RESISTENCIA A LA INSULINA Daniela González Karin Kellinghusen Rhode Ulloa Nta. Tutora: Francisca Vidal ¿QUE ES RESISTENCIA A LA INUSLINA? Condición metabólica se caracteriza por un defecto de sensibilidad de la hormona insulina en los tejidos, esta hormona es producida por el páncreas en respuesta a estímulos de glucosa en el cuerpo. ¿CUAL ES LA FUNCION DE LA INSULINA? Su función es mantener equilibrio de la glicemia, favorece la síntesis de triglicéridos en el tejido adiposo, inhibiendo la liberación de ácidos grasos. Promueve la captación de glucosa en el musculo y tejido adiposo. FACTORES DE RIESGO Sobrepeso Obesidad Obesidad Abdominal Consumo de tabaco Sedentarismo TRATAMIENTO NUTRICIONALES Perdida de peso o mantener peso saludable Dieta adecuada en calorías dependiendo del requerimiento de cada persona. Mantener horarios de alimentación adecuados, incorporar 4 comidas principales, si es necesesario se deberá incorporar colaciones. Dieta que incorpore a diario frutas y verduras "5 al día" BENEFICIOS DE LA FIBRA Aporte de vitaminas, antioxidantes y micronutrientes, nos ayuda a mantener adecuada digestión Protege de diversas enfermedades como; el cáncer, enfermedad cardiovascular, diverticulosis, hemorroides Disminuye el colesterol y equilibra la glicemia. ALIMENTOS QUE CONTIENEN FIBRA Maíz Granos integrales Avena Legumbres Frutas y vegetales Semillas BENEFICIOS DEL OMEGA-3 Es un acido graso esencial que se encuetra en alimentos; semillas de linaza, chía, cañamo, nueces, pescados grasos como el atún, salmón, caballa, anchoa, también aceites de canóla y linaza. El omega 3 tiene un potente efecto antiinflamatorio que va en directo beneficio en disminuir los síntomas asociados a la inflamación y obesidad abdominal, equilibrando los niveles de glicémia ALIMETNOS QUE CONTIENEN OMEGA-3 Semillas de linaza, Chía Nueces, Almendras Atún, Salmón, Anchoa Aceites de canola, oliva ACTIVIDAD 1.- ¿Qué alimentos son ricos en fibra? 2.- ¿Qué alimentos aportan omega-3? a.- Berlín y dulces a.- Aceite de canola y oliva b.- Frutas y verduras b.- Pastas integrales c.- Pan integral ACTIVIDAD 3.- Función de la insulina 4.- ¿Mejor tratamiento? a.- Mantener equilibrio de la glicemia a.- Disminuir peso corporal, alimentación saludable b.- Hormona de la felicidad b.-Tratamiento farmacológico
