ROJO Evitar consumo de estos alimentos Plátano, palta, papaya Naranja, mandarina, mango y pomelo. Melón, caqui, kiwi, uva, tunas Pasa, damasco, ciruelas secas Jugo naranja, limón y zanahoria Almendra, maní, coco y nuez Choclo, porotos granados Choritos, almejas y machas Chocolate en barra y en polvo Queques y galletas de chocolates Cereales para el desayuno Papas fritas en bolsa y de casa Salsa de carne y soya Ketchup y salsa de tomates Vinagre y vino tinto Néctar de damasco y durazno Comida rápida o chatarra Chuño Hierba mate Champiñones, dihueñe AMARILLO Contiene una cantidad moderada de potasio VERDE Puede consumir estos alimentos en estado natural por su bajo contenido de potasio CONSUMIR REMOJADOS Y COCIDOS RESPETANDO LA CANTIDAD INDICADA PREFIERALOS RESPETANDO LA CANTIDAD INDICADA Damasco cocido sin jugo Ciruela cocida y sin jugo Cereza cocida y sin jugo Membrillo cocido y sin jugo Durazno cocido y sin jugo Papa mediana Haba y arveja Legumbres Zapallo y p verdes Coliflor y brócoli Betarraga y zanahoria Zapallo italiano Alcachofa Espinaca y acelga Apio y repollo Cebolla amortiguada Tomate pelado y s/pepas Avena Manzana Pera Pepino (fruta) Frutilla Piña Sandia Grosella Lechuga Achicoria Pepino ensalada Pimentón Rabanito 3u 3u 15 u ½u 1u 1u 1 taza 1 taza 1 taza 1 taza ½ taza 1u 1u ½ taza 1 taza ½ taza 2 rodelas 2 cdas sopa PROHIBIDO SAL DIET O LIGHT CONSUMO 2 VECES POR SEMANA 1 u chica 1 u chica 1 u mediana 1 taza 1 rodela mediana ½ taza ½ taza 1 taza 1 taza 1 taza ½ taza 5u SE PUEDE DISMINUIR A LA MITAD EL CONTENIDO DE POTASIO DE LAS FRUTAS, VERDURAS, PAPAS Y LEGUMBRES AL REMOJAR POR 12 HORAS, SIN CASCARA Y TROZADO, ELIMINANDO EL AGUA DE REMOJO Y DE COCCION DOS VECES.
