MIOLOGIA ANIMAL
Generalidades
Dr. JAIME AUGUSTO ORTIZ SALAZAR
Medico Veterinario Zootecnista
MIOLOGIA ANIMAL
Introducción
Es la parte de la Anatomía sistemática que se encarga del estudio
de los músculos y sus anexos desde sus diferentes tipos de
clasificaciones en conjunto con sus elementos relacionados.
• Tejido Muscular: Formado por células
diferenciadas, es de color rojo y se
contrae mediante la influencia de
estímulos nerviosas o eléctricos.
• Musculo: Es un órgano macizo
constituido por fibras musculares que
presentan capacidad de contracción
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Tipos de Músculo
(según sus fibras)
Estriado
Esquelético
Voluntario
Liso
Cardíaco
Involuntario
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Tipos de Músculo
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Músculo Esquelético
Órgano capaz de contraerse asegurando las funciones dinámicas
(movimientos) y las funciones estáticas (actitudes posturales
y fisonomía).
• Es la parte activa del aparato
locomotor.
• Representan el 35-40% del peso
corporal.
• Constituyen un alimento de gran
valor nutricional y comercial.
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Estructura muscular
Constituido por:
• Fibras musculares estriadas.
• Tejido conectivo.
• Vasos y nervios.
Elementos:
• Fascículo
• Fibras Muscular (miocito)
• Miofibrilla
• Sarcómero
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Estructura muscular
FASCÍCULOS
Pequeños
conjuntos de
haces envueltos
por una vaina de
tejido conectivo.
FIBRA
MUSCULAR O
MIOCITO
Son las células
individuales de
los músculos
esqueléticos.
MIOFIBRILLA
Largos
filamentos que
contiene y
compone cada
fibra muscular,
es el elemento
contráctil del
músculo, posee
84% de
filamentos
proteicos de
actina y miosina,
esta se divide
en los
sarcómeros.
SARCÓMERO
Un conjunto de
ellos forman
una miofibrilla,
tiene
estriaciones y
una apariencia
rayada.
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Estructura muscular
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Tejido Conectivo
Tendones y Fascias
• Aseguran la unión de los
músculos a los huesos.
Tendones
• Concentra las fuerzas y las
transmite a distancia.
Fascias
(aponeurosis)
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Fibra Muscular Estriada
• Es la unidad morfofuncional
músculo esquelético.
del
• Se organiza en fascículos o haces.
• Representa la porción carnosa del
músculo.
• Es
la
responsable
de
la
contractibilidad, es decir, la capacidad
de acortarse bajo un estímulo
adecuado.
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Vasos y Nervios
• Son vehiculizados a través de los tendones.
• Responsables de la irrigación e inervación de los
músculos
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Musculo liso
El tejido muscular liso a diferencia del esquelético no participa en los
movimientos voluntarios. Los músculos lisos del organismo realizan funciones
de gran importancia y se contraen o relajan de manera automática en
respuesta a estímulos nerviosos generados por el sistema nervioso autónomo
• Se encuentra en la pared de las estructuras
internas huecas, incluyendo la pared del tubo
digestivo, vesícula biliar, vasos sanguíneos, vías
aéreas, bronquios, uréteres, vejiga urinaria y
útero.
• Recibe su nombre porque si se observa al
microscopio una muestra de tejido, no son
visibles estriaciones, razón por la que se le
llama liso.
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Musculo liso
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Musculo Cardíaco
El músculo cardíaco forma el miocardio y representa el 75% del
volumen total del corazón.
• Es de naturaleza estriada modificada y de
control involuntario.
• Está presente únicamente en el corazón y
genera los movimientos por los que este
órgano impulsa la sangre a través del
sistema circulatorio.
• El tejido muscular cardíaco tiene algunas
características especiales, las células que lo
componen están ramificadas y disponen de
unas
estructuras
llamadas
discos
intercalares que unen los extremos de dos
miocitos colindantes, de tal forma que el
órgano se contrae de forma sincronizada.
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Propiedades de los músculos
Excitabilidad
Es la
capacidad
que tiene el
músculo
para
contraerse o
relajarse
frente a un
estimulo
Elasticidad
Es la
capacidad
que tiene el
musculo
para
recuperar
sus forma y
su tamaño
original
luego del
estimulo
Contractibilidad
Es la
capacidad
que tiene el
músculo
para dar
respuesta a
cualquier
estimulo
Tonicidad
Es la
tención de
un músculo
en estado
de reposo
que le
permite
reaccionar
con mayor
rapidez
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Propiedades de los músculos
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Propiedades de los músculos
TEJIDO MUSCULAR
Funciones
Movilidad:
trabaja con los huesos del sistema
esquelético para producir el
movimiento.
Mantenimiento de la postura:
Proporciona estabilidad muscular,
por la contracción parcial continua
de diversos músculos, que hace
posible levantarse y adoptar otras
posiciones sostenidas del cuerpo.
Capacidad energética:
genera calor y apoya la regulación
de la temperatura corporal.
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Tipos(según
desuMúsculo
Función)
• Músculo agonista:
• cuando un músculo es el agente
principal en realizar un
movimiento.
• Músculo antagonista:
• cuando se contra para
oponerse a la acción de otro
músculo.
• Músculo sinergista:
• cuando se contrae para ayudar
a otro en su función.
https://www.youtube.com/watch?v=3C_MBzlraZE video
Miología
• https://www.youtube.com/watch?v=ZtwUYfiArbg Cortes
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