Bloque 6. El espacio rural y las actividades del sector primario (T5) 1. Acuicultura: técnica de dirigir y fomentar la reproducción de peces, moluscos y algas en agua dulce o salada. 2. Agricultura extensiva: la agricultura extensiva es un sistema de producción agrícola que maximiza la capacidad para la plena productividad a corto plazo del suelo no con la utilización de productos químicos, el riego o los drenajes, sino haciendo uso de los recursos naturales presentes en el lugar. Por lo general está localizada sobre grandes terrenos, en regiones con baja densidad de población y se caracteriza por unos rendimientos por hectárea relativamente altos pero que en conjunto resultan aceptables. 3. Agricultura intensiva: método de producción agrícola en el cual se hace un uso intensivo de los medios de producción como la siembra. Consiste en sacar la mayor cantidad de productos por unidad de superficie usualmente mediante la utilización de fertilizantes, semillas seleccionadas, regadíos, maquinaria, entre otros. 4. Agroindustria: actividad económica que se dedica a la producción, industrialización y comercialización de productos agropecuarios, forestales y otros recursos naturales biológicos. 5. Bancales: pedazo de tierra rectangular , dispuesto para plantar legumbres , vides , olivos u otros árboles frutales. 6. Barbecho: técnica de la agricultura por la cual la tierra de cultivo se deja sin sembrar durante uno o varios ciclos vegetativos. Su objetivo es recuperar y almacenar materia orgánica y humedad junto con evitar patógenos. 7. Bocage: paisaje compuesto de pequeñas parcelas irregulares, también llamados bardisas, separadas entre sí por setos vivos, muretes y terraplenes, y por árboles que a menudo bordean los caminos. 8. Caladero: zona marítima donde los pescadores tienden a calar o "calan" sus redes por la existencia de condiciones favorables que facilitan la abundancia de pesca, es decir, donde existe una gran cantidad de peces. 9. Cañada: Camino natural para el paso del ganado trashumante 10. Cultivos bajo plástico: finalidad del cultivo bajo plástico es protegerlo de las variaciones del clima, y aprovechar el aporte de la radiación solar, calentando a través del vidrio u otro tipo de material de la cubierta. 11. Cultivos hidropónicos: método utilizado para cultivar plantas usando disoluciones minerales en vez de suelo agrícola. 12. Cultivos industriales: productos agrícolas de cuyo producto final no se obtiene un consumo directo, porque su transformación industrial es mucho más provechosa, generando grandes infraestructuras y una actividad económica muy importante. 13. Cultivos transgénicos: producidos a partir de un organismo modificado mediante ingeniería genética y al que se le han incorporado genes de otro organismo para producir las características deseadas. 14. Dehesa: bosque formado por encinas, alcornoques u otras especies, con estrato inferior de pastizales o matorrales, donde la actividad del ser humano ha sido intensa en prácticamente la totalidad del bosque y generalmente están destinados al mantenimiento del ganado, a la actividad cinegética y al aprovechamiento de otros productos forestales. 15. Ganadería extensiva: se realiza en terrenos grandes, ya que los animales necesitan pastar, se utiliza un lugar grande para la crianza de estos animales, así como el cultivo de pastizales. 16. Ganadería intensiva: se caracteriza por criar animales en un entorno con elementos artificiales. Esto, con el objetivo de aumentar la productividad. La ganadería intensiva coloca en ganado en determinados ambientes que permiten aumentar la producción en el plazo más corto posible. 17. Latifundio: explotación agraria de grandes dimensiones. 18. Minifundio: explotación agraria de pequeñas dimensiones. 19. Monocultivo: plantaciones de gran extensión con el cultivo de una sola especie, con los mismos patrones, resultando en una similitud genética 20. Openfield: sistema de ordenación creado y una explotación del terrazgo agrario. En ellos, las parcelas de cada campesino no estaban separadas por ningún tipo de cerca o seto estaban separadas en "hojas" 21. Pesca de altura: se realiza en aguas marítimas alejadas de la costa. Aunque el término suele hacer referencia a un tipo de pesca industrial, también se suele llamar pesca de altura a la pesca deportiva a gran distancia de la costa de especies como el atún o el marlín 22. Pesca de arrastre: práctica utilizada por la industria pesquera en todo el mundo. Este método consiste en arrastrar una red enorme y pesada a lo largo del suelo marino para levantar todo lo que encuentre a su paso 23. Pesca de bajura: se efectúa por pequeñas embarcaciones en las proximidades de la costa. Los barcos son pequeños y llevan redes y sedales potentes. 24. Policultivo: tipo de agricultura que usa cosechas múltiples sobre la misma superficie, limitando hasta cierto punto la diversidad de ecosistemas naturales . 25. Regadío: aportar agua a los cultivos por medio del suelo para satisfacer sus necesidades hídricas que no fueron cubiertos mediante la precipitación, o bien para incrementar la producción agrícola al transformar zonas de agricultura de secano en zonas de regadío. 26. Riego por goteo: agua aplicada por este método de riego se infiltra hacia las raíces de las plantas irrigando directamente la zona de influencia de las raíces a través de un sistema de tuberías y emisores (goteros), que incrementan la productividad y el rendimiento por unidad de superficie. 27. Rotación de cultivos: alternar plantas de diferentes familias y con necesidades nutritivas diferentes en un mismo lugar durante distintos ciclos, evitando que el suelo se agote y que las enfermedades que afectan a un tipo de plantas se perpetúen en un tiempo determinado. 28. Secano: aquella en la que el ser humano no contribuye a la irrigación de los campos, sino que utiliza únicamente la que proviene de las lluvias. 29. Sector primario: Abarca las actividades relacionadas con la explotación de los recursos naturales, tales como la agricultura, la caza, la pesca y la silvicultura. Las actividades de este sector generalmente no llevan procesos de transformación. 30. Silvicultura: disciplina que trata sobre la gestión de los bosques o montes forestales y también, por extensión, la ciencia que trata de este cultivo. 31. Trashumancia: tipo de pastoreo en continuo movimiento, adaptándose en el espacio a zonas de productividad cambiante.
