Nombre: Nadia Leticia León Plasencia Club de Conquistadores Eben.Ezer Requisitos: 1. Nombrar las principales características de un cactus. Entre sus principales características tenemos: Areola Es la señal indicativa de los cactus. Éstas se encuentran en las costillas, y son muy importantes: de ellas surgen las espinas, las flores y a veces los vástagos. Espinas En estas plantas son conocidas como espinas foliares. Se tratan de formaciones agudas provistas de tejido vascular (es decir, que disponen de su propio suministro de alimento). Pueden ser de varios tipos: largas de hasta 30cm, cortas de 1mm, gruesas, muy finas, curvadas o rectas. Muchas especies de cactus tienen espinas centrales, que son las más gruesas y largas, y las radiales, mucho más delgadas y numerosas. Flores Son solitarias y, a menudo, hermafroditas. Son casi siempre de colores vivos y suave aroma, pero sumamente delicadas y duran poco tiempo. Frutos Los frutos suelen medir entre 1 y 5cm de longitud. Una vez maduros, permanecen cerrados hasta que se van descomponiendo. Semillas Son muy, muy pequeñas, de menos de 0,3cm de diámetro. Suelen ser negras y duras y están dentro del fruto. Tallo El tallo es suculento, lo cual quiere decir que almacena agua y principalmente de color verde. Se distinguen tres formas principales: Columnar: los tallos tienen forma cilíndrica y crecen muy erguidos. Ejemplos: Pachycereus pringlei o Carnegiea gigantea. Globoso: el tallo adopta forma esférica. Ejemplos: Ferocactus sp o Echinocactus grusonii Cladodio: el tallo es aplanado, en forma de raqueta. Ejemplo: La tuna 2. ¿A que familia pertenecen los cactus? Los cactus presentan una amplia variedad de caracteres muy peculiares que los hacen distintos en el reino de las plantas. La definición de "cactus" hace referencia a los miembros de la familia botánica Cactaceae. La definición botánica, describe a plantas angiospermas dicotiledóneas originarias de América, sin hojas (o casi sin ellas) con tallos carnosos casi esféricos, prismáticos o divididos en paletas que semejan grandes hojas y con flores grandes (Font Quer, 2001). 3. ¿Cuáles son las espinas de los cactus? ¿Debido a qué los cactus tienen esas estructuras? Son hojas modificadas que crecen en las areolas en medio de un indumento de tricomas pluricelulares. Las espinas están presentes en todos los géneros, al menos durante las primeras etapas de su vida. Las espinas pueden presentar variaciones en tamaño y apariencia dentro de una misma areola, frecuentemente formando 2 series, las centrales y las radiales. 4. Mencionar tres usos de los cactus para el hombre y/o el medio ambiente. ✓ Planta ornamental Es muy común el uso como plantas decorativas en jardines de clima templadocálido. Quedan muy bien en rocallas con el suelo recubierto de gravas o áridos. En los interiores de las casas o en invernaderos se cultivan en maceta y permite disfrutar de ellas durante el invierno en climas fríos. ✓ Setos defensivos En los campos y huertas se han plantado desde hace siglos varias Opuntias como setos espinosos impenetrables. ✓ Como alimento humano y animal •Tunas (Opuntia ficus-indica) Es una producción que ha llegado a tener importancia comercial. Se comen los frutos y sus hojas se las usa como verdura para la ensalada. Algunas veces también sirven para alimentar el ganado. • Las Pitayas son frutos rojos del tamaño de una pera grande y sabor a fresa producidos por el cactus Hylocereus undatus. Las hay también de color ammarillo hylocereus megalanthus • Los Garambullos del Myrtillocactus geometrizans, tienen un sabor parecido al de los arándanos. • Indios del sureste de los Estados Unidos, para abastecer sus reservas de harina, usan las semillas de Carnegia gigantea. 5. ¿En qué lugares hay cactus? ¿Por qué? En los lugares donde vive el cactus se han adaptado a soportar condiciones de temperatura extremas, ya que la mayor parte de especies se desarrolla en zonas secas en donde las lluvias son muy eventuales. Actualmente los lugares donde viven los cactus se extienden por muchos países y no necesitan siempre ser territorios con temperaturas altas; sino solamente de un suelo donde se puedan recrear las condiciones secas naturales a las cuales se encuentran acostumbrados. La mayor abundancia en géneros y especies se encuentra en México, mientras que el segundo centro de diversificación es el Perú. El Perú cuenta con aproximadamente 39 géneros y más de 255 especies (Hunt, 1999). 6. ¿En que se asemejan y en que se distinguen los cactus de las suculentas? La principal diferencia aquí es que todos los cactus son suculentas, pero no todas las suculentas son cactus. Las cactáceas son solo una de las muchas familias que conforman el grupo de las plantas suculentas. Una de sus principales diferencias o rasgos distintivos es la areola de los cactus: solo estos las tienen, y son los brotes circulares de los que surgen sus pelos o espinas, aunque no siempre es fácil de distinguir. 7. Identificar un cactus y dibujar sus partes. 8. Conocer e identificar, a simple vista o en imágenes, 15 especies de cactus. Opuntia (de Opus, ciudad de la antigua Grecia donde crecían plantas espinosas) Plantas arbustivas o arbóreas. Tallos distintivos compuestos de segmentos aplanados llamados cladodios, redondeados, ovalados o romboidales. Hojas cilíndricas, cónicas, pequeñas, carnosas, sésiles y 1 que caen temprano. Areolas con gloquidios, pelos y espinas. A veces espinas ausentes Oroya (De La Oroya, ciudad peruana) Planta aplanada-globular a cilindro corto. Tallo verde oscuro con numerosas costillas que pueden llegar a 30, obtusas, tuberculadas. Areolas hundidas, alargadas y angostas. Espinas radiales pectinadas. San Pedro (Echinopsis pachanoi) Llamado comúnmente cactus de San Pedro, es una especie de plantas de la familia Cactaceae. Se utiliza en la medicina tradicional andina tanto para uso humano como veterinario y es ampliamente cultivado como planta ornamental. Alcanza hasta los 7 metros de altura. Pitahaya o fruta del dragón (Hylocereus) Son nombres de los frutos de diversas especies del género Proveniente de Centro américa América y de la selva peruana, pero su producción se ha expandido a otras regiones del mundo. Su frutos pueden ser de color Rojo fucsia o amarillo brillante. Melocactus peruvianus El fruto se le conoce como "chimbil" y es comestible. Ideales para decorar tu hogar Haageocereus repens Cactácea endémica denominada localmente "rabo de zorro", presenta tallos postrado ascendente, decumbente, de ca. 2 m. de largo y 8 cm. de diámetro, porción apical erguida verdo-amarillenta, raíces de varios metros de largo horizontalmente al suelo, adventicias en el tallo. 18-costillado con 40 espinas radiales, delgadas de 1 cm. de largo; 1 a 2 espinas centrales de 1,5 cm. de largo. Flores blancas grandes. Echinopsis Cactus ornamentales, de la sierra del Perú. Todos son pequeños y tienen hermosas flores diurnas. Matucana haynei Es pequeño, tiene lindas flores rojas y ha sido objeto de una intensa recolección con fines ornamentales. Ahora es imposible de hallarlo en las cercanías de Matucana, aunque afortunadamente existe todavía en algunas quebradas vecinas. Haageocereus olowinskianus Haageocereus: Nombre genérico de Haageo en honor al apellido de la familia Haage, cultivadores alemanes, y Cereus = cirio, en referencia a la forma de cirio o columna de sus tallos. Es un género de cactus columnares casi exclusivamente endémico de Perú, cuyas especies se distribuyen desde el norte de Piura (Perú) hasta el norte de Chile. En Perú, las especies de este género crecen entre los 50 y 2800 msnm abarcando el desierto costero del Pacífico, el bosque seco de Piura y los Andes del sur, en Arequipa. Corryocactus Tienen un tallo suculento muy ramificado desde la base como un arbusto. Sus raíces son fibrosas o, a veces en forma de remolacha. Tiene de cuatro a seis, a veces diez costillas con las areolas hinchadas y tuberculadas. Las areolas son muy espinosas con las espinas centrales de 3-5 cm, a veces hasta 15 cm (raramente hasta 25 cm) de largo. Las flores están abiertas durante el día. Tienen tubos cortos y abiertos de hasta 2 a 10 cm de diámetro. El color de las brácteas es de color amarillo a naranja o rojo. Después de la fecundación es espinosa, forman principalmente frutos esféricos de 3-10 cm de diámetro, en una jugosa pulpa de color marrón oscuro a negro que contienen las semillas. Matucana Matucana es un género de cactus de la familia Cactaceae, que contiene aproximadamente 20 especies, la mayoría plantas globulares. El género se conoce únicamente en Perú, a lo largo del Río Marañón. Es una baja (aunque algunas especies pueden llegar a medir hasta 50 cm como M. haynei, M. comacephala y M. myriacantha); globosa o cilíndrica; sin ramificación o ramificado desde la base y rara vez ramificación lateral. Lophophora williamsii El peyote, es un cactus sin espinas que crece principalmente en los desiertos del norte de México y el suroeste de Estados Unidos de América. Comúnmente crece debajo de matorrales, y suele aparecer en grupos que van desde tres, hasta más de cincuenta. Su crecimiento es muy lento, para alcanzar la madurez pueden pasar hasta 15 o 20 años. Cactus de Lanzarote Cilindros con espinas gigantes, llamados popularmente “asientos de suegra”, coloridas flores rodeadas de tallos puntiagudos que parecen fruto de la fantasía, formas imposibles que en su conjunto dan vida a una belleza sin igual o árboles con hojas que poco relacionaríamos con los cactus. Cleistocactus tenuiserpens Sólo se encuentra en Perú, donde crece en Bagua Grande (Amazonas) y al norte de Bellavista (Jaén, Cajamarca) Esta especie se encuentra a altitudes de 500 a 1.000 m snm. Espostoa lanata O cacto del anciano peruano es un cacto columnar del norte de Perú y provincia de Loja en Ecuador cactus arborescente, con un tronco ramificado de hasta 5 m de altura. Las ramas abren en su parte superior alcanzan 12 cm de diámetro, primero crecen horizontalmente y luego se yerguen. 9. Cultivar por lo menos tres especies de cactus, y cuidarlos durante dos meses. Marzo Marzo Marzo Setiembre Setiembre Setiembre 10. Preparar y consumir un alimento en base a cactus. Ensalada de Tuna
