UNIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABASCO DIVISIÓN ACADÉMICA MULTIDISCIPLINARIA DE LOS RÍOS MAESTRIA EN DESARROLLO AGROPECUARIO SUSTENTABLE ASIGNATURA: DESARROLLO DE PROYECTOS AGROPECUARIOS PRESENTADO POR: ING. LEISLY ARCOS LÓPEZ FACILITADOR: DRA. ERIKA GPE. CEBALLOS FALCON TEMA: REPORTE DE VISITA A CAMPO TENOSIQUE, TABASCO NOVIEMBRE 2021 VISITA A LA CONSULTORIA DE SERVICIO PARA EL DESARROLLO AGROPECUARIO SUSTENTABLE (SEDAS) PALENQUE, CHIAPAS. INTEGRANTES DE LA CONSULTORÍA SEDAS: Mtro. Dakar Lauriano Espinoza Jiménez. Ing. Agrónomo con Especialidad en Fitotecnia. Fabiana Cruz Sánchez (UACH) MVZ. Ángel Gilberto Sánchez Cruz (UNACH) MVZ. Marisol Pénate Guillen (UNACH) Estudiante invitada: María del Carmen Jiménez Méndez (UNICH) CARACTERÍSTICAS HUERTO DE TRASPATIO Propietaria: Rosa Cruz Sánchez La propietaria es originaria de Palenque, Chiapas, vive en la colonia Montes Azules, ella está trabajando con un grupo de mujeres con la asesoría de la consultoría SEDAS, cuentan con un área de 10 x 20, dividida en varias partes, en la cual ellas han destinado cada parte a la siembra de diferentes hortalizas, árboles frutales, arboles forestales, plantas medicinales, maíz y en una de las partes del huerto también tiene establecido una galera donde cría aves y cerdos, que estos a su vez, los heces de las aves y cerdos sirven como abono a los cultivos y en cierto caso las aves apoyan con mantener limpio las áreas de cultivo, claro manejados por pastoreo de algún integrante del grupo. El grupo de mujeres tienen la iniciativa de cultivar sus propios alimentos, para consumo o ventas, aprovechando que una de sus integrantes cuenta con un espacio disponible y amplio. Después de la plática realizada por la consultoría se realizó una actividad con los maestrantes de la DAMR, en la cual consistió en la siembra maíz y canavalia, esto sirvió como retroalimentación por parte de los asistentes. Beneficio al eje ambiental Cuenta con variedad de árboles forestales y frutales que ayudan a regular los cambios del clima y a la vez aportan materia orgánica al suelo, aparte de ello aplican las Buenas Prácticas Agrícolas no usando químicos. Para el control biológico utilizan: Flores de cempasúchil, epazote, ajo. Beneficio al eje social Es un huerto de traspatio dirigido por mujeres que tienen la iniciativa y la visión de mejorar su calidad de vida, así como la de sus familias, de igual forma tienen la iniciativa de transmitir conocimiento y la experiencia a las futuras generaciones. Beneficios al eje Económico El grupo de mujeres tiene sembrado plantas frutales y hortalizas además de aves y cerdos que lo destinan a la venta y autoconsumo. Subsanando así la economía familiar de cada integrante del grupo. VISITA AL GRUPO DE MUJERES ARTESANAL BORDADO CHOL DE LA COMUNIDAD ROBERTO BARRIOS. CARACTERÍSTICAS GRUPO ARTESANAL BORDADO CHOL, EJIDO ROBERTO BARRIOS Modista: Lic. Mireya Representante del grupo: Clarisa Isabel López Pérez El grupo de mujeres de la comunidad Roberto Barrios está integrada por 50 mujeres originarias de Petalcingo, Chiapas, actualmente radican en el ejido Roberto Barrios, trabajan los bordados Ch ól y Tzeltal que representa su identidad y su cultura. Actualmente el grupo está trabajando en registrar su marca ya que bordar es un trabajo tedioso y laborioso, los bordados que trabajan son bordados únicos y no repiten modelos y colores, bordar representa para ellas su cultura y sus sentimientos a la hora de bordar ya que va dependiendo del estado de ánimo de cada una de ellas, a la hora de combinar los colores se inspiran en lo que ven a su alrededor. A muy temprana edad a los niños les enseñan a bordar y este conocimiento se transmite de generación en generación. La Lic., mireya comento que el grupo ya lleva trabajando más de 15 años por lo cual manejan muy bien ya el bordado, del bordado obtienen los ingresos extras para sus familias. Cuentan con una variedad de modelos de blusas, huipiles, diademas, vestidos, camisas, carteras, playeras, gorras, etc., tanto para hombre como para mujer y niños, tienen un local que se encuentra ubicado en el centro de Palenque, Chiapas y una boutique en el hotel misión de la ciudad de Palenque, Chiapas. Uno de sus objetivos es ser el primer grupo de mujeres que trabajan los bordados. Su visión es bordar en blusas de lino con hilo de algodón y posicionarse como una empresa en el mercado líder en bordados. Es admirable ver a un grupo de mujeres que se han mantenido con su proyecto de emprender, ya que bordar requiere cierta paciencia y cuidado y sin duda estas mujeres se han acoplado y organizado para tener un objetivo en común el de crecer personalmente y como empresa. Beneficio al eje ambiental Si de contribuir se trata al medio ambiente las mujeres se inspiran en hacer sus bordados en las flores, el paisaje, las montañas, etc., esto hace que cuiden mucho sus recursos naturales, aparte de ello la comunidad Roberto Barrios tiene a su disposición una de las cascadas más importantes de la zona y apenas hace algunos días, fue nombrada Pueblo Mágico, esto significa que tiene potencial importancia para la comunidad y para los turistas, por esto ellos le dan un sumo cuidado a sus áreas verdes. Beneficio al eje social Ellas llevan más de 15 años trabajando con bordados y esto hace que ya tengan experiencias a la hora de bordar, también se visualiza la parte de su organización cómo equipo y de cómo están integradas por que se escucha fácil decir que son 50 integrantes en el grupo, pero a la hora de tomar decisiones ellas han sabido sobrellevarse sus problemas, de cómo motivarse entre ellas mismas. Al venderse una de las prendas bordadas de alguien se motiva a innovar sus prendas y bordados. Beneficios al eje Económico El grupo de mujeres se dedican a bordar blusas, vestidos, playeras, tiras, etc., destinándolo así a la venta y autoconsumo. Derivado de las ventas que hacen con los bordados, subsanan su economía familiar y esto es un ingreso extra para sus familias. ANEXOS VISITA A LA CONSULTORIA DE SERVICIO PARA EL DESARROLLO AGROPECUARIO SUSTENTABLE (SEDAS) PALENQUE, CHIAPAS. Fotografía de las actividades realizadas durante la visita con las mujeres del módulo de huertos de traspatio, en la colonia Montes Azules, Palenque, Chiapas. VISITA AL GRUPO DE MUJERES ARTESANAL BORDADO CHOL DE LA COMUNIDAD ROBERTO BARRIOS. Fotografía de las actividades realizadas durante la visita con el grupo de mujeres de bordados artesanal, en la comunidad Roberto Barrios, Palenque, Chiapas.
