a sus productos ya sea por
calidad, diferenciación, innovación, entre otras, se va a aumentar los beneficios
netos de toda la cadena.
Fuentes:
Chávez, M.C. (2012, enero). Cadena De Valor, Estrategias Genéricas y
Competitividad: El Caso de los productores de café orgánico del Municipio de
Tanetze de Zaragoza, Oaxaca.
Gottret, M. (2011). Orientación Estratégica con enfoque de cadena de valor par a la
gestión de empresas asociativas rurales. CATIE,20-22.
Porter, M.E. (2006). Ventaja competitiva. México: CECSA.
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2.8.3 Encuesta
Técnica que consiste en una investigación realizada sobre una muestra de sujetos,
representativa de un colectivo más amplio que se lleva a cabo en el contexto de la
vida cotidiana, utilizando procedimientos estandarizados de interrogación con el fin
de conseguir mediciones cuantitativas de características objetivas y subjetivas de la
población. Los datos se obtienen realizando un conjunto de preguntas normalizadas
dirigidas a una muestra representativa o al conjunto total de la población estadística
en estudio, integrada a menudo por personas, empresas o entes institucionales, con
el fin de conocer estados de opinión, ideas, características o hechos específicos.
(EcuRed) 2022
 Objetivo de la encuesta
El objetivo de la encuesta es responder al “por qué” de la investigación. Se trata de
lo que se pretende conseguir y saber lo que se desconoce actualmente, a partir de
los datos obtenidos se sacarán conclusiones y servirán para alcanzar la meta final.
(QuestionPro) 2022.
 Tipos de encuesta
Encuestas descriptivas: Recaban o documentan las actitudes o condiciones
presentes. Esto significa que intentan describir en qué situación se encuentra una
determinada población en el momento en que se realiza la encuesta.
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Encuestas analíticas: Buscan, además de describir, explicar el porqué de una
determinada situación. En este tipo de encuestas las hipótesis son las que la
respaldan.
2.8.4. Entrevista
Comunicación verbal entre dos o más personas donde un entrevistador es el
designado para preguntar. Una entrevista es recíproca, donde el entrevistado utiliza
una técnica de recolección mediante una interrogación estructurada o una
conversación totalmente libre; en ambos casos se utiliza un formulario o esquema
con preguntas o cuestiones para enfocar la charla que sirven como guía. (EcuRed)
2022
 Objetivos de la entrevista:
Obtención de datos a través de la información compartida mediante un canal de
comunicación entre receptor y emisor.
 Tipos de entrevista
La entrevista constituye el elemento básico para la obtención de información en el
proceso de análisis y diseño de sistemas de gestión, realizándose a distintos niveles
de dirección en la entidad donde se hace el estudio, por lo que el tipo de entrevista,
su contenido y la forma de realizarla estarán en función del nivel de dirección o de
decisión de las distintas personas entrevistadas.

Entrevistas abiertas
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Se refieren a un tema general escogido por el entrevistador acerca de la información
que quiere obtener. Generalmente se realiza a niveles altos de dirección y
normalmente se refiere a cuestiones estratégicas, dejando que el entrevistado
desarrolle el tema en la forma que considere conveniente.

Entrevistas cerradas
Se ciñen a un cuestionario detallado elaborado por el entrevistador, que contiene
preguntas a todos los temas que desee tratar con el entrevistado. Generalmente se
realiza a niveles operativos donde se desea conocer detalles de volúmenes,
procedimientos, modelos, decisiones operativas, entre otros.

Entrevistas semiabiertas
Constituyen un intermedio entre la entrevista abierta y la cerrada. Contiene temas
generales estratégicos y también preguntas concretas de detalle. Se utiliza para los
niveles medios de dirección como jefes de Contabilidad, de almacén, de Finanzas,
etcétera.
 Fases y estructura de las entrevistas
La ejecución de una entrevista conlleva un proceso de etapas de ejecución con
características bien definidas y que constituyen el elemento fundamental del éxito
de esta. Las fases en que se divide son las siguientes:
1. El planeamiento
Incluye la preparación de todo el plan de entrevistas, así como de cada una en
particular. En el planeamiento deben tomarse en consideración los siguientes
aspectos.

Definición de las personas que deben entrevistarse y conocimiento de sus
funciones, decisiones, etc.

Formular el plan de entrevistas, donde se señalen todas las entrevistas a
realizar, fecha, hora, lugar, etcétera. En sentido general deben planificarse
22
iniciándolas con los niveles superiores de dirección, es decir de los asuntos
generales a los asuntos de detalle.

Solicitud a la dirección para que autorice la celebración de las entrevistas y
la entrega al analista de sistemas de la información y documentación que
solicite.

Elaborar la guía o cuestionario para cada entrevista según las funciones del
entrevistado y objetivos del entrevistador. En cada entrevista debe
considerarse siempre realizar las preguntas a la persona indicada para
responderlas, es decir la persona que tenga la información concreta y real
que el analista requiere.
2. Ejecución
Se denomina fase de ejecución de la entrevista a las acciones que se ejecutan
desde que el entrevistador se presenta en el lugar de la entrevista o está disponible
en su oficina, hasta que el entrevistador o entrevistado se retiran a sus respectivas
labores. Consta de tres momentos o situaciones: introducción, conversación y final.
3. Introducción
La introducción es momento en que se inicia la entrevista y se intercambian las
primeras palabras entre el entrevistador y el entrevistado. En una entrevista, la
primera impresión que recibe el entrevistado es decisiva en su desarrollo;
normalmente la conversación se inicia con temas generales tales como el estado
del tiempo, anécdotas, invitaciones a café, entre otros. Siendo este momento inicial
en el que el entrevistador debe tratar de establecer el denominado "rapport" o
corriente de comunicación entre el entrevistador y el entrevistado. El entrevistador
debe pensar siempre que es un asesor que necesita obtener información veraz y
lograr la colaboración de dirigentes y personal de la entidad bajo estudio.
4. Conversación
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Una vez realizada la introducción y establecido el canal de comunicación, debe
iniciarse el tratamiento de los puntos de la entrevista según el plan elaborado al
efecto. Debe aclararse que no es conveniente que la introducción se extienda
demasiado, cuestión que sucede entre personas conocidas o relacionadas de
alguna manera, o simplemente por simpatías entre el entrevistador y el entrevistado,
lo que puede restarle tiempo a la obtención de información.
técnicas.
5. Final
El final o cierre de la entrevista constituye el punto clave para lograr la cooperación
posterior del entrevistado y deben tomarse en consideración entre otros, los
siguientes aspectos:

Dar las gracias por la atención y ayuda prestada.

Expresar al entrevistado la posibilidad de nuevas entrevistas.

Confirmar los aspectos fundamentales informados.

Hacer el cierre lo más corto y amable posible.
 Explotación
La explotación de la entrevista consiste en el análisis y ordenamiento de las notas
tomadas en la entrevista. La explotación debe realizarse lo antes posible después
de terminar la entrevista para evitar el olvido de aspectos importante no anotados.
Estas notas una vez ordenadas y aclaradas deben pasarse en limpio, formalizando
la información en el modelo establecido en la metodología de análisis y diseño de
sistemas denominado "Registro de Acuerdos y Observaciones". La revisión de las
notas de una entrevista puede producir la modificación del planeamiento de otras,
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ya que pueden requerirse entrevistas a otras personas, agregar temas a los ya
planificados o confirmar por otras vías informaciones recibidas.
CAPITULO III. DESARROLLO
3.1 Marco metodológico
Una vez establecidos los objetivos, en este capítulo, se plantearán los
procedimientos metodológicos que permitieran el desarrollo del proyecto, se hará
uso de las herramientas de diagnóstico planteadas en el capítulo II, las cuales
fueron la encuesta y la entrevista. De igual forma se identificará cual es el mejor
formato para trabajar en la elaboración de un manual de procedimientos para la
Subdirección de Industria y comercio de Cuautla, Morelos.
Para esta investigación, se utilizará el paradigma constructivista cualitativo, ya que
se ajusta al tipo de información obtenida, la cual tiene un sustento teórico
sostenible, la investigación fue de tipo descriptivo para poder conocer a detalle el
fenómeno de estudio y se recurrirá a un diseño no experimental que se aplicará de
manera transversal.
Taylor y Bogdan (1987) definen a la metodología cualitativa en su más amplio
sentido a la investigación que produce datos descriptivos: las propias palabras de
las personas, habladas o escritas, y la conducta observable.
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Del enfoque cualitativo se tomará la entrevista para determinar el clima de la
organización respecto a la capacitación.
3.2. Método de investigación empleado
Con base a los objetivos establecidos en el capítulo I, se utilizará un método
inductivo ya que, al emplearse la metodología cualitativa, el razonamiento
inductivo brinda la oportunidad de desarrollar múltiples soluciones a la
investigación para evaluar cada una de las hipótesis, además que permite
aprovechar el conocimiento de las experiencias pasadas para hacer tener juicio
sobre situaciones futuras.
3.2 Aplicación de la encuesta
Para este paso se usará la información obtenida con base a la problemática inicial,
las preguntas serán mixtas, ya que son más limitadas, porque se debe elegir una
de las opciones presentadas, pero una de ellas ofrece la posibilidad de responder
más abiertamente. La encuesta se hizo con el objetivo de identificar la causa de
los problemas dentro de la organización.
Se realizo la encuesta a 20 miembros de la organización, todos con más de un
año de experiencia.
Las preguntas utilizadas en la encuesta fueron las siguientes:
1. ¿Consideras que es importante la capacitación en las organizaciones?
a. Sí
b. No
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Gráfica 1
Interpretación: Un 85% de los encuestados consideran importante la capacitación,
sólo un 15% opina lo contrario.
2. ¿Recibiste algún tipo de capacitación cuando entraste a trabajar?
a. Sí
b. No
Gráfica 2
27
Interpretación: Sólo un 30% de los encuestados recibió algún tipo de
capacitación cuando ingreso a trabajar.
3. ¿Cómo desarrollaste las habilidades que hoy tienes?
a. Recibí apoyo
b. Por cuenta propia
Grafica 3
Interpretación: Un 90% de los empleados adquirió habilidades en base a la
experiencia.
4. ¿Crees que debe implementarse un manual de capacitación?
a. Sí
b. No
28
Grafica 4
Interpretación: El 95% de los encuestados considera que es viable la creación de
un manual de capacitación.
5. ¿Crees que los despidos de cada trienio afecten a la organización?
a. Sí
b. No
Grafica 5
29
Interpretación: Todos los encuestados concuerdan en que el cambio de personal
afecta a la organización, siempre que entra un nuevo empleado, empieza con su
proceso de aprendizaje nuevamente.
6. ¿Conoces a detalle cuales son las funciones de tu puesto?
a. Sí
b. No
Grafica 6
Interpretación: De los 20 encuestados, sólo 4 aún desconocen todas las funciones
de su puesto.
7. ¿En el momento en el que entraste a trabajar, recibiste algún tipo de
capacitación?
a. Sí
b. No
30
Grafica 7
Interpretación: Todos tuvieron capacitación esporádica.
8. ¿De cuánto tiempo fue?
a. Un par de días
b. Una semana
c. Un mes
Grafica 8
31
Interpretación: Sólo se impartió capacitación un par de días, a dos empleados una
semana y nadie rebaso el mes.
9. ¿Cuál era el formato de esta capacitación?
a. Una presentación
b. En físico
c. A modo de charla
Grafica 9
Interpretación: A un 90% de los empleados se les dio la capacitación a modo de
charla, a un 10% una presentación.
10. ¿Cuándo comenzó a trabajar en esta organización tuvo dificultades para hacer
su trabajo?
a. Sí
b. No
32
Grafica 10
Interpretación: Sólo un 5% no tuvo problemas para adaptarse al trabajo
11. ¿Cuál fue el motivo?
a. Complejidad
b. Falta de información
Grafica 11
33
Interpretación: Un 70% tuvo problemas debido a la falta de información
respecto a las actividades que se realizan
12. ¿Crees que hubiera mejorado tu productividad un manual de capacitación?
a. Sí
b. No
Grafica 12
Interpretación: Un 80% de los encuestados considera que pudo haber tenido un
mejor rendimiento durante sus primeros meses trabajando con un manual de
organización.
13. ¿Crees que la organización se vería beneficiada con un manual de
capacitación?
a. Sí
b. No
34
Grafica 13
Interpretación: Quienes conforman la organización están de acuerdo que un
manual de capacitación sería de gran ayuda.
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CAPÍTULO IV. RESULTADOS
4.1 Introducción
Con la herramienta de análisis aplicada, la cual fue la encuesta, se llego a la
conclusión de que muchos trabajadores no habían sentido que la capacitación de
la Subdirección de industria y comercio haya estado bien ejecutada, por lo que
surge la necesidad de un manual, el cual se realizó de forma virtual con el uso de
Word y Excel.
4.2 Descripción del manual propuesto
El manual tendrá una presentación virtual, ya que se considera que es lo mejor,
pues de esta manera se puede adaptar a las necesidades del personal, al ser de
acceso sencillo y fácil resguardo, incrementando el ahorro de tiempo en la
búsqueda de archivos físicos, pudiendo imprimirse las veces que sea necesario,
evitando así el uso excesivo de papel, además de ofrecer estructura y
homogeneidad.
4.3 Impacto Administrativo
Los manuales administrativos son una herramienta clave para cualquier tipo de
organización, ya que con ellos se puede registrar la información de forma
estructurada y escrita todo lo que se considere necesario para orientar , Un
cambio significativo en la administración de la Subdirección de industria y
comercio es que se puede gestionar con más facilidad el trabajo con un enfoque
sistemático para coordinar los procesos continuos y las tareas rutinarias, para
proporcionar la claridad que el equipo necesita para alcanzar sus objetivos más
rápido.
36
4.4 Impacto económico
El manual de capacitación beneficiara a la economía de la organización en el
futuro, ya que se evitará el desperdicio del tiempo por falta de métodos e
instrucciones claras cuando ocurran los cambios de administración de cada trienio,
pues los nuevos trabajadores aprovecharan su jornada laboral, y la remuneración
de estos no será en vano ya que cumplirán con cada una de las tareas asignadas
de forma eficiente y eficaz.
4.5 Impacto social
Los nuevos trabajadores pueden sentir más confianza consigo mismos a la hora
de hacer su trabajo, pues conocen las especificaciones, los pasos a seguir y el
propósito de las tareas, lo que les permite desenvolverse mejor en el área de
trabajo.
4.6. Impacto de eficiencia
Se puede apreciar mayor rendimiento en las tareas cotidianas realizadas en la
Subdirección de industria y comercio, por ejemplo cuando se realiza una licencia o
permisos de funcionamiento se hace con la menor cantidad de tiempo posible ya
que se conocen los pasos y los documentos respectivos para su correcta
realización, de igual manera, los operativos de comercio informal pueden
realizarse de forma eficaz y retirar a puestos y/o comercio informal de forma
pacífica y organizada.
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