EVIDENCIA 2 INFORME “ANÁLISIS DE CARGOS COLFRUTIK”

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 9
EVIDENCIA 2: INFORME “ANÁLISIS DE CARGOS COLFRUTIK”
LIZLEY GOMEZ TORDECILLA
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
TECNOLOGO EN NEGOCIACION INTERNACIONAL
2021
INTRODUCCION
El análisis de cargos establece las especificaciones de cada puesto de trabajo y define el
perfil del empleado que deberá ocuparlo, es importante explorar las exigencias que el cargo
requiere desde el punto de vista intelectual, físico, de responsabilidades y de condiciones
del trabajo.
1. DISEÑO DE CARGOS
Descripción de un cargo
NOMBRE: jefe de
producción
SECCIÓN:
Producción
RESUMEN: GESTIONAR
DE MANERA eficiente los
recursos disponibles en la
empresa para fabricar los
productos.
Descripción del cargo:
 Diseñar y desarrollar el Plan de Producción de acuerdo a cumplir con la línea de
acción de su departamento marcada en el Plan Estratégico de la organización
 realizar el plan agregado de producción (papa), el plan maestro de producción
(ppm) y la planificación de recursos materiales (mar). todos ellos conceptos que
dirían para más de una entrada de blog cada uno
 Despachar diariamente con el Director de Calidad (por si existe un nuevo
formato, normativa, etc.) con el Demanda Planear (quien apoya en la
determinación del control de demanda) y con el jefe de mantenimiento
(responsable directo de los tratamientos correctivos, preventivos, etc., que
necesitan las máquinas/equipos que se utilizan en la producción de bienes).
 Supervisar las líneas de producción, ajustes y mejoras puntuales, que se siguen
los procedimientos determinados por el dpto. de calidad, y de igual manera los
procesos y paradas de mantenimiento de las máquinas
 Coordinar los parámetros de producción, volumen a producir, tiempos de
producción y tiempos de entrega.
Descripción de un cargo
NOMBRE: vendedor (a)
SECCIÓN:
Ventas
RESUMEN: captar nuevos
clientes, lograr
determinados volúmenes de
venta, mantener o mejorar
la venta, mantener o
mejorar la participación en
su zona, de ventas, generar
una determinada utilidad o
beneficio.
Descripción del cargo:
 Comunicar adecuadamente a los clientes la información que la empresa preparó
para ellos acerca de acerca de los productos y/o servicios que comercializa, como:
mensajes promocionales, eslogan, información técnica, etc.
 Asesorar a los clientes acerca de cómo los productos o servicios que ofrece
pueden satisfacer sus necesidades y deseos; y cómo utilizarlos apropiadamente
para que tengan una óptima experiencia con ellos. para que tengan una óptima
experiencia con ellos
 Retroalimentar a la empresa informando a los canales adecuados (como el
departamento de ventas y el de mercadotecnia) todo lo que sucede en el mercado,
como: inquietudes de los clientes (requerimientos, quejas, reclamos,
agradecimientos, sugerencias, y otros de relevancia); y actividades de la
competencia (introducción de nuevos productos, cambios de precio y
bonificaciones, etc.…)
 Asumir la administración del territorio (zona de ventas) o grupo de clientes que le
ha sido asignado.
 Participar activamente junto a analistas e investigadores de mercados, gerentes de
marca, jefes de ventas, publicistas, u otros, en la tarea de planear, predecir,
establecer procedimientos y programas, fijar distribuciones de tiempo y, por
último, coordinar todas estas actividades para lograr la satisfacción del cliente a
cambio de un determinado beneficio o utilidad para la empresa.
Descripción de un cargo
NOMBRE: recolecte de
fruta
SECCIÓN:
Recolección Materia prima
RESUMEN: Seleccionar,
manipular y envasar fruta
en zonas de cosecha
Colfrutik
Descripción del cargo:
 Recoger las frutas en el campo
 Manipulación de la fruta y colocarla en sus respectivas cajas para transportarla

Descartar correctamente aquella que no cumpla con los estándares solicitados,
retirar pedúnculos, eliminar los objetos extraños o no procesables
 Participar en el proceso de embalaje de la materia prima, ya sea envasando,
cerrando, pesando y/o etiquetando para distribución a plantas de producción
2. ANÁLISIS DE LOS CARGOS
Análisis del cargo #1: jefe de producción
1. Requisitos intelectuales:
 Educación tecnólogo. en ingeniería de alimentos o ingeniería industrial,
conocimientos de manejo personal, costos y presupuestos, en el sector
alimenticio, y administración.
 Experiencia: mínimo de 6 meses, teniendo gente a cargo.
 Aptitudes: liderazgo, capacidad de planificación, trabajo en equipo,
calidad de trabajo, comunicación, autocontrol e innovación.
2. Requisitos físicos:
 Esfuerzo físico mínimo.
3. Responsabilidad implícita.
 Niveles de producción de los operarios de cada planta.
4. Condiciones de trabajo:
 Ambiente: adecuado, pues se contará con los implementos necesarios de
seguridad y salud en el trabajo (tapabocas, guantes, delantales).
 Seguridad: con los implementos necesarios y adecuados en toda la
jornada.
Análisis del cargo #2: Vendedor(a)
1. requisitos intelectuales:
 Educación: tecnólogo, gestión admirativa o empresarial. Conocimientos
en cierre de caja, costos y presupuestos, atención al cliente, CMR
 Experiencia: mínima seis meses, a cargos similares
 Aptitudes: honradez, servicio al cliente, amabilidad, responsabilidad,
compromiso, planeación, orientación analítica, liderazgo, persistencia,
paciencia, responsabilidad, entusiasmo, coraje y compromiso
B) requisitos físicos:
 Esfuerzo físico mínimo, solo al levantar o trasladar mercancía en su misma
zona de ventas, después de la distribución
C) responsabilidad implícita
 Responsabilidad directa sobre productos perdidos y destapados en su zona de
ventas.
D) condiciones de trabajo
 Ambiente: limpio, sano y fresco

seguridad: condiciones adecuadas, tanto para la salud física como psíquica
ANÁLISIS DEL CARGO N°3: RECOLECTOR DE FRUTA
A) requisitos intelectuales
 educación: primaria o bachiller conocimientos en manipulación de
alimentos, normas de higiene, políticas de colfrutik
 experiencia: no se requiere
 aptitudes: higiene, respeto, solidaridad, esfuerzo, compromiso, honradez,
paciencia, orden.
B) requisitos físicos:
 esfuerzo físico mayor, ya que es un trabajo muy duro, en el que se pasa
muchas horas al aire libre, cargando y descargando, y de la zona es la
temperatura
C) responsabilidad implícita:
 materia prima que cumpla con los estándares de selección óptima para su
debido proceso y llegar al consumidor final
D) condiciones de trabajo
 ambiente: dependiendo de la temperatura que se tenga en la zona de cosecha,
serán los implementos de SST utilizados. Ambiente de zona de cosecha
limpio y sin contaminación
 seguridad: implementos adecuados para la manipulación de la fruta
3.APLICACIÓN DE MÉTODOS DE ANÁLISIS
Para los tres cargos aplicaremos métodos mixtos:
Son la combinación electiva de dos o más métodos de análisis, de esta manera se
contrarrestan ventajas individuales de los métodos anteriores. Para obtener mayor provecho
de las ventajas, se recomienda utilizar más de un método, así:


Cuestionarios y entrevista, ambos con el ocupante del cargo, primero el ocupante
responde el cuestionario y después presenta una entrevista raída, así el cuestionario
se tendrá como referencia
Cuestionario y observación directa, ambos con el ocupante del cargo

Cuestionario con el supervisor y observación directa con el ocupante del cargo
entre otros





reclutamiento de personal
definición de programas de capacitación
planeación de la fuerza de trabajo
evaluación de cargos
proyecto de equipo y métodos de trabajo
5. SUSTENTACION DE ELECCION DE METODOS Y RECOLECCION DE
DATOS
Seleccionamos el método mixto para obtener resultados más reales de los posibles nuevos
colaboradores para la compañía colfrutik
La forma como recolectaremos los datos será:










Reclutando seleccionando y haciendo entrenamientos de cargos que
conformaran el equipo de trabajo
Preparando la materia de trabajo, como formularios, folletos, materiales, entre
otros
Dispondremos del ambiente, informes a la dirección, a la gerencia, a la
supervisión y a todo el personal incluido en el programa de análisis de cargos
Recolectaremos datos previamente herramientas, materiales, formularios
utilizados por los ocupantes de los cargos
Recolectando los datos sobre los cargos mediante los métodos de análisis
elegidos, método mixto
Seleccionando los datos obtenidos
Redactando el análisis provisional, hecha por el análisis de cargos
Presentando la redacción provisional al supervisor inmediato para ser rectificada
o corregida
Redactando finalmente el análisis del cargo
Finalmente, presentando la redacción definitiva del análisis del cargo para
aprobación al respectivo comité.
6. PLAN DE MEJORAMIENTO
Etapa
Planeación
Organización
Planeación
Plan de mejoramiento
Debilidades
Acción colectiva
Toma de decisiones Organización
funcional donde
se aplique la
Centralizada
descentralización
de la autoridad
Delegación de
funciones
No se definen
colectivamente
planes de trabajo
Creación de un
departamento
No se plantean
objetivos tácticos de formal de
planeación
trabajo
Impacto
Aporte de niveles
inferiores
Mayor motivación por
parte de los empleados
Delegación de autoridad
Mayor flujo de
información
cooperación y
comunicación
Preparación,
seguimiento y
evaluación de
resultados
no existe un
departamento de
planeación formal
Organización
Organización
Ambigüedad en
funciones y tareas
Dualidad demando
Falta de
mecanismos de
control anticipados
Control
Falta de estándares
de control
Actualización y
ajuste de
manualidades de
funciones
Actualización y
ajuste de
organigrama y
jerarquización
Análisis de
gestión
administrativa
periódicas
Implementación
de estándares de
desempeño
Actualización de
manuales de funciones
y procedimientos
Creaciones de planes,
programas y proyectos
para el desarrollo y
crecimiento empresarial
Instrumentar procesos
administrativos como la
selección del personal,
inducciones y
capacitaciones
Generar compromisos
laborales con los
miembros de la
organización
entregándoles
información completa
de su cargo
Facilitar el
establecimiento de
parámetros de eficiencia
y criterios de control
Propone una imagen
clara de la organización
Representación de un
alentó técnico valioso
para el análisis
organizacional
Facilita y muestra con
claridad de las
relaciones de jerarquía,
mando y coordinación
Anticipación de
desviaciones
Contribuir a la mejora
de desempeño
Identificar posibilidades
de ascenso y mayores
responsabilidades
Sistema de control de
costos
CONCLUSIONES
Con la presente evidencia se puede concluir que el análisis y diseño de cargos para la
constitución de los departamentos de empresas son de gran importancia y utilidad, pues de
estos depende el funcionamiento y eficiencia de los colaboradores, teniendo en cuenta que
se deben especificar las acciones que deben realizar en el cargo que van a ocupar, para
desempeñarse de la mejor manera y aumentar la productividad de la empresa.