Disoluciones y expresiones de la concentración 1. Definiciones Disolución (dis): Es una mezcla homogénea en la que no se distinguen sus partes ni a simple vista ni al microscopio. Agua con sal, agua con azúcar, vodka (agua y alcohol), aire (nitrógeno y oxígeno), bronce (cobre y estaño). Es la suma de la cantidad de soluto más el disolvente. Disolvente (dte): es el componente que está en mayor proporción en una disolución. El agua es el disolvente universal. Soluto (sol): es el componente en menor proporción en una disolución. Concentración: indica la cantidad de soluto presente en cierta cantidad de disolución. No depende de la cantidad de disolución. Por ejemplo el agua de mar tiene una concentración del 3% en masa de sal (3 g de sal por cada 100 g de agua de mar), y es la misma concentración para una gota que para todo el océano. Aquí vemos tres disoluciones, de menor a mayor concentración. Son homogéneas, no se distinguen sus partes (el erlenmeyer en sí no forma parte de la disolución). Este año hemos visto tres formas de expresar la concentración: - Porcentaje en masa - Porcentaje en volumen - Concentración en masa o gramos por litro. 1 2. Porcentaje en masa (% masa) Es la masa de soluto por cada 100 unidades de masa de disolución. % masa= masa de soluto · 100 masa disolución Las unidades de las masas tienen que ser las mismas; suele ser el gramo, g, pero vale cualquier otra unidad de masa: kg, mg, etc. Recordamos que: Masa de la disolución = masa del soluto + masa del disolvente 3. Porcentaje en volumen (% vol) Es el volumen de soluto por cada 100 volúmenes de disolución. % vol= V de soluto ·100 V disolución Igual que antes, se usan las mismas unidades en el soluto y el disolvente. Las unidades usadas son el mL, L, cm³ (es lo mismo que el mL), pero vale cualquier otra. Volumen de disolución = volumen de soluto + volumen del disolvente 4. Concentración en masa o gramos por litro (g/L) Es la masa de soluto, en gramos, por cada litro de disolución. Concentración g / L= g soluto L disolución La masa del soluto siempre en gramos, g, y el volumen de la disolución en L. Recordamos que si el soluto es líquido, el volumen de la disolución: Volumen de disolución = volumen de soluto + volumen del disolvente No confundir con la densidad, d= masa disolución , que a veces se mide en g/L. volumendisolución 2
