FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA PROFESIONAL DE ECONOMÍA “MATRIZ PEYEA – CASO PRÁCTICO APLICADO A PLAZA VEA” Integrantes: Condo Huamán María Nayeli Torres Arellan Diego Armando Mendoza Nolasco Gisela Lourdes Salazar Leguía Thalía Marimar Arévalo Soto Fernando de Jesús Profesor: Cubas Valdivia Oscar Ciclo: 6to Lima – Perú 2021 ÍNDICE RESUMEN ............................................................................ Ошибка! Закладка не определена. I. INTRODUCCIÓN .......................................................... Ошибка! Закладка не определена. II. DESARROLLO ............................................................... Ошибка! Закладка не определена. 1.1. Definición de Matriz Peyea ................................ Ошибка! Закладка не определена. 1.2. Dimensiones de la Matriz Peyea ........................ Ошибка! Закладка не определена. 1.3. Definición de las dimensiones:........................... Ошибка! Закладка не определена. DESARROLLO DE LA MATRIZ III. CONCLUSIONES ....................................................... Ошибка! Закладка не определена. REFERENCIAS ...................................................................... Ошибка! Закладка не определена. RESUMEN El presente trabajo informativo propone un modelo de matriz PEYEA basados en valores para el sector supermercados y toma como caso práctico aplicado a la empresa plaza vea. Comienza con un análisis estratégico, definiciones, desarrollo de la matriz PEYEA cuyo principal objetivo es elaborar la matriz de PEYEA, para este indiciador se ha realizado a través de la matriz. La metodología realizada es comúnmente utilizada para adecuar la organización entre los recursos y capacidades internas, las oportunidades y riesgos creados por sus factores externos, estos representan dimensiones internas como externas, y son consideradas como las más importantes de la posición estratégica de la organización. Este modelo inicia con el diseño de plan informativo, basado en el análisis del desarrollo de la matriz, definición de PEYEA, definición de dimensiones, desarrollo de la matriz de la empresa, y por ultimo las conclusiones. Es un tema relevante, dado que es de mucha importancia para los investigadores y de alta gestión. I. INTRODUCCIÓN El presente trabajo presenta la matriz PEYEA caso práctico aplicado a la empresa Hipermercados Plaza Vea, que es un grupo internacional de supermercados de calidad basado en los Estados Unidos y Europa, Ahold, que estaba posicionándose en Argentina y vio que el mercado en Sudamérica era apto para la inversión, por lo que buscó ingresar al mercado peruano en su formato de Hipermercado Plaza Vea. Su primer local fue inaugurado en el Centro Comercial Jockey Plaza, en Lima- Perú por los años 2001. En este terreno poco tiempo atrás, operaba el supermercado Santa Isabel, que no tuvo mucho éxito. Así como los siguientes años, Plaza Vea comienza a tomar mayor participación en el mercado y éxito deciden abrir nuevos locales en varios distritos y provincias del país. Según Bravo, (2015) indica que fueron los pioneros en el ingreso a provincias llevando modernidad y desarrollo para 3 delas más grandes ciudades del interior del país. Además, debido a esa incursión a provincias, se hicieron acreedores al Gran Premio a la Creatividad Empresarial por su calidad de empresa descentralizada y que Plaza Vea fue el primer hipermercado de Lima en tomar la decisión de ingresar a provincias, con una estrategia innovadora, formato moderno, productos de avanzada y un mayor conocimiento del comportamiento de los consumidores. Este proyecto, iniciado en 2006, ha recorrido un camino de continuas investigaciones de los hábitos de compra de los consumidores y sus necesidades locales. La empresa plaza vea (2021). Señala que buscan ser la primera opción de compra para todos los peruanos y que da empleo a más de 13 mil colaboradores a nivel nacional en quienes inculcan sus valores. En el 2009 fue la primera cadena peruana en conseguir la certificación internacional HACCP para los alimentos frescos, el 2012 renovamos nuestra imagen buscando refrescarla y adecuarla frente a un Perú cada vez más moderno y en crecimiento. II. DESARROLLO a. Definición de la Matriz Peyea La matriz PEYEA permite una mayor definición de los tipos de estrategia adecuada para una empresa después del diagnóstico, cuatro dimensiones, dos internas (Solidez financiera y ventaja competitiva) y dos externos (entorno estable y fortaleza industrial). Esquema a través de cuatro cuadrantes distribuidos en el plano. La estrategia se dividirá en: agresiva, conservadora, defensiva y competencia, tras asignar una variable entre 1 (peor) y 6 (mejor) Dimensiones Fortaleza financiera (FF) y Fortaleza de la industria (FI), el valor es -1 (Mejor) y -6 (peor) para las dimensiones restantes de ventaja competitiva (CV) y Estabilidad del entorno (EE). Luego calcule el promedio sumando el promedio las calificaciones de las variables y dividirlas por su suma. Una vez definidas las variables, se deben sumar las puntuaciones correspondientes al eje X, y los dos corresponden al eje Y para identificar el punto de intersección entre los dos. Finalmente, dibuja un vector en la intersección entre los puntos se definirá el tipo de estrategia más adecuado para la organización. b. Dimensiones de la Matriz Peyea Fuerza financiera Fuerza de la industria Ventaja comparativa Estabilidad del entorno c. Definición de las dimensiones Fuerza financiera: son las estrategias que se toman para darle frente al diagnóstico basado en el conjunto de variables contables que permite medir el desempeño de una compañía. Fuerza de la industria: existen rivalidades entre los competidores, sin embargo, la industria debido a múltiples factores como la concentración de empresas para un mismo mercado interactúan entre los competidores. Ventaja comparativa: es la capacidad de una empresa para la producir un bien usando menos recursos que otros. Estabilidad del entorno: puede mitigar la carencia de la fortaleza financiera de una organización. CASO PRÁCTICO: MATRIZ PEYEA DE PLAZA VEA La matriz PEYEA, se usa para determinar la apropiada postura estratégica de una empresa u organización. Tiene dos ejes que combinan los factores de la industria (fortaleza de la industria y estabilidad del entorno) y dos ejes que combinan los factores de la empresa (fortaleza financiera y ventaja competitiva). Estos forman cuatro cuadrantes, donde cada uno representa una postura estratégica: agresiva, conservadora, defensiva o competitiva. Para el caso del Supermercado Plaza vea, se desarrolla la matriz PEYEA de la siguiente manera: Ejemplo de factores que pueden estar en los ejes de la Matriz PEYEA POSICION ESTRATEGICA INTERNA POSICION ESTRATEGICA EXTERNA FUERZA FINANCIERA (FF) ESTABILIDAD DEL AMBIENTE (EA) + Retorno de la inversión 4.00 + Cambios tecnológicos -2.00 + Apalancamiento 3.00 +Tasas de inflación -5.00 + Liquidez 6.00 + Variabilidad de la demanda -3.00 +Flujo de caja 5.00 + Barreras de entrada al mercado -1.00 +Facilidad de salida de mercado 4.00 + Rivalidad -6.00 + Economía de escala 5.00 + Elasticidad del precio de la demanda -2.00 + Rotación de inventario 5.00 + Precio de los productos sustitutos -3.00 PROMEDIO 4.57 VENTAJA COMPETITIVA (VC) + Participación del mercado -2.00 + Calidad del producto -1.00 + Ciclo de vida del producto -2.00 + Ciclo de reemplazo del producto -3.00 + Lealtad del consumidor -1.00 + Utilización de la capacidad de los competidores -4.00 + Integración vertical -5.00 PROMEDIO -3.14 FUERZA DE LA INDUSTRIA (FI) + Potencial de crecimiento 5.00 + Potencial de utilidades 6.00 + Estabilidad financiera 5.00 + Conocimiento tecnológico 5.00 + Utilización de recursos 4.00 + Intensidad del capital 5.00 + Poder de negociación de los proveedores 1.00 PROMEDIO PROMEDIO -2.57 4.42 EJE X 1.47 EJE Y 1.87 De los resultados obtenidos, obtenemos los promedios para las diferentes dimensiones. En tal sentido la dimensión Fortaleza Financiera (FF), tiene un promedio de 4.59, seguido de la Fortaleza de la Industria (FI), con 4.42, lo mismo ocurre con la dimensión Estabilidad del Entorno (EE), con -3.14 y finalmente la dimensión Ventaja Competitiva (VC) obtiene un -2.56 La suma algebraica de estos valores para el eje “X” es 1.47 y para el eje “Y” es 1.87. Se ubica el punto de intersección en el primer cuadrante que corresponde al eje x de la fuerza Industria y al Y de la Fortaleza Financiera. Dichos resultados indican que la empresa o el supermercado “Plaza Vea” adopta una postura agresiva basada en su fortaleza financiera y de la industria. Así mismo Plaza vea presenta las siguientes estrategias: • Apertura de nuevas tiendas para competir con mercados y supermercados. • Desarrollo de nuevos productos y servicios. • Reducir costos logísticos. • Liderazgo en costos y gastos con el diseño de eficiencias operativas. FUERZA FINANCIERA 6 (1.47; 1,87) 1 VENTAJA COMPETITIVA FUERZA INDUSTRIAL -6 1 -1 -1 -6 ESTABILIDAD AMBIENTAL 6 III. CONCLUSIONES Todas las empresas grandes de supermercados tienen un alto potencial de desarrollo en el mercado, según lo que argumentamos, esto sería apto a diseñar y aplicar modelos de gestión que permita crecer, en forma eficiente, tomar las mejores decisiones en la búsqueda de la generación de valor. Por lo que llegamos a la conclusión de que la empresa Plaza Vea tendrá que tener una estrategia agresiva concentrándose en sus estrategias financieras e industriales tales como apertura de nuevas tiendas para competir con mercados y supermercados, desarrollo de nuevos productos y servicios, reducir costos logísticos, liderazgo en costos y gastos con el diseño de eficiencias operativas para así lograr sus objetivos eficientemente. REFERENCIAS Rivera, H. & Avila, C. (2017). Estrategias para la Gestión Financiera de las Pymes Productoras de Calzado en la Localidad Antonio Nariño de la Ciudad de Bogotá [Tesis para obtener el título de profesional en finanzas y comercio internacional, Universidad de la Salle]. http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/7965 Bravo. N. (2015). Informe practico empresarial. Recuperado de: https://www.studocu.com/pe/document/universidad-cesarvallejo/introduccion-a-la-administracion/informe-practico-plaza-vea/5512562 Plaza vea (2021). Nosotros plaza vea Recuperado de: https://www.plazavea.com.pe/nosotros
