mi portafolio

“AÑO DEL CENTENARIO DE MACHU PICCHU PARA EL MUNDO”
MI PORTAFOLIO
Docente: Mg. Micaela Pérez Gonzales
Alumno: Lic. Luis J. Carmona Calderón
PIURA, MAYO DEL 2011
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
I.
INTRODUCCIÓN
El Portafolio es un método de enseñanza, aprendizaje y evaluación
que consiste en la aportación de producciones de diferente índole por
parte del estudiante a través de las cuáles se pueden juzgar sus
capacidades en el marco de una disciplina o materia de estudio. Estas
producciones informan del proceso personal seguido por el estudiante,
permitiéndole a él y los demás ver sus esfuerzos y logros, en relación
a los objetivos de aprendizaje y criterios de evaluación establecidos
previamente.
El portafolio como modelo de enseñanza - aprendizaje, se
fundamenta en la teoría de que la evaluación marca la forma cómo un
estudiante se plantea su aprendizaje.
El portafolio del estudiante responde a dos aspectos esenciales del
proceso de enseñanza-aprendizaje, implica toda una metodología de
trabajo y de estrategias didácticas en la interacción entre docente y
discente; y, por otro lado, es un método de evaluación que permite
unir y coordinar un conjunto de evidencias para emitir una valoración
lo más ajustada a la realidad que es difícil de adquirir con otros
instrumentos de evaluación más tradicionales que aportan una visión
más fragmentada.
El presente portafolio contiene mis producciones, esfuerzos y
logros obtenidos en base a las enseñanzas y experiencias vividas en el
curso de actualización docente en el presente año, así como
experiencias de mi actividad docente en la institución educativa
“Ernesto Merino Rivera “del distrito de Montero, Provincia de Ayabaca,
Región Piura.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
II.
DATOS INFORMATIVOS
REGION
: PIURA
DRE
: PIURA
UGEL
: AYABACA
REL
: MONTERO
I. E.
: “ERNESTO MERINO RIVERA”
DIRECCION
: SECTOR LOS TINGOS S/N
LUGAR
: MONTERO
PROVINCIA
: AYABACA
DIRECTOR
: Lic. Wualter Rodolfo TENE AVENDAÑO
DOCENTE
: Lic. e Ing.CIP. Luis Jorge CARMONA CALDERÓN
DISTRITO
: MONTERO
DEPARTAMENTO: PIURA
[email protected]
Calle Tumbes Nº 819 La Unión Piura Perú
DNI: 02722704
Cel. 968726664
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
III. OBJETIVOS
• Mostrar lo mejor de nuestro trabajo y guiar a los estudiantes en
su actividad y en la percepción sus propios progresos.
• Estimular a los estudiantes para que no se conformen con los
primeros resultados, sino que se preocupen de su proceso de
aprendizaje.
• Destacar la importancia del desarrollo individual, e intentar
integrar los conocimientos previos en la situación de aprendizaje.
• Resaltar lo que un estudiante sabe de sí mismo y en relación al
curso.
• Desarrollar la capacidad para localizar información, para
formular, analizar y resolver problemas.
IV.
MI PARADIGMA PEDAGÓGICO
Es el Modelo Pedagógico Social, que propone el desarrollo
máximo y multifacético de las capacidades e intereses del
individuo. Sus representantes más destacados son Makarenko,
Freinet y en América Latina Paulo Freire.
Su caracterización de este modelo es:
Meta: Desarrollo pleno, individual y colectivo para la producción
colectiva.
Concepto de desarrollo: Progresivo y secuencial. El desarrollo
jalona el aprendizaje en las ciencias.
Contenido (experiencias seleccionadas): Científico – técnico,
polifacético, politécnico.
Relación maestro - alumno: Horizontal.
Metodología de enseñanza: Variado según nivel de desarrollo y
contenido. Énfasis en trabajo productivo. Confrontación social.
Proceso evaluativo: Evaluación grupal o en relación con
parámetros. Teoría, praxis. Confrontación grupal.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
V.
CONTENIDOS
5.1. TRABAJOS O TAREAS REALIZADOS
¿Qué contenidos
vale la pena
comprender?
Contenidos
Generativos
¿Cómo podemos
averiguar lo que
comprenden los
alumnos?
Evaluación
diagnóstica
contínua.
ENSEÑANZA
PARA LA
COMPRENSIÓN
¿Qué aspectos de
esos contenidos
deben ser
comprendidos?
Metas de
comprensión
¿Cómo podemos
promover la
comprensión?
Desempeños de
comprensión
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
TEORÍA DE SISTEMAS DE LUHMANN
Sistema es un conjunto de elementos
interrelacionados, cuya unidad
procede de los rasgos de tal
interacción, que nunca equivalen sin
más a la suma de las propiedades de
cada elemento.
Un sistema es una forma con propiedades
que le distinguen como unidad de una
diferencia; una forma que consiste en la
distinción de algo (el sistema) respecto del
resto (el entorno) como la distinción de
algo respecto a su contexto.
Los sistemas poseen una estructura,
y una composición. La composición es el
conjunto finito de elementos que lo
forman. La estructura es el conjunto de
relaciones que existen entre ellos. Tanto la
estructura como la composición son fruto
de la autoreferencia y la autopoíesis.
La
diferenciación
sistémica
(Systemdifferenzierung) supone la
exigida aparición de subsistemas, que
constituyen una reproducción-variación
de la unidad sistémica, la diferencia de
lo uno. Ésta sólo acontece cuando el
sistema ha alcanzado un grado
suficiente de estabilidad.
En la sociedad, la diferenciación produce
diversos niveles o categorías
l. Interacciones
(Interaktionen)
entre los
miembros del
sistema, en las
que se exige su
presencia.
2.
Organizaciones
(Organisationsysteme),
que no exigen esa
presencia y que dirigen
la selección atribuyendo
roles,
posiciones
jerárquicas, etc.
3. El sistema social (Gesellschaftsystem), que es el
máximo y más abstracto sistema de las formas de
comunicación humana. En él, aunque se da la mayor
abstracción respecto de la existencia personal, también es
mayor la eficacia de la actuación sobre ella (así sucede con la
determinación de los derechos humanos, el sistema
educativo, la disponibilidad de los medios de
comunicación...).
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
FUNDAMENTOS DE LA
TEORÍA DE LA
REPRODUCCIÓN SOCIAL
Necesitamos de la reflexión
sociológica y de que esta se
convierta en un punto de apoyo
de la tarea docente del profesor,
de modo que este se convierta
en un intelectual reflexivo.
El capital cultural (concepto creado
por Bourdieu) incluye cultura general,
habilidades y saberes específicos y,
sobre todo capital lingüístico.
La clase social no es definida solamente por
el lugar que ocupan los individuos en las
relaciones de producción sino además por
otros indicadores tales como profesión,
ingresos, nivel de instrucción, costumbres,
modos de vida, estilos de vida.
Teoría de la Reproducción... Social
Económica Cultural las estructuras sociales
no hacen que las sociedades funcionen
como un todo orgánico, sino por el contrario
lo que hacen es perpetuar una distribución
desigual de los recursos económicos y
políticos entre la población.
La Cultura es arbitraria en su imposición y
contenido. ¿Cómo?... En efecto, la Cultura
no puede explicarse a partir de un análisis
lógico ni a partir de la naturaleza del
hombre
El trabajo del docente es transmitir los
contenidos curriculares impuestos por
la clase dominante, como algo
normal, disimulando la fuerza de esa
imposición. El trabajo pedagógico
debe contribuir a la integración de
grupos y clases sociales.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
TAREA:
dentificar y luego realizar un cuadro comparativo de los planteamientos
de Giroux y Apple.
PLANTEAMIENTOS DE GIROUX

Pedagogía
crítica
y
concretamente
denominada como la pedagogía fronteriza o
Pedagogía de los Límites.

Se nutre, básicamente, de dos fuentes
teóricas: el postmodernismo crítico y la
pedagogía crítica.

Ve la educación como una práctica política
social y cultural.

Plantea
como
objetivos
centrales
el
cuestionamiento
de
las
formas
de
subordinación que crean inequidades, el
rechazo a las relaciones de salón de clases
que descartan la diferencia y el rechazo a la
subordinación
del
propósito
de
la
escolarización a consideraciones económicas.

Los fines educativos; Establece como fines
educativos centrales: desarrollar formas de
transgresión a partir de las cuales sea posible
desafiar y redefinir los límites existentes.
Desarrollar condiciones en las que los
estudiantes puedan leer y escribir dentro y en
contra de los códigos culturales existentes.
Crear espacios para producir nuevas formas
de conocimiento, subjetividad e identidad.

El contenido educativo;
Reconoce el
conocimiento y las capacidades como sus
principales contenidos educativos siempre y
cuando
permitan
o
generen
“las
oportunidades de armar ruido, de ser
irreverentes y vibrantes”. El conocimiento,
las destrezas y los valores se convierten en
contenidos educativos necesarios para que el
alumno pueda negociar de manera crítica los
límites culturales que le ofrece la sociedad y,
en
consecuencia,
para
proceder
a
transformar el mundo en que vive.

Los docentes; deben tener un control
teórico de las formas en que se construye la
diferencia, ya que ésta puede adoptar
diversas representaciones y prácticas que
nombran, legitiman, marginan y excluyen las
voces de los grupos subordinados.

Los alumnos; se deben concebir como los
que cruzan fronteras, como gente que entra
y sale de los límites construidos en torno a
coordenadas de diferencia y poder. Para tal
fin debe ser capaz de escribir, hablar y
escuchar en un lenguaje en el que el
significado se haga de múltiples acentos, sea
disperso y se resista a cierres permanentes.
PLANTEAMIENTOS DE APPLE
 Se desarrolla en un ambiente hostil, en una
época de muchos movimientos sociales con
muchos cambios políticos y sociales.
 Destaca la contradicción de una sociedad que
se define como de la información y el
conocimiento, pero que en los procesos de
socialización conoce un giro conservador muy
acentuado.
 El modelo propuesto es de tendencia
postmodernista basada en el constructivismo
radical, el criticismo y el peritaje.
 Este modelo se centra en el salón de clases
como ambiente o escenario que se va a
construir o diseñar a partir del entorno social
como contenido, las “voces” de los estudiantes
para diagnosticar y evaluar, modelos de
criticismo, peritaje e iluminativo, el maestro
como facilitador social, las estrategias de
aprendizaje, temas generadores, textos,
tecnología, etc.,
 La reorganización de la enseñanza responde a
la necesidad de trasladar al plano educativo
los requerimientos culturales y formativos que
demanda el mercado y la industria, lo que
lleva a una anulación de los estímulos del
espíritu crítico. Con este cambio en las
estructuras de la instrucción pública, que
Appel atribuye al “neoliberalismo autoritario”
se cambia el corazón y la mente de la
ciudadanía.
 Los fundamentos de la teoría educacional de
Michael Apple están basados en el humanismo
y su visión posmodernista está enriquecida
con el pragmatismo, el constructivismo, el
reconceptualismo y el reconstruccionismo.
 Apunta que tal como hay una distribución
desigual del capital económico en la sociedad,
así, también hay un sistema similar de
distribución de capital cultural.
 En su modelo una clase será concebida como
un escenario donde convergerán todos los
“actores y útiles” necesarios, que son citados
anteriormente, para crear un ambiente
democrático, donde lo importante no es lo que
uno es, sino lo que uno crea, donde haya
tolerancia para que exista un intercambio de
conocimientos entre el maestro y los alumnos.
 Pretende formar alumnos conscientes y
críticos. La escuela tiene una responsabilidad
para formar este tipo de alumnos, debe haber
un ambiente tolerante y dar espacio al
conocimiento entre alumno y profesor.
 Aquí el profesor debe ser un facilitador social,
que guía y que forma a seres críticos.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
CATEGORÍAS
PRINCIPALES DE LA
PROPUESTA DE PAULO
FREIRE
“LA CULTURA
DEL SILENCIO”
RADICALIDAD
METODOLOGÍA
ORGANIZACIÓN
POLÍTICA
Es una
Donde
Ligada al
Considera
Criterio de
verdad y de
objetividad
La educación
como acto político
y acto de
conocimiento.
Categoría, pilar del
pensamiento
freiriano.
Se sintetiza y clarifica la
unidad de las categorías
histórico-concretas
elaboradas por P. Freire.
Es
En el
En un
Proceso de
conocimiento
como
transformación.
Es una
Proceso de
transformación del
hombre y de su
realidad.
Desarrollada en forma
implícita y en toda su
magnitud en el ensayo
que P. Freire nos
presenta sobre la
alfabetización en la
república de São Tomé e
Príncipe.
Tiene
Está
Determinada por
la relación
dialéctica entre
teoría y método
(“técnica”).
Que nace en su
propia praxis
como pedagogo
Parte de
Y
Lo que es viable y
genera criticidad,
creatividad.
Es necesario partir del
contexto de lucha en el
que se ha desarrollado la
alfabetización liberadora.
El
Pronunciar el mundo (la
lectura de la realidad) es
un derecho que se les
niega a la mayoría de los
hombres y de las
mujeres, ya sea porque
carecen del manejo del
alfabeto (analfabetas), o
ya sea porque aún
conociendo el alfabeto
no tienen forma de
participar en la creación
y recreación de su
cultura y de su historia
(analfabetas políticos).
Tiene
Como finalidad el análisis
crítico de lo que significa
el acto de leer el mundo,
permitiendo la vinculación
entre lo que se lee y la
realidad, sin lo cual no
sería posible llevar a cabo
un verdadero proceso de
conocimiento
transformador del hombre
y de su mundo.
Toma en cuenta
También
Un carácter de clase,
históricamente
determinado y por ello
su conocimiento debe
posibilitar su
transformación en una
cultura de liberación.
RELACIÓN
ENTRE TEXTO
Y CONTEXTO
En ese contexto
Tiene
Categoría
dialéctica.
PRONUNCIAMIENTO
A partir de la práctica
social se construye la
metodología en una
unidad dialéctica, para
regresar a la misma
práctica y
transformarla.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
La educación
liberadora de P. Freire
trasciende el marco
original de su
nacimiento (el trabajo
con adultos que no
sabían leer y escribir)
y se convierte en una
introducción a la
pedagogía total.
Que el aprender a leer las
letras no implica el
desarrollo de la capacidad
reflexiva.
Leer es pronunciar el
mundo, es el acto que
permite al hombre y a la
mujer tomar distancia de su
práctica (codificarla) para
conocerla críticamente,
volviendo a ella para
transformarla y
transformarse a sí mismos.
ENSAYO: ANÁLISIS DE LA EXPERIENCIA DOCENTE Y
CONCEPCIÓN DE LA EDUCACIÓN DESDE LOS CRITERIOS
CONCEPTUALES DEL PARADIGMA DE LA COMPLEJIDAD.
Docente: Mg. Micaela Pérez Gonzales.
Alumno: Lic. Luis Jorge Carmona Calderón.
Piura, Mayo del 2011
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
ENSAYO: ANÁLISIS DE LA EXPERIENCIA DOCENTE Y CONCEPCIÓN DE LA
EDUCACIÓN DESDE LOS CRITERIOS CONCEPTUALES DEL PARADIGMA DE
LA COMPLEJIDAD.
INTRODUCCIÓN
En la teoría del Pensamiento Complejo, ideada por Morin, se dice que la realidad se
comprende y se explica simultáneamente desde todas las perspectivas posibles. Se entiende
que un fenómeno específico puede ser analizado por medio de las más diversas áreas del
conocimiento, mediante el "Entendimiento transdisciplinar", evitando la habitual reducción
del problema a una cuestión exclusiva de la ciencia que se profesa.
Es verdad que “ideas de la complejidad” han existido durante todo el desarrollo histórico
del pensamiento, también es verdad, que su forma más acabada y sintetizada en forma de
paradigma aparece en los últimos tiempos. Edgar Morin, pensador francés fue el propulsor
del “nuevo paradigma de la complejidad”. Este paradigma de la complejidad propone una
reforma del pensamiento y la educación, que tendrá como misión integrar contextos diversos
que posibiliten la integración de los saberes dispersos.
El presente ensayo esta orientado en la búsqueda de nuevos horizontes para la educación.
Tomando los recursos del paradigma de la complejidad, se propone una reflexión acerca de la
educación, en particular, la de nuestra educación básica regular.
PARADIGMA DE LA COMPLEJIDAD
Abordar y entender el paradigma de la complejidad como “nuevo paradigma” nos lleva
de inmediato a presentar y conocer a Edgar Morin, él nace en París en 1921, y se formó en
historia y derecho.
Morin (1996) reconoce como punto de ruptura paradigmática el “giro copernicano” que
tiene lugar poco antes de 1950 con la aparición en 1949 de la teoría de la información de
Shannon y la cibernética de Wiener y Ashby en 1948, ellos inauguran una perspectiva teórica
aplicable tanto a las máquinas artificiales como a los organismos biológicos, a los fenómenos
psicológicos como a los sociológicos.
El autor reconoce, que a nivel filosófico Hegel, Marx, Bachelard y Lukacs están en la base
epistemológica del paradigma de la complejidad. El arte y la literatura aportan su grano de
arena en la construcción del pensamiento complejo: Balzac, Dickens, Faulkner, Proust,
Rousseau, Dostoievski emergen del siglo XIX y principios del siglo XX para recrear
conceptos y aproximaciones a la comprensión de una realidad compleja que tiene la cualidad
de mutar ante el contacto con la mirada de los observadores.
Otro afluente que contribuye al desarrollo del pensamiento complejo proviene de lo que
Morin denomina la "revelación ecológica" que ya desde 1873 con Haeckel, se propone el
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
estudio de las relaciones entre los seres vivos y la naturaleza. Más adelante, bajo la
“ecosistemología” de Wilden, la naturaleza deja de ser algo desordenado, amorfo, pasivo para
transformarse en totalidad compleja.
EL CONOCIMIENTO Y LA COMPLEJIDAD
El paradigma de la complejidad, tal como se desprende de lo postulado por Morin, sugiere
varias consideraciones acerca del conocimiento y su devenir en la historia del pensamiento.
La concepción clásica del conocimiento establecía, que éste para ser valido debía poner en
orden los fenómenos, rechazar el desorden, lo incierto, lograr la certidumbre, quitar las
imprecisiones, distinguir y jerarquizar.
Ello implica, pues, que la complejidad que se presentaba bajo los signos de lo enredado, lo
inexplicable, el desorden, la ambigüedad, debía ser rechazada como desconocimiento. Su
formulación clásica la encontramos en Descartes, quien postuló como principio de verdad las
“ideas claras y distintas”.
Todo conocimiento opera mediante la selección de datos significativos y rechazando lo no
significativo, es decir, opera separando, distinguiendo, uniendo, centralizando, jerarquizando,
etc.
Estas operaciones son conducidas o comandadas por principios de organización llamados
paradigmas, que serían principios ocultos que gobiernan nuestra visión de las cosas y del
mundo sin que tengamos conciencia de ello.
Estamos viviendo bajo el dominio o imperio del paradigma de la simplificación, de la
disyunción, reducción y abstracción.
Para evitar esta visión unilateral y limitada, Morin (1994) nos propone tomar conciencia de
los paradigmas que mutilan el conocimiento y desfiguran lo real. Para ello formula la idea de
un pensamiento complejo; que evite la reducción, disyunción, separación del conocimiento.
La idea de un pensamiento complejo pone de relieve una organización para el
pensamiento, donde orden y desorden se mezclan íntimamente y cuyo dinamismo genera
nuevas formas organizadas o desorganizadas a modo de bucle recursivo.
Cuando Morin (1998) habla de la complejidad se refiere a lo enredado, al desorden, a la
ambigüedad, a la incertidumbre, lo que implica la necesidad de un pensamiento múltiple y
diverso que permita ser abordado.
El no reconocimiento de esta dialógica orden/desorden nos sumerge en lo que él llama una
“inteligencia ciega”, que no ve más allá de sus propios límites y ni siquiera reconoce esos
limites.
Morin (1999) entiende e indica por “paradigma de la complejidad”, un principio de
distinciones/relaciones/oposiciones fundamentales entre algunas “nociones matrices” que
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
generan y controlan el pensamiento, o sea la constitución de teoría y la producción de los
discursos de los miembros de una comunidad científica determinada.
De ello resulta una evidente ruptura epistémica, una transformación fundamental de
nuestro modo de pensar, percibir y valorar la realidad signada por un mundo global que
interconecta pensamientos y fenómenos, sucesos y procesos, donde los contextos físicos,
biológicos, psicológicos, lingüísticos, antropológicos, sociales, económicos, ambientales son
recíprocamente interdependientes.
EDUCACIÓN Y COMPLEJIDAD
Con “La cabeza bien puesta”, Morin (1999), se convence cada vez más, de la necesidad
de una reforma del pensamiento, y por lo tanto, de una reforma de la enseñanza.
Encara su obra deslizándose entre dos términos: educación y enseñanza. Por un lado, la
palabra “enseñanza” no basta, y por el otro, la palabra “educación” implica algo de más y una
carencia. Por esta razón, piensa en una enseñanza educativa.
La misión de esta enseñanza es trasmitir, no un saber puro, sino una cultura que permita
comprender nuestra condición y ayudarnos a vivir. Al mismo tiempo, debe favorecer una
manera de pensar abierta y libre.
Con sus ideas, Morin busca favorecer la autonomía del pensamiento. Por esta razón, un
pensamiento capaz de no estar encerrado en lo local y lo particular, que pueda concebir los
conjuntos ser capaz de favorecer el sentido de la responsabilidad y de la ciudadanía. La
reforma del pensamiento tendrá consecuencias existenciales, éticas y cívicas.
El paradigma de la complejidad como reforma para el pensamiento, implica sostener una
visión integradora que evite la reducción, disyunción y separación del conocimiento.
En concordancia con su paradigma de la complejidad, Morin (2002) propone “los siete
saberes necesarios para la educación del futuro”.
En su contribución a la reflexión –elaborado para la UNESCO- sobre como educar para un
futuro sostenible, introduce siete puntos de vista a considerar en la educación.
1)
Las cegueras del conocimiento: el error y la ilusión. Al respecto, Morin señala
que, la educación debe mostrar que no hay conocimiento que no se encuentre
amenazado por el “error” y la “ilusión”.
Ninguna teoría científica esta inmunizada para siempre contra el error. De este modo,
la educación tiene que dedicarse a la identificación de los orígenes de error, de
ilusiones y de cegueras.
2)
Los principios de un conocimiento pertinente: Existe una inadecuación cada vez
más amplia, profunda y grave, entre, por un lado, nuestros saberes desunidos,
fragmentados, divididos, y por el otro, realidades o problemas cada vez más poli
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
disciplinarios, transversales, multidisciplinarios, globales, universales, planetarios,
etc.
En este sentido, Morin entiende, que un conocimiento pertinente que la educación debe
considerar, es aquel que contemple “el contexto”, “lo global”, “lo multidimensional” y “lo
complejo”. Es decir, ubicar las informaciones y los elementos en su contexto para que
adquieran sentido, por su parte, lo global es más que el contexto, es el conjunto que contiene
partes diversas ligadas de manera inter-retroactiva u organizacional.
Estas unidades complejas son multidimensionales, por ende el conocimiento pertinente
debe reconocer esta multidimensionalidad e insertar allí sus informaciones, también debe
enfrentar la complejidad.
Hay complejidad cuando son inseparables los elementos que constituyen un todo, cuando
existe un tejido interdependiente, interactivo e inter-retroactivo entre el objeto de
conocimiento y su contexto.
En consecuencia, la educación tiene que promover una inteligencia general, apta para
referirse de manera multidimensional a lo complejo, al contexto en una concepción global.
3)
Enseñar la condición humana: Por su naturaleza, el ser humano es a la vez físico,
biológico, psíquico, cultural, social e histórico.
Morin recalca, que esta unidad compleja que es la naturaleza humana, está
completamente desintegrada en la educación. Por esta razón, hay que restaurarla de
tal manera que cada uno, desde donde esté; tome conciencia al mismo tiempo de su
identidad compleja y de su identidad común a todos los demás humanos. Así, la
condición humana tendría que ser objeto esencial de cualquier educación.
4)
Enseñar la identidad terrenal: El destino universal del género humano es una
realidad fundamental ignorada por la educación.
Por este motivo, Morin sostiene, que el conocimiento de los desarrollos de la era
planetaria, que van a incrementarse en el siglo XXI, y el reconocimiento de la
identidad terrenal, que será cada vez más indispensable para cada uno y para todos,
deben convertirse en un de los mayores objetos de la educación.
5) Enfrentar la incertidumbre: Las ciencias nos han hecho adquirir muchas certezas,
pero de la misma manera nos han revelado innumerables campos de incertidumbre.
En este sentido, Morin entiende, que la educación debería comprender la enseñanza de las
incertidumbres que han aparecido en las ciencias física (microfísica, termodinámica,
cosmología), en las ciencias de la evolución biológica y en las ciencias históricas.
Es decir, se tendrá que enseñar principios de estrategia que permitan afrontar los riesgos, lo
inesperado, lo incierto y modificar su desarrollo en virtud de las informaciones adquiridas en
el camino. Más aún, es imperativo que todos aquellos que tiene la carga de la educación estén
a la vanguardia con la incertidumbre de nuestros tiempos.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
6) Enseñar la comprensión: La comprensión es al mismo tiempo, medio y fin de la
comunicación humana.
Teniendo en cuanta la importancia de la educación para la comprensión en todos los
niveles educativos y en todas las edades, Morin sustenta que, el desarrollo de la comprensión
necesita una reforma de las mentalidades.
Esta debe ser la tarea de la educación del futuro. La comprensión mutua entre humanos,
tanto próximos como extraños, es en adelante vital para que las relaciones humanas salgan de
su estado bárbaro de incomprensión.
De allí la necesidad de estudiar la incomprensión desde sus raíces, sus modalidades y sus
efectos.
Este estudio, agrega Morin, seria importante en cuanto que se centraría no sólo en los
síntomas, sino en las causas de los racismos, las xenofobias y los desprecios. Constituiría, al
mismo tiempo, una de las bases más seguras para la educación por la paz, a la cual estamos
ligados por esencia y vocación.
7) La ética del ser humano: La educación en la mirada de Morin, tiene un carácter
ternario, es decir, que la condición humana es a la vez individuo, sociedad y especie.
En este sentido, la ética individuo-especie necesita de un control mutuo de la sociedad por
el individuo y del individuo por la sociedad, es decir, la democracia; la ética individuoespecie convoca a la ciudadanía terrestre.
El ser humano lleva esa triple realidad. De allí se esbozan para Morin, las dos grandes
finalidades eticopolíticas del nuevo milenio, es decir, establecer una relación de control mutuo
entre la sociedad y los individuos por medio de la democracia y concebir la Humanidad como
comunidad planetaria.
Es por ello que, la educación no sólo debe contribuir a una toma de conciencia de nuestra
Tierra-Patria, sino también permitir que esta conciencia se traduzca en la voluntad de
realizar la ciudadanía terrenal.
CULTURA, SOCIEDAD Y EDUCACIÓN
Desde su emergencia el sujeto convive con el sinsentido, es de allí que se ve obligado a
significar la vida, instaurando códigos para poder vivir: creencias, mitos, fantasías,
instituciones, normas, ritos, ciencia, técnicas y herramientas.
En todo proceso de conocimiento tropezamos a cada instante con el error y el equivoco,
con la desmesura que desorienta y la constante falla de referencia estable. La complejidad de
los problemas nos desarticula y por esta razón, precisamente, se vuelve necesario un
reordenamiento intelectual que nos habilite para pensar lo que se presenta como complejo y
caótico.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
El conocimiento es una orientación del hombre en el mundo, es una forma de dar
coherencia y sentido a su posición interna con respecto a su realidad y a la de los otros. Pero
esta orientación se ve constantemente perturbada por la participación de esos otros.
En el desenvolvimiento e intercambio con los otros, el sujeto sufre una constante
interferencia de su posición interna como de su proceder en el mundo. De este feed back
entre individuos se constituye lo socio-cultural, el medio en donde se organiza y reorganiza la
vida tanto singular de los sujetos como toda la posibilidad de construcción común de los
conocimientos.
La ciencia, la educación, la política, los procesos sociales y económicos no puede escapar
al condicionamiento cultural. Las manifestaciones científicas y culturales ligadas a los
conceptos emergentes están involucradas en circuitos recursivos, en interacciones no lineales
dentro de la ciencia y la cultura misma.
La subjetividad y las relaciones socio-culturales se organizan en el trazado de ciertas
metáforas, de ciertos horizontes que generan presuposiciones y expectativas, configurando
creencias y visiones a futuro.
Como sostiene Schnitman (1998) la ciencia, los procesos culturales y la subjetividad
humana están socialmente construidos, recursivamente interconectados, constituyen un
sistema abierto.
Precisamente, de estas interfases, de sus descentramientos y conflictos surgen aquellas
configuraciones científico-culturales complejas que conforman y caracterizan el espíritu que
atraviesa una época. Sin embargo, estas configuraciones transversales son
multidimensionales, no son ni homogéneas ni estáticas, sino que presentan polarizaciones
antinómicas y densidades diversas.
Cualquier problemática que se aborde, sea de la índole que sea; educativa, social, política,
económica, etc., requiere el concierto de todos los conocimientos disponibles.
Esta convergencia de saberes representa antes que un problema de
articulación compleja.
erudición una
Abordar la educación desde el punto de vista de la complejidad implica sumergirse en los
intersticios de los saberes y aceptar el desafió de la incertidumbre de su conclusión.
EL APORTE DEL PARTADIGMA DE LA COMPLEJIDAD
El pensamiento complejo debiera aportar los principios de los que emergiera el nuevo
paradigma de la complejidad.
Morin propone estos principios para ayudarnos a pensar la complejidad:
El dialógico: dos lógicas como estabilidad / inestabilidad y orden / desorden, que son
necesarias la una para la otra
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
El de recursividad organizacional: todo lo que es producido reentra sobre lo que lo ha
producido (ejemplo los individuos al ser producidos somos productores del proceso que va a
continuar). Esta idea recursiva rompe con la idea lineal de causa/efecto.
El principio hologramático: no sólo la parte está en el todo sino que el todo está en la
parte (Ejemplo, en el mundo biológico, cada célula de nuestro organismo contiene la totalidad
de la información genética de ese organismo)
LAS REFORMAS FUNDAMENTALES
Una reforma del pensamiento no implica anular nuestras capacidades analíticas o
discriminatorias, sino por el contrario, significa integrarlas en un pensamiento que las
relacione.
Apostar a una visión más integradora sobre educación implica una reforma del
pensamiento. Esta reforma a su vez, necesita de una reforma de la educación. En este sentido,
la reforma debe habilitarnos a afrontar la complejidad, con ayuda de los instrumentos
conceptuales tendrá como misión coexistir con la incertidumbre, la aleatoriedad y la
complejidad.
Modificar el pensamiento y la educación no es tarea sencilla, ya que desde antaño ha
dominado un pensamiento simplificador, reductor y disyuntor. Por esta razón, señala Morin
(1999), se trata de una reforma que encierre nuestra aptitud para organizar el conocimiento, es
decir, para pensar.
La reforma del pensamiento es la que permitirá integrar estos modos de relación. Se llama
pensamiento complejo a aquello que intenta superar el obstáculo y la dificultad de pensar.
CONCLUSIONES
Edgar Morin, nace en París en 1921, y se formó en historia y derecho.
Fue el propulsor del “nuevo paradigma de la complejidad”. Es uno de los pensadores
franceses más importantes de su época.
Paradigma es un modelo o patrón, etimológicamente significa “modelo” o “ejemplo”, en
el campo de la psicología se refiriere a acepciones de ideas, pensamientos, creencias
incorporadas generalmente durante nuestra primera etapa de vida que se aceptan como
verdaderas o falsas sin ponerlas a prueba de un nuevo análisis.
El Paradigma de la Complejidad es la reunión de un conjunto de definiciones acopladas a
un tema en específico, es la ruptura epistemológica del pensamiento social con el pensamiento
individual.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Sabemos que existe una infinita diversidad biológica sobre el planeta tierra. Como lo
afirma Edgar Morin, bacterias, virus, vegetales, animales, y cuanto más complejas son las
especies animales, más se diversifican sus individuos, llevando cada uno rasgos anatómicos,
fisiológicos, afectivos, psicológicos singulares.
Todavía mayores que las físicas son las diversidades psicológicas: personalidades,
caracteres, temperamentos, sensibilidades, humores son de una variedad innumerable (Morin,
E.). La diversidad de los modos y combinaciones de pensamientos lógicos, intuitivos y
analógicos, es realmente inconmensurable. Estos modos y combinaciones de pensamientos
construyen conciencias múltiples y cambiantes, las cuales son a su vez diversamente
ecologizadas, sociologizadas, historizadas.
Edgar Morin, al abordar las reformas fundamentales, señala que las reformas necesarias
sin ciudadanos con un pensamiento distinto es imposible. Y se piensa esto porque la
educación formal e informal tendrá un papel fundamental y una responsabilidad extrema en
este nuevo siglo. Me parece necesario y urgente religar los saberes y conocimientos separados
si queremos enfrentar adecuadamente los problemas que bloquean el avance de la humanidad
para construir una nueva civilización que tenga pertinencia con los problemas inéditos de esta
época. Las diversas reformas fundamentales serán realizadas por quienes asuman una nueva
mirada de la realidad.
Desde la perspectiva de Morin, la finalidad de la enseñanza es “crear cabezas bien puestas
más que bien llenas”. Esforzarse por pensar bien es practicar un pensamiento que se devele
sin cesar por contextualizar y totalizar las informaciones y los conocimientos, que se aplique
sin cesar a la luchar contra el error y la mentira, esto es lo que nos lleva –en el decir de Morinal problema de “la cabeza bien puesta”.
Bibliografía
Morin, E. (1994). El método. Vol. I: el conocimiento del conocimiento. Madrid:
Cátedra.
Morin, E. (1996). El paradigma perdido. Barcelona: Kaidos.
Morin, E. (1998). Introducción al pensamiento complejo. Barcelona: Gedisa.
<!--[if !supportLists]--> Morin, E. (2003): El método V - la humanid
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
5.2. EXPERIENCIAS EN PROGRAMACIONES
DISEÑO Y PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
PROYECTO EDUCATIVO INSTITUCIONAL
(PEI)
(Educación Secundaria- Ex variante Técnica)

Proyecto Educativo Institucional
LUIS JORGE CARMONA CALDERÓN
Licenciado en Educación
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “ERNESTO MERINO RIVERA”
MONTERO - AYABACA
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
PRESENTACIÓN
El planeamiento es una actividad importante y necesaria en el desarrollo del
proceso educativo, pues el planificar implica tomar decisiones asignar
responsabilidades y cronogramar las diferentes actividades que permitan el
logro de los fines y objetivos previstos.
Todo proceso de planificación debe ser horizontal y con participación activa de
todos los agentes de la comunidad educativa. Asimismo, es importante vincular
la planificación con la estrategia, entendiendo ésta como el momento más
idóneo y propicio para su aplicación.
Existen documentos básicos de Gestión Institucional que se utilizan en la
Planificación de toda institución educativa. Así tenemos: PEI, PCIE, PAT, RI,
IG.
Una buena planificación permitirá que el proceso productivo y organizativoadministrativo sea eficaz, debe tenerse en cuenta los medios con que se
cuenta, materiales, recursos y sobre todo capacitar permanentemente al
personal a fin de hacer más coherentemente su actividad y responsabilidad.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
PROYECTO EDUCATIVO INSTITUCIONAL
Instrumento de planeación estratégica que ayuda a la comunidad docente a
innovar los procesos pedagógicos, institucionales y administrativos, el modo de
conducir la institución educativa de la manera más apropiada para responder al
cambio a que está sometida por la globalización, el avance de las
comunicaciones y la renovación de paradigmas.
Son objetivos del PEI:




Definir un nuevo sentido del trabajo docente.
Definir políticas institucionales y estrategias a la medida para el
mejoramiento de los aprendizajes.
Definir el trabajo pedagógico constituyendo espacios de aprendizaje.
Definir nuevos compromisos de los intereses educativos con los
servicios de la institución.
Fases de todo Proyecto
FORMULACIÓN
 Planteamiento
del
problema.
 Identificación
de
recursos.
 Misión,
visión,
objetivos.
 Diseño
de
actividades.
 Estrategias
de
acción.
 Innovación.
EJECUCIÓN
Implementación de
actividades, tareas
y acciones.
 Uso de recursos.
 Revisión
de
actividades.
 Resolución
de
conflictos.

EVALUACIÓN
 Monitoreo.
 Criterios
e
indicadores
de
evaluación,
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
COMPONENTES DEL PROYECTO EDUCATIVO INSTITUCIONAL
IDENTIDAD
Visión
LL
Misión
III
Valores
DIAGNÓSTICO
PROPUESTA
DE GESTIÓN
Objetivo
Estructura
Funciones
PROYECTO
Interno
EDUCATIVO
Externo
INSTITUCIONAL
PROPUESTA
PEDAGÓGICA
Perfiles
Principios
Aprendizaje
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
MODELO APLICATIVO DE UN PROYECTO EDUCATIVO INSTITUCIONAL
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “ERNESTO MERINO RIVERA”- MONTERO.
Presentación
Una institución educativa, no puede trabajar sin propósitos definidos, puede haberse
trabajado (en forma personal), pero organizados formalmente y en conjunto resulta
más difícil. La I.E. “ERNESTO MERINO RIVERA” es consciente de esta situación y
presenta a las autoridades educativas de la UGEL- AYABACA y estamentos de la
comunidad educativa del plantel, el presente Proyecto Educativo Institucional para el
período 2010 – 2014.
Su formulación o elaboración ha sido hecha en base a la información existente
(documentos, actas de rendimiento académico, plan anual, reglamento, plan de
supervisión, normas y disposiciones legales vigentes, manual del director, Ley
General de Educación 28044 y una serie de trabajos relacionados al PEI).
Comprende:









Presentación, una síntesis del trabajo en general, resaltando sus aspectos
más importantes.
Identidad de la I.E., corresponde a todos los aspectos correspondientes al
marco teórico- filosófico (visión y misión) que plantea la institución como
marco doctrinal. También comprende los valores.
Diagnóstico de la I.E., corresponde a la presentación de la problemática del
colegio en sus diferentes áreas de análisis: Gestión Pedagógica, Institucional
y Administrativa.
Estrategias y/o alternativas de solución según matriz FODA.
Objetivos estratégicos.
Proyectos de Mejoramiento e Innovación en función de los objetivos
estratégicos.
Propuesta Pedagógica, corresponde al Proyecto Curricular y/o propuestas
que respondan a los distintos elementos que participan en el proceso
educativo de la I.E.
Propuesta de Gestión, corresponde a las propuestas que se pueden aplicar
en el desarrollo de las actividades organizativas- administrativas de la I.E.
Relaciones con la Comunidad y finalmente el monitoreo y evaluación.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
I.
DATOS GENERALES
1.1.
Denominación:
Institución Educativa “Ernesto Merino Rivera”
1.2.
Ubicación:
Sector los Tingos s/n. Montero- Ayabaca- Piura.
1.3.
Resolución de Apertura y Funcionamiento:
R.D. N°
1.4.
Dependencia Administrativa:
Unidad de Gestión Educativa Local (UGEL) Ayabaca.
1.5.
Nivel y Modalidad:
Secundaria de Menores (ex variante técnica)
1.6.
Turno:
Mañana
1.7.
Horario:
Mañana: 8.00 a.m. –1.45 p.m.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
II.
IDENTIDAD INSTITUCIONAL
2.1.
Visión:
“Se ofrece una educación básica
integral e inclusiva de calidad
cohesionada, de primer nivel y articulada, sustentada en el uso y
aplicación de los últimos avances de la ciencia y tecnología, formación
ética- moral, valorando la interculturalidad para construir un modelo de
Gestión Educativa Organizativa- Administrativa en la comunidad que
permita formar personas con elevada autoestima, capaces de convertirse
en verdaderos líderes en el marco de una cultura de paz”.
2.2.
Misión:
“Brindar un servicio educativo de calidad que propicie la formación de
personas competentes en el desarrollo de sus capacidades
emprendedoras, creativas, productivas y empresariales, con un elevado
sentido crítico en armonía con los principios de la naturaleza y valores que
le permitan participar en las distintas actividades de la vida humana con
solvencia y eficacia, contando para el efecto con personal capacitado,
comprometido con la tarea educativa”.
Valores:
Ante la problemática planteada por la institución educativa, se hace
necesario formular algunos valores y principios ético-morales que permitan
la formación integral del educando.
2.3.
Los valores señalados, deberán aplicarse a través de las distintas
actividades que se desarrollan en la institución.
Puntualidad: Cumplimiento de compromisos respecto a la hora. Respeto
a los demás en el horario acordado.
Tolerancia: Capacidad de aceptar y comprender la forma de ser de las
personas, la política que se asume frente a determinadas situaciones,
saber respetar ideas del otro. Saber aceptar las críticas constructivas.
Respeto: Consideración a los demás, bienes, actos, forma de vida que
implica sujeción a las normas y disposiciones.
Humildad: Actitud de desprendimiento, sencillez, carencia de soberbia.
Responsabilidad: Cumplimiento de obligaciones. Fundamental para no
perjudicar a los demás.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Autoestima: Valoración de su condición de persona, respeto a su forma
de ser, principios, ideas, valores. No debe crear un complejo de
inferioridad en la persona.
Honestidad: Respeto a los bienes de los demás. Debe manifestarse en
todos los actos de la vida.
Identidad: Valoración de la cultura nacional. Comprometerse con su
institución educativa.
III.
DIAGNÓSTICO SITUACIONAL INSTITUCIONAL
3.1.
GESTIÓN PEDAGÓGICA





DIMENSIÓN INTERNA
FORTALEZAS
DEBILIDADES
Trayectoria
institucional
 Documentos
básicos
de
basada
en
fomentar
la
gestión:
PEI,
PCIE
disciplina y respeto a la
incompletos.
persona humana.
 Poco interés por desarrollar
Existe voluntad y deseo de
una propuesta pedagógica
mejoramiento de parte del
pertinente, que oriente la labor
personal directivo y docente.
académica en el nivel.
Potencial por desarrollar en los
 Frágil unidad de criterios entre
educandos.
docentes.
Interés por actualización y
 Parte
del
personal
no
capacitación
en
algunos
actualizado y capacitado.
docentes.
 Bajo rendimiento académico.
Marcada adaptación de ciertos
 Alumnos con bajos hábitos de
principios del nuevo enfoque
estudio.
pedagógico en los docentes.
 Existencia
de
algunos
problemas disciplinarios.
 Presencia de metodología
tradicional.
 Poca armonización en criterios
de evaluación.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO





3.2.
DIMENSIÓN EXTERNA
AMENAZAS
OPORTUNIDADES
Notoria influencia perniciosa
 Posibilidades de actualización
de medios de comunicación
y capacitación por la UGEL,
(TV, Internet), de forma
DREP y MED.
negativa en la conciencia
 Firma
de
convenios
y
moral de los estudiantes.
acuerdos con instituciones
Ausencia de una política
públicas y privadas a fin de
educativa
que
oriente
mejorar y elevar el nivel
debidamente
el
proceso
educativo u organizativo de la
educativo en las instituciones
institución educativa.
educativas.
 Programa de mantenimiento
de locales educativos por
Desconocimiento de aspectos
básicos del nuevo enfoque
parte del MED.
pedagógico en los padres de
familia.
Elevados costos de textos.
Generación de crisis en los
agentes educativos por la
situación
socio-económica,
cultural y educativa.
GESTIÓN INSTITUCIONAL
DIMENSIÓN INTERNA
FORTALEZAS
DEBILIDADES
 Personal
directivo
 Documentación
no
comprometido en la búsqueda
actualizada, poca armoniosa e
y mejora de la calidad del
inconsistente
con
los
servicio
educativo
y
documentos
de
gestión
organizativo de la institución
institucional
PEI-PCIE-PCAeducativa.
PAT, Plan de Monitoreo y
Supervisión.
 Personal con capacidad y
conocimiento para organizar y
 Algunos docentes incumplen
plantear
propuestas
Reglamento Interno.
organizativas-administrativas
 Poco conocimiento y poca
que ayuden a elevar el nivel
participación en el diseño y
de calidad.
elaboración de instrumentos
de gestión institucional.
 Demora en la entrega de
documentos por parte de
algunos docentes.
 Descuido en la aplicación y
mejora
del
sistema
de
monitoreo y supervisión.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO


3.3.
DIMENSIÓN EXTERNA
AMENAZAS
OPORTUNIDADES
No se cuenta con capacitación
 Capacitación y actualización
ordenada,
cohesionada
y
del
personal directivo en
sostenida en la I. E. de
Gestión institucional (órganos
documentos
de
gestión
intermedios, ONGs).
institucional
al
personal
 Accesibilidad a materiales y
docente y administrativo.
documentos (MED).
Bajos sueldos del magisterio
 Materiales y documentos que
genera malestar y falta de
pueden orientar el trabajo
dedicación al trabajo docente.
organizativo – administrativo.
GESTIÓN ADMINISTRATIVA
DIMENSIÓN INTERNA
FORTALEZAS
DEBILIDADES
 Local moderno de material
 Escases
de
mobiliario
noble que tiene servicios
adecuado.
básicos de agua, desagüe y
 Falta personal de apoyo.
luz.
 Carencia
de
personal
 Equipos modernos de TV,
especializado.
DVD, PCs.
 Elevado
costo
de
mantenimiento para práctica.



DIMENSIÓN EXTERNA
AMENAZAS
OPORTUNIDADES
Elevado costo de equipos y
 Ubicación estratégica de la
materiales para el desarrollo
I.E.
en
una
zona
de las actividades laborales.
potencialmente favorable para
el desarrollo de actividades
Inseguridad
y
falta
de
técnico-productivas.
mantenimiento en el área de
proyectos
productivos
 Posibilidades
de
firmar
(personal encargado).
convenios y acuerdos para el
mejoramiento
de
Equipos
y
materiales
infraestructura educativa y
obsoletos.
productiva de la I. E.
(capacidad instalada, equipos
y materiales).
 Apoyo de ONGs, Gobiernos
locales y regional.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
IV.
ESTRATEGIAS Y/O ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN (SEGÚN FODA)
ÁREA
GESTIÓN
PEDAGÓGICA
GESTIÓN
INSTITUCIONAL
GESTIÓN
ADMINISTRATIVA
ESTRATEGIAS/ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN
 Capacitación y actualización docente en
PCIE., Programación Curricular.
 Diseño y elaboración de documentos de
ejecución de la propuesta pedagógica.
 Programación curricular por unidades
didácticas.
 Aplicación
de
estrategias
didácticas
actualizadas,
métodos,
técnicas,
procedimientos.
 Diseñar Sistema de Evaluación.
 Diseño y elaboración de PEI y PCEI, con
participación activa de sus actores.
 Capacitación y actualización del personal
sobre diseño y elaboración de documentos
de Gestión Institucional.
 Promover la participación activa de PPFF.
 Mejoramiento y elevación del clima
institucional.
 Elaboración de documentos organizativos –
administrativos: Plan Anual de Trabajo, Plan
de Monitoreo / Supervisión, Reglamento
Interno.
 Capacitación de Personal Directivo.
 Realización de actividades de integración
entre el personal.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
V.
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
ÁREA

GESTIÓN
PEDAGÓGICA

GESTIÓN
INSTITUCIONAL



GESTIÓN
ADMINISTRATIVA
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
Formar
alumnos
y
alumnas
capacitados(as),
con
competencias
laborales técnico-productivas que puedan
resolver problemas de su vida diaria, en un
marco de práctica de valores y principios
éticomorales
que
contribuyan
al
mejoramiento de su comunidad, región y
país.
Promover el mejoramiento de la calidad y
servicio educativo mediante la generación
de una actitud de cambio de los agentes
educativos a través de la participación
activa, compromiso e identidad con la I.E.
Propiciar y mejorar el clima institucional
generando relaciones de respeto, confianza
y armonía en el desarrollo de todas las
actividades programadas.
Ser una Institución Líder en la Educación
Técnica Productiva de la jurisdicción.
Brindar los elementos o medios necesarios
a fin de que pueda conseguirse resultados
satisfactorios en el uso y aplicación de
propuestas pedagógicas, institucionales y
administrativas que sean organizadas o
desarrolladas en la institución educativa.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
VI.
PROYECTOS DE MEJORAMIENTO E INNOVACIÓN EN FUNCIÓN DE
LOS OBJETIVOS ESTRATÉGICOS.
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
GESTIÓN PEDAGÓGICA
 Formar alumnos y alumnas
capacitados(as),
con
competencias
laborales
técnico-productivas
que
puedan resolver problemas
de su vida diaria, en un
marco de práctica de
valores y principios éticomorales que contribuyan al
mejoramiento
de
su
comunidad, región y país.
GESTIÓN INSTITUCIONAL
 Promover el mejoramiento
de la calidad y servicio
educativo
mediante
la
generación de una actitud
de cambio de los agentes
educativos a través de la
participación
activa,
compromiso e identidad con
la I.E.
 Propiciar y mejorar el clima
institucional
generando
relaciones
de
respeto,
confianza y armonía en el
desarrollo de todas las
actividades programadas.
GESTIÓN ADMINISTRATIVA
 Brindar los elementos o
medios necesarios a fin de
que pueda conseguirse
resultados satisfactorios en el
uso y aplicación de
propuestas pedagógicas,
institucionales y
administrativas que sean
organizadas o desarrolladas
en la I.E.
PROYECTOS DE IMPLEMENTACIÓN
PROYECTOS
DE PROYECTOS
DE PROYECTOS
MEJORAMIENTO
INNOVACIÓN
PRODUCCIÓN
 Concurso
interescolar.

Exposición de
trabajos.

Encuentros
literarios.

Talleres de
manualidades
con madres de
familia.

Creación de
Clubes de
menores: Agro
ecologistas,
periodismo.

Diseño y
elaboración de
materiales para
II. EE. De la
zona.
DE
 Comprensión
lectora.
 Campaña de
lectura.
 Matemática.
 Feria de
CONCYTEC.
 Talleres de
mejoramiento y
formación
continua.
 Cursos de
capacitación y
actualización
permanente de
docentes.
 Proyectos de
Innovación
Productiva
Educativa.
 Formación de
Círculos para el
mejoramiento de
la I. E.
 Introducción
PYME (pequeña y
microempresa)
 Organización de
eventos –
capacitación.
 Talleres de Corte y
Confección.

Organización de
cursos de
capacitación y
administración
de I. E.



Fomento de
talleres que
brinden servicio a
la comunidad.
Generación de
recursos propios.
Microempresa
autogestionaria
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
PROYECTOS DE IMPLEMENTACIÓN
PROYECTOS DE MEJORAMIENTO
Concurso interescolar
PROYECTOS DE INNOVACIÓN
Comprensión lectora
PROYECTOS DE PRODUCCIÓN
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
PROYECTOS DE INNOVACIÓN PRODUCTIVA EDUCATIVA
MÓDULO: Obtención de Plantas Forestales en Vivero
PROYECTO: Plantación de un Bosquete Forestal Escolar
CAMPAÑA: “Plantemos Árboles de la Vida”
MÓDULO: Obtención de Compost y Humus de Lombriz
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
PROYECTO: Preparación y construcción de Composteras
Instalación de Camas o Lechos de Lombriz
CAMPAÑA: “Utilicemos Abonos Naturales Orgánicos en la Huerta.”
ACOPIO DE MATERIAL PARA COMPOSTERAS
UTILIZANDO EL HUMUS DE LOMBRIZ
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
EFECTUANDO EL RIEGO EN LA COMPOSTERA
APLICACIÓN DE HUMUS EN LAS PLANTACIONES
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
MÓDULO: Cultivo de Hortalizas Orgánicas
PROYECTO: El Biohuerto en la Institución Educativa
CAMPAÑA: “Huerto Orgánico: Laboratorio vivo y Espacio para el
Aprendizaje.”
EVALUACIÓN DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
COSECHA DE HORTALIZAS (RABANITO)
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
MÓDULO: Manejo y Crianza de Cuyes
PROYECTO: Granja de Cuyes en la Institución Educativa
CAMPAÑA: “Fortalecemos Capacidades Humanas Innovadoras
Productivas”
Crianza en poza
Crianza en Jaula
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
VII.
PROPUESTA PEDAGÓGICA. PROYECTO CURRICULAR DE LA
INSTITUCIÓN EDUCATIVA (PCIE).
7.1
MARCO TEÒRICO DOCTRINAL
7.1.1 Concepto de Educación
Consideramos la Educación, como el proceso que nos conlleva a socializar
a la persona e integrarla a la sociedad, bajo condiciones óptimas y en base al
desarrollo de sus capacidades, habilidades o competencias para lograr personas
competentes, identificadas con su realidad y capaz de participar activamente en
el proceso de transformación que nuestro país necesita.
Concebimos una Educación orientada a la formación integral del alumno, la
alumna, que a la par de brindarle una formación intelectual, le otorgue las bases
o cimientos para el desarrollo de actitudes emprendedoras empresariales y
valores éticos- morales que los conviertan en personas de bien y de provecho
para el país.
Es nuestro ideario Institucional nutrirnos de concepciones y planteamientos
actualizados considerando a los educandos como ejes y centros de su propio
desarrollo, siendo agentes principales de sus propios conocimientos y siendo el
profesor un “facilitador” o agente estimulador del proceso EnseñanzaAprendizaje.
Creemos en la preparación oportuna y adecuada de niños, púberes,
adolescentes y jóvenes para una vida en el sistema democrático, para ello los
preparamos a vivir bajo la tolerancia y el respeto a las ideas de los demás.
Asimismo, fomentamos en nuestros educandos el desarrollo de la autoestima,
como forma de alcanzar el fortalecimiento de su personalidad.
Nuestra concepción educativa se encuentra consagrada en el Estudio, Moral y
Respeto.
Estudio; esfuerzo que pone el entendimiento aplicándose a conocer alguna cosa.
Trabajo empleado en aprender y cultivar una ciencia o arte.
Moral; relativo a las acciones humanas o caracteres de las personas desde el
punto de vista de la bondad o malicia.
Respeto; forma de vida que implica sujeción a las normas y disposiciones.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
7.1.2 Enseñanza – Aprendizaje
Consideramos que siempre debe darse el proceso de enseñanza –
aprendizaje pero creemos que debe modificarse la forma tradicional, que se
caracterizaba por la forma expositiva, dirigida constantemente por el profesor.
Enseñanza:
En la escasa y/o nula participación del alumnado la enseñanza debe ser
conceptualizada, y ésta no debe basarse sólo en la explicación y transmisión de
conocimientos, sino debe ser generadora de un proceso eminentemente
interactivo con su contexto, con sus compañeros, materiales de trabajo y el
docente. La enseñanza debe considerarse como un apoyo que presta el docente
para la buena formación intelectual, actitudinal, habilidades y destrezas del
alumno y de la alumna.
Aprendizaje:
Parte de los intereses y las necesidades del alumnado en íntima relación
con el entorno socio económico, cultural donde se desenvuelve el sujeto,
consideramos que el aprendizaje es un proceso permanente que debe partir de
los saberes previos que posee el niño(a), luego de producirse lo que Piaget
denomina “conflicto cognitivo” debe pasarse a la etapa del saber incorporado, es
decir pasa a formar parte de la persona humana, finalmente el aprendizaje debe
pasar a formar parte de la incorporación a la vida, es decir, es interiorizado y
empieza a ser utilizado en situaciones de su vida diaria. El aprendizaje debe ser
significativo y funcional, es decir, tener importancia y trascendencia en la vida de
la persona y útil en la solución de problemas cotidianos. El aprendizaje no sólo
favorece la construcción del conocimiento, sino también hace posible el
desarrollo de actitudes y la adquisición de estrategias intelectuales, es decir,
“aprende a aprender”.
7.2 Perfiles de los Agentes Educativos
Representan el conjunto de rasgos, peculiaridades, conocimientos y
expectativas que a través del desarrollo de los instrumentos de gestión
pedagógica, institucional y administrativa contribuyen a la formación de la
persona para interactuar eficientemente en las actividades específicas en las que
actúa. El perfil propone el tipo de persona dentro de una sociedad específica.
Un perfil lo constituye el conjunto de las características personales que el
participante deberá ir logrando a medida que avanza el proceso educativo, de
esta manera en forma paulatina se acerca al ideal de persona dentro del
ambiente que se desea formar.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
7.2.1 Perfil del Alumno (a)
INTELECTUAL
Desarrolla capacidades de
creatividad, razonamiento,
criticidad.
Expresarse correctamente
de acuerdo a su edad.
Identificar su entorno
natural, valora las
expresiones de las mismas.
HABILIDADES
DESTREZAS
Practica técnicas de
estudio.
PERSONAL SOCIAL
Reconocerse como persona.
Valorar su realidad histórica,
identificándose con los
símbolos nacionales más
representativos de nuestro
país.
Competente, creativo y
reflexivo.
Interesarse por el avance
científico y tecnológico.
Mejorar capacidades y
habilidades para la
comprensión lectora.
Desarrollar su autoestima.
Fomentar y practicar valores.
Utilizar correctamente
habilidades de uso,
manipulación, aplicación
de recursos y materiales
apropiados para el
desarrollo del proceso de
enseñanza- aprendizaje.
Responsabilidad, respeto,
bondad, disciplina.
Ser democrático, solidario y
cooperativo.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
7.2.2 Perfil del docente:
Conjunto de rasgos, cualidades y características que ha de poseer todo
docente para el ejercicio de sus funciones a fin de poder procurar una educación
moderna e innovadora que responda a las demandas de nuestra sociedad actual,
a los valores y principios de nuestra institución educativa y principalmente con su
función primordial de orientar y formar íntegramente a la juventud.
Disciplina personal y
orden que ayuden a
V
cumplir con eficiencia y
responsabilidad
su
tarea impersonal y
personal en la I-E.
Ejemplo de valores y
virtudes
éticomorales en la I.E.
Posee actitudes de
escucha, diálogo y
colaboración.
Manifiesta espíritu de
trabajo en grupo
mediante procesos
de
cooperación,
solidaridad.
Demuestra
manejo
adecuado en el aula
renovando
permanentemente su
formación profesional.
Aplica estrategias y
métodos actualizados
a fin de desarrollar
procesos activos de
aprendizaje con los
alumnos.
Se
capacita
personalmente
en
todas las actividades
propias de su trabajo,
procurando elevar el
nivel académico de la
I.E.
Participa activamente
y se involucra en
todos los procesos
que ayuden a elevar
el nivel académico de
la I.E.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
7.2.3 Perfil ideal del Padre de Familia
Tener un hogar
constituido
que
brinde
seguridad
emocional
y
afectiva a sus hijos.
Participar solidariamente
frente a las necesidades
de los miembros de la
I.E.
Persona
que
promueva en sus
hijos valores por la
cultura y las artes
(lectura,
música,
baile folklórico) en
forma constante.
Participar activamente en
la formación moral, social
y académica de sus
hijos, apoyándolos en el
trabajo educativo de
manera constante.
Tener una condición
económica que le
permita satisfacer las
necesidades básicas
de sus hijos en la
alimentación
y
material educativo.
Participar en la formación
de Escuela para Padres
que oriente en forma
metódica y sistemática a
los PPFF de la I.E.
Participar activamente
en
los
diferentes
eventos
sociales,
culturales y deportivos
que organice la I.E.
Participar
constantemente en
quehacer educativo.
el
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
7.3 Modelo Pedagógico de la Institución Educativa

Principios Pedagógicos
Tomados en cuenta a partir del aporte de las técnicas de corrientes
cognitivas.
Principio de los Propios Aprendizajes:
El Aprendizaje es un proceso de construcción: interno, activo e
individual e interactivo con el medio social y natural. Los alumnos para
aprender utilizan estructuras lógicas que dependen de las variables
como los aprendizajes adquiridos anteriormente y el contexto.
Principios de la Necesidad del Desarrollo de la Motivación y el
Acompañamiento de los Aprendizajes:
La motivación entre el alumno y el profesor y entre el alumno y sus
pares (motivación alumno – alumna) se produce sobre todo a través
del lenguaje y el intercambio de pensamiento lleva a organizar las
ideas y desarrollo. Esto obliga a propiciar en las aulas motivaciones
más ricas, afectivas y saludables. En este contexto, el profesor es
quien crea motivación variada y graduada, orienta y conduce las
tareas, promueve la reflexión, ayuda a obtener conclusiones, etc.
El Principio de la Significatividad de los Aprendizajes:
El aprendizaje significativo es posible si se relaciona a los nuevos
conocimientos con los que ya posee el sujeto. En la medida que el
aprendizaje sea significativo para los educandos hará posible el
desarrollo de la motivación para aprender y la capacidad para construir
nuevos aprendizajes.

Características del Currículo.
Es una propuesta curricular diversificada construida participativamente,
adecuada a las necesidades y demandas locales. Es abierta, pues permite
la incorporación de competencias, capacidades, conocimientos y
actitudes, respetando la diversidad, es flexible al permitir cambios en
función a la diversidad humana y social de sus actores. Todo esto
orientado a promover aprendizajes significativos.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO

Operacionalización del Currículo






CONTENIDOS TRANSVERSALES
Problemas
Contenidos Transversales
Bajo nivel económico de algunos  Educación para la convivencia,
estudiantes.
la paz y la ciudadanía.
No se ha logrado alcanzar el  Educación
en
valores
o
nivel óptimo en el manejo del
formación ética.
nuevo enfoque pedagógico.
 Educación para la equidad de
Actitudes incorrectas de algunos
género.
estudiantes
(irresponsable,  Educación en y para los
indisciplinado, lenguaje soez).
derechos humanos.
Bajo rendimiento académico.
 Educación para la gestión de
Poca participación de los Padres
riesgos
y
la
conciencia
de Familia en la actividad o
ambiental.
tarea educativa.
 Educación
y
Pedagogía
Poco interés de estudiantes, de
Transformadora
algunos docentes y demás  Educación para el amor, la
personal por los problemas
familia y la sexualidad.
ecológicos y ambientales en la  Incentivando la comprensión
I.E.
lectora.
 Identidad local y nacional.
 Cultura
innovadora
en
producción y alimentación.
 Educación para la vida.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO

EJES CURRICULARES
Los Ejes Curriculares dentro del currículo, explicitan su intencionalidad,
orientan el desarrollo de las competencias de los educandos, vinculando
los propósitos del proceso educativo con los grandes problemas del país.
Los ejes curriculares al abordar la esfera actitudinal, deben impregnar la
vida cotidiana de la institución educativa.
Los ejes curriculares de la educación peruana son:
Identidad personal, social y cultural.
Orienta a los estudiantes a tener una percepción clara de sí mismos, en
sentido actual y prospectivo, de sus roles actuales y futuros en el conjunto
de las relaciones sociales de su comunidad. Enfatiza su sentido de
pertenencia e integración a una familia, comunidad y país, por tanto, su
identificación con valores propios, en una actitud reflexiva de adhesión,
compromiso y justificación.
Comprende los aspectos siguientes:




Pluriculturalidad e interculturalidad.
Unidad en la diversidad.
Autoestima, auto concepto y autenticidad.
Introspección y descentramiento.
Conciencia ética, democrática y ciudadana.
Busca que alumnos y alumnas participen en la constitución de una
comunidad democrática, en la cual aprendan a reconocerse como sujetos
de derecho, iguales en dignidad. En dicha comunidad, se constituyen
normas que fomentan su autonomía y participación, se propicia que el
conocimiento sea generado mediante el diálogo, la deliberación y la
investigación, se respetan los derechos
y asumen las diferentes
responsabilidades personales e institucionales en la cotidianeidad y se
mira críticamente el entorno enfatizando los valores de respeto, justicia,
libertad e igualdad.
Cultura creadora y productiva.
Considera la necesidad de estimular y fomentar el trabajo como actividad
generadora de recursos, desarrollo de competencias (capacidades y
habilidades) para el trabajo productivo, emprendedor y empresarial.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
PROPUESTA PEDAGÓGICA TRADICIONAL (Paradigma Instruccional)
-
Planeación
Programación
Parcelación
Enseñanza
Alumno
Contenidos
Programáticos
Profesor
Calificación
Promoción
Académica
PROPUESTA PEDAGÓGICA ALTERNATIVA (Paradigma de la Mediación)
PARADIGMA DE LA MEDIACIÓN
Educando
Saberes
Modelos y
Prácticas
Pedagógicas
Educador
Mediador
MATEMÁTICA- COMUNICACIÓN- INGLÉS- ARTE- HISTORIA, GEOGRAFÍA Y ECONOMÍA- FORMACIÓN CIUDADANA Y
CÍVICA- PERSONA, FAMILIA Y RELACIONES HUMANAS- EDUCACIÓN FÍSICA- EDUCACIÓN RELIGIOSA- CIENCIA,
TECNOLOGÍA Y AMBIENTE- EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
VIII.
PLAN DE ESTUDIOS
El proceso educativo en la EBR, debe asegurar que las distintas áreas
curriculares respondan a las características de los niños, adolescentes y
jóvenes.
El Plan de Estudios que articula los niveles de Educación Inicial, Primaria y
Secundaria es el siguiente:
PLAN DE ESTUDIOS DE LA EDUCACIÓN BÁSICA REGULAR
CICLOS
GRADOS
I
Años
0-2
Relación consigo mismo
ÁREAS CURRICULARES
Comunicación
Relación con el medio natural y social
EDUCACIÓN INICIAL
ÁREAS CURRICULARES
NIVELES
II
Años
3-5
Matemática
Comunicación
EDUCACIÓN
PRIMARIA
III
IV
1º 2º 3º 4º
Matemática
EDUCACIÓN
SECUNDARIA
VI
VII
V
5º
6º
1º 2º 3º
Matemática
4º
5º
Comunicación
Comunicación
Inglés
Arte
Arte
Personal Social
Formación Ciudadana
y Cívica
Personal Social
Historia, Geografía y
Economía
Persona, Familia y
Relaciones Humanas
Educación Física
Educación Física
Educación Religiosa
Educación Religiosa
Ciencia
y Ciencia y Ambiente
Ciencia Tecnología y
Ambiente
Ambiente
Educación para el
Trabajo
TUTORÍA Y ORIENTACIÓN EDUCATIVA
Horas de libre disponibilidad.
En el Nivel de Educación Secundaria las horas de libre disponibilidad son 06
según Directiva para el Desarrollo del año escolar 2009, aprobada mediante
Resolución Ministerial Nº 0441-2008 ED.
Educación para el Trabajo. Finalidad.
La IE pública que fue anteriormente Colegio de Variante Técnica, debe priorizar el
área de Educación para el Trabajo, siempre y cuando así lo determine el
diagnóstico de las necesidades pedagógicas y las condiciones establecidas en la
presente norma.
2.1. Finalidad
En este contexto, el Área Educación para el Trabajo tiene por finalidad:
 Desarrollar en los educandos capacidades productivas, actitudes y valores
para ejercer una función productiva y empresarial en una actividad
económica del país, capitalizando las oportunidades que brinda el
mercado global; estas capacidades y actitudes deben estar orientadas
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO


hacia el logro de competencias laborales identificadas con participación
del sector productivo.
Desarrollar capacidades para el emprendimiento, la creatividad y la
polivalencia que permitan a los egresados generar su propio puesto de
trabajo y capitalizar las oportunidades de trabajo que brinda el mercado
global.
Dotar, a los estudiantes, de una base científica y tecnológica que les
permita enfrentar los cambios y su movilización en el mercado laboral
dentro de un sector productivo o familia profesional.
Las IE priorizarán el uso del resto de las horas disponibles sustentándose en el
diagnóstico de necesidades y en lo explicitado en el PCI. También pueden ser
utilizadas para la orientación educativa.
La distribución de horas en nuestra institución educativa (ex variante técnica) se
muestra en el cuadro siguiente:
ORGANIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DEL TIEMPO/EDUCACIÓN SECUNDARIA
ÁREAS CURRICULARES
MATEMÁTICA
COMUNICACIÓN
INGLÉS
ARTE
HISTORIA, GEOGRAFÍA Y ECONOMÍA
FORMACIÓN CIUDADANA Y CÍVICA
PERSONA, FAMILIA Y RELACIONES
HUMANAS
EDUCACIÓN FÍSICA
EDUCACIÓN RELIGIOSA
CIENCIA, TECNOLOGÍA Y AMBIENTE
EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO
TUTORÍA Y ORIENTACIÓN EDUCATIVA
TOTAL DE HORAS
GRADO DE ESTUDIOS
1º
2º
3º
4º
5º
06
05
05
05
06
05
06
06
06
05
02
02
02
02
02
02
02
02
02
02
03
03
03
03
03
02
02
02
02
02
02
02
02
02
02
02
02
03
05
01
35
02
02
03
05
01
35
02
02
03
05
01
35
02
02
03
05
01
35
02
02
03
05
01
35
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
IX.
PROPUESTA DE GESTIÓN
PRINCIPIOS DE GESTIÓN
Con la finalidad de desarrollar en forma óptima el proceso de implementación del
Proyecto Educativo Institucional, los principios que servirán de base para nuestra
propuesta organizativa- administrativa en la Institución Educativa son:
a) Liderazgo, responsabilidad y sentido de jerarquía en la toma de
decisiones dará la forma de propuesta frente a la problemática
institucional. Evaluación permanente que nos permita la reformulación
de las propuestas planteadas.
b) Unidad, propósito, participación y coordinación. Trabajo coordinado e
identificado entre los diferentes componentes de la institución
educativa. Establecimiento de relaciones de coordinación con
instituciones públicas y privadas para el apoyo al plantel.
PROCESO DE GESTIÓN
Proceso constante y permanente de integración entre los directivos, docentes,
alumnos y padres de familia.
A fin de poder atender las características, necesidades y optimizar el trabajo a
realizar, se implementará una política orientada a:
COMPONENTE
Técnico Pedagógico







ACCIONES
Desarrollo
de
la
propuesta
pedagógica a través del diseño,
elaboración y ejecución de Programas
Curriculares,
Unidades
de
aprendizaje, módulos y proyectos de
aprendizaje.
Clases activas, motivadoras.
Elaboración y adquisición de material
didáctico por cada grado.
Preparación de los estudiantes en
función de competencias.
Aplicar las propuestas presentadas en
el PEI.: visión, misión, perfiles de
alumnos.
Propiciar un mejoramiento en el
diseño y elaboración de la evaluación.
Estricto cumplimiento al horario de
trabajo y dar énfasis a las fechas
cívicas.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO

Relaciones Humanas





Organización administrativa




Transformación
comunicación.
Especialización personal
y



Valores

Administración de personal

Control

Entre los miembros de la comunidad
educativa serán respetuosas, cordiales y
fraternas.
Solidaridad y responsabilidad en las
diversas acciones que se realizan en el
proyecto educativo.
Impulsar el mejoramiento del perfil
educativo.
Valorar el esfuerzo del personal que
realiza sus trabajos con buenos
resultados en respuesta al mejoramiento
de la calidad educativa.
Organizar eventos que permitan mejorar
las
relaciones
humanas
como
implementación cultural, deportiva y
tecnológica.
Diseño, planteamiento y desarrollo de
estrategias actualizadas que eleven el
nivel académico de la I.E.
Interrelación
de
los
diferentes
instrumentos o documentos de gestión
organizativa e institucional: PAT, R.I,
Supervisión.
Propiciar la integración y socialización del
personal a base del fomento de la
identidad institucional.
Trabajo organizado y planificado de todo
el personal, alumnos y padres de familia.
Elaboración
de
un
Manual
de
Organización de Funciones.
Información constante y permanente de
la problemática y avances de la
propuesta y/o alternativas presentadas.
Se fomentará la capacitación y
especialización
funcional
de
los
responsables de las diferentes áreas de
la I.E.
Se estimulará el deseo de superación del
personal responsable de las diferentes
áreas de la I.E.
Vivencia de valores básicos de la
institución:
Disciplina,
Respeto,
Responsabilidad, Solidaridad, etc.
Selección: se tendrán en cuenta los
objetivos, normas legales, alcances y
disposiciones generales vigentes del
sector.
El control administrativo del personal
será de acuerdo al horario de trabajo
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO

Evaluación




establecido de acuerdo al reglamento
interno.
El cumplimiento o incumplimiento del
horario de trabajo estará sujeto a
estímulos o sanciones establecidas en el
Reglamento Interno. De igual manera, en
el caso de permisos se regirá conforme a
las disposiciones de la I.E.
La evaluación de personal será de
proceso integral, sistemático y continuo
de
apreciación
del
conjunto
de
actividades, actitudes y rendimiento del
servidor en el cumplimiento de sus
funciones.
Es ejercida por el comité de evaluación,
que es presidido por el Director e
integrada por un directivo y personal
docente.
Como
acción
permanente
es
responsabilidad del comité de evaluación
y posibilita el consejo adecuado,
oportuno a los subordinados para la
corrección de defectos y mejorar su
desempeño.
Está orientada al desarrollo del personal.
Mejorar
su
eficiencia
y
su
responsabilidad en el desempeño de la
función.
Elevar
los
niveles
de
compromiso con los planes de la
institución educativa y finalmente, lograr
una educación de mejor calidad.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
FACTORES DE EVALUACIÒN EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA
Los factores de la evaluación en la institución educativa son las siguientes:
a) Rendimiento en el trabajo:
Que evalúa la eficiencia y responsabilidad en el desempeño de las funciones
asignadas al cargo.
b) Interacción social en el trabajo personal:
Que evalúa rasgos de autodisciplina, compromiso institucional y capacidad
para armonizar e integrarse a su trabajo en equipo.
c) Capacidad potencial de personalidad:
Que evalúa el grado de desarrollo de las cualidades y aptitudes que se
consideran básicas para asumir funciones de diferente naturaleza y de mayor
responsabilidad.
d) Acceso a puesto de trabajo docente o administrativo en plaza de
contrato se efectúa por méritos.
Evaluándose la documentación que acredite las calificaciones personales,
capacidad didáctica, conocimiento de la cultura, realidad local y regional así
como de la especialidad, formación profesional, experiencia laboral, méritos y
los requisitos o las exigencias que señale la institución educativa.
OTRAS COSAS MÀS QUE DEBEMOS EVALUAR


La Disciplina, estipulada en el reglamento interno y disposiciones de
la superioridad.
Administración de Recursos: consiste en preservar en óptimas
condiciones las instalaciones, los bienes y servicios.
Estas evaluaciones pueden ser de carácter preventivo y correctivo:
Preventivo; cuando la Administración prevé anticipadamente la conservación
de los bienes para evitar el deterioro y negligencia de funciones.
Correctivo; cuando se halla detectado que los bienes se encuentran en
peligro de deterioro y oportunamente se toman las medidas correctivas para
su prevención y se evita incurrir en negligencia en el desempeño de las
funciones.
 Evaluación de los Agentes Educativos
Evaluación: en nuestra concepción de evaluación consideramos que
es un proceso socio – cultural que propicia la formación integral de la
persona para que transforme su realidad desde la innovación educativa
y pedagógica.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
ELABORACIÓN DE LOS MÓDULOS OCUPACIONALES EN EL
ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO DE 3º, 4º Y 5º GRADO
PERFIL PROFESIONAL OCUPACIONAL DE AGROPECUARIA
DATOS INFORMATIVOS
1. UGEL
: AYABACA
2. REL
: MONTERO
3. I. E.
: “ERNESTO MERINO RIVERA”
4. NIVEL EDUCATIVO
: SECUNADARIA DE MENORES
5. CICLOS
: VII
6. GRADOS
: 3º4º5º
7. NIVEL DE FORMACION
: ELEMENTAL
8. DOCENTE RESPONSABLE : Lic. LUIS JORGE CARMONA CALDERÓN
COMPETENCIA GENERAL
Realiza y controla el manejo y crianza de cuyes; obtiene abonos orgánicos (compost y
humus de lombriz); cultiva y obtiene hortalizas orgánicas y plantas frutícolas-forestales
en viveros; con la calidad requerida, conservando el medio natural y cumpliendo con
las normas de seguridad e higiene establecidas, orientándolas al mercado local y
regional.
CAPACIDADES ESPECÍFICAS PROFESIONALES

Técnico – Transformadora.
- Planifica las operaciones para el manejo y crianza de cuyes, obtención de abonos
orgánicos, cultivo de hortalizas orgánicas y obtención de plantas frutícolas –
forestales en vivero en función al mercado.
- Diseña, construye infraestructura necesaria para la producción agropecuaria.
- Aplica normas de seguridad e higiene en la manipulación de cuyes, insumos,
equipos y herramientas en los procesos productivos.

Organización
- Organiza las operaciones laborales y culturales de las distintas actividades
Productivas aprobadas.
- Coordina la adquisición de insumos y materiales.

Cooperación y comunicación.
- Interpreta y comprende correctamente el lenguaje utilizado en los procesos de
producción agropecuaria.
- Informa de manera clara, precisa y concreta los problemas detectados durante el
desarrollo de los procesos productivos.
- Mantiene buena comunicación con sus superiores, miembros de su equipo y
Comunidad logrando una buena coordinación en la ejecución de los procesos de
producción.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO

Contingencias
- Define medidas de prevención a adoptar ante problemas técnicos que se
Pudiesen presentar en el proceso productivo.
- Adapta su desempeño laboral a las nuevas exigencias de trabajo asociadas a Las
nuevas técnicas que inciden en su actividad profesional.

Responsabilidad y Autonomía.
- Organiza con los alumnos, los comités de gestión de proyectos productivos,
Concientizándolos para su buen desempeño.
- Realiza el mantenimiento de las instalaciones, materiales y equipos en la
Producción de cuyes, abonos, hortalizas y plantones.
- Aplica y controla responsablemente las técnicas para el manejo y crianza de
Cuyes, obtención de abonos orgánicos, cultivo orgánico de hortalizas y Obtención
de plantas frutícolas-forestales de manera eficiente.
COMPETENCIAS DE MÓDULO FORMATIVO AGROPECUARIA
COMPETENCIAS DEL MÓDULO
MÓDULOS
FORMATIVOS
Realiza y controla el manejo y crianza de cuyes, con la
M1. Manejo y crianza
calidad requerida en el
de Cuyes
cumpliendo
con
las
mercado local
o regional,
recomendaciones
sanitarias,
nutricionales y ambientales establecidas.
Obtiene abonos orgánicos (compost y humus de lombriz)
M2.
con la
Compost y Humus de
calidad requerida, fomentando su utilización en
Obtención
la producción de cultivos orgánicos.
Lombriz
Cultiva y obtiene productos hortícolas orgánicos en el
M3.
biohuerto, con alta calidad tanto en su presentación y
Orgánicos
sabor como en su contenido alimenticio empleando
hortalizas.
de
Cultivos
de
técnicas propias de la agricultura ecológica u orgánica;
para el mercado local o regional
Realiza y controla la obtención de plantas frutícola
M4.
Obtención
de
forestales en viveros, con la calidad requerida en el
plantas
frutícolas-
mercado local o regional, cumpliendo con las normas de
forestales en vivero.
seguridad e higiene.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
FORMULACION
CURRICULAR MÓDULAR
MODULO OCUPACIONAL DE MANEJO Y CRIANZA DE CUYES
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
UGEL
: AYABACA
REL
: MONTERO
I. E.
: “ERNESTO MERINO RIVERA”
NIVEL EDUCATIVO
: SECUNADARIA DE MENORES
PROFESOR RESPONSABLE: LIC. LUIS JORGE CARMONA CALDERÓN
CICLOS
: VII
GRADOS
: 3ºB
NIVEL DE FORMACION : ELEMENTAL
DURACION
: 320 HORAS
UNIDAD DE COMPETENCIA:
Realiza y controla el manejo y crianza de cuyes, con la calidad requerida en el mercado local o regional,
cumpliendo con las recomendaciones sanitarias, nutricionales y ambientales establecidas.
CAPACIDADES:
CAPACIDADES
TERMINALES
Organiza el proceso de
manejo y crianza de cuyes
de acuerdo al programa de
producción.
Asume una posición
crítica frente a los
desórdenes
alimentarios que se
producen en la
adolescencia.
CONOCIMIENTOS/CONTENIDOS
I.
-
Crianza de cuyes.
Generalidades
Importancia.
Desórdenes alimentarios en los
adolescentes: bulimia, anorexia,
obesidad.
- Patrones culturales y hábitos
alimenticios.
- Antecedentes históricos.
- Clasificación taxonómica.
- Anatomía y Datos fisiológicos.
- Razas principales.
- Tipos de cuyes y características.
- Sistemas de crianza : intensivo o
comercial tecnificada; semi intensivo
o familiar – comercial , extensivo o
familiar
II. Instalaciones y equipos.
- Consideraciones Para la instalación de
la granja o construcción del galpón,
Clima, disponibilidad de alimento,
estudio de mercado, mano de obra
especializada, disponibilidad de los
reproductores, facilidad de vías de
acceso.
- Instalaciones: pozas.- tipos y
dimensiones (empadre y maternidad,
de recría y de reserva.). Ventajas.
Jaulas.- Ventajas y Desventajas.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
- Reconoce o valora la
importancia de la crianza de
cuyes.
- Actúa críticamente frente a
los desórdenes alimentarios
de sus pares y adultos.
- Describe las características
externas y internas de los
cuyes.
- Describe el proceso de manejo
y crianza de los cuyes.
- Describe equipos y materiales
requeridos para cada
operación.
- Realiza la limpieza y
desinfección de los materiales,
equipos e instalaciones
- Describe las partes y
componentes de las
instalaciones para la crianza.
- Explica el procedimiento de
preparación y
acondicionamiento de las
instalaciones
- Pisos.
- Bebederos y comederos.
- Técnicas de limpieza y desinfección.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Maneja o conduce el
acondicionamiento y
crianza de cuyes.
Analiza la situación
existente sobre la
igualdad de
oportunidades entre el
hombre y la mujer en la
región.
III.DESARROLLO DE LA CRIANZA DE
CUYES:
Diagnóstico situacional sobre las
opciones laborales y profesiones
no convencionales para las
mujeres.
- Pubertad y madurez sexual.
- Ciclo estrual y presentación de
Celo.
- Ovulación y Fecundación.
- Apareamiento:
Época y Momento de la Reproducción
(machos hembras)
- Describe los criterios de
selección de cuyes para su
reproducción.
- Señalando los métodos a utilizar
para dicho fin.
- Reconoce y explica las
condiciones de temperatura,
luz, ventilación y espacios que
deben tener las pozas de
reproducción y parto.
- Explica las condiciones y
cuidados a tener en cuenta en
las operaciones de empadre,
Gestación, parto etc.
- Selecciona de acuerdo a sus
características, que animales
van ser utilizados como
reproductores y cuales son
destinados al mercado para su
aprovechamiento y consumo.
- Métodos y `procedimientos
- Densidad de empadre.
- Sistemas de empadre: Continuo post
partum
Post destete.
Controlado
- Gestación: cuidados de la hembra
gestante.
Recomendaciones para el manejo
adecuado.
- Parto: características.
Nº crías/parto.
- Lactación y destete: características
de la lactación.
Momento del destete.
- Cría (Recría I). Engorde (Recría II).
- Sexaje: Técnicas de determinación.
- Momento óptimo para el beneficio.
- Parámetros reproductivos del cuy.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Controla el Proceso
alimentario de los cuyes y
sus requerimientos
nutricionales
IV. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN
- Sistema digestivo de los cuyes.
- Requerimientos nutritivos del cuy:
agua, proteína, fibra, grasa, energía,
vitaminas, etc.
- Sistema de alimentación:
Alimentación básica (en base a
forrajes)
Alimentación mixta (forrajes
y concentrados)
Alimentación a base de
concentrados.
- Valor nutritivo de los alimentos.
- Importancia e influencia de la
alimentación.
- Características de la alimentación de
los cuyes según raza o tipo.
- Ingredientes usados en la
alimentación de los cuyes.
- Elaboración de alimentos
balanceados o concentrado.
Controla la aplicación de
las medidas preventivas y
sanitarias en el proceso de
manejo y crianza de
cuyes.
V. SANIDAD
Promoción de la salud: ambiente
seguro, áreas verdes, vigías de salud.
Enfermedades de los cuyes:
Explica la influencia de
las diversas
enfermedades y
adicciones en el
desarrollo integral del
ser humano.
Organiza el diseño y
ejecución de programas
para obtener animales con
mejores
características
productivas.
-
-
Enfermedades infecciosas y
parasitarias mas comunes: síntomas y
causas
Medidas de prevención y control
Técnicas de muestreo.
Toma de muestras y envió al
laboratorio.
VI MEJORAMIENTO GENÉTICO
- Historia
- Caracteres de importancia
económica: relativos a la reproducción y
engorde.
- Describe las necesidades
nutricionales del cuy en cada
etapa de su desarrollo y
producción.
- Identifica correctamente la dieta
de los cuyes describiendo su
formulación, composición e
importancia.
- Identifica los insumos
disponibles que no son nocivos
para los cuyes.
- Reconoce los diversos tipos de
forrajes (alfalfa, chala de maíz
etc.) explicando la importancia
de su consumo en el desarrollo
de los cuyes.
- Promueve, valora la
importancia de contar con
áreas verdes, ambientes
seguros y vigías de salud.
- Identifica los productos
adecuados para la desinfección
de las instalaciones.
- Describe las medidas de
prevención que hay que
considerar para el control
sanitario de los cuyes,
indicando los medios
necesarios.
- Aplica las técnicas de muestreo
para evaluar el estado
patológico de los cuyes.
- Reconoce los síntomas
específicos y las causas de las
enfermedades infecciosas y
parasitarias más comunes
(salmonella, ectoparásitos etc.)
- Registra el tratamiento
realizado en cada caso
Aplica principios de la genética
cuantitativa orientadas a la
significación económica.
Efectúa el registro de peso,
conformación, rendimiento de
carcasa.
Otros caracteres estudiados.
- Heredabilidad
- Correlación genética
-
Selección: tipos de selección
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
VII COMERCIALIZACIÓN:
Realiza las operaciones de
preparación de los cuyes
para su comercialización y
formula
planes
de
mercadeo.
Analiza los puntos básicos
de cómo constituir una
empresa dedicada a la
producción de carne de
cuy.
- Costos
de
producción:
Costos
Directos,
Costos
indirectos.
Marketing.
- Estudio de mercado: procedimiento,
instrumentos.
- Perfil del cliente.
- Estrategias de mercado (Producto,
Precio, Plaza, Promoción).
- Comercialización del Cuy: Producto
carne:
Carcasa,
Venta
de
reproductores y Venta de abono.
- Realiza balances de costo y
comercialización.
- Determina en que época es
más rentable el precio del cuy.
- Realiza estudio de mercado.
- Aplica los criterios de selección
para la saca de los cuyes.
- Describe las medidas de higiene
y seguridad.
- Realiza el registro de los cuyes
que
salen
para
la
comercialización.
VIII PERFIL ECONÓMICO DE UNA
EMPRESA Y ASPECTOS GENERALES
DE COSTOS
- Objetivos y metas
- Planeamiento de una explotación
comercial de cuyes:
Determinación del mercado.
Localización.
Tamaño.
Definición del Proceso de producción.
Estudios de la inversión y análisis
económico- financiero.
Rentabilidad.
- Perfil económico de un proyecto de
granja de cuyes.
Ljcc/.
I.E. “ERNESTO MERINO RIVERA”
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
PROGRAMACION DEL MODULO CURRICULAR
MÓDULO
: “MANEJO Y CRIANZA DE CUYES.”
GRADO
: TERCERO
SECCIÓN:
“B”
COMPETENCIA DEL MÓDULO
Realiza y controla el manejo y crianza de cuyes, con la calidad requerida en el mercado
local o regional, cumpliendo con las recomendaciones sanitarias, nutricionales y
ambientales establecidas.
TEMAS TRANSVERSALES, VALORES, ACTITUDES Y JUSTIFICACIÓN
TEMA
TRANSVERSAL
CIUDADANÍA
AMBIENTAL
SALUD INTEGRAL
VALORES
RESPONSABILIDAD
RESPETO
ACTITUDES
JUSTIFICACIÓN
Toma conciencia de la
importancia de mantener y
promover la conservación y
el cuidado del medio
ambiente.
Estudiantes promueven el
cuidado y conservación del
ambiente, cumpliendo
recomendaciones sanitarias,
nutricionales y ambientales
que se requieren en el manejo
y crianza de los cuyes,
ofertando al mercado local
productos de buena calidad.
Reflexionan sobre el
calentamiento global y sus
consecuencias.
Reflexiona sobre su
comportamiento y estados
de ánimo.
Se pretende mejorar el nivel
nutricional de la población
rural, dado que el cuy ofrece
una carne de calidad con alto
contenido proteico y
energético que puede ser
empleado en la dieta de los
hogares rurales.
Asume patrones culturales
y hábitos alimenticios.
EQUIDAD DE GÉNERO
RESPONSABILIDAD
Tiene iniciativa para
promover la igualdad de
oportunidades entre
hombres y mujeres en su
comunidad.
Los lineamientos básicos de la
crianza del cuy está dirigido
tanto a hombres y mujeres
que desean iniciarse en la
producción y también a
quienes ya conducen una
explotación, así podrán
evaluar y mejorar los índices
de productividad que
presentan actualmente.
EDUCACIÓN PARA EL
EMPRENDIMIENTO
LABORIOSIDAD
Asume las decisiones que
se toman en consenso para
emprender actividades que
se realizan en beneficio de
la comunidad.
El manejo y crianza de cuyes,
constituye una alternativa
para producir ingresos,
contribuye a elevar el
estándar de vida en las
familias rurales, con costos
bajos o mínimos de mano de
obra e insumos.
Muestra disposición para
liderar equipos de trabajo.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
PROGRAMACION DE LAS UNIDADES
DE TRABAJO.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 01
Etapas o Fases
Unidad de
Trabajo Nº 01
Capacidades
terminales
Procedimientos
Conocimientos
Actitudes
Actividades de
Aprendizaje
articulación con
otra Área
(Capacidades específicas)




Construcción del
galpón para
cuyes.
Trabajamos en la
construcción y
acondicionamient
o del galpón para
la crianza de
cuyes.
Organiza el proceso de
manejo y crianza de
cuyes de acuerdo al
programa
de
producción




Actúa críticamente frente
a los desórdenes
alimentarios de sus pares
y adultos.
Analiza los tipos de cuyes y
sus características.
Reconoce los sistemas de
crianza de cuyes que se
realiza en la zona.
Ubica el área de terreno
donde se construirá el
galpón.
Verifica las condiciones del
terreno para la construcción
y acondicionamiento
del
galpón.
Diseña mediante un plano o
croquis el galpón de cuyes.
Construye y/o acondiciona
el
galpón
utilizando
materiales de la zona.
Usa y maneja técnicamente
las herramientas para la
construcción.
Tiem
po
I CRIANZA DE CUYES.
Generalidades
Importancia.
Desórdenes alimentarios en los
adolescentes: bulimia, anorexia,
obesidad.
- Patrones culturales y hábitos
alimenticios.
- Antecedentes históricos.
- Clasificación taxonómica.
- Anatomía y Datos fisiológicos.
- Razas principales.
- Tipos de cuyes y características.
- Sistemas de crianza : intensivo o
comercial tecnificada; semi intensivo
o familiar – comercial , extensivo o
familiar
II INSTALACIONES Y EQUIPOS.
 Identifica los tipos
-
Consideraciones Para la instalación de la
granja o construcción del galpón, Clima,
disponibilidad de alimento, estudio de
mercado, mano de obra especializada,
disponibilidad de los reproductores,
facilidad de vías de acceso.
- Instalaciones: pozas.- tipos y
dimensiones (empadre y maternidad,
de recría y de reserva.). Ventajas.
Jaulas.- Ventajas y Desventajas.
de cuyes por su
pelaje, por su
conformación. en la
zona.
 Reconoce los datos
fisiológicos de los
cuyes.
 Investiga y

-
-
Pisos.
Bebederos y comederos.
Técnicas de limpieza y desinfección



Reflexiona sobre
su
comportamiento
y estados de
ánimo.
Muestra interés
responsabilidad
para la
construcción del
galpón de cuyes.
Cumple con los
horarios
establecidos.
Contribuye a la
conservación del
medio ambiente.
selecciona
información
relevante sobre la
crianza de cuyes.
 Realiza la necropsia
y determinación de
los órganos
internos.
 Visita el terreno de
la I.E. y ubica el
lugar para el
galpón.
 Elabora
un croquis
para la ubicación de
las pozas en el
galpón.
Matemática
 Construcción de
30
hrs
pozas y/o jaulas en
la I.E.
 Confección de
comederos y
bebederos con el
material de la
zona.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Ciencia,
Tecnología y
Ambiente.
Educación
Artística.
EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DE TRABAJO Nº 01
UNIDAD DE
TRABAJO Nº 01
CRITERIOS DE EVALUACION
INDICADORES DE EVALUACION

Gestión de Procesos
Reconoce o valora la importancia de la
crianza de cuyes.
- Actúa críticamente frente a los
desórdenes alimentarios de sus pares
y adultos.
- Reconoce las principales razas y tipos de
cuyes.
- Describe las características externas e
internas de los cuyes.
Ejecución de Procesos
-
Trabajamos en la
construcción
y
acondicionamiento
del galpón para la
crianza de cuyes.
-
Describe el proceso de manejo y crianza
de los cuyes.
Describe equipos y materiales requeridos
para cada operación.
Realiza la limpieza y desinfección de los
materiales, equipos e instalaciones
Describe las partes y componentes de las
instalaciones para la crianza.








Comprensión
tecnologías.
-
y
aplicación
de
Explica el procedimiento de preparación y
acondicionamiento de las instalaciones



Describe la importancia de la crianza de cuyes
indicando las potencialidades para la conformación
de una microempresa.
Puntaje
30
6
Asume una posición crítica ante la obesidad.
INSTRUMENTOS DE EVALUACION
- Practica dirigida en el campo.
Señala las características principales de los tipos de
cuyes por su pelaje y conformación.
Describe las características externas e internas de
los cuyes en una necropsia.
Realiza la ubicación del galpón teniendo en cuenta
las condiciones técnicas.
60
12
- Ficha de observación.
Aplica adecuadamente los procesos de manejo y
crianza de cuyes en la I.E y su entorno familiar.
Selecciona los equipos y materiales adecuados o
necesarios en las tareas a ejecutar haciendo un
listado.
- Organizadores de información.
Realiza la limpieza y desinfección de los materiales,
equipos e instalaciones utilizando los productos
pertinentes.
Señala las partes y componentes de
instalaciones para la crianza de cuyes
organizadores de información.
- Elaboración de informes.
las
en
10
2
Explica el procedimiento de preparación y
acondicionamiento de las instalaciones en el galpón
de cuyes.
Construye pozas de crianza en el galpón.
Confecciona comederos y bebederos con material
de la zona.
Total
Actitud ante el área
%
100
20
100
20
Participa activa y conscientemente
Muestra interés por la experimentación
Le interesa aprender para establecer relaciones con la
vida diaria.
Desarrolla correctamente
encomendados.
las
tareas
o
trabajos
RECURSOS MEDIOS Y MATERIALES: Textos, audiovisuales, visitas de estudio, impresiones, láminas etc.
EVALUACION: de Inicio, proceso, salida. Actividades Meta cognitivas
BIBLIOGRAFIA:
Padilla Jáuregui, Flor de María.- Crianza de Cuyes. Empresa Editora Macro EIRL. Lima – Perú 2006
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Lista de cotejos
Ficha de observación de actitudes
UNIDAD DE TRABAJO Nº : 02
Etapas o
Fases
Unidad de
trabajo Nº2
Capacidades
terminales
Procedimientos
Conocimientos
Actitudes
Actividades de
Aprendizaje
articulación
con otra Área
Tiempo
(Capacidades específicas)
III DESARROLLO DE LA CRIANZA DE CUYES:

Maneja o conduce el
acondicionamiento y
crianza de cuyes.
Crianza de
los cuyes.
En equipos
de trabajo
desarrollamo
s la crianza
de cuyes.
Analiza la situación
existente sobre la
igualdad de
oportunidades entre
el hombre y la
mujer en la región.


Conoce los fenómenos
de la reproducción y las
características de la vida
sexual.
Realiza
un
manejo
adecuado
de
los
sistemas de empadre de
cuyes en la zona.
Usa
y
maneja
técnicamente
los
equipos necesarios en la
reproducción de cuyes.
Diagnóstico situacional sobre las opciones
laborales y profesiones no convencionales
para las mujeres.
- Pubertad y madurez sexual.
- Ciclo estrual y presentación de Celo.
- Ovulación y Fecundación.
- Apareamiento: Época y Momento de la
Reproducción (machos hembras)
-
Métodos y `procedimientos
Densidad de empadre.
Sistemas de empadre: Continuo post partum
Post destete. Controlado
- Gestación: cuidados de la hembra gestante.
Recomendaciones para el manejo adecuado.
- Parto: características.
Nº crías/parto.
- Lactación y destete: características de la
lactación.
Momento del destete.
- Cría (Recría I). Engorde (Recría II).
- Sexaje: Técnicas de determinación.
- Momento óptimo para el beneficio.
- Parámetros reproductivos del cuy.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Muestra
disposición
emprendedora en el
trabajo con cuyes.
 Identifica
la época y el
momento
de
la
reproducción.
 Efectúa
Ciencia,
Tecnología
Ambiente.
y
la determinación
del celo.
Cumple
con
las
normas de seguridad
e higiene.
 Realiza
el cuidado de las
hembras gestantes.
 Realiza
parto.
el
manejo
del
 Realiza la manipulación en
el destete.
Tiene disposición para
liderar equipos de
trabajo.
Tiene
iniciativa
para promover la
igualdad
de
oportunidades
entre
hombre
y
mujer
en
su
comunidad.
 Determina
Matemática
el sexo de las
crías.
Comunicación
24
horas
EVALUACIÓN DE LAS UNIDADES DE TRABAJO Nº 02
UNIDAD
DE
TRABAJO Nº 02
CRITERIOS DE EVALUACION
INDICADORES DE EVALUACION
%
Puntaje
INSTRUMENTOS DE EVALUACION
Gestión de Procesos
- Describe los criterios de selección de cuyes para su
reproducción, señalando los métodos a utilizar para
dicho fin.
- Reconoce y explica las condiciones de temperatura,
luz, ventilación y espacios que deben tener las
pozas de reproducción y parto.


Describe los criterios de selección de cuyes para su
reproducción, señalando los métodos a utilizar para dicho
fin.
Señala las ventajas del sistema de pozas en la crianza de
cuyes comparadas con las jaulas.
20
4
- Practica dirigida en campo.
Ejecución de Procesos

- Explica las condiciones y cuidados a tener en cuenta
en las operaciones de empadre, Gestación, parto
etc.
En
equipos
de
trabajo
desarrollamos la
crianza de cuyes.
- Selecciona de acuerdo a sus características, que
animales van ser utilizados como reproductores y
cuales son destinados al mercado para su
aprovechamiento y consumo.




Explica las condiciones y cuidados a tener en cuenta en las
operaciones de empadre, Gestación, parto etc. durante
una práctica.
Realiza el manejo del parto en cuyes gestantes.
Realiza la manipulación en el destete de cuyes.
Realiza adecuadamente los procesos de manejo de Cuyes
en la I.E y su entorno familiar.
Selecciona de acuerdo a sus características, que animales
van ser utilizados como reproductores y cuales son
destinados al mercado para su aprovechamiento y
consumo.
70
14
- Ficha de observación.
- Organizadores de información.
Comprensión y aplicación de tecnologías.
-
Explica el procedimiento de reproducción del cuy
dentro de una crianza tecnificada.

Explica el procedimiento de reproducción del cuy dentro de
una crianza tecnificada.
10
2
- Presentación de informes.
Total
Actitud ante el área
100
20
100
20
Valora y respeta las opiniones de sus pares promoviendo la ayuda
mutua.
Demuestra interés y respeto por la crianza y el medio ambiente
RECURSOS MEDIOS Y MATERIALES: Textos, audiovisuales, visitas de estudio, impresiones, láminas etc.
EVALUACION: de Inicio, proceso, salida. y Actividades Meta cognitivas
BIBLIOGRAFIA:
Padilla Jáuregui, Flor de María.- Crianza de Cuyes. Empresa Editora Macro EIRL. Lima – Perú 2006
Crianza de cuyes y Sanidad de la Educación Productiva de la Cuenca Catamayo Chira. Libros del Centro Andino de Investigación Pedagógica.
Ljcc/.
I.E. “ERNESTO MERINO RIVERA”
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Observación directa
UNIDADES DE TRABAJO Nº 03
Cooperativamente controlamos la alimentación de los cuyes.
Etapas o
Fases
Unidad de trabajo
Nº3
Capacidades
terminales
Procedimientos
Conocimientos
Actitudes
Actividades de
Aprendizaje
articulación con Tiemp
otra Área
o
Muestra
disposición
y
confianza en sí mismo
como en el trabajo con
cuyes.
Identifica
las
partes
internas
del
aparato
digestivo del cuy.
Ciencia,
Tecnología
Ambiente.
Efectúa la determinación
de los órganos internos
en una necropsia.
Matemática
(Capacidades específicas)
Alimentaci
ón
del
cuy.
Cooperativamente
controlamos
la
alimentación
de
los cuyes.
Controla
el
Proceso
alimentario
de
los cuyes y sus
requerimientos
nutricionales
Estudia el sistema digestivo
del cuy.
Realiza con
cuidado la
alimentación de los cuyes.
Analiza ingredientes que se
utiliza en la alimentación de
cuyes y formula raciones
económicas apropiadas.

Utiliza
y
maneja
técnicamente los equipos e
instrumentos necesarios en
la alimentación de cuyes.
IV
NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN
- Sistema digestivo de los cuyes.
- Requerimientos nutritivos del cuy:
agua, proteína, fibra, grasa,
energía, vitaminas, etc.
- Sistema de alimentación:
Alimentación básica (en base a
forrajes)
Alimentación mixta (forrajes
Cumple con las normas de
seguridad e higiene.
Comunicación
y concentrados)
Alimentación a base de
concentrados.
- Valor nutritivo de los alimentos.
- Importancia e influencia de la
alimentación.
- Características de la alimentación
de los cuyes según raza o tipo.
- Ingredientes usados en la
alimentación de los cuyes.
- Elaboración
de
alimentos
balanceados o concentrado
Tiene disposición para
trabajar cooperativamente
y liderar equipos de
trabajo.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
02
horas
03
horas
03
horas
Elabora
concentrados
propios para alimentar los
cuyes.
02
horas
Determina los diferentes
tipos de forrajes que
existen en la zona.
Analiza y valora el rol de
la
genética
en
el
mejoramiento
de
los
animales.
Ljcc/. I.E. “ERNESTO MERINO RIVERA”
y
03
horas
17
horas
EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DE TRABAJO Nº 03
UNIDAD
DE
TRABAJO Nº 03
CRITERIOS DE EVALUACION
Gestión de Procesos
- Describe las necesidades nutricionales del cuy en
cada etapa de su desarrollo y producción.
- Identifica correctamente la dieta de los cuyes
describiendo su formulación, composición e
importancia.
- Identifica los insumos disponibles que no son
nocivos para los cuyes.
- Reconoce los diversos tipos de forrajes (alfalfa,
chala de maíz etc.) explicando la importancia de
su consumo en el desarrollo de los cuyes.
Cooperativamente
controlamos
la
alimentación de los
cuyes.
INDICADORES DE EVALUACION
%
Puntaje
-
30
6
-
-
-
Describe las necesidades nutricionales del
cuy en cada etapa de su desarrollo y
producción.
Señala las ventajas de la alimentación con
concentrados
comparando
con
la
alimentación de la crianza familiar.
Identifica los insumos disponibles que no son
nocivos para los cuyes, determinando los
diferentes tipos de forrajes existentes en la
localidad.
Reconoce los diversos tipos de forrajes
(alfalfa, chala de maíz etc.) explicando la
importancia de su consumo en el desarrollo
de los cuyes.
INSTRUMENTOS
EVALUACION
DE
Practica dirigida en campo.
Ficha de observación.
Ejecución de Procesos
- Realiza cálculos y formula raciones alimenticias
considerando normas de seguridad y control de
calidad.
- Elabora concentrados propios para la alimentación
de los cuyes, en base a productos del lugar.
Comprensión y aplicación de tecnologías.
-
-
-
- Identifica y analiza las necesidades nutricionales
de los cuyes.
Realiza cálculos y formula raciones
alimenticias
considerando normas de
seguridad y control de calidad.
Elabora concentrados propios para la
alimentación de los cuyes, mediante el
agregado de forraje, granos de maíz, etc.
Identifica y analiza las necesidades proteicas,
energéticas,
fibra,
grasa,
minerales,
vitaminas, y agua para los cuyes.
Total
Actitud ante el área
-
Valora la importancia de la crianza y la
explotación técnica de cuyes.
Es perseverante en sus actividades
escolares.
Respeta opiniones de sus pares y promueve
la ayuda mutua.
RECURSOS MEDIOS Y MATERIALES: Textos, audiovisuales, visitas de estudio, impresiones, láminas etc.
EVALUACION: de Inicio, proceso, salida. y Actividades Meta cognitivas
BIBLIOGRAFIA: Padilla Jáuregui, Flor de María.- Crianza de Cuyes. Empresa Editora Macro EIRL. Lima – Perú 2006
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
50
10
Organizadores de
Información.
Presentación de informes
20
4
100
20
Observación – lista de cotejo
100
20
UNIDAD DE TRABAJO Nº 04
Etapas o
Fases
Unidad de trabajo
Nº 04
Capacidades
terminales
Procedimientos
Conocimientos
Actitudes
Actividades de
Aprendizaje
articulación con
otra Área
Tiemp
o
(Capacidades específicas)
Explica la influencia de las
diversas
enfermedades
y
adicciones
en
el
desarrollo
integral del ser humano.
V SANIDAD
Promoción de la salud:
ambiente seguro, áreas
verdes, vigías de salud.
Enfermedades de los cuyes:
Sanidad e
higiene del
cuy.
Con medidas
preventivas y
sanitarias
combatimos las
enfermedades del
cuy.
Controla
la
aplicación de las
medidas
preventivas
y
sanitarias en el
proceso de manejo
y crianza de cuyes.
Investiga las enfermedades y
parásitos que afectan en la crianza
de cuyes.
-
Realiza con cuidado las medidas de
prevención y control.
-
Enfermedades infecciosas
y parasitarias mas
comunes: síntomas y
causas
Medidas de prevención y
control
Técnicas de muestreo.
Toma de muestras y envió
al laboratorio.
Analiza las muestras tomadas para
el laboratorio.
Utiliza y maneja técnicamente los
productos, equipos e instrumentos
necesarios en la prevención y control
de enfermedades.
Ljcc/. I.E. “ERNESTO MERINO RIVERA”
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Reflexiona sobre su
comportamiento y
estados de ánimo.
Muestra
disposición
emprendedora en el
trabajo con cuyes.
Cumple
con
las
normas de seguridad e
higiene.
Tiene disposición para
liderar equipos de
trabajo.
Identifica productos
veterinarios para el
control
de
enfermedades de los
cuyes.
Ciencia,
Tecnología
Ambiente
Realiza el proceso de
desinfección de las
instalaciones.
Matemática
Realiza el control de
parásitos que atacan
a los cuyes.
Comunicación
Realiza la evaluación
del estado patológico
de los cuyes.
y
02
horas
02
horas
03
horas
02
horas
03
hora
Aplica técnicas
muestreo para
laboratorio.
de
el
18
horas
EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DE TRABAJO Nº 04
UNIDAD
DE
TRABAJO Nº 04
CRITERIOS DE EVALUACION
INDICADORES DE EVALUACION
%
Puntaje
INSTRUMENTOS DE
EVALUACION
- Identifica los productos adecuados para la desinfección
de las instalaciones señalando dosis de aplicación.
- Describe las medidas de prevención que hay que
considerar para el control sanitario
de los cuyes,
indicando los medios necesarios.
- Reconoce los síntomas específicos y las causas de las
enfermedades infecciosas y parasitarias más comunes
(salmonella, ectoparásitos etc.)
- Realiza el proceso de desinfección de las
instalaciones
con productos químicos o caseros, con la adecuada
dosificación.
- Practica el control de parásitos externos, aplicando los
productos recomendados.
- Reconoce productos veterinarios y los utiliza para
el
control de enfermedades.
30
6
- Practica dirigida en
campo.
Gestión de Procesos
- Identifica los productos adecuados para la desinfección
de las instalaciones.
- Describe las medidas de prevención que hay que
considerar para el control sanitario de los cuyes,
indicando los medios necesarios.
- Reconoce los síntomas específicos y las causas de las
enfermedades infecciosas y parasitarias más comunes
(salmonella, ectoparásitos etc.)
Ejecución de Procesos
-
Con
medidas
preventivas
y
sanitarias
combatimos las
enfermedades
del cuy.
-
Realiza el proceso de desinfección de las instalaciones
con productos químicos o caseros.
Practica el control de parásitos externos.
Reconoce productos veterinarios y los utiliza para el
control de enfermedades.
Comprensión y aplicación de tecnologías.
-
Aplica las técnicas de muestreo para evaluar el estado
patológico de los cuyes.
- Registra el tratamiento realizado en cada caso,
elaborando un informe técnico.
TOTAL
Actitud ante el área
Ficha
observación.
de
- Organizadores de
información.
50
10
- Presentación
informes.
20
4
100
20
100
20
de
- Aplica las técnicas de muestreo, requeridas para
evaluar el estado patológico de los cuyes.
- Registra el tratamiento realizado en cada caso,
elaborando un informe técnico.
Participa activa y conscientemente
Muestra interés por la experimentación
Le interesa aprender para establecer relaciones con la vida
diaria.
Desarrolla correctamente
encomendados.
las
tareas
RECURSOS MEDIOS Y MATERIALES: Textos, audiovisuales, visitas de estudio, impresiones, láminas etc.
EVALUACION: de Inicio, proceso, salida. y Actividades Meta cognitivas
BIBLIOGRAFIA: Padilla Jáuregui, Flor de María.- Crianza de Cuyes. Empresa Editora Macro EIRL. Lima – Perú 2006
Crianza de cuyes y Sanidad de la Educación Productiva de la Cuenca Cata mayo Chira.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
o
trabajos
Lista de cotejos
Ficha de observación
de actitudes
UNIDAD DE TRABAJO Nº 05
Etapas o Fases
Unidad de
trabajo Nº 05
Capacidades
terminales
Procedimientos
Conocimientos
Actitudes
Actividades de
Aprendizaje
articulación con
otra Área
Tiem
po
(Capacidades específicas)
Investiga temas sobre marketing de
las empresas.
VI MEJORAMIENTO GENÉTICO

- Historia
Comercialización
del cuy.
Preparamos
los cuyes
para la
comercializa
ción
Realiza
las
operaciones de
preparación de
los cuyes para
su
comercializació
n y formula
planes
de
mercadeo.
Perfiles
económicos de
una empresa.
Identifica ideas de negocios en la
localidad.
- Caracteres de importancia
económica: relativos a la reproducción
y engorde.

Otros caracteres estudiados.
Realiza
en forma minuciosa
presupuestos de ideas de negocio.
- Heredabilidad

- Correlación genética
- Selección: tipos de selección
Analiza las estrategias de mercado a
emplear en el negocio.
Realiza técnicamente la presentación
de los productos a comercializar.
Evalúa la importancia de formalización
de las empresas o negocios.

VII COMERCIALIZACIÓN:
- Costos de producción: Costos
Directos,
Costos
indirectos.
Marketing.
- Estudio
de
mercado:
procedimiento, instrumentos.
- Perfil del cliente.
- Estrategias
de
mercado
(Producto,
Precio,
Plaza,
Promoción).
Comercialización
del
Cuy:
Producto carne: Carcasa, Venta
de reproductores y Venta de
abono.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Muestra
autonomía para
tomar
decisiones
y
actuar.
Tiene
disposición
emprendedora
en
la
comercializació
n de cuyes.
Cumple con las
normas
de
seguridad
e
higiene
y
control
de
calidad.
Tiene voluntad
y
auto
motivación
para el logro de
las
metas
propuestas.
 Realiza
prácticas de
balances de costos y
comercialización.
 Determina
la época de
mayor rentabilidad del
precio del cuy.
 Realiza
Ciencia,
Tecnología
Ambiente.
un estudio de
mercado.
 Formula
planes
de
negocio y mercadeo en
cuyes.
Matemática
y
02
horas
02
horas
 Aplica
estrategias de
mercadeo para cuyes.
Comunicación
03
horas
10
horas
03
horas
10
horas
VIII PERFIL ECONÓMICO DE
UNA EMPRESA Y ASPECTOS
GENERALES DE COSTOS
- Objetivos y metas
- Planeamiento de una explotación
comercial de cuyes:
Determinación del mercado.
Localización.
Tamaño.
Definición
del
producción.
Proceso
de
Estudios de la inversión y análisis
económico- financiero.
Rentabilidad.
Perfil económico de un
proyecto de granja de cuyes.
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
EVALUACIÓN DE LAS UNIDAD DE TRABAJO Nº 05
UNIDAD
DE
TRABAJO Nº 05
CRITERIOS DE EVALUACION
INDICADORES DE EVALUACION
%
Puntaje
- Realiza balances de costo y comercialización en
cuyes.
- Aplica los criterios de selección para la saca de los
cuyes.
- Describe las medidas de seguridad e higiene y
control de calidad.
30
6
INSTRUMENTOS
EVALUACION
DE
- Practica
campo.
en
Gestión de Procesos
Preparamos
los
cuyes
para
la
comercialización.
- Realiza balances de costo y comercialización.
- Aplica los criterios de selección para la saca de los
cuyes.
- Describe las medidas de seguridad e higiene y control
de calidad.
- Realiza el registro de los cuyes que salen para la
comercialización.
dirigida
- Ficha de observación.
- Realiza el registro de los cuyes que salen para la
comercialización.
Ejecución de Procesos
- Determina en que época es más rentable el precio del
cuy.
- Formula planes de negocios y de mercadeo.
- Realiza estudio de mercado.
- Realiza la presentación del producto que se va a
comercializar.
- Determina en que época es más rentable el precio
del cuy.
- Formula planes de negocios y de mercadeo.
- Realiza estudio de mercado.
- Realiza la presentación del producto que se va a
comercializar.
50
10
Organizadores
información.
Comprensión y aplicación de tecnologías.
-
-
Aplica las estrategias de - mercadeo en la
comercialización del cuy.
- Registra el proceso de comercialización en libros
contables.
- Formula presupuestos y base de datos de productos,
proveedores y clientes.
Total
Actitud ante el área
de
- Presentación de informes.
-
Aplica las estrategias de mercadeo en la
comercialización del cuy en la I.E. y localidad.
- Registra el proceso de comercialización en libros
contables.
- Formula presupuestos y base de datos de productos,
proveedores y clientes.
Valora y respeta las opiniones
promoviendo la ayuda mutua.
de
sus
I.E. ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
4
- Elaboración de registros
contables y otros.
100
20
100
20
pares
Demuestra interés y respeto por la crianza y el medio
ambiente
RECURSOS MEDIOS Y MATERIALES: Textos, audiovisuales, visitas de estudio, impresiones, láminas etc.
EVALUACION: de Inicio, proceso, salida. y Actividades Meta cognitivas
BIBLIOGRAFIA: Padilla Jáuregui, Flor de María.- Crianza de Cuyes. Empresa Editora Macro EIRL. Lima – Perú 2006
20
Observación directa
FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº01
I.- DATOS GENERALES:
1.1 Nombre de Unidad de Trabajo: Trabajamos
cuyes.
en
la construcción
y
Acondicionamiento del galpón para la crianza
1.2.Nombre de la actividad de trabajo: Identifica los tipos de cuyes por su pelaje, por su Conformación, en la zona.
1.3. Docente responsable: Lic. Luis Jorge Carmona Calderón.
1.4. Duración
: 90 minutos
1.5. Grado: Tercero
1.6. Fecha:
II.- APRENDIZAJES ESPERADOS:
-
Reconoce las principales razas y tipos de cuyes.
III.-CONTENIDOS:
PROCEDIMIENTOS

Analiza los tipos de cuyes y sus
características.
CONOCIMIENTOS
- Razas principales.
- Tipos de cuyes y características.
ACTITUDES
Muestra Disposición emprendedora.
Participa activa y conscientemente
IV.- SECUENCIA METODOLOGICA:
ESTRATEGIA METODOLOGICA
Al iniciar la sesión el docente pide a los alumnos que organizados en grupos
de seis, se dirijan a a la granja de cuyes y los observen detenidamente
anotando lo que observan.
Terminado el recorrido el docente pregunta ¿Cuáles son las características
más saltantes que observaron?¿Por qué existen diferencias entre los cuyes?
¿Qué importancia tienen para los estudiantes?
Los estudiantes elaboran un listado de todas las características observadas
en los cuyes de la granja. Seguidamente el docente solicita que identifiquen
los diferentes tipos de cuyes y sus características, representándolo en un
cuadro comparativo.
MEDIOS/ MATERIALES
Galpón de cuyes
DURACION
20 minutos
Cuyes de diferentes razas y
tipos.
15 minutos
Cuaderno de apuntes.
Papelotes, plumones, textos
25 minutos
En plenaria cada grupo sustenta su cuadro comparativo.
Cinta masking tape
En sus cuadernos los estudiantes elaboran un croquis de la granja de cuyes
señalando las zonas donde se observaron los tipos de cuyes.
Cuaderno, lápices, etc.
20 minutos
Individualmente desarrollan la ficha de metacognición: ¿Qué aprendí hoy?
¿Cómo lo aprendí? ¿Para qué me servirá?
10 minutos
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
de
V.-EVALUACION
CRITERIO:
Gestión de Procesos
INDICADOR

Señala las características
principales de los tipos de cuyes
por su pelaje y conformación.
ACTITUD ANTE EL AREA:
TECNICA
INSTRUMENTO
Observación
Ficha de observación directa
Organizador visual
Cuadro comparativo
Observación directa
Lista de cotejo
Participa activa y conscientemente
Ljcc/. I.E. “ERNESTO MERINO RIVERA”
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº02
I.- DATOS GENERALES:1.1 Nombre de Unidad de Trabajo: Trabajamos
galpón para la crianza de cuyes.
en
la construcción y Acondicionamiento del
1.2.Nombre de la actividad de trabajo: Reconoce los datos fisiológicos de los cuyes
1.3. Docente responsable
1.4. Duración
: 90 minutos
: Lic. Luis Jorge Carmona Calderón.
1.5. Grado: Tercero
1.6. Fecha:
II.- APRENDIZAJES ESPERADOS:
-
Describe las características o conformación externas e internas de los cuyes.
III.-CONTENIDOS:
PROCEDIMIENTOS





Interpreta la información sobre la
anatomía del cuy.
Identifica características externas e
internas que presenta el cuy.
Analiza cada una de las partes que
componen al cuy.
Describe la estructura interna del cuy.
Necropsia y determinación de los
órganos internos. (Práctica).
CONOCIMIENTOS
- Anatomía y Datos fisiológicos.
ACTITUDES
Valora y respeta las opiniones de sus
pares promoviendo la ayuda mutua.
IV.- SECUENCIA METODOLOGICA:
ESTRATEGIA METODOLOGICA
MEDIOS/ MATERIALES
DURACION
 Al iniciar la sesión el docente pide a los alumnos que observen detenidamente
los dibujos que muestran la conformación exterior e interna del cuy y
responder a la pregunta ¿Qué nombre reciben los puntos señalados en los
dibujos?
 Los estudiantes elaboran un listado de todas las características o partes que
conforman el exterior e interior de los cuyes. Seguidamente el docente
resalta, comenta lo identificado por los alumnos complementando el tema.
 El docente presenta en un organizador visual la anatomía y los datos
fisiológicos del cuy; explicando las diferentes partes que conforman la
estructura anatómica y fisiológica del cuy.
 Los alumnos hacen sus apuntes respectivos en el cuaderno.
 En una sesión práctica a través de la disección se realiza la observación de
los órganos internos del cuy (conformación interna).
 Se comenta acerca de las capacidades desarrolladas y los progresos
obtenidos.
¿Identifico el tema con lo que observo a mi alrededor?
Cuaderno de apuntes.
10 minutos
Dibujos o láminas.
15 minutos
Pizarra, tizas
15 minutos
¿Deduzco qué puede suceder a partir de la inapropiada manipulación de los
materiales en laboratorio?
Instrumental para disección
Papelotes, plumones, textos
Cinta masking tape
05 minutos
Cuaderno, lápices, etc.
40 minutos
Laboratorio de biología.
05 minutos
 En sus cuadernos los estudiantes elaboran un informe de la práctica
realizada.
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
V.-EVALUACION
CRITERIO: Gestión de Procesos, Ejecución de Procesos.
INDICADOR

Describe las características
externas e internas de los cuyes
en una necropsia.
 Realiza la limpieza y desinfección
de los materiales, equipos
utilizados
ACTITUD ANTE EL AREA:
TECNICA
INSTRUMENTO
Análisis
Organizador visual
Observación
Ficha de observación
Lluvia de ideas.
Informe de práctica
Observación directa
Lista de cotejo
Valora y respeta las opiniones de sus
pares promoviendo la ayuda mutua.
Ljcc/. I.E. “ERNESTO MERINO RIVERA”
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 03
I.- DATOS GENERALES:
1.1. Nombre de Unidad de Trabajo: Trabajamos en la construcción y
cuyes.
acondicionamiento del galpón para la crianza de
1.2. Nombre de la actividad de trabajo: Investiga y selecciona información relevante sobre la crianza de cuyes.
1.3. Docente responsable: Lic. Luis Jorge Carmona Calderón.
1.4. Duración: 45 minutos
1.5. Grado: Tercero 1.6. Fecha:
II.- APRENDIZAJES ESPERADOS:
Describe el proceso de manejo y crianza de los cuyes.
Reconoce o valora la importancia de la crianza de cuyes.
III.-CONTENIDOS:
PROCEDIMIENTOS




Interpreta la información sobre la
crianza de cuyes.
Reconoce los sistemas de crianza
de cuyes que se realiza en la
zona.
Analiza ventajas y desventajas de
cada uno de los sistemas de
crianza.
Explica en organizadores de
información el proceso de manejo
y crianza de cuyes.
CONOCIMIENTOS
ACTITUDES
- Sistemas de crianza : intensivo o
comercial; semi intensivo o
familiar – comercial , extensivo o
familiar
Valora la importancia de la crianza y
la explotación técnica de los cuyes.
Interés
por
el
trabajo
y
experimentación en la crianza de
cuyes.
IV.- SECUENCIA METODOLOGICA:
ESTRATEGIA METODOLOGICA
 Conversar con los estudiantes acerca de la crianza del cuy, la
cuyecultura o cavicultura. Comentar también las implicancias
que tiene para el desarrollo y mejora de la población.
 Se invita a los estudiantes a formar grupos para leer textos o
informaciones referidos a la crianza del cuy. Luego harán
comentarios de lo que más les llama la atención de la
información.
 Se dialoga sobre los aprendizajes esperados.
 El docente presenta en un organizador de información (mapa
conceptual), los distintos sistemas de crianza de cuyes y explica
cada sistema.
 Los alumnos hacen sus apuntes respectivos en el cuaderno.
 Se reflexiona acerca de las capacidades desarrolladas y los
progresos obtenidos con el tema:
¿Eres capaz de comunicar lo que aprendiste a
MEDIOS/ MATERIALES
Textos varios, revistas, etc.
DURACION
10 minutos
Pizarra, tizas
Papelotes, plumones, textos
10 minutos
Cinta masking tape
05 minutos
Cuaderno, lápices, etc.
10 minutos
Laboratorio de biología.
Instrumental para disección
05 minutos
otros en forma correcta y espontánea?
¿Cómo evaluarías tu participación dentro del
trabajo grupal? ¿Hiciste aportes significativos?
 En sus cuadernos los estudiantes elaboran un cuadro
comparativo de las ventajas y desventajas que tienen cada
sistema de crianza.
05 minutos
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
V.-EVALUACION
CRITERIO: Gestión de Procesos.
Comprensión y Aplicación de Tecnologías
INDICADOR


Describe la importancia de la
crianza de cuyes indicando las
potencialidades para la
conformación de una
microempresa.
Aplica adecuadamente los
procesos de manejo y crianza de
cuyes en la I.E y su entorno
familiar.
TECNICA
Análisis
INSTRUMENTO
Organizador visual (cuadro
comparativo)
Observación
Ficha de observación
ACTITUD ANTE EL AREA:
- Valora la importancia de la crianza y la
explotación técnica de los cuyes.
Escala de actitudes
- - Interés por el trabajo y experimentación
en la crianza de cuyes.
Observación directa
Lista de cotejo
Ljcc/. I.E. “ERNESTO MERINO RIVERA”
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 04
I.- DATOS GENERALES:
1.1. Nombre de Unidad de Trabajo: Trabajamos en la construcción y
de cuyes.
acondicionamiento
del galpón para la crianza
1.2. Nombre de la actividad de trabajo: Visita el terreno de la I.E. y ubica el lugar para el galpón.
1.3. Docente responsable: Lic. Luis Jorge Carmona Calderón.
1.4. Duración: 45 minutos
1.5. Grado: Tercero 1.6. Fecha:
II.- APRENDIZAJES ESPERADOS:
-
Realiza la ubicación del galpón teniendo en cuenta las condiciones
técnicas.
Selecciona los equipos y materiales adecuados o necesarios en las
tareas a ejecutar haciendo un listado.
III.-CONTENIDOS:
PROCEDIMIENTOS


Ubica el área de terreno donde se
construirá el galpón.
Verifica las condiciones del
terreno para la construcción y
acondicionamiento del galpón.
CONOCIMIENTOS
III. Infraestructura.
- Consideraciones
Para
la
instalación de la granja o galpón,
Clima, disponibilidad de alimento,
estudio de mercado, mano de obra
especializada, disponibilidad de los
reproductores, facilidad de vías de
acceso.
ACTITUDES
Demuestra interés y respeto por la
crianza y el medio ambiente.
IV.- SECUENCIA METODOLOGICA:
ESTRATEGIA METODOLOGICA
 Dialogar con
los estudiantes acerca de las
consideraciones para la instalación de la granja de cuyes,
planteando preguntas como: ¿Qué elementos o criterios
se necesitan para instalar una crianza de cuyes?.El
docente anota las respuestas espontáneas de los
estudiantes.
 Se invita a los estudiantes a formar grupos para leer
textos o informaciones referidos a la infraestructura y
consideraciones para la crianza del cuy. Luego harán
comentarios de la importancia de cada uno de ellos
 El docente y los estudiantes hacen un recorrido por los
terrenos de la I.E., luego presentan alternativas o
propuestas de ubicación para el galpón de cuyes,
 Los alumnos hacen sus apuntes respectivos en el
cuaderno.
 Se reflexiona acerca de las capacidades desarrolladas y
los progresos obtenidos con el tema:
¿Puedo aplicar en mi vida diaria el
conocimiento
aprendido?
MEDIOS/ MATERIALES
Textos varios, revistas, etc.
DURACION
05 minutos
Pizarra, tizas
Cuaderno, lápices, etc.
10 minutos
20 minutos
05 minutos
05 minutos
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
V.-EVALUACION
CRITERIO:
Gestión de Procesos
Comprensión y aplicación de tecnologías.
INDICADOR


Realiza la ubicación del galpón teniendo
en cuenta las condiciones técnicas.
Explica el procedimiento de preparación y
acondicionamiento de las instalaciones en
el galpón de cuyes.
TECNICA
INSTRUMENTO
Análisis
Observación
Ficha de observación
Observación directa
Escala de actitudes
ACTITUD ANTE EL AREA:
Demuestra interés y respeto por la crianza
y el medio ambiente.
Lista de cotejo
Ljcc/. I.E. “ERNESTO MERINO RIVERA”
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 05
I.- DATOS GENERALES:
1.1. Nombre de Unidad de Trabajo: Trabajamos en la construcción y
cuyes.
acondicionamiento del galpón para la crianza de
1.2. Nombre de la actividad de trabajo: Elabora un croquis para la ubicación y construcción de las pozas, bebederos,
comederos u otros en el galpón de la I.E..
1.3. Docente responsable: Lic. Luis Jorge Carmona Calderón.
1.4. Duración: 90 minutos
1.5. Grado: Tercero 1.6. Fecha:
II.- APRENDIZAJES ESPERADOS:
- Describe las partes y componentes de las instalaciones para la crianza.
- Explica el procedimiento de preparación y construcción de las instalaciones
III.-CONTENIDOS:
PROCEDIMIENTOS



Diseña mediante un plano o
croquis el galpón de cuyes.
Construye y/o acondiciona el
galpón utilizando materiales de la
zona.
Usa y maneja técnicamente las
herramientas para la construcción.
CONOCIMIENTOS
IV. Infraestructura.
- Instalaciones: pozas.- tipos y
dimensiones
(empadre
y
maternidad, de recría y de
reserva.)
- Pisos.
- Bebederos y comederos.
Técnicas de limpieza y desinfección.
ACTITUDES
Muestra
interés
experimentación.
por
la
Desarrolla correctamente las tareas o
trabajos encargados.
Le interesa aprender para establecer
relaciones con la vida diaria.
IV.- SECUENCIA METODOLOGICA:
ESTRATEGIA METODOLOGICA
 Dialogar con los estudiantes acerca de las instalaciones
en una granja de cuyes, planteando preguntas como:
¿Qué tipos de instalaciones para cuyes utilizan en su
localidad? ¿De qué materiales están hechas?.El docente
anota las respuestas espontáneas de los estudiantes en
la pizarra
 A través de un video se observa modelos de galpón para
cuyes y demás instalaciones. Los estudiantes expresan
sus comentarios de lo observado.
 Se invita a los estudiantes a formar grupos para leer
textos o informaciones referidos a la infraestructura y
consideraciones para la construcción de las diferentes
instalaciones (pozas o jaulas, bebederos, etc.).
 El docente y los estudiantes concertan el tipo de
instalaciones a construir empleando material de la zona,
para el galpón de cuyes,
 Los alumnos hacen sus apuntes respectivos en el
cuaderno.
 En el lugar seleccionado para el galpón de cuyes se
realiza la medición y trazado para la construcción de las
diferentes instalaciones.
 Se reflexiona acerca de las capacidades desarrolladas y
los progresos obtenidos con el tema:¿Haz utilizado
soportes gráficos suficientes y adecuados para
comprender el tema? ¿Puedo comparar los
conocimientos previos al tema con los que he adquirido
en clase.
MEDIOS/ MATERIALES
Videos, DVD, TV, Textos varios,
revistas, etc.
DURACION
10 minutos
Pizarra, tizas
30 minutos
Cuaderno, lápices, etc.
10 minutos
Wincha, cordel, estacas, yeso o
ceniza
15 minutos
05 minutos
20 minutos
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
V.-EVALUACION
CRITERIO:
Ejecución de Procesos
Comprensión y aplicación de tecnologías.
INDICADOR




TECNICA
Señala las partes y componentes de las
instalaciones para la crianza de cuyes en
organizadores de información.
Explica el procedimiento de preparación
y acondicionamiento de las instalaciones
en el galpón de cuyes.
Construye pozas de crianza en el galpón.
Confecciona comederos y bebederos con
material de la zona.
INSTRUMENTO
Análisis
Exposición
Organizador de información
Observación
Ficha de observación
Observación directa
Escala de actitudes
ACTITUD ANTE EL AREA:
Muestra interés por la experimentación.
Desarrolla correctamente las tareas o trabajos
encargados.
Le
interesa aprender para
relaciones con la vida diaria.
Lista de cotejo
establecer
Ljcc/. I.E. “ERNESTO MERINO RIVERA”
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
FORMULACION
CURRICULAR MÓDULAR
MODULO OCUPACIONAL DE CULTIVO DE HORTALIZAS ORGÁNICAS
10. UGEL
: AYABACA
11. REL
: MONTERO
12. I. E.
: “ERNESTO MERINO RIVERA”
13. NIVEL EDUCATIVO
: SECUNADARIA DE MENORES
14. PROFESOR RESPONSABLE: LIC. LUIS JORGE CARMONA CALDERÓN
15. CICLOS
: VII
16. GRADOS
: 4º B
17. NIVEL DE FORMACION : ELEMENTAL
18. DURACION
: 320 HORAS
UNIDAD DE COMPETENCIA:
Cultiva y obtiene hortalizas orgánicas en el biohuerto con la
técnicas propias de la agricultura orgánica o ecológica.
calidad requerida para el mercado local y regional, mediante
CAPACIDADES:
CAPACIDAD TERMINAL
Realiza el cultivo de hortalizas,
obteniendo alimentos de alta calidad,
tanto en su presentación y sabor
como en su contenido.
Argumenta
propuestas
pertinentes que fomentan la
igualdad de oportunidades entre
el hombre y la mujer en
su
localidad
Realiza y controla las labores de
preparación del terreno, de siembra
o plantación según la elección de
hortalizas.
Investiga la situación nutricional y
las iniciativas que existen en la
región para contrarrestarlas.
CONOCIMIENTOS/CONTENIDOS
I.
-
CRITERIOS DE EVALUACION
AGRICULTURA ORGÁNICA O
ECOLÓGICA
-
Definición
Principios de la Agricultura orgánica.
Huerta orgánica o Biohuerto:
Definición. Clases.
-
Instalación y diseño del biohuerto.
Marcación: los tablones, el cerco.
Organización del Biohuerto.
Propuestas locales sobre igualdad de
oportunidades entre hombres y
mujeres.
II. HORTICULTURA
- Definición.
- Hortaliza: Definición. Importancia.
- Problemas de nutrición a nivel local
(comunidad, distrito y provincia).
- Clasificación de las hortalizas: Por su
longevidad, Por su
Resistencia,
Por sus órganos de consumo.
- Recomendaciones para el cultivo de
hortalizas.
- Condiciones climáticas, edáficos y
tecnológicos
para
las
hortalizas;
Influencia del clima, Influencia del suelo,
Adaptabilidad.
- Factores
que
intervienen
en
la
instalación del biohuerto: agua, suelo,
clima, otros.
- Preparación del terreno.
- Herramientas de uso en la horticultura.
Labores de mantenimiento.
- Elección de hortalizas.
- Semillas y Sistemas de siembra:
- Semillas.- características, tipos de
semillas, conservación de semillas.
- Siembra directa.- a boleo, en línea, por
golpe.
- Siembra indirecta.- tablones y al aire
-
-
-
-
-
-
-
-
Describe la importancia e influencia de
la agricultura orgánica en el campo
nutricional y socio económico..
Realiza el diseño y ubicación del
biohuerto para la explotación hortícola.
Organiza y ejecuta acciones previas
que demanda la instalación del
biohuerto, utilizando los materiales
disponibles de la zona.
Analiza y explica la situación
nutricional de su localidad.
Planifica el cultivo de hortalizas en la
institución educativa y a nivel familiar
o comunal.
Realiza labores de preparación de
terreno.
Mejoran las condiciones de textura y
formas de conservación de sus
componentes.
Determina la pureza y el poder
germinativo de algunas semillas de
hortalizas.
Prepara
camas
almacigueras
respetando normas de seguridad e
higiene.
Explica en forma teórica y práctica
aspectos relacionados al cultivo de
hortalizas de siembra directa e
indirecta.
Practica la siembra directa y de
transplante.
Identifica y demuestra el uso adecuado
de las diferentes Herramientas.
Manipula
convenientemente
las
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
-
Realiza los cuidados necesarios
para el desarrollo vegetativo de las
hortalizas
hasta
su
cosecha,
haciendo uso adecuado de los
equipos, materiales y herramientas.
III.
libre, en almácigos, en cajones
y
trasplante.
Labores culturales: riego, deshierbo,
raleo o desahije, aporque, cobertura de
suelo o mulch, abonamiento, cosecha.
FERTILIZACIÓN
ORGÁNICA
NUTRIENTES
- Fertilización orgánica del suelo.
Y
-
-
Clases de abonos y/o Fertilizantes:
Abonos orgánicos, Abonos inorgánicos.
- Factores a tener en cuenta en la
fertilización (cantidad, época y forma de
aplicación).
- Valor de los nutrientes: macronutrientes,
micronutrientes.
IV. CONTROL FITOSANITARIO.
- Plagas y enfermedades: Definición,
Identificación de daños y síntomas.
- Métodos de control de plagas: mecánico,
cultural, etológico, biológico.
- Identificación
de
controladores
biológicos.
- Insecticidas caseros e insecticidas
biológicos.
Aplica controles biológicos para
- Toxicidad de los insecticidas.
- Elaboración de repelentes o productos
combatir las plagas y enfermedades
vegetales o caseros para combatir
que atacan a las hortalizas.
plagas y enfermedades.
- Equipos para la aplicación de los
productos fitosanitarios. -Procedimiento
de operación.
- Normas de seguridad e higiene.
- Instituciones
que
protegen
y
promueven la conservación del medio
ambiente: IMARPE, SENASA, INRENA,
CEP Paita, FISCALIA DE LA NACIÓN.
Realiza las labores de cosecha,
empacado y almacenamiento y
comercialización de las hortalizas
orgánicas según los procedimientos
establecidos.
herramientas o subsana a tiempo los
desperfectos que se presentan.
V.
COSECHA
- Criterios de cosecha:
- Época y momento de cosecha.
- Labores
de
cosecha.
Envases
cosecheros. Manipulación.
- Consideraciones para producir semillas
de hortalizas.
- Producción de semillas de hortalizas:
lechuga, cebolla, zanahoria.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
VI.
EMPACADO Y ALMACENAMIENTO
- Limpieza, selección y clasificación del
- Producto
cosechado.
Equipos
y
Materiales.
- Conservación de hortalizas.
- Principales técnicas de procesamiento
para conservar las hortalizas: secado,
salazón, encurtidos, mermeladas.
VII.
COMERCIALIZACIÓN.
- Costos de producción: Costos Directos,
Costos indirectos.
- Marketing.
- Estudio de mercado. Procedimiento,
instrumentos.
- Perfil del cliente.
- Estrategias de mercado (Producto,
- Precio, Plaza, Promoción).
- Comercialización de las hortalizas
orgánicas cosechadas.
-
-
-
-
-
Determina el tipo de labor cultural que
se debe realizar en cada fase del
desarrollo de las hortalizas.
Maneja en forma adecuada las
herramientas
e
implementos
necesarios.
Realiza el abonamiento de las
hortalizas, siguiendo el procedimiento
establecido.
Riega el área de cultivo en la época,
cantidad y frecuencia recomendada,
operando diestramente el sistema de
riego utilizado.
Identifica y describe las principales
plagas y enfermedades que afectan a
las hortalizas cultivadas.
Identifica insectos benéficos que sirven
como controladores biológicos de
plagas y enfermedades.
Inspecciona la plantación y detecta las
plagas y enfermedades que afectan a
las hortalizas cultivadas.
Realiza el control biológico siguiendo
las indicaciones dadas.
Prepara productos vegetales o caseros
y los aplica siguiendo el procedimiento
establecido.
Opera
equipos
y
herramientas
diestramente.
Aplica normas de seguridad e higiene.
Reconoce y valora el rol de
instituciones públicas que protegen
y promueven la conservación del
medio ambiente.
Describe los procedimientos de
cosecha según tipo de hortalizas.
Describe las normas de manipulación,
los procedimientos de empacado
según tipo de hortaliza, explicando las
condiciones higiénicas que deben
cumplir los almacenes.
Realiza la cosecha y el envasado de
los productos, utilizando envases
cosecheros adecuados.
Limpia y desinfecta los almacenes,
utilizando los productos apropiados
para cada caso.
Aplica técnicas de almacenado y
transformación,
para
conservar
hortalizas.
Explica y Realiza el procedimiento de
almacenamiento de los productos
obtenidos,
en
las
condiciones
adecuadas.
Aplica normas de seguridad e higiene
establecidas.
Realiza balances de costo y
Comercialización de las hortalizas
orgánicas.
Determina en que época es más
rentable el precio de las hortalizas
orgánicas.
Realiza estudio de mercado.
Realiza el registro de venta de las
hortalizas orgánicas.
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
PROGRAMACION CURRICULAR DEL MODULO CULTIVO DE HORTALIZAS ORGÁNICOS
MÓDULO: “CULTIVOS DE HORTALIZAS ORGÁNICOS”
GRADO: 4º
SECCIÓN: “B”
COMPETENCIA DEL MÓDULO: Cultiva y obtiene hortalizas orgánicas en el biohuerto con la calidad requerida para el mercado local y regional, mediante técnicas propias de la agricultura
orgánica o ecológica.
TEMAS TRANSVERSALES, VALORES Y ACTITUDES
TEMA TRANSVERSAL
EDUCACION AMBIENTAL
SALUD INTEGRAL
VALORES
RESPONSABILIDAD
RESPETO
EQUIDAD DE GÉNERO
ACTITUDES
JUSTIFICACIÓN
Valora el equilibrio ecológico entre los diferentes
elementos del medio ambiente para preservar la
conservación de la vida.
Estudiantes
promueven
el
cuidado
y
conservación
del
ambiente,
cumpliendo
recomendaciones sanitarias, nutricionales y
ambientales que se requieren en la producción de
hortalizas orgánicas, ofertando al mercado local
productos de buena calidad. Reflexionan sobre el
calentamiento global y sus consecuencias.
Toma conciencia de la problemática nutricional
que existe en su localidad.
Se pretende mejorar el nivel nutricional de la
población rural, dado que las hortalizas orgánicas
o ecológicas ofrecen o brindan vitaminas A, B y C,
fibras proteínas y minerales (Fe, P, Ca, Mg, etc.)
asegurando una alimentación equilibrada .en la
dieta de los hogares rurales.
Valora la igualdad de oportunidades como
mecanismos para el desarrollo de la equidad en
la comunidad.
Los lineamientos básicos para el cultivo y
obtención de hortalizas ecológicas está dirigido
tanto a hombres y mujeres que desean iniciarse
en la producción y también a quienes ya
conducen una explotación, así podrán evaluar y
mejorar los índices de productividad que
presentan actualmente, mediante técnicas propias
de la agricultura ecológica u orgánica.
RESPONSABILIDAD
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Emite opiniones en base a la información de la
que dispone sobre la actividad que realiza.
EDUCACIÓN PARA EL
EMPRENDIMIENTO
Ljcc/J. LAB.
LABORIOSIDAD
I.E. “ERNESTO MERINO RIVERA” – 2010
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
El cultivo y obtención de hortalizas orgánicas,
constituye una alternativa para producir ingresos,
contribuye a elevar el estándar de vida en las
familias rurales, con costos bajos o mínimos de
mano de obra e insumos.
PROGRAMACION DE LAS UNIDADES DE TRABAJO
UNIDAD DE TRABAJO Nº: 01
Etapas o
fases
Unidad de
trabajo Nº 01
Capacidades
terminales
Procedimientos
Conocimientos
Actitudes
Actividades de
Aprendizaje
Articulación con
otra Área
(Cap. Específica.)
Tiempo
I.
Investiga sobre agricultura.
AGRICULTURA
ORGÁNICA O
ECOLÓGICA
Información
científica
de
agricultura
Conozcamos
la horticultura
en
nuestra
zona y los
beneficios
que
nos
brindan
las
hortalizas.
Identifica y diferencia los
tipos de agricultura.
Elabora
un
registro de los
tipos
de
agricultura que
practican
los
agricultores en
la comunidad.
Describe los tipos
agricultura de la zona.
de
Establece diferencias entre
agricultura
orgánica
y
agricultura y convencional.
-
-
-
Huerta
orgánica
Biohuerto:
Definición. Clases.
Fomenta la investigación
científica
entre
compañeros.
o
Muestra interés por los
tipos de cultivos
desarrollados en su zona.
Instalación y diseño del
biohuerto.
-
Marcación:
tablones, el cerco.
los
-
Organización
Biohuerto.
del
Conoce el valor nutritivo de
las hortalizas.
Utiliza materiales para la
adecuación de tablones y
cercado del biohuerto.
Definición
Principios
de
la
Agricultura orgánica.
Valora la igualdad de
oportunidades
como
mecanismos
para
el
desarrollo de la equidad
en la comunidad.
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Reconoce
importancia
agricultura.
de
la
la
Comunicación
CTA
Compara
los
diferentes tipos de
Ciencias
agricultura.
sociales.
30
Hrs
EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DE TRABAJO Nº 01
UNIDAD DE
TRABAJO Nº
01
CRITERIOS DE EVALUACION
INDICADORES DE EVALUACION
%
Puntaje
25
5
INSTRUMENTOS DE
EVALUACION
Gestión de Procesos
Identifica los diferentes tipos de agricultura que se
realizan en tu zona.
Describe la importancia e influencia de la agricultura
orgánica en el campo nutricional y socio económico.
-
Practica dirigidas
-
Pruebas objetivas.
-
Ficha
de
observación.
Conoce el valor nutritivo de las hortalizas.
Conozcamos la
horticultura
en
nuestra zona y
los
beneficios
que nos brindan
las hortalizas.
Ejecución de procesos
Establece diferencias entre
agricultura y convencional.
agricultura
orgánica
y
Realiza el diseño y ubicación del biohuerto
explotación hortícola.
para la
60
12
15
3
100
20
100
20
Ubica el biohuerto en la I.E.
Comprensión y aplicación de tecnologías.
Realiza el diseño y ubicación del biohuerto
Utiliza materiales para la adecuación de tablones y
cercado del biohuerto.
Organiza y ejecuta acciones previas que demanda la
instalación del biohuerto, utilizando los materiales
disponibles de la zona.
Aplica normas de seguridad e higiene
Total
Actitud ante el área
Fomenta la investigación científica entre compañeros.
Muestra interés por los tipos de cultivos desarrollados en su
zona.
Valora la igualdad de oportunidades como mecanismos
para el desarrollo de la equidad en la comunidad.
RECURSOS MEDIOS Y MATERIALES: Textos, audiovisuales, visitas de estudio, impresiones, láminas etc.
EVALUACION: De Inicio, proceso, salida. y Actividades Meta cognitivas
BIBLIOGRAFIA: Cristian Sánchez Reyes..- Cultivo y comercialización de hortalizas
Cristian Sánchez Reyes .-BIOHUERTOS: El Cultivo en casa.- ediciones Ripalme 2004. Rimache Ártica Mijail.- BIOHUERTOS. Empresa editora Macro EIRL.2008.
Cultivo ecológico de hortalizas CEPESER.
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Ficha de observación
de actitudes.
NOMBRE DE LA UNIDAD DE TRABAJO Nº 02
Etapas
o fases
Unidad
trabajo Nº 02
de
Procedimientos
Capacidades
terminales
(Capacidades específicas)
Articulación
Actitudes
Conocimientos
Actividades de
Aprendizaje
con
áreas
otras
Tiempo
II HORTICULTURA
Ubica y diseña el biohuerto
Prepara
ción y
Agrega
dos de
nutrient
es
al
suelo.
Realiza
controla
labores
preparación
terreno para
siembra.
y
las
de
del
la
Realiza
y
controla
las
labores
de
preparación del
terreno,
de
siembra
o
plantación
según
la
elección
de
hortalizas
Investiga
la
situación
nutricional y las iniciativas que
existen en la región para
contrarrestarlas.
-
-
Reconoce la clasificación de las
hortalizas según su taxonomía.
-
Reconoce e identifica los tipos de
hortalizas de la zona.
Siembra
de
hortaliz
as.
-
Clasifica las hortalizas de acuerdo
a sus propiedades nutritivas.
-
Elabora un cuadro de hortalizas
diferenciando
la
época
de
siembra, el periodo vegetativo,
tipo de siembra etc.
Ljcc/J. LAB.
Definición.
Hortaliza: Definición. Importancia.
Problemas de nutrición a nivel local
(comunidad, distrito y provincia).
Clasificación de las hortalizas: Por su
longevidad, Por su
Resistencia,
Por sus órganos de consumo.
Recomendaciones para el cultivo de
hortalizas.
Condiciones climáticas, edáficos y
tecnológicos para las hortalizas;
Influencia del clima, Influencia del
suelo, Adaptabilidad.
Factores que intervienen en la
instalación del biohuerto: agua, suelo,
clima, otros.
Preparación del terreno.
Herramientas de uso en la horticultura.
Labores de mantenimiento.
Elección de hortalizas.
Semillas y Sistemas de siembra:
Semillas.- características, tipos de
semillas, conservación de semillas.
Siembra directa.- a boleo, en línea,
por golpe.
Siembra indirecta.- tablones y al aire
libre, en almácigos, en cajones y
trasplante.
Labores culturales: riego, deshierbo,
raleo o desahije, aporque, cobertura de
suelo o mulch, abonamiento, cosecha.
Toma conciencia de
la
problemática
nutricional que existe
en su localidad.
Muestra interés por el
conocimiento de las
hortalizas.
Fomenta el consumo
de
hortalizas
orgánicas.
Identifica las épocas
de siembra
de las
hortalizas.
I.E. “ERNESTO MERINO RIVERA” - 2010
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Identifica los tipos
de hortalizas.
Educación
el arte.
por
24
horas
Clasifica
las
hortalizas
de
acuerdo a su valor
nutritivo.
CTA.
Utiliza
Instrumentos de
medida para la
instalación de las
terrazas
Comunicación.
EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DE TRABAJO Nº 02
UNIDAD DE
TRABAJO Nº 02
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
INDICADORES DE EVALUACIÓN
%
puntaje
10
2
60
12
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
Gestión de Procesos
Identifica y analiza las diferentes
clasificaciones de hortalizas.
Ejecución de procesos
Realiza y controla
las labores de
preparación del
terreno,
Planifica el cultivo de hortalizas en la institución
educativa y a nivel familiar o comunal.
Realiza labores de preparación de terreno.
Prepara camas almacigueras respetando
normas de seguridad e higiene.
Determina la pureza y el poder germinativo de
algunas semillas de hortalizas.
Ejecuta procesos relacionados a la
siembra de hortalizas directa e indirecta.
Prepara camas almacigueras respetando normas de
seguridad e higiene.
Utiliza adecuadamente las diferentes
herramientas.
Explica en forma teórica y práctica aspectos
relacionados al cultivo de hortalizas de siembra
directa e indirecta.
Comprensión y aplicación de
tecnologías.
Comprende uso adecuado de las
diferentes herramientas y equipos.
Realiza la siembra directa y de transplante.
- Practica dirigida.
30
6
100
20
100
20
- Ficha de
observación.
Identifica y demuestra el uso adecuado de las
diferentes herramientas
Realiza labores de preparación de
terreno.
Total
Actitud ante el área
Toma conciencia de la problemática nutricional que
existe en su localidad.
Muestra interés por el conocimiento de las hortalizas.
Fomenta el consumo de hortalizas orgánicas.
RECURSOS MEDIOS Y MATERIALES: Textos, audiovisuales, visitas de estudio, impresiones, láminas etc.
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Lista de cotejo
UNIDAD DE TRABAJO Nº 03
Etapas o
Unidad
Trabajo Nº 03
de
Capacidades
terminales
fases
 Labores
culturales
Procedimientos
Conocimientos
Actitudes
Actividades
Aprendizaje
de
 Fomenta
la
responsabilidad en la
construcción del bio
huerto.
 Valora el cuidado
adecuado de un bio
huerto.
 Identifica los tipos de
fertilización a emplear
en el cultivo de
hortalizas.
articulación
con otra Área
Tiempo

Matemáti
ca.
30 horas

Arte.
(Capacidades
específicas)
Realiza
los
cuidados
necesarios para
el
desarrollo
vegetativo de las
hortalizas hasta
su cosecha.
 Ejecuta
los
cuidados
necesarios para el
desarrollo
vegetativo de las
hortalizas desde
el inicio hasta el
final,
haciendo
uso adecuado de
los
equipos,
materiales
y
herramientas

Identifica los tipos
de huertos.
III FERTILIZACIÓN ORGÁNICA Y
NUTRIENTES
- Fertilización orgánica del suelo.


Ubica y delimita el
lugar
adecuado
para el cultivo de
hortalizas
orgánicas.
-
-
Elabora
fertilizantes
orgánicos
con
productos de la
zona.
Clases
de
abonos
y/o
Fertilizantes: Abonos orgánicos,
Abonos inorgánicos.
Factores a tener en cuenta en la
fertilización (cantidad, época y
forma de aplicación).
Valor
de
los
nutrientes:
macronutrientes, micronutrientes.
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Realiza
labores
culturales en el bio
huerto.
EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DE TRABAJO Nº 03
UNIDAD DE
TRABAJO Nº 03
CRITERIOS DE EVALUACION
INDICADORES DE EVALUACION
%
Puntaje
20
4
INSTRUMENTOS DE
EVALUACION
Gestión de Procesos

Realiza los cuidados
necesarios para el
desarrollo
vegetativo
de las hortalizas hasta
su cosecha
Determina el tipo de labor cultural que se debe
realizar en cada fase del desarrollo de las
hortalizas.

Describe las labores de preparación del
suelo antes de la siembra.
- Practica dirigida.
Ejecución de procesos
 Maneja en forma adecuada las herramientas e
implementos necesarios.
 Riega el área de cultivo en la época, cantidad y
frecuencia recomendada, operando diestramente el
sistema de riego utilizado


Utiliza herramientas adecuadas, para las
labores culturales en cada fase del periodo
vegetativo.
Ejecuta los riegos a las hortalizas, de
acuerdo a su clima.
60
12
- Ficha de observación.
Comprensión y aplicación de tecnologías.

Realiza el abonamiento de las hortalizas,
siguiendo el procedimiento establecido.

4
100
20
100
20
Abona las hortalizas, utilizando las técnicas
sugeridas.
TOTAL
Actitud ante el área
20
 Fomenta
la
responsabilidad
construcción del biohuerto.
 Valora el cuidado adecuado de un
biohuerto
en
la
RECURSOS MEDIOS Y MATERIALES: Textos, audiovisuales, visitas de estudio, impresiones, láminas etc.
EVALUACION: de Inicio, proceso, salida. y Actividades Meta cognitivas
BIBLIOGRAFIA: Cristian Sánchez Reyes..- Cultivo y comercialización de hortalizas
Cristian Sánchez Reyes .-BIOHUERTOS: El Cultivo en casa.- ediciones Ripalme 2004
Rimache Ártica Mijail.- BIOHUERTOS. Empresa editora Macro EIRL.2008.
Cultivo ecológico de hortalizas CEPESER.
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
UNIDAD DE TRABAJO Nº 04
Etapas o
fases
Unidad de
Trabajo Nº 04
Capacidades
terminales
Procedimientos
Conocimientos
Actitudes
Actividades de
Aprendizaje
articulación
con áreas
(Capacidades específicas)
 Agregados
de
nutrientes
al suelo de
cultivo.
 Realiza
las
operaciones
de
preparación,
desinfección
y
enriquecimiento
Controladores
orgánico, del suelo
biológicos para
de cultivo.
combatir las
plagas y
enfermedades,
en la
producción de
hortalizas
orgánicas.
 Identifica las
enfermedades
hortalizas.
plagas y
en
las
 Aplica técnicas en la
elaboración de insecticidas
caseros.
IV CONTROL FITOSANITARIO.
-
-
 Utiliza productos caseros
en su elaboración.
-
 Elabora proyectos que
contribuyan
a
la
conservación del medio
ambiente, generando a
través de él conciencia
ecológica.
-
-
-
Plagas y enfermedades:
Definición, Identificación de
daños y síntomas.
Métodos de control de
plagas: mecánico, cultural,
etológico, biológico.
Identificación
de
controladores biológicos.
Insecticidas
caseros
e
insecticidas biológicos.
Toxicidad
de
los
insecticidas.
Elaboración de repelentes o
productos
vegetales
o
caseros
para
combatir
plagas y enfermedades.
Normas de seguridad e
higiene.
Instituciones que protegen
y
promueven
la
conservación del medio
ambiente:
IMARPE,
SENASA, INRENA, CEP
Paita, FISCALIA DE LA
NACIÓN.
 Trabaja de manera
organizada con sus
compañeros
 Argumenta juicio de
valor al cuidado del
terreno de cultivo.
 Propicia
la
responsabilidad en
las
labores
encomendadas.
 Aprecia
la
importancia
de
implementar
acciones
de
conservación del
medio
ambiente
para promover la
conciencia
ecológica.
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
 Reconoce
tipos
de
plagas
y
enfermedade
s.
 Realiza
la
prevención y
control
de
plagas
y
enfermedade
s.
 Elabora
insecticidas
biológicos
 CTA.
 Matemáticas
Tiempo
EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DE TRABAJO Nº 04
UNIDAD DE
TRABAJO Nº 04
CRITERIOS DE EVALUACION
INDICADORES DE EVALUACION
%
PUNTAJE
 Describe
las
principales
plagas
y
enfermedades que a tacan a las hortalizas.
 Identifica los efectos o daños que ocasionan
a las hortalizas.
30
6
 Describe los beneficios que aportan a las
hortalizas los controladores biológicos.
50
INSTRUMENTOS DE
EVALUACION
Gestión de Procesos
 Identifica y describe las principales plagas y
enfermedades que afectan a las hortalizas
cultivadas.
 Inspecciona la plantación y detecta las plagas y
enfermedades que afectan a las hortalizas
cultivadas.
Ejecución de procesos
Controladores
biológicos
para
combatir
las
plagas
y
enfermedades,
para
la
producción
de
hortalizas
orgánicas.
 Identifica insectos benéficos que sirven como
controladores
biológicos
de
plagas
y
enfermedades.
 Prepara productos vegetales o caseros y los
aplica siguiendo el procedimiento establecido.
Comprensión y aplicación de tecnologías.
 Realiza el control biológico siguiendo
indicaciones dadas.
 Opera equipos y herramientas diestramente.
 Aplica normas de seguridad e higiene.
TOTAL
Actitud ante el área
las
- Practica dirigida.
10
- Ficha de observación.
 Prepara productos caseros, realizando los
procedimientos adecuados.
20
4
 Inspecciona constantemente las hortalizas
para prevenir las plagas y enfermedades.
 Reconoce y valora el rol de instituciones
públicas que protegen y promueven la
conservación del medio ambiente.
- Ficha de observación
100
20
 Argumenta juicio de valor al cuidado del terreno de
cultivo.
Observación directa
 Propicia
la responsabilidad
encomendadas.
en
las
labores
Ficha de observación de
cualidades
100
 Aprecia la importancia de implementar acciones
de conservación del medio ambiente para
promover la conciencia ecológica.
RECURSOS MEDIOS Y MATERIALES: Textos, audiovisuales, visitas de estudio, impresiones, láminas etc.
EVALUACION: De Inicio, proceso, salida. y Actividades Meta cognitivas
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
20
UNIDAD DE TRABAJO Nº 05
Etapas o
Fases
Unidad de
Trabajo Nº 05
Capacidades
terminales
Procedimientos
Conocimientos
Actitudes
Actividades de
Aprendizaje
articulación con
otra Área
(Capacidades específicas)
V COSECHA

 Proceso de
cosecha y post
cosecha.
Realiza las
labores de
cosecha,
empacado y
almacenamient
oy
comercializació
n de las
hortalizas
Determina
el
momento
oportuno de cosecha.
 Identifica los materiales y
envases que se van a utilizar
en lasa labores de cosecha
 Realiza las labores
de
cosecha,
empacado,
almacenamiento
y
comercialización de
las
hortalizas
orgánicas.
 Describe los criterios de
envasado y manipulación.
 Aplica normas de calidad,
seguridad e higiene.

 Determina los
producción.
costos
de
 Promociona los productos
para la comercialización.
-
Criterios de cosecha:
Época
y
momento
de
cosecha.
- Labores de cosecha. Envases
cosecheros. Manipulación.
- Consideraciones
para
producir
semillas
de
hortalizas.
- Producción de semillas de
hortalizas: lechuga, cebolla,
zanahoria.
VI
EMPACADO
Y
ALMACENAMIENTO
 Actúa responsablemente
en las labores de
cosecha y pos cosecha.
 Fomenta la participación
y liderazgo en los
procesos de cosecha y
comercialización

Cumple con las
normas de seguridad
e higiene en el control
de calidad.
 Demuestra habilidad en
el
proceso
de
comercialización
-
Limpieza,
selección
y
clasificación del
- Producto cosechado. Equipos
y Materiales.
- Conservación de hortalizas.
- Principales
técnicas
de
procesamiento
para
conservar
las
hortalizas:
secado, salazón, encurtidos,
mermeladas.
VII COMERCIALIZACIÓN.
-
Costos de producción: Costos
Directos, Costos indirectos.
Marketing.
Estudio
de
mercado.
Procedimiento, instrumentos.
Perfil del cliente.
Estrategias
de
mercado
(Producto,
Precio, Plaza, Promoción).
 Comercialización de las
hortalizas orgánicas
cosechadas.
 Organización de
grupos
de
trabajo para la
recolección de
producto.
 Aplica
elementos
técnicos en el
proceso
de
cosecha
y
envasado
de
productos.
 Ejecuta normas
de higiene y
seguridad en los
procesos
de
recolección.
 Aplica
estrategias
de
marketing para
la
comercialización
del producto
 Selecciona
productos para
su empacado o
almacenamiento
y
comercialización
.
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Matemáticas
Persona
y
familia.
Tiempo
EVALUACIÓN DE LAS UNIDAD DE TRABAJO Nº 05
UNIDAD DE
TRABAJO Nº 05
CRITERIOS DE EVALUACION
INDICADORES DE EVALUACION
Gestión de Procesos

Realiza
las
labores
de
cosecha,
empacado,
almacenamiento y
comercialización
de las hortalizas
Describe los procedimientos de cosecha
según tipo de hortalizas.
 Describe las normas de manipulación,
los procedimientos de empacado según
tipo de hortaliza.
Ejecución de procesos

Realiza la cosecha y el envasado de
los productos.
 Limpia y desinfecta los almacenes.
 Realiza el almacenamiento de los
productos.
Comprensión y aplicación de tecnologías.



Determina en que época es
más
rentable el precio de las hortalizas
orgánicas.
Realiza estudio de mercado.
Realiza el registro de venta de las
hortalizas orgánicas.






Describe los procedimientos de
cosecha, según tipo de hortalizas.
Describe
las
normas
de
manipulación, los procedimientos
de empacado según tipo de
hortaliza,
explicando
las
condiciones higiénicas que deben
cumplir los almacenes.
Realiza la cosecha y el envasado
de
los
productos,
utilizando
envases
para
la
cosecha
adecuada.
Limpia y desinfecta los almacenes,
utilizando los productos apropiados
para cada caso.
Realiza el almacenamiento de los
productos,
explicando
su
procedimiento.
%
PUNTAJE
20
4
70
14
- Practica dirigida.
10
2
- Ficha de observación.
- Ficha de observación
Aplica técnicas apropiadas para el
estudio de mercado.
TOTAL
100
 Fomenta la participación y liderazgo en
los
procesos
de
cosecha
y
comercialización
 Cumple con las normas de seguridad e
higiene en el control de calidad.
 Demuestra habilidad en el proceso de
comercialización
RECURSOS MEDIOS Y MATERIALES: Textos, audiovisuales, visitas de estudio, impresiones, láminas etc.
EVALUACION: de Inicio, proceso, salida. y Actividades Meta cognitivas
BIBLIOGRAFIA: Cristian Sánchez Reyes..- Cultivo y comercialización de hortalizas
Cristian Sánchez Reyes .-BIOHUERTOS: El Cultivo en casa.- ediciones Ripalme 2004
Rimache Ártica Mijail.- BIOHUERTOS. Empresa editora Macro EIRL.2008.
INSTRUMENTOS DE EVALUACION
20
Actitud ante el área
Ficha de observación de actitudes
100
20
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Lista de cotejo
FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 01
I.- DATOS GENERALES:
1.1. Nombre de la unidad de trabajo: Conociendo los tipos de agricultura
1.2. Nombre de la Actividad de Aprendizaje: “Conocen la agricultura en nuestra zona
1.3. Responsable: Lic. Luis J. Carmona Calderón.
1.4. Duración: 2 horas
1.5.Grado 4º
1.6. Fecha
II.-APRENDIZAJES ESPERADOS:
Conoce e identifica los tipos de agricultura que se practican en su localidad.
Reconoce la importancia de la agricultura orgánica.
III.-CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS

Describe los tipos
agricultura de la zona.
CONOCIMIENTOS
de
ACTITUDES
 AGRICULTURA
Agricultura intensiva e
industrial
 Fomenta la investigación
científica
entre
compañeros.
 Muestra interés por los tipos
de cultivos desarrollados en
su zona.
IV.-SECUENCIA METODOLÓGICA:
ESTRATEGIA METODOLÓGICA
- Se Inicia la sesión verificando la asistencia de los
alumnos.
- El docente a través de la técnica “lluvia de ideas recoge
los saberes previos, planteando
las siguientes
interrogantes: ¿Qué entiendes por agricultura? ¿Que
tipos de agricultura practican en su zona?.
- Se recogen todas las ideas y se comparte con ellos
algunos datos sobre la AGRICULTURA
- Agricultura intensiva e industrial
- Se escribe en la pizarra las ideas principales de los
alumnos.
- El profesor brinda información científica reforzando los
saberes previos.
- El facilitador forma grupos de trabajo aplicando la
técnica del conteo para elaborar cuadros comparativos
de los tipos de agricultura,
- luego realizan una exposición en plenaria
- Finalmente los alumnos realizarán su meta cognición.
respondiendo:
- ¿Qué aprendió? ¿Cómo aprendió? ¿Qué no aprendió?
¿Para qué servirá lo que aprendió?
MEDIOS /
MAATERIALES
DURACIÓN
Dialogo
2
Papelote
horas
Plumones
Cinta masking
Pizarra
Tizas de color
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
V.-EVALUACIÓN:
INDICADOR


Valora la importancia de los
tipos de agricultura de la zona.
Identifica
los tipos de
agricultura
diferenciando
TÉCNICA
 Lluvia de ideas
INSTRUMENTO

Fichas de observación.
 Gráficos.
ventajas y desventajas

ACTITUD ANTE EL ARÉA

Escucha las sugerencias y opiniones de
compañeros respecto a sus actividades laborales.
Cumple con las normas de convivencia
--------------------------------------------
-------------------------------------------
Lic. Wualter R. Tene Avendaño
Lic. Luis J. Carmona Calderón
DIRECTOR
sus
DOCENTE DEL ÁREA
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
5.3. EXPERIENCIAS INNOVADORAS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y EDUCACIÓN
¿Propuesta
de un sistema de recursos orientado a la conservación del
medio ambiente o espacio ecológico en el Bosque de Cuchaín del distrito de
Montero – Ayabaca 2007?
AUTORES:
Lic.
Luis Jorge Carmona Calderón.
Filadelfo Girón Chinchay.
Marco Antonio Merino Arias.
Manuel Santisteban García.
Oscar Donal Tocto Troncos.
Zoraida Valverde Peña.
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN PARA OPTAR EL DIPLOMA EN EDUCACIÓN
AMBIENTAL Y PRODUCTIVA
PIURA – PERÚ
2007
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
DEDICATORIA
A Dios como guía espiritual, a nuestros familiares
por su comprensión y constante apoyo moral
que a lo largo de todo este emprendimiento
supieron brindar.
RECONOCIMIENTO A
Lic. Juan Carlos Zapata Ancajima
Dr. Carlos Granda Wong
Por sus orientaciones y dedicación proporcionada para la realización y culminación de
la presente investigación.
AGRADECIMIENTO A
CEPESER, ASOCIACIÓN CHIRA, EDUCACIÓN SIN FRONTERAS, DRE PIURA,
Lic. Margarita Távara Alvarado.
Por promover y hacer posible este Diplomado en Educación Ambiental y Productiva
dirigido a Maestros de las zonas rurales.
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
INDICE
Págs.
PRESENTACIÓN
CAPÍTULO I:
1.1.
1.2.
DISEÑO TEÓRICO DE LA INVESTIGACIÓN
8
Problema de investigación.
1.1.1.
Planteamiento del problema de investigación.
1.1.2.
Justificación del problema de investigación.
8
12
Objetivos de la investigación.
13
1.2.1.
Objetivo general.
13
1.2.2.
Objetivos específicos.
13
1.3.
Hipótesis de la investigación.
13
1.4.
Marco teórico de la investigación.
14
CAPÍTULO II: DISEÑO METODOLÓGICO DE LA INVESTIGACIÓN
2.1.
Contexto y sujetos de investigación.
23
23
2.1.1.
Unidades de análisis.
24
2.1.2.
Población.
24
2.1.3.
Muestra.
25
2.2. Plan de acción.
26
2.3. Estrategias de recolección de información.
30
2.4. Estrategias de análisis de datos o valoración de los resultados.
30
2.4.1.
Estrategias cuantitativas.
31
2.4.2.
Estrategias cualitativas.
31
CAPÍTULO III: RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN
32
3.1. Descripción del proceso de la investigación.
32
3.2. Presentación y análisis de datos o de resultados.
34
3.3. Valoración de los logras alcanzados.
59
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
CAPÍTULO IV: RESUMEN DE LA INVESTIGACIÓN
60
4.1 Conclusiones de la investigación
60
4.2 Recomendaciones de la investigación
60
ANEXOS:
61
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
PROYECTO INNOVADOR PRODUCTIVO SOSTENIBLE
TITULO DEL PROYECTO:
“MANEJO AGROECOLÓGICO DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS EN LA INSTITUCION
EDUCATIVA ERNESTO MERINO RIVERA DE MONTERO”
I.- DATOS INFOMATIVOS:
REGION
: PIURA
DRE
: PIURA
UGEL
: AYABACA
REL
: MONTERO
I. E.
: “ERNESTO MERINO RIVERA”
DIRECCION
: PREDIO LOS TINGOS
LUGAR
: MONTERO
DISTRITO
: MONTERO
PROVINCIA
: AYABACA
DEPARTAMENTO : PIURA
RESPONSABLES : DIRECTOR
ONG
: WUALTER R. TENE AVENDAÑO.
: CEPESER.
DOCENTES DE ÁREA: Lic. LUIS JORGE CARMONA CALDERON.
Prof. ROLANDO A. TENE MALDONADO.
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
II.
PROBLEMÁTICA EDUCATIVA.
POCO COMPROMISO DE ALGUNOS
DOCENTES PARA INVOLUCRARSE EN LA
EJECUCIÓN Y CONDUCCION DE LOS
PROYECTOS.
INSUFICIENTES
APRENDIZAJES
SIGNIFICATIVOS
DESINTERES POR LA
ATENCION DEL PROYECTO
EN HORAS EXTRA
CURRICULARES
LIMITACIÓN PARA LA
EJECUCIÓN Y CONDUCCIÓN
DE PROYECTOS
ESCASO DESARROLLO DE
COMPETENCIAS TÉCNICO
PRODUCTIVAS EN LOS ESTUDIANTES
CARENCIA DE MATERIAL
BIBLIOGRAFICO DEL AREA
PRODUCTIVA
POCA DISPONIBILIDAD DE TIEMPO
EN LOS ALUMNOS (AS) Y PADRES DE
FAMILIA EN EL QUEHACER
EDUCATIVO
INSUFICIENCIA DE MATERIAL, DE
HERRAMIENTAS, EQUIPOS E
INSUMOS POR INCREMENTO EN LAS
METAS DE ATENCIÓN
DEFICIENCIA EN LA ARTICULACIÓN DE
LAS DEMÁS ÁREAS POR
DESCONOCIMIENTO DE TECNICAS
PRODUCTIVAS EN ALGUNOS DOCENTES.
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
III.
JUSTIFICACIÓN
En el diagnostico del entorno productivo local y de la Institución Educativa
constituyen unas de las problemáticas el déficit alimentario de los hogares de manera
significativa, escaso desarrollo de competencias técnico productivas en los educandos,
bajos ingresos, deterioro de los recursos naturales; entre otros, por lo que se hace necesario
la ejecución del presente proyecto que permitirá realizar de manera cuidadosa y eficiente
las tareas u operaciones de manejo integral de huertos orgánicos, Crianzas de Animales
Menores, Elaboración de Abonos y Viveros Frutícolas - Forestales.
Así mismo, el proyecto trata de incrementar la producción y productividad
considerando el aumento en la demanda de carne y hortalizas, como también la
conservación del medio ambiente mediante la forestación y reforestación.
La producción es agrupada en crianzas y cultivos de interés económico, de
autoabastecimiento y de beneficios indirectos.
Consideramos crianzas y cultivos de interés económico a aquellos que por su
demanda y rentabilidad brindan mayores beneficios en la localidad o región.
Los productos de autoabastecimiento son los que permitirán la nutrición adecuada
del productor y su familia, destinándose los excedentes a la venta. Mientras que los cultivos
de beneficio indirecto son aquellas que cumpliendo una función técnica en el campo
(barreras contra la erosión, sombra, etc.) dejan un beneficio económico adicional.
Serán beneficiarios directos 459 Alumnos, 21 Docentes y 315 Padres de Familia;
además
indirectamente
la
población
en
general.
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
IV. .- MARCO LÓGICO:
4.1.- Planificación.
OBJETIVOS
DESCRIPCIÓN DEL OBETIVO

Desarrollar
en
los
educandos
capacidades productivas en el manejo
agro ecológico de sistemas de
producción, para mejorar su estatus
de vida, actitudes y valores que
permitan
el
emprendimiento,
la
creatividad para generar su propio
puesto de trabajo.
 Incremento del 20% en el
desarrollo de las capacidades
técnico productivas de manera
progresiva en los módulos
ocupacionales.

Afianzar los conocimientos teóricos
impartidos en el aula con la
realización practica de las diversas
operaciones que se tengan que
ejecutar en los huertos orgánicos,
crianza de animales y manejo de
viveros.

GENERAL O DE
DESARROLLO
ESPECÍFICOS
INDICADORES




MEDIOS O FUENTES DE
VERIFICACIÓN
 Libro de Actas, Fichas de
asistencia, Registro de
Evaluaciones y Monitoreo,
otras.
Realiza el Diseño y ejecuta los
pasos para la instalación del
biohuerto.
Describe los procesos para la
conducción de animales,
menores (alimentación,
sanidad y manejo) .
Aprovecha los residuos
vegetales y animales en la
elaboración de abonos
orgánicos.
Instalan viveros para la
producción de plantones
frutícolas forestales.
Comercializan los diferentes
productos obtenidos del
proyecto.





.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Fotos.
Exposiciones
Vídeos.
Ferias.
ventas.
HIPOTESIS O SUPUESTOS
 Clima institucional favorable
para la participación activa de
la Comunidad educativa en la
Gestión.

Compromiso de los docentes
responsables en llevar a
cabo los procesos.
4.2. Planificación de los Objetivos:
4.2.1. OBJETIVO ESPECÍFICO: Afianzar los conocimientos teóricos impartidos en el aula con la realización práctica de
las diversas operaciones que
se tengan que ejecutar en los huertos orgánicos, crianza de animales y manejo de
viveros.
RESULTADOS
1.-
2.
Alumnos y alumnas
conducen
técnicamente el área
del huerto hortícola.
El 60% de los
educandos realizan
eficientemente la
crianza de animales
menores
INDICADORES

Un 70% de los educandos del 3º
grado producen hortalizas
orgánicas en el biohuerto.
 Los estudiantes conducen
técnicamente la crianza de cuyes
en sus hogares.

3.
4.
Elaboración de 10
TM/año, de abonos
orgánicos.
Producir siete mil
plantones entre
frutales y forestales.
Alumnos y alumnas realizan
correctamente el procesamiento
de abonos orgánicos
 El 60% de estudiantes preparan
suelos o sustrato y almacigado
 Realizan
selección
y
almacenamiento de plantas.
MEDIOS DE
VERIFICACIÓN
 Fotos.
 Exposiciones
 Vídeos.




Fotos.
Visitas.
Informes.
Exposiciones
 Fotos.
 Exposiciones
 Vídeos.




Fotos.
Exposiciones
Informes
Registros
ACTIVIDADES















Organización de grupos de trabajo.
Realizan limpieza y preparación del terreno hortícola.
Adquisición de insumos, herramientas y equipos.
Producción de diferentes hortalizas.
Realización de Ferias agropecuarias.
Organización de grupos de trabajo.
Realizan limpieza y acondicionamiento de las
instalaciones.
Adquisición de insumos, herramientas y equipos.
Producción de forrajes
Alimentación, sanidad y manejo de los cuyes.
Realización de Ferias agropecuarias.
Organización de grupos de trabajo.
Realizan limpieza y acondicionamiento para las
composteras.
Adquisición de insumos, herramientas y equipos.
Realización de Ferias agropecuarias.
 Organización de grupos de trabajo.
 Realizan limpieza
y acondicionamiento para la
instalación del vivero
 Adquisición de insumos, herramientas y equipos.
 Realización de Ferias agropecuarias.
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
RESPONSABLES
CRONOGRAMA
 Director.
 Docentes.
 Alumnos.
Ver anexo (01)
 Director.
 Docentes.
 Alumnos.
Ver anexo (01)
 Director.
 Docentes.
 Alumnos.
Ver anexo (01)
 Director.
 Docentes.
 Alumnos.
Ver anexo (01)
BENEFICIARIOS:
ALUMNOS Y ALUMNAS:
459
PADRES DE FAMILIA:
315
DOCENTES:
V.
21
SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO:
El presente proyecto está inmerso dentro de los documentos de gestión (PEI, PCIE) de la Institución Educativa, además se
desarrollará dentro de la Formación Profesional Modular, para lograr desarrollar en los alumnos y alumnas las capacidades técnico-productivas
con la participación de todas las áreas curriculares, en la que se pretende promover las actitudes emprendedoras. El proyecto será sostenible
desde el momento que se establezcan estrategias de articulación, promoción y participación colectiva de los actores educativos, además
sustentado en la rentabilidad del proyecto. Esto indica mejorar la calidad educativa y estatus de vida de la población y que los alumnos y
alumnas tomen sus propias decisiones para generar fuentes de trabajo.
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
VI.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES (Anexo 01)
MESES
ACTIVIDADES
A
X
M
X
Elaboración y Presentación del proyecto Productivo
Instalación del Biohuerto
Organización de grupos de trabajo
X
X
Limpieza del terreno
X
Capacitación de formación permanente a docentes por parte
de CEPESER
Organización del Comité productivo
M
X
J
J
A
S
O
N
D
X
X
Preparación de terrenos
Adquisición de insumos, herramientas y equipos.
X
X
X
X
X
X
Siembra de hortalizas y otros
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Labores Culturales
Deshierbos
Riegos
Aporques
Abonamiento
Control fitosanitario
Cosecha
Manejo postcosecha
Comercialización
Crianza De Cuyes
Organización de grupos de trabajo.
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Realizan limpieza y acondicionamiento de las instalaciones.
X
X
X
Construcción de pozas
X
X
Producción de forrajes.
X
X
X
X
X
X
X
X
Adquisición de módulos
Alimentación, sanidad y manejo.
Comercialización
Elaboración de abonos orgánicos
Organización de grupos de trabajo.
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Realizan limpieza
composteras.
y
acondicionamiento
X
para
las
X
X
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
Adquisición de insumos, herramientas y equipos.
X
Elaboración de composteras piramidales
X
X
X
X
Labores de mantenimiento.
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Instalación y Conducción de Vivero Frutícola-Forestal.
Organización de grupos de trabajo.
Ubicación del terreno
X
Realizan limpieza
del vivero
X
X
y acondicionamiento para la instalación
X
Construcción de Tinglado
X
Construcción de camas almacigueras y de repique
X
X
Preparación de sustratos
Adquisición de Insumos, herramientas y equipos
Instalación de almácigos
Llenado de bolsas
Riego y control fitosanitario
Selección de plantas
Expo ferias Escolares y otros.
Comercialización
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
X
VII.
PRESUPUESTO:
DETALLES
CANTIDAD
Mano de Obra para el Proyecto en su conjunto.
Madera
Guayaquil
Clavos de 2 pulgadas
Alambre de construcción
Hormigón
Cemento
Palanas
Rastrillos
Carretillas
Trinche
Machetes
Hoces
Mochila fumigadora
Wincha
Barandas de 1.20 x 1.80m
Aspersores
Manguera flexible
Barretas
100 JORNALES
15 horcones
50
3 Kg.
10Kg
1mt3
3
30
24
6
12
12
12
2
2
3
4
100m.
12
Regaderas de Lluvia
Semillas de Hortalizas ( zanahoria, betarraga ,
rabanito, culantro etc.
forrajes (alfalfa, sudan)
Frutícolas Forestales
Bolsas
Modulo de cuyes (10 – 1) tipo Perú
Bebederos y comederos
Estuche de Disección
Termómetros Clínicos
Termómetros ambientales
Concentrados
Jeringas
Vitaminas
Antiparasitarios
Antibióticos
yodo
Cal
IMPREVISTOS 5%
PRECIO
UNITARIO
S/ 15.00
S/ 12.00
S/ 3.00
S/ 10.00
S/ 6.00
S/ 40.00
S/ 25.00
S/ 30.00
S/ 20.00
S/ 150.00
S/ 25.00
S/ 10.00
S/ 8.00
S/ 250.00
S/ 40.00
S/ 40.00
S/ 25.00
S/ 2.00
S/ 30.00
PRECIO TOTAL
S/ 1500.00
S/ 180.00
S/ 150.00
S/ 30.00
S/ 60.00
S/ 40.00
S/ 75.00
S/ 900.00
S/ 480.00
S/ 900.00
S/ 300.00
S/ 120.00
S/ 96.00
S/ 500.00
S/ 80.00
S/ 120.00
S/ 100.00
S/ 200.00
S/ 360.00
6
1Kg
S/ 15.00
S/ 120.00
S/ 90.00
S/ 120.00
2 Kg.
1Kg
7 millares
3
12
2
2
2
4 qq
2
1 fco de 100 ml
1 fco de 50 ml
1 fco de 50 ml
1 fco de 50 ml
8Kg
S/ 15.00
S/ 200.00
S/ 40.00
S/ 300.00
S/ 8.00
S/ 150.00
S/ 5.00
S/ 7.50
S/ 50.00
S/ 50.00
S/ 60.00
S/ 30.00
S/ 40.00
S/ 15.00
S/ 3.00
S/ 30.00
S/ 200.00
S/ 280.00
S/ 900.00
S/ 96.00
S/ 300.00
S/ 10.00
S/ 15.00
S/ 200.00
S/ 100.00
S/ 60.00
S/ 30.00
S/ 40.00
S/ 15.00
S/ 24.00
S/ 435.00
TOTAL
S/ 9136.00
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
VIII.
FINANCIAMIENTO:
DETALLES
Mano de Obra para el Proyecto en su conjunto.
Madera
Guayaquil
Clavos de 2 pulgadas
Alambre de construcción
Hormigón
Cemento
Palanas
Rastrillos
Carretillas
Trinche
Machetes
Hoces
Mochila fumigadora
Wincha
Zarandas de 1.20 x 1.80m
Aspersores
Manguera flexible
Barretas
APORTE DE LA I. E.
“ E.M.R. ”
S/ 1500.00
S/ 180.00
S/ 150.00
----------------------S/ 40.00
-----------S/ 300.00
S/ 200.00
-----------S/ 150.00
----------------------S/ 250.00
--------------------------------------------S/ 120.00
APORTE DE
“CEPESER”
---------------------S/ 30.00
S/ 60.00
-------S/ 75.00
S/ 600.00
S/ 280.00
S/ 900.00
S/ 150.00
S/ 120.00
S/ 96.00
S/ 250.00
S/ 80.00
S/ 120.00
S/ 100.00
S/ 200.00
S/ 240.00
MONTO TOTAL
S/ 1500.00
S/ 180.00
S/ 150.00
S/30.00
S/ 60.00
S/ 40.00
S/ 75.00
S/ 900.00
S/ 480.00
S/ 900.00
S/ 300.00
S/ 120.00
S/ 96.00
S/ 500.00
S/ 80.00
S/ 120.00
S/ 100.00
S/ 200.00
S/ 360.00
Regaderas de Lluvia
------------
S/ 90..00
S/ 90..00
Semillas de Hortalizas ( zanahoria, betarraga ,
rabanito, culantro etc.
forrajes (alfalfa, sudan)
Frutícolas Forestales
Bolsas
Modulo de cuyes (10 – 1) tipo Perú
Bebederos y comederos
Estuche de Disección
Termómetros Clínicos
Termómetros ambientales
Concentrados
Jeringas
Vitaminas
Antiparasitarios
Antibióticos
yodo
Cal
IMPREVISTOS 5%
------------
S/ 120.00
S/ 120.00
---------------------------------------------
S/ 30.00
S/ 200.00
S/ 280.00
S/ 900.00
S/ 96.00
S/ 150.00
S/ 10.00
S/ 15.00
S/ 200.00
S/ 100.00
S/ 60.00
S/ 30.00
S/ 40.00
S/ 15.00
S/ 24.00
S/ 435.00
S/ 30.00
S/ 200.00
S/ 280.00
S/ 900.00
S/ 96.00
S/ 300.00
S/ 10.00
S/ 15.00
S/ 200.00
S/ 100.00
S/ 60.00
S/ 30.00
S/ 40.00
S/ 15.00
S/ 24.00
S/ 435.00
S/ 6096.00
S/ 9136.00
TOTAL
S/ 150.00
---------------------------------------------------------------------------------------------------S/ 3040.00
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
IX.
EVALUACION: Se realizara de manera permanente por parte de la Institución Educativa y nuestro aliado estratégico CEPESER, tomando
en cuenta los procesos (Inicio Proceso Y final).
____________________________
___________________________
ROLANDO TENE MALDONADO
LUIS J. CARMONA CALDERON
JEFE DE TALLER
DOCENTE DE ÁREA
_________________________
WUALTER R. TENE AVENDAÑO
DIRECTOR
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
5.4. RECURSOS Y MATERIALES
En los distintos trabajos realizados se ha hecho uso de bibliografía, manuales, guías, materiales
de oficina, herramientas de trabajo de campo para los proyectos productivos, insumos (semillas,
alimentos, etc.), cámara fotográfica, videos
5.5. EXPERIENCIAS DE EVALUACIÓN
He tenido la oportunidad por dos años consecutivos de integrar el comité de evaluación para
nombramientos de profesores en el I nivel de la Carrera Pública Magisterial. Además, he
conformado el equipo de supervisión, seguimiento y monitoreo en la institución educativa en la cual
laboro.
5.6. COMPROMISO DIDÁCTICO
Seguir aplicando las diferentes estrategias y metodología asimilada durante el curso de
actualización desarrollada por la Universidad Nacional de Piura en el PRONAFCAP que me permita
fortalecer y desarrollar capacidades en los estudiantes, de igual manera compartir lo aprendido
con mis demás colegas a fin de mejorar la calidad educativa en la institución.
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
VI.
ANEXOS.
PARTICIPANDO EN LA ELABORACIÓN DE PEI.
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
REALIZANDO LA DEMARCACIÓN DEL TERRENO DE CULTIVO
CUIDADOS Y DESHIERBOS EN EL VIVERO
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO
CUYES DE LA RAZA PERÚ
ALUMNOS OBSERVAN VIDEO SOBRE CULTIVO DE HORTALIZAS
.
I.E.ERNESTO MERINO RIVERA-MONTERO