Biología I Pérez Juárez Sara Elein. 2IV4 2022050966 Biología I Trabajo de biología. Alumno: Pérez Juárez Sara Elein Grupo: 2IV4 Número de boleta: 2022050966 Escuela: Centro de Estudios Científicos y Tecnológicos #5 Benito Juárez 1 Introducción Considerando al estudiante de ser un ser biopsicosocial en desarrollo y fortalecimiento de habilidades, competencias intelectuales y valores que pone en práctica en la vida diario, presento este trabajo solicitado por mi profesora de Biología I, esperando y con todo mi empeño puesto aquí, logre su objetivo, sea entendido y fácil de memorizar para su estudio. No soy experta en el tema, soy estudiante, pero todo mi empeño se enfoca en este trabajo. Aquí reconoceremos a los seres vivos, también se reflexionará sobre la fisiología de la célula, estructura, organelos que le constituyen y las interacciones entre células, así como su medioambiente. Repasaremos teorías celulares y origen de la vida, embarazo, ADN, etc. Espero y con esto también, pueda ser más valorado y visto el avance de la ciencia, en este caso, en un enfoque biológico. 2 Índice Introducción ............................................................................................................................... 2 Índice.......................................................................................................................................... 3 La biología como ciencia ............................................................................................................... 4 Método científico .......................................................................................................................... 5 Origen de la vida ............................................................................................................................ 6 Teoría Oparin Haldane ............................................................................................................. 6 Teoría creacionista ................................................................................................................... 6 La primera célula ................................................................................................................. 7 Teoría celular ................................................................................................................................. 8 Postulados de la teoría celular ................................................................................................. 9 El microscopio ................................................................................................................... 10-11 Carbohidratos .............................................................................................................................. 12 Lípidos .......................................................................................................................................... 13 Aminoacidos ................................................................................................................................ 13 3 La biología como ciencia La biología es la ciencia que se encarga del estudio de los seres vivos y de los fenómenos vitales en todos sus aspectos. surge de manera formal en el siglo XIX y ha defendido su objeto de estudio a lo largo de la historia; ha establecido conceptos, teorías, principios y varios enfoques metodológicos para abordar el estudio de la vida. . El término biología se deriva de raíces griegas: el prefijo bios que significa vida, y el sufijo logia qué es el estudio tratado. Así, en un sentido amplio es la ciencia de la vida que estudia los diversos seres vivos que habitan el planeta. . Este campo de conocimiento que inició como la descripción y la clasificación del mundo viviente, se ha transformado en una ciencia que busca comprender las funciones y las estructuras de los seres vivos. La biología como ciencia integra temas fundamentales en el estudio de los organismos, como son: el desarrollo, la herencia, la evolución, la interacción con el medio y otros organismos. La biología como ciencia se encarga de estudiar e investigar el origen de la vida en la tierra y las posibilidades de vida en otros, asimismo participa en el estudio de la estructura químico molecular y función de los seres vivos. la biología es fundamental en investigaciones y trabajos sobre medicina humana, veterinaria, agricultura, ganadería, agricultura, etcétera. . La ciencia es la búsqueda de la verdad y está al servicio de la humanidad. se integra el desarrollo cultural y económico que interactúa en la sociedad y se va desarrollando de acuerdo a las condiciones de cada etapa histórica, por lo tanto, para explicar fenómenos y hechos actuales, la ciencia debe ser: . - Sistemática - Metódica - Objetiva - Racional - Verificable - Modificable 4 Método científico Definición: El método científico es un proceso que nos permite comprobar una hipótesis formulada, después de una recolección sistemática de datos. nos indica el proceso o camino correcto para llevar a cabo una investigación científica, con el objetivo de que, una vez verificada, se establezcan leyes o teorías. . Observación: Es un método en el cual se recaba información de forma ordenada y cuidadosa, ya que ésta revelará los datos de un problema. a la información obtenida se le llama datos y estos pueden ser cuantitativos (se contabilizan) y los datos cualitativos (describen determinadas características). la observación puede ser interpretada por conocimientos previos o experiencias lógicas a estas, a esta interpretación se le llama inferencia. Hipótesis: Es una posible explicación científica hacia la información recabada en la observación, es decir una respuesta alternativa. búsqueda de información y Estructura del marco teórico Búsqueda y recopilación de información que aborda el problema, con el propósito de elaborar un esquema de trabajo que nos permita seleccionar y analizar la información requerida. experimentación: Comprobación de la hipótesis mediante el registro, análisis e interpretación de los resultados obtenidos. . Conclusión: Son los resultados obtenidos al realizar la experimentación, esto se apoya en los refutan la hipótesis. . Divulgación: De los resultados es la culminación de la investigación, esta debe ser el resultado de una actuación correcta en cuanto al diseño de texto representado en la estructura de trabajo científico, que establece el método general de la ciencia. . . . 5 Origen de la vida A lo largo de la historia de la humanidad se han dado muchas explicaciones sobre el origen de la vida, estas explicaciones han variado de acuerdo con los adelantos tecnológicos y conceptuales de cada época, así como los aspectos culturales y religiosos. Teoría Oparin Haldane . Esta teoría se basa en la suposición de las primeras condiciones físicas y químicas que existieron en la tierra primitiva. eran radicalmente distintas a las actuales, de tal manera que permitían el desarrollo de la vida. . Oparin y Haldane propusieron que en la tierra primitiva existieran determinadas condiciones como: elevada temperatura, descargas eléctricas, erupciones volcánicas irradiaciones de sol que afectarán a las sustancias que afectan a los mares primitivos. . La atmósfera era muy diferente a la actual, la cual tenía una fuente de calor/carácter reductor, es decir que carecía de oxígeno libre y estaba formada por gases como hidrógeno metano amoniaco y vapor de agua. mediante la evolución química, los compuestos orgánicos sencillos (monómetros) generaron compuestos de mayor complejidad (polímetros) que originaron sistemas precelulares como los protobiontes, los cuales pasarían por una etapa de evolución prebiológica. millones de años después inició la evolución biológica con la aparición de los primeros sistemas vivos o eubiontes, Que posiblemente se parecían a las bacterias que conocemos actualmente. . Teoría Creacionista En la edad media, cuando la Iglesia estaba bien estructurada, ganó poder político y económico. la observación directa de los fenómenos en la naturaleza fue cancelada y sustituida por el estudio de las sagradas escrituras, en las cuales se plasmaba que el origen de la vida era gracias a un ser divino. la entelequia se transforma en lo que el cristianismo llamó alma o espíritu. 6 La primera célula Hace aproximadamente 1500 millones de años empezaron a aparecer las primeras células eucariotas, las cuales son mucho más complejas que las procariotas. este paso de un tipo celular a otro requirió varios cambios: inicialmente destacó un perfeccionamiento del desplazamiento del DNA y la creación de un núcleo donde alojarlo. pero posteriormente también algunas células desarrollaron orgánulos, que son órganos celulares con funciones específicas como las mitocondrias cloroplastos, los cuales dieron una gran potencia metabólica. . Pero, además también existirían casos de células de este tipo que en su interior quedaron atrapadas bacterias fotosintéticas, aparte de las bacterias anaeróbicas. y con el paso del tiempo estas bacterias fotosintéticas se convertirían en cloroplastos donde realizan la fotosíntesis las células vegetales. . Por último, estos organismos unicelulares empezaron a asociarse unos con los otros, especializándose en ciertas funciones, lo cual les dio una ventaja sobre los organismos unicelulares y provocó la aparición de organismos pluricelulares como las plantas, los peces e incluso los seres humanos. Célula procariota: Célula cuyo núcleo no se encuentra delimitado o definido. Célula eucariota: Célula que, al contrario de la procariota, si tiene un núcleo bien delimitado y definido. Orgánulo: Parte constituyente de la célula que tiene una unidad estructural y cumple una función determinada 7 Teoría celular Una importante Pilar de la biología y del conocimiento es la teoría celular, la cual es el resultado del trabajo de un gran número de científicos y de la aparición/invención del microscopio. . La fabricación de los primeros microscopios se remonta a 1590 cuando en Holanda, Hanz y Zaccharias Janssen Construyeron, probablemente el primer microscopio compuesto, formado por 2 lentes acomodados en los extremos en un tubo de aproximadamente 25 cm de largo. . En 1665 el científico inglés Robert Hooke examinó un pedazo de corcho utilizando uno de los microscopios primitivos del siglo XVII; observó unas cajas a las que llamó células. En 1670, el holandés Anton Van Leeuwenhoek diseñó y construyó numerosos microscopios simples cuyas lentes eran aproximadamente de 3 mm de diámetro. Observó células sanguíneas, espermatozoides y huevos de insectos pequeños, desde la creación de estos microscopios, médicos, biólogos e ingenieros han colaborado en el desarrollo de una variedad de microscopios avanzados para observar la célula y sus componentes. . Hoy en día se utilizan microscopios electrónicos que utilizan unas de electrones enfocados en campos magnéticos, observándose estructuras de incluso nanómetros. La creación de la teoría celular fue producto de un largo y complicado proceso que se inició con la aparición del microscopio, el descubrimiento de la célula, el progresivo mejoramiento del microscopio y el uso de las técnicas de tinción. En 1839 el biólogo alemán Matthias Schleiden Concluyó que las células y las sustancias que producen forman la estructura básica de las plantas y que el crecimiento vegetal se da por agregación de nuevas células. el médico Rudolf Virchow explicó lo que debemos considerar el tercer principio: “toda célula se ha originado a partir de otra célula, por división de esta”. El trabajo de los investigadores arrojó una teoría celular que componen de 3 principios: 8 Postulados de la teoría celular Todos los seres vivos están formados por una o más células. a los organismos formados por una célula se les llama unicelulares, y pluricelulares de los que están formados por muchas células. . La teoría celular es la más amplia y fundamental de todas las generalizaciones biológicas. esta teoría nos dice que todos los seres vivos, desde los más grandes como ballenas, hasta los más pequeños como los microbios, están constituidos por células. Las funciones vitales de los organismos tienen lugar dentro de las células. Mediante procesos bioquímicos, y son controlados por sustancias que las células secretan. Cada célula opera como un sistema abierto único, que intercambia materia y energía con su entorno de manera controlada. Además, en cada célula de un organismo se dan las mismas funciones vitales que en el organismo entero: nacimiento, crecimiento, reproducción, muerte. Todas las células que existen proceden de otras células anteriores. Por división celular o por formación a partir de células madre. Las células más antiguas y primitivas del mundo son las procariotas (sin núcleo celular) postulados: 1. todo organismo vivo está compuesto por una o más células 2. las células son las unidades funcionales de los organismos multicelulares 3. todas las células proceden de otras células 9 El microscopio Un microscopio compuesto es un complejo instrumento que se forma con tres sistemas: el óptico, el luminoso y el mecánico. SISTEMA OPTICO. . Sus estructuras participan en el proceso de formación de la imagen y son conocidos como lentes ópticos. Existen tres tipos de lentes: ocular, objetivo y condensador. El ocular y el objetivo participan directamente en la formación de una imagen de mayor tamaño que la del objeto observado. Existen además varios lentes objetivos, cada uno con diferente aumento, que se ubican en una estructura llamada revólver. El condensador es otro tipo de lente, pero su función es diferente: concentra la luz en el mismo plano del objeto, de manera que permite una correcta iluminación asegurando una imagen nítida y clara. El aumento total puede calcularse con sólo multiplicar el aumento del objetivo por el del ocular. En los microscopios compuestos éste alcanza una 1000 veces, y se obtiene al multiplicar el aumento del lente ocular (10) por el aumento del lente objetivo (100). . b. SISTEMA LUMINOSO o sistema de iluminación. . Consta de tres estructuras: espejo o lámpara, que refleja o produce la luz; diafragma, que regula la cantidad de luz; condensador, cuya función consiste en concentrar los rayos luminosos hacia la muestra. Sus componentes emiten la luz para permitir la observación del objeto. En un microscopio compuesto la fuente luminosa puede ser un espejo que concentre los rayos de luz solar; o como ocurre en los microscopios compuestos más modernos, se emplea una ampolleta. 10 c. EL SISTEMA MECÁNICO. . Es la estructura que sostiene las demás partes del microscopio y le permite moverse. Está formado por el tubo, la platina y el pie. El tubo contiene en su extremo superior el ocular, y a través de él la luz llega hasta el lente objetivo; la platina es donde se coloca la muestra que se va a observar; y el pie es la estructura sobre la que se apoya el microscopio. En el mecánico se incluyen dos tornillos que facilitan el enfoque del objeto observado: el tornillo macrométrico (permite el enfoque global de la muestra) y el tornillo micrométrico (enfoca detalladamente y con precisión cada una de sus partes). Por tanto este sistema de soporte y mecánico del microscopio está compuesto por: tubo del ocular, revólver, platina, pinzas, brazo, base, tornillos macrométrico y micrométrico. Conjuntamente se encargan de amplificar la imagen de las estructuras y organismos. El ocular y los objetivos están marcados con unos números que indican el aumento de cada lente. Si multiplicamos estos números, se conoce el aumento total con el cual estamos observando 11 Carbohidratos Conocidos también como azúcares e hidratos de carbono, formados por carbono hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. los carbohidratos se clasifican, según el número de monómero en monosacáridos disacáridos y polisacáridos. . Todos los carbohidratos son azúcares o bien polímeros de azúcar como el almidón. los seres vivos utilizan los carbohidratos como su principal fuente de energía, entre otras funciones. . Monosacáridos: Gon los carbohidratos más simples y no se pueden hidrolizada moléculas de carbohidrato más sencillas; tienen sabor dulce y son solubles en agua. están formados por una cadena de 3 a 7 carbonos. principal reactivo para la liberación de energía en la respiración celular. . Ribosa y desoxirribosa: forman parte del ADN y ARN respectivamente. Glucosa y fructosa: la glucosa es el principal combustible tanto en células vegetales como en animales. la fructosa se encuentra en las frutas y en la miel de maíz. Disacáridos: Se forman por la Unión de 2 monosacáridos que pueden ser iguales o diferentes, mediante un enlace glucosídico; La Unión se lleva a cabo eliminándose una molécula de agua. los disacáridos que tienen mayor importancia y son: la sacarosa o azúcar de mesa, la lactosa o azúcar de la leche y la maltosa. Polisacáridos: Son Los carbohidratos más abundantes, están formados por la Unión de una gran cantidad de monosacáridos como el almidón, la glucosa y el glucógeno. son la reserva energética de plantas. . 12 Lípidos Los lípidos son biomoléculas insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos como el cloroformo o el éter. al igual de los carbohidratos están formados de carbono hidrógeno y oxígeno, aunque pueden contener otros elementos como el fósforo. las principales clases de lípidos son grasas, aceites, fosfolípidos, ceras y esteroides. Aminoácidos Los aminoácidos esenciales son aquellos que el propio organismo no puede sintetizar por sí mismo. Es decir, que esto implica que la única fuente de estos aminoácidos en esos organismos es la ingesta directa a través de la dieta. Las rutas para la obtención de los aminoácidos esenciales suelen ser largas y energéticamente costosas. Cuando un alimento contiene proteínas con todos los aminoácidos esenciales, se dice que son de alta o de buena calidad, aunque en realidad la calidad de cada uno de los aminoácidos contenidos no cambia. Incluso no se pueden combinar (sin tener que hacerlo al mismo tiempo) las proteínas de legumbres con proteínas de cereales para conseguir todos los aminoácidos esenciales en nuestra nutrición diaria. Esenciales: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina. 13 El plato del buen comer El plato del buen comer es una guía de alimentación que forma parte de la Norma Oficial Mexicana para la promoción y educación para la salud en materia alimentaria, la cual establece criterios para la orientación nutritiva en México. Este consiste en un gráfico (plato) donde se representan y resumen estos criterios para tener una alimentación correcta que pueda adecuarse a sus necesidades y posibilidades. El plato del buen comer facilita la identificación de los tres grupos de alimentos (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y proteínas de origen animal), la combinación y variación de la alimentación, la selección de menús diarios con los tres grupos de alimentos y el aporte de energía y nutrientes a través de la alimentación correcta. Con base en los lineamientos de dicha guía, una alimentación debe ser completa; es decir, que incluya por lo menos un elemento de cada grupo alimenticio en cada desayuno, comida y cena; también debe ser equilibrada. 14 La jarra del buen beber La jarra del buen beber es un esquema que indica las porciones necesarias y saludables de los líquidos que necesita el cuerpo pata mantenerse sano y fuerte, pues cada una de sus divisiones aporta ciertos elementos y nutrientes para que el organismo realice sus actividades vitales. 15
