TARJETA INFORMATIVA SECRETARIO DE SALUD ENTREGA DISTINTIVO SALUD PARA ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS Culiacán, Sin.- El Secretario de Salud, Ernesto Echeverría Aispuro, a través de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa, hizo entrega esta mañana del Distintivo “Salud” a los establecimientos de alimentos que lograron la excelencia para sus comensales, al ofrecerles alternativas saludables y con los más altos estándares de calidad. Este reconocimiento se le otorga a los establecimientos fijos de alimentos y bebidas que cumplan con las normas de higiene y calidad en la preparación de alimentos y ofrezcan a los comensales opciones de menús sanos y equilibrados, así como también la protección de su medio ambiente con espacios 100% libres de humo de tabaco. Esta mañana, los restaurantes que recibieron este reconocimiento fueron: Camaronísimo River Casino Restaurante del Country Club “Los Álamos” Yuniku La Primavera Yuniku Chapultepec Yuniku Centro Histórico Caprichito Montebello Caprichito Paseo del Ángel Para hacer entrega de dicho distintivo, se contó con la presencia, además, del Lic. Marco Solórzano, Director de Turismo del Municipio de Culiacán, Lic. Luis Mario Valdez Zamudio, Presidente de CANIRAC Culiacán y el Comisionado Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa, Ing. Rafael Ramos Solano. (COEPRISS) trabaja en disminuir la incidencia de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAS) en los consumidores, al igual que alientan a los establecimientos para que ofrezcan opciones de alimentación saludable a quienes deben comer fuera de su casa y sobre todo, proteger la salud de la población de los efectos nocivos del tabaco, promoviendo espacios 100% libres de humo de tabaco. El Distintivo “Salud” tiene vigencia de un año, durante ese año pueden existir visitas aleatorias de verificación. La institución podrá revocar el reconocimiento en el caso de que deje de cumplir con las condiciones sanitarias establecidas. Al término de la vigencia del reconocimiento, deberá solicitarse su renovación. FOTOS:
