Integrantes: Montserrat Daniela Enid Leonardo SECUENCIA DIDÁCTICA: “ALIMENTACION SALUDABLE” Campo de formación: Exploración y Organizador curricular 1: Mundo Natural. Comprensión del Mundo natural y Social. Organizador curricular 2: Cuidado de la Salud. Aprendizajes esperados: 1. Practica hábitos de higiene personal para mantenerse saludable. 2. Conoce medidas para evitar enfermedades. 3. Reconoce la importancia de una alimentación correcta y los beneficios que aporta al cuidado de la salud. Campo de formación: Lenguaje y Organizador curricular 1: PARTICIPACIÓN SOCIAL. comunicación. Organizador curricular 2: PRODUCCIÓN E INTERPRETACIÓN DE UNA DIVERSIDAD DE TEXTOS COTIDIANOS. Aprendizajes esperados: Escribe instructivos, cartas, recados y señalamientos utilizando recursos propios. ACTIVIDAD 1 Inicio: Se comenzara la secuencia preguntándoles a los niños lo siguiente: ¿Cuál es tu comida favorita? ¿Cuáles alimentos no te gustan? ¿Cuántas veces comes al día? ¿Qué hábitos de higiene debemos tener para evitar enfermedades? ¿Dime un alimento saludable?¿Dime un alimento no saludable? Desarrollo: Después a cada niño se le entregará una hoja blanca que contendrá alimentos saludables y alimentos chatarra, dándoles la siguiente consigna: “Van a recortar y colorear los alimentos, enseguida deberán recortarlos y pegarlos en la hoja, clasificando de un lado los alimentos saludables y del otro lado los alimentos chatarra”. Cierre: Se hará una conclusión rápida de las porciones que debemos consumir de los alimentos chatarra y la importancia de alimentarnos de forma saludable. Tiempo: 30 min Espacio: Salón de clases. Organización del grupo: Individual. Materiales: Hoja con imágenes de alimentos saludables y chatarra, colores, tijeras, resitol y hoja. ACTIVIDAD 2 Inicio: Se les preguntará a los niños si recuerdan la diferencia entre los alimentos saludables y los alimentos chatarra, pidiéndoles que en su casa deberán buscar 5 alimentos saludables y 5 alimentos chatarra que consuman. Desarrollo: Después se les va a dar la siguiente consigna: “Con 2 cajas o tinas que tengan en casa, le van a colocar 2 letreros uno que diga alimentos saludables y a otro alimentos chatarra, en el piso van a colocar obstáculos (rollos de papel, piedras, bolas de papel etc.) que los niños deberán pasar en zigzag, caminando, saltando en un pie, saltando con 2 pies, corriendo etc., para tomar un alimento y colocarlo en la caja que corresponde”. Cierre: Para finalizar se hará la rectificación de la colocación de los alimentos. Tiempo: 20 min Espacio: Casa Organización: Individual Materiales: Cajas, letreros, 5 alimentos saludables, 5 alimentos chatarra, obstáculos (rollos de papel, piedras, bolas de papel etc.) Video del Profesor Leonardo. ACTIVIDAD 3 Inicio: Se comenzara la secuencia preguntándoles a los niños lo siguiente: Qué alimentos desayunaste? ¿Sabes de donde provienen? ¿Son nutritivos y cómo lo sabes? ¿Conoces el plato del buen comer? Desarrollo: Después se les mostrara una lámina del plato del buen comer, donde se les ira explicando los 5 apartados con una breve explicación de su conformación y la cantidad que debemos comer, enseguida se les dará la siguiente consigna: “Les voy entregar una hoja con el plato del buen comer vacío, ustedes deberán dibujar y colorear los alimentos que debemos consumir en cada uno de ellos”. Cierre: Para finalizar los niños deberán pasar al frente a mostrar su hoja y explicar lo que realizaron. Tiempo: 30 min Espacio: Salón de clases. Organización del grupo: Individual. Materiales: Lamina del plato del buen comer, hoja del plato del buen comer vacía, colores. ACTIVIDAD 4 “Brocheta de hot cakes y fruta” Inicio: Iniciaremos preguntándoles a los niños que cual podría ser un desayuno saludable según lo que hemos visto de la alimentación saludable y el plato del buen comer. Hoy haremos unos hot cakes sin harina que son más saludables, pero ¿qué podríamos ponerles para que sean aún más saludables? Utilizaremos un poco de la fruta que mas te guste y tengas en casa. Desarrollo: Tendrán que ver el video de la receta de los hot cakes para que aprendan una nueva forma de hacerlos sin harina, con ayuda de mamá o algún adulto harán la receta, el tamaño de los hot cakes deberá ser pequeño, corten un poco de fruta de su preferencia o la que tengan en casa y empezaremos a armar las brochetas, poniendo hot cake y fruta hasta terminar su brocheta y a probar. Cierre: Una vez terminada nuestras brochetas, se preguntará a los niños si les gusto, que fue lo que más les gusto de hacer las brochetas, y porque creen que son saludables. Tiempo: 30 – 45 min Organización del grupo: individual Espacio: casa Materiales: Los necesarios para realizar la receta de los hot cakes, (ver en el video https://www.youtube.com/watch?v=E4zQeLrpHhc ) Fruta picada en pedazos medianos. Palitos de brocheta.
