Eadie-Hofstee
Otra transformación de la ecuación de Michaelis-Menten (1) se obtiene al multiplicar
Vmax por ambos miembros de la ecuación de Lineweaver-Burk (5) y redondeando,
así se obtiene la ecuación de Eadie-Hofstee (10).
Michaelis-Menten (1)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
Ecuación de Eadie-Hofstee de la velocidad de reacción.
La representación gráfica se obtiene al graficar V contra V/[S], mediante el cual es
posible identificar rápidamente los parámetros cinéticos Km y Vmax.
Donde Vo representa la velocidad de reacción, Km en la constante de MichaelisMenten, [S] es la concentración del sustrato
Figura 9.2.2. Representación gráfica de V vs. V/[S] según Eadie-Hofstee
Donde:
V0 representa la velocidad de reacción.
KM en la constante de Michaelis-Menten,.
[S] es la concentración del sustrato.
Vmax es el máximo de la velocidad de la reacción
Langmuir
La fracción de espacios ocupados & corresponde al grado de recubrimiento de la
superficie y se define como:
& = T/Ts
(2)
Los factores involucrados en la adsorción son la fracción mol del anfifilo en la
disolución x disponible para la adsorción y el espacio libre en la superficie para ser
ocupado (1-&) de donde la rapidez de adsorción es:
rads = kads (1 − &) x
(3)
Mientras que la desorción depende únicamente de las moléculas adsorbidas,
representadas por los espacios ocupados en la interfase &
rads = kads &
(4)
Donde kads y kdes corresponden a la constantes de rapidez de adsorción y
desorción, respectivamente. En el equilibrio dinámico la rapidez de adsorción y
desorción son iguales.
0
